mostgelatine CF Erbslöh 1 kg vätska
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 4032299152319
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: 2
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
Kaseiinivaba Veiniselitusaine Želatiini ja PVPP Seguga
Efektiivne veiniselitusaine, mis ühendab vedela želatiini ja PVPP eelised. Sobib ideaalselt polüfenoolide ja katehhiinide eemaldamiseks veinidest, tagades kristallselge tulemuse.
Peamised eelised
- Parandab veini selgust ja läbipaistvust
- Vähendab ebatüüpilise vananemise (UTA) riski
- Allergeenivaba - ei sisalda kaseiini
- Lihtne kasutada ja kiiresti lahustuv
Kasutusjuhend
- Soovitatav doos: 50-200 ml 100 kg viinamarjavirde kohta
- Lisada viinamarjade purustamise ajal või kohe pärast seda
- Täielik lahustumine toimub 2-6 tunni jooksul
Selitusaine Valiku Testimine
- Võtke mitu proovi selitamist vajavast veinist
- Jagage vein katseklaasidesse
- Lisage igasse klaasi erinev kogus selitusainet
- Kasutage võrdluseks pektoensüümi ja alfa-amülaasiga proove
- Hinnake tulemusi paari tunni möödudes
Märksõnad: veiniselitusaine, želatiin, PVPP, veini selitamine, kaseiinivaba, veinipuhastamine, veinikeemia, veinilisandid
Kaal (kg) | 0.000000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
13,80 €
42,60 €
13,80 €
Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.