torkad jäst Oenoferm Color 500 g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 133838
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel
Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
Filer
Excellence Sp2 veinipärm - ideaalne valik punase veini valmistamiseks
Excellence Sp2 on kõrgekvaliteetne veinipärm, mis on spetsiaalselt aretatud punase veini valmistamiseks, tagades värvi säilimise ja intensiivse aroomi.
Peamised omadused:
- Võimendab veini aromaatseid omadusi
- Säilitab punase veini värvipigmendid tänu madalale beeta-glükosidaasi aktiivsusele
- Eriti sobiv tammevaadis küpsevale veinile
- Tagab kiire kääritusprotsessi alguse (5-10 tundi)
- Kindlustab puhta maitsega lõpptulemuse
Tehnilised näitajad:
- Doseerimismäär: 15 grammi 100 liitri veinivirde kohta
- Optimaalne kääritustemperatuur: +18 kuni +28°C
- Alkoholitaluvus: kuni 15% vol
Märksõnad: veinipärm, punase veini pärm, kvaliteetne veinipärm, Excellence Sp2, tammevaadi vein, veini kääritamine, veini valmistamine, veinivalmistamise pärm
Kaal (kg) | 0.000000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
299,00 €
149,00 €
159,00 €
Kvaliteetne käsitööna valminud mini-vaat, mis on valmistatud vastupidavast Euroopa tammepuidust (kivitamm ja harilik tamm). Vaadi sisemus on traditsiooniliselt põletatud, mis annab säilitatavale joogile ainulaadse aroomi ja maitse.
Mini-vaadi omadused: Materjal: Poolas töödeldud kõrgekvaliteediline tammepuit. Seestpoolt põletatud pind. Sobib jookide valmistamiseks ja laagerdamiseks. Ideaalne tinktuuride hoiustamiseks. Stiilne lahendus jookide serveerimiseks.
Personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime Teie brändi või nime vaadile. Graveerimisteenus lisatasu eest 25 eurot.
Kasutusvõimalused: Veinide ja muude alkohoolsete jookide laagerdamine. Tinktuuride ja ravimtaimede tõmmiste hoiustamine. Dekoratiivne serveerimislahendus restoranidele ja baaridele. Eripärane kingitus eriliseks sündmuseks.
149,00 €
Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.
Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.
NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.
Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).
Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.
Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.
Eksklusiivne 225-liitrine veinivaat on valmistatud premium-kvaliteediga Ameerika tammest maailma kolmanda suurima vaadimeistri poolt. Vaadi mõõtmed on ideaalsed veini laagerdamiseks: keskosa läbimõõt 69 cm, kõrgus 95 cm ja ava läbimõõt 58 mm.
Vaadi Eelised: Paksud 27mm tammepuust seinad, keskmise+ taseme röstimine, professionaalne viimistlus, mahutavus: 225 liitrit.
Hooldus- ja Kasutusjuhend
Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), hoidke lahust vaadis 4-5 päeva, tühjendage põhjalikult, desinfitseerige väävliribaga, täitke veiniga.
Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), loputage põhjalikult, leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva, desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100L kohta).
Säilitamine: Hoidke niiskes keskkonnas (õhuniiskus 70%), säilitustemperatuur 12-17°C, tühjana säilitamisel desinfitseerige iga 3 kuu järel, kasutage kvaliteetseid korke (puit või silikoon).
Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat annab teie veinile erilise iseloomu. Keskmise röstimisastmega tünn tagab veinile vanilje, vürtside ja pruuni suhkru nüansid. Tehnilised andmed: Maht: 28 liitrit, Mõõtmed: 37x51 cm, Ava läbimõõt: 37 mm, Varustatud ventiili ja alusega, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldus ja kasutamine. Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10L kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappelahuses 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoida niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Sulgeda korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerida väävliribaga iga 3 kuu tagant.
27,40 €