vinsyra VINOFERM tartrol 1kg
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5425000396260
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: 3
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
Tartrooli viinhape pulber - looduslik happesuse reguleerija mahla tootmisel
Tartrooli viinhape on kvaliteetne pulbriline happesuse regulaator, mis on spetsiaalselt välja töötatud mahla- ja veinitööstuse vajadusteks. See naturaalse päritoluga toode võimaldab täpselt reguleerida mahlade ja veinide happesust.
Kasutamine ja doseerimine
Viinhape pulbri täpne doseerimine: 10 grammi pulbrit 10 liitri mahla kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See annab võimaluse saavutada soovitud maitseomadustega lõpptoode.
Tehnilised näitajad
- Kergesti lahustuv pulber
- Täpne doseeritavus
- Sobib kõikide mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks
- Prantsuse standardite järgi väävelhappes mõõdetuna tegur 1,53
Tartrooli viinhape on toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav loodusliku päritoluga happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahla- ja veinitootmise protsessi.
Märksõnad: viinhape, mahlatootmine, happesuse regulaator, tartool, mahlad, veinid, mahla lisaained, toiduainete töötlemine
Kaal (kg) | 1.050000 |
Kõrgus (m) | 0.06 |
Laius (m) | 0.22 |
Pikkus (m) | 0.27 |
299,00 €
159,00 €
Kvaliteetne käsitööna valminud mini-vaat, mis on valmistatud vastupidavast Euroopa tammepuidust (kivitamm ja harilik tamm). Vaadi sisemus on traditsiooniliselt põletatud, mis annab säilitatavale joogile ainulaadse aroomi ja maitse.
Mini-vaadi omadused: Materjal: Poolas töödeldud kõrgekvaliteediline tammepuit. Seestpoolt põletatud pind. Sobib jookide valmistamiseks ja laagerdamiseks. Ideaalne tinktuuride hoiustamiseks. Stiilne lahendus jookide serveerimiseks.
Personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime Teie brändi või nime vaadile. Graveerimisteenus lisatasu eest 25 eurot.
Kasutusvõimalused: Veinide ja muude alkohoolsete jookide laagerdamine. Tinktuuride ja ravimtaimede tõmmiste hoiustamine. Dekoratiivne serveerimislahendus restoranidele ja baaridele. Eripärane kingitus eriliseks sündmuseks.
149,00 €
12,70 €
Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest tartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks.