Klarare PVPP (E1202) 100g, Chimica Franke
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 20000000538781
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: 5
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
59,33 €/Kg
PVPP Stabilisaator Veinile - Professionaalne Kvaliteedi Parandaja
Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP) on tõhus stabilisaator ja selitusaine, mis tagab veini kõrge kvaliteedi ning pikaajalise stabiilsuse. See spetsiaalne aine seob ja eemaldab veinist üleliigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandades märgatavalt veini värvust ja selgust.
Kasutamise Eelised
- Tagab veini parema stabiilsuse
- Parandab värvuse püsivust
- Suurendab selgust
- Pikendab säilivusaega
Täpne Kasutamisjuhend
1. Valmistage lahus vahekorras 1:5 (PVPP:vesi)
2. Teostage proovitöötlus väikese kogusega
3. Lisage lahus veinile
4. Vajadusel teostage pumpamine
Doseerimise Juhised
Viinamarjavirde puhul: 20-40 g/hl
Veinide puhul: 5-15 g/hl
Oksüdeerunud veinide puhul: 20-30 g/hl
EL määruse 2019/934 lubatud maksimumkogus: 80 g/hl
Säilitamistingimused
Säilitage avamata pakendit jahedas ja kuivas, hea ventilatsiooniga kohas. Avatud pakend sulgege hoolikalt ja hoidke samades tingimustes.
Toote Spetsifikatsioon
Pakendi suurus: 100g
Säilivusaeg: 13.05.2027
Tööpõhimõte
PVPP toimib keemilise stabilisaatorina, mis tagab veini kvaliteedi säilimise ja pikendab selle säilivusaega läbi soovitavate ühendite sidumise ja eemaldamise.
Märksõnad: veini stabilisaator, PVPP veinile, veinistabilisaator, veini selitusaine, veini selgendaja, polüvinüülpolüpürrolidoon, veini kvaliteedi parandaja, veinitöötlusaine
Kaal (kg) | 0.150000 |
Kõrgus (m) | 0 |
Laius (m) | 0 |
Pikkus (m) | 0 |
13,80 €
Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.
13,80 €