Viking Lightly Peated Malt - 7-10 EBC - 25 kg
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5420069833244
Varumärke:

Lagersaldo: Tellimisel
Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
3,00 €/Kg
Viking Malt kergelt suitsune linnasetoode
Viking Malti kergelt suitsune linnasetoode (Lightly Peated Malt) pakub delikaatset turbast ja suitsust maitseprofiili, säilitades samal ajal pilsnerile omased kvaliteetsed pruulimisomadused. Madal töötlemistemperatuur tagab ensümaatilise aktiivsuse säilimise.
Kasutusvaldkonnad
- Viskitööstuses destilleerimiseks
- Õllepruulimisel erilise aroomi lisamiseks
- Pagaritööstuses maitseainena
Toote eelised
- Tasakaalustatud suitsune aroom
- Säilinud ensümaatiline aktiivsus
- Mitmekülgsed kasutusvõimalused
Viking Malt, maailma juhtiv spetsiaalsete linnaste tootja ja Carlsbergi peamine tarnija, valmistab seda linnast hoolikalt valitud sortidest, tagades ühtlase kvaliteedi ja suurepärased pruulimisomadused.
Märksõnad: linnasetoode, suitsune linnasetoode, viskitooraine, õllepruulimise linnased, turbalinnas, pagaritööstuse maitseained, Viking Malt, linnasetooted
Kaal (kg) | 1.000000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
Mandala on kõrge kvaliteediga Saksa aroomihumal, mis toob õllesse erilise tsitruselise ja lillelise karakteri. See 2012. aastal aretatud humalasort on sarnane tunnustatud Kaskaad humalaga ning sobib ideaalselt eriti maitsekate ale-tüüpi õllede valmistamiseks.
Mandala humala peamised omadused: Värske greibi ja mandariini-apelsini aroom, intensiivne lillelik maitse, sobib eriti hästi ale-tüüpi õlledele, Saksa päritolu premium kvaliteet.
Humala alfahapete täpne sisaldus on märgitud igal pakendil, tagades täpse doseerimise võimaluse. Mandala humal on pruulimeistrite seas hinnatud oma püsiva kvaliteedi ja rikkaliku maitseprofiili tõttu.
Päritolumaa: Saksamaa. Tootmisaasta: alates 2012. Kasutusala: Ale-tüüpi õlled.
Ameerika mõru humal on väärtuslik õlletootmise tooraine, mis aretati Idaho osariigis Brewers Gold humalasordi baasil. See ainulaadne humalasort on saadud avatud tolmeldamise meetodil, tagades kõrge kvaliteedi ja stabiilsed omadused. Tänu oma tasakaalustatud omadustele sobib see humalasort ideaalselt kergete ale-tüüpi õllede valmistamiseks, lager-tüüpi õllede pruulimiseks ja mõõduka mõruduse saavutamiseks. Iga pakend sisaldab täpset alfahapete sisalduse märgistust, võimaldades pruulijatel täpselt doseerida ja saavutada soovitud maitseprofiile. Humal säilitab oma omadused hästi ja tagab õllele ühtlase kvaliteedi. Professionaalseks kasutamiseks pakendatud humal läbib põhjaliku kvaliteedikontrolli. Pakendil olev alfahappesisalduse märgistus võimaldab täpset doseerimist igal pruulimisel.