Produktgrupper

Clarifier Reductine.S 1kg, Chimica Franke

Produktkod: 1303
EAN: 20514655
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 2
Pris:
22,90 €

20,82 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Reductine - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Konservant Veinimeistritele

Reductine on täiustatud veini töötlemise vahend, mis tagab veini pikaajalise stabiilsuse ja kvaliteedi. See spetsiaalne veinilisand on loodud professionaalsetele veinitootjatele kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks.

Toote Põhiomadused

Reductine esineb valge kristallilise pulbrina, millel on iseloomulik vääveldioksiidi lõhn. Toode on hügroskoopne ning vajab hoolikat säilitamist.

Koostisosad

  • E300 Veevaba sidrunhape (23%)
  • E224 Kaaliummetabisulfit (50%)
  • L-askorbiinhape (23%)
  • E353 Metaviinhape (4%)

Peamised Eelised Veinitootmises

  • Veinide rH-taseme efektiivne reguleerimine
  • Ebastabiilsuse ennetamine ja kontroll
  • Oksüdeerumisprotsesside takistamine
  • Veini selguse ja stabiilsuse tagamine
  • Sobib eriti kõrgekvaliteedilistele veinidele
  • Efektiivne madala alkoholisisalduse ja happesusega veinidele

Kasutamisjuhised

  1. Teostage kvaliteedikontroll väikese kogusega
  2. Lahustage toode vahekorras 1:10 veinis
  3. Lisage lahus kogu veinimahule põhjaliku segamisega
  4. Minimeerige õhu juurdepääs segamise ajal

Doseerimine ja Tehnilised Andmed

Standarddoos: 10g Reductine'i 100 liitri veini kohta (20 mg/l vääveldioksiidi). Vastab CE 822/87 määrusele. Säilivusaeg kuni 01.12.2028. Saadaval 1 kg pakendites.

Säilitamine ja Ohutus

  • Hoiustada jahedas, ventileeritud kohas
  • Kaitsta liigse niiskuse eest
  • Kasutada isikukaitsevahendeid
  • Silma sattumisel loputada koheselt veega
  • Vältida sissehingamist

Toode on sertifitseeritud professionaalseks veinitootmiseks ning tagab veini kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse pikaks ajaks.

Märksõnad: veini stabilisaator, veini konservant, Reductine, veinilisand, veini töötlemine, veinitootmine, veinimeistri töövahend, veini säilitusaine

Kaal (kg) 1.100000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Sarnased tooted
9000983
Produktkod: 9000983 ,   EAN: 5425000399483 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
33,45 €
Lagersaldo: Tellimisel
Erbslöh CompactLees 1 kg
Vahuveinide Valmistamise Abiaine Selitamiseks ja Kääritamiseks - 1kg. Professionaalne selitusaine vahuveinide valmistamiseks, mis täiustab pärmi settimisprotsessi pudelikäärimisel. See spetsiaalne toode tagab kvaliteetse käärimisprotsessi ja hõlbustab hilisemat puhastust. Toote Põhiomadused: Takistab pärmi kleepumist pudeli seintele. Tagab efektiivse puhastusprotsessi pärast kääritamist. Muudab korgi eemaldamise lihtsamaks. Pakendi suurus: 1kg. Kasutamisjuhend: Soovituslik doseering: 50-70 ml 100 liitri veini kohta. Lisada vahetult enne villimist. Selitusaine Valimise Juhised: Optimaalse selitusaine leidmiseks soovitame läbi viia järgmise katse: Võtke mitu proovi veinist katseklaasidesse. Lisage igasse katseklaasi erinev selitusaine (2-3 ml või grammi). Proovige kindlasti pektoensüümiga ja tärkliserikaste puuviljade puhul alfa-amülaasiga. Oodake paar tundi tulemuste nägemiseks. Valige parima tulemuse andnud selitusaine.
Produktkod: 9001590 ,   EAN: 4032299892925 ,   Lagersaldo: Tellimisel
15,90 €
Lagersaldo: Tellimisel
Clarifier Klar-Sol Super Erbslöh - 1 kg
Klar-Sol Super - tõhus ränidioksiidisool veinide ja mahlade selitamiseks. Klar-Sol Super on professionaalne piimjasvalge happeline ränidioksiidisool, mis on loodud spetsiaalselt veinide ja mahlade selgeks muutmiseks. See kõrgkvaliteetne toode tagab kiire ja tõhusa selitamisprotsessi. Omadused ja kasutamine: Sobib ideaalselt nii veinide kui mahlade töötlemiseks. Piimjasvalge värvusega lahus. Kiire ja efektiivne toime. Professionaalne kvaliteet. Kasutusjuhend: Parima tulemuse saavutamiseks kasutage Klar-Sol Super'it koos valguliste selitajatega: Soovitatav kombineerida želatiini või Hausenpaste'ga. Doseerige 50ml toodet 100 liitri vedeliku kohta. Kasutage želatiini samas vahekorras. Tänu oma efektiivsele koostisele tagab Klar-Sol Super teie veinide ja mahlade kristallselge läbipaistvuse ning kõrge kvaliteedi.
Produktkod: 51268 ,   EAN: 4032299110456 ,   Lagersaldo: 1
14,80 €
flytande isingglas VINOFERM 1l
Vinoferm Vedel Geel-Zelatiin 2% Veinide Selitamiseks Kvaliteetne vedel geel-zelatiin Vinoferm on valmistatud ehtsa "isinglass" kala-zelatiini baasil, mis tagab veinide täiusliku selguse ja puhtuse. Peamised kasutusalad: Kõrge kolloidse hägususega jookide selitamine, eelkuumtöödeldud veinide tooraine puhastamine, pastöriseeritud viinamarjavirde veinide selitamine, ekstraktirikkad veinid (Auslesen, Beerenauslesen), punaste veinide värvi poleerimine. Toote eelised: Eriti õrn ja peen selitusefekt, tõhus madala tanniinisisaldusega veinide puhul, kiire flokuleerimisprotsess, kompaktne sade, mis on kergesti filtreeritav. Tehnilised andmed: pH: 2,0 - 3,0, tahke aine sisaldus: 1,5-3,0%, SO2 sisaldus: 1000-2500 mg/l. Koostis: Kalapõie geel-zelatiin, vesi, sidrunhape, kaaliumsulfit. Kasutusjuhend: Soovitatav doos: 2-5 ml 10 liitri kohta, lahustada veinis vahekorras 1:10, segada põhjalikult mahutisse, protsessi kestus: 48 tundi. Säilitamine: Hoida jahedas, soovitatav temperatuur +1°C. Temperatuur mõjutab oluliselt toote konsistentsi - kõrgem temperatuur muudab geeli vedelamaks, madalam viskoossemaks.
Produktkod: 29764 ,   EAN: 5420069805838 ,   Lagersaldo: Tellimisel
26,60 €
Lagersaldo: Tellimisel
mostgelatine CF Erbslöh 1 kg vätska
Kaseiinivaba Veiniselitusaine Želatiini ja PVPP Seguga. Efektiivne veiniselitusaine, mis ühendab vedela želatiini ja PVPP eelised. Sobib ideaalselt polüfenoolide ja katehhiinide eemaldamiseks veinidest, tagades kristallselge tulemuse. Peamised eelised: Parandab veini selgust ja läbipaistvust, vähendab ebatüüpilise vananemise (UTA) riski, allergeenivaba - ei sisalda kaseiini, lihtne kasutada ja kiiresti lahustuv. Kasutusjuhend: Soovitatav doos: 50-200 ml 100 kg viinamarjavirde kohta, lisada viinamarjade purustamise ajal või kohe pärast seda, täielik lahustumine toimub 2-6 tunni jooksul. Selitusaine Valiku Testimine: Võtke mitu proovi selitamist vajavast veinist, jagage vein katseklaasidesse, lisage igasse klaasi erinev kogus selitusainet, kasutage võrdluseks pektoensüümi ja alfa-amülaasiga proove, hinnake tulemusi paari tunni möödudes.
Produktkod: 32689 ,   EAN: 4032299152319 ,   Lagersaldo: 2
15,90 €
Gerbinol SUPER ERBSLOH 1 kg
Gerbinol Super - Veinide Töötlemise Kvaliteetlahendus. Gerbinol Super on professionaalne veinitöötlemise ühend, mis sisaldab ränihapet, albumiini ja želatiini. See spetsiaalne toode on loodud puuviljaveinide ja viinamarjaveinide kvaliteedi tõstmiseks. Peamised kasutusalad: Kokkutõmbumise vähendamine veinides, oksüdatsioonist tingitud kõrvalmaitsete eemaldamine, ülepressitud puuviljade ja viinamarjade maitse parandamine, käärimisvigade kõrvaldamine, kuivade veinide viimistlemine. Kasutamisjuhised: Doseerige 0,5-2 grammi toodet 10 liitri veini kohta. Lahustage Gerbinol Super 10-kordses veekoguses, segades hoolikalt. Seejärel lisage lahus veinile ja segage põhjalikult. Kombineeritud töötlus: Tõsisemate maitseprobleemide korral soovitame kasutada koos Granucol tootega. Esmalt töödelge vein Granucoliga ning seejärel 1-2 päeva möödudes lisage Gerbinol Super. Järeltöötlus: Pärast töötlemist laske seista 2-3 päeva ning seejärel sifoonige või filtreerige vein.
Produktkod: 32702 ,   EAN: 4032299500141 ,   Lagersaldo: Tellimisel
90,00 €
Lagersaldo: Tellimisel
Klarare nacalit Erbslöh 1kg
Erbslöh Nacalit - Orgaaniline Granuleeritud Bentoniit. Kvaliteetne granuleeritud bentoniit Erbslöh Nacalit on sertifitseeritud ökoloogiline toode, mis sobib ideaalselt veinide ja mahlade selitamiseks. Bentoniit paistab silma erakordselt kõrge neeldumisvõimega. Kasutamine ja doseerimine: Soovitatav kogus: 50-250g/100l. Paisutamisaeg vees: 4-6 tundi. Kasutusjuhend: Lahustage bentoniit vees (vett 5 korda rohkem kui bentoniiti). Laske segul 4-6 tundi paisuda. Eemaldage üleliigne vesi. Segage bentoniidipasta väikese koguse veini või mahlaga. Lisage segu põhikogusesse ja segage hoolikalt. Selitamise eripärad: Bentoniit on looduslik savi, mis seob tõhusalt hõljumit. Eriti sobilik heleda veini ja mahla selitamiseks (õun, rabarber, roheline tikker). Tumedate veinide puhul soovitame kasutada väiksemas koguses. Kasulikud omadused: Orgaaniline toode. Kõrge neeldumisvõime. Ohutu doseerimine. Tõhus selitaja.
Produktkod: 32719 ,   EAN: 4032299101027 ,   Lagersaldo: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
10,60 €
Claril AF (1 kg)
Claril AF Selitussegu - Tõhus Lahendus Mahla ja Veini Töötlemiseks. Claril AF on täiuslik selitussegu, mis ühendab bentoniidi, PVPP ja hernevalgu parimad omadused. See innovaatiline toode on spetsiaalselt loodud mahla- ja veinitööstuse vajadusteks. Peamised Eelised: Eemaldab tõhusalt oksüdeerumist põhjustavad fenoolsed ühendid. Tagab optimaalse selguse ja stabiilsuse. Täielikult allergeenivaba koostis. Sobib veganitele. Ideaalne kaaliumkaseinaadi asendaja. Kasutamine: Mahla töötlemisel: 50-150 g/hL. Veini töötlemisel: 30-80 g/hL. Claril AF on eriti tõhus virde ja veini selgitamisel ning oksüdatsiooni ennetamisel. Bentoniidi sisaldus tagab kõrge valgustabiilsuse ja kristallselge tulemuse. Professionaalne lahendus nii väiketootjatele kui ka suurtele tööstustele, mis vastab tänapäevastele toiduohutuse ja kvaliteedi nõuetele.
Produktkod: 49168 ,   EAN: 2000000049168 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
36,21 € (15%)
42,60 €
Lagersaldo: Tellimisel
Clarifier Reductine.S 100g, Chimica Franke
Reduktiin - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Antioksüdant Reduktiin on tõhus veini töötlemise vahend, mis tagab veini pikaajalise stabiilsuse ja kaitse oksüdeerumise eest. See on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteetsete veinide säilitamiseks ning eriti tõhus madala alkoholisisalduse ja happesusega veinide puhul. Toote põhiomadused: Valge kristalliline pulber vääveldioksiidi lõhnaga, vähendab veini rH-taset efektiivselt, tagab veini selguse ja stabiilsuse, ennetab veini ebastabiilsust, pakub kaitset oksüdeerumise eest. Koostisained: E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Kasutusjuhised: Alustage väikese koguse testimisega, lahustage toode vahekorras 1:10 väikeses koguses veinis, lisage lahus kogu veinimahule, segades põhjalikult, vältige veini liigset kokkupuudet õhuga, soovitatav doos: 10 g/100 l veini kohta (annab ligikaudu 20 mg/l vääveldioksiidi). Hoiustamine ja ohutus: Hoiustage jahedas ja ventileeritud kohas. Toode on hügroskoopne. Kasutamisel kandke kaitsekindaid ja -prille. Silma sattumisel loputage koheselt rohke veega. Tehniline teave: Vastab määrusele CE 822/87, säilivusaeg: 01.12.2028, pakendi suurus: 100g. Ohutusteave: Toode põhjustab naha ja silmade ärritust ning võib ärritada hingamisteid. Käsitsege ettevaatlikult ja järgige ohutusnõudeid.
Produktkod: 1305 ,   EAN: 20340124 ,   Lagersaldo: 10
4,90 €
Clarifier Reductine.S 30g, Chimica Franke
Reduktiin - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Säilitusaine Reduktiin on täpselt doseeritud veini töötlemise vahend, mis tagab veini kvaliteedi ja pikendab selle säilivusaega. See toimib efektiivse antioksüdandina, kaitstes veini oksüdeerumise eest. Toote Koostis: E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Kasutamisjuhend: 1. Teostage eeltest väikese kogusega 2. Lahustage toode vahekorras 1:10 väikeses koguses veinis 3. Lisage lahus kogu veinimahule ja segage hoolikalt 4. Minimeerige veini kokkupuude õhuga segamise ajal 5. Optimaalne doseering: 10 g/hl (annab 20 mg/l vääveldioksiidi). Kasutusvaldkonnad: Sobib kõigile veinisortidele, eriti premium-klassi veinidele, ideaalne pikaajalise laagerdamise puhul, efektiivne madala alkoholisisalduse ja happesusega veinidele. Säilitamine ja Ohutus: Säilitage jahedas, ventileeritud kohas. Toode on hügroskoopne. Kasutamisel kandke kaitseprille ja -kindaid. Silma sattumisel loputage koheselt rohke veega. Tehnilised Andmed: Säilivusaeg: 01.12.28, Pakendi suurus: 30g, Vastab EL määrusele: CE 822/87, Füüsiline vorm: valge kristalliline pulber, Iseloomulik vääveldioksiidi lõhn.
Produktkod: 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Lagersaldo: 30
4,90 €
Clarifier Enoclar B-komplex 100g, (vita, röda viner)
Enoclar B Veini Selitusaine Valgetele Veinidele - Professionaalne Lahendus Enoclar B on tõhus veini selitusaine, mis on spetsiaalselt välja töötatud valgete veinide töötlemiseks. See kvaliteetne toode sisaldab bentoniiti, piimakaseiini, PVPP-d ja aktiivsütt, tagades optimaalse tulemuse veinide selitamisel. Toote Eelised ja Omadused: Kiire ja efektiivne veini selitamine, minimaalne settekogus, parendatud organoleptilised omadused, vastab Euroopa Liidu määrusele 2019/934. Detailne Kasutusjuhend: Lahustage toode kuumas vees (1:10), lisage pulber aeglaselt, pidevalt segades, laske lahusel seista 2 tundi, vajadusel lisage kuuma vett, lisage lahus veinisse, pumbake läbi mõne minuti jooksul, laske veinil seista 4-5 päeva, dekanteerige sete. Doseerimine Vastavalt Veini Häguastmele: Kerge hägu: 50 g/hl, keskmine hägu: 100 g/hl, tugev hägu: 130 g/hl. Säilitamistingimused: Hoiustada jahedas ja kuivas kohas, tagada hea ventilatsioon, sulgeda avatud pakend hoolikalt, vältida niiskust ja kuumust. Tehniline Info: Pakendi suurus: 100g, säilivusaeg: 01.12.2027. Kasutusala: Enoclar B on loodud professionaalsetele veinimeistritele ja -tootjatele, kes soovivad saavutada valges veinis maksimaalset selgust ja kvaliteeti. Eriti tõhus värskelt valmistatud veinide puhul. NB! Soovitatav on teha esmalt test väikese kogusega.
Produktkod: 1314 ,   EAN: 4011462341002 ,   Lagersaldo: 9
5,40 €
Clarifier albumin 100g, Chimica Franke
Iofiliseeritud ja Pihustuskuivatatud Munaalbumiin Veini Selitamiseks Professionaalne munaalbumiin tagab veini kristallselge läbipaistvuse ja pikaajalise stabiilsuse. See looduslik selitusaine on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetsete veinide töötlemiseks ja nende visuaalse kvaliteedi tõstmiseks. Tõhus veiniselitus Kõrgkvaliteetne munaalbumiin seob efektiivselt veinis leiduvad hägusust põhjustavad osakesed. Selitusprotsessi tulemusena saavutab vein täiusliku selguse ja säilitab oma kvaliteedi pikema aja jooksul. Täpne kasutamisjuhend Optimaalne doseering: 3-25 g/100 l veini kohta. Lahustada külmas vees (1:10 vahekorras). Lisada ühtlaselt veinisse segamise ajal. Tagada põhjalik segunemine. Säilitamine Hoiustada jahedas ja kuivas (temp. alla 30°C). Kaitsta niiskuse ja otsese päikesevalguse eest. Avatud pakend hoolikalt sulgeda. Kvaliteedisertifikaadid INI EN ISO 9002 (Certichim nr 3335). Vastab EL määrusele 2019/934. CE1622/2000 nõuetele vastav. Toote spetsifikatsioon Pakendi suurus: 100g. Säilivusaeg kuni: 03.06.2026. Utiliseerida vastavalt kohalikele jäätmekäitlusnõuetele.
Produktkod: 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Lagersaldo: 15 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
6,90 €
Clarifier Reductine.S 250g, Chimica Franke
Reduktiin - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Säilitusaine Reduktiin on täiustatud veini töötlemise vahend, mis tagab teie veini kõrge kvaliteedi ja pikaajalise säilivuse. See spetsiaalselt väljatöötatud lahendus kaitseb veini oksüdeerumise eest ning säilitab selle maitse ja värskuse. Toote Koostis ja Omadused Kristalliline pulber sisaldab: E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Kasutamisjuhend Optimaalse tulemuse saavutamiseks: Alustage väikese testimiskogusega, Segage toode veinis vahekorras 1:10, Lisage lahus kogu veinimahule, Segamisel minimeerige õhu juurdepääs, Soovitatav kogus: 10 g/hl. Rakendusalad Reduktiin sobib ideaalselt: Kõikidele veiniliikidele, Premium-klassi veinidele, Madala alkoholisisaldusega veinidele, Madala happesusega veinidele. Peamised Eelised Reduktiin: Reguleerib veini rH-taset, Stabiliseerib veini koostist, Kaitseb oksüdatsiooni eest, Tagab veini läbipaistvuse. Säilitamine ja Ohutus Toote ohutu kasutamine: Säilitada jahedas, ventileeritud kohas, Kasutada kaitsevahendeid (kindad, prillid), Vältida silma sattumist, Järgida ohutusnõudeid käsitlemisel. Tehniline Informatsioon Toote spetsifikatsioon: Pakendi suurus: 250g, Kõlblik kuni: 01.12.2028, Vastab CE 822/87 nõuetele.
Produktkod: 1304 ,   EAN: 20000000538668 ,   Lagersaldo: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,40 €
Stabilisator arabicumgummi 1l, Chimica Franke
Kvaliteetne Veini Stabiliseerimise Lahus Professionaalseks Kasutamiseks Professionaalne veini stabiliseerimise lahus on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetse veini tootmiseks ja säilitamiseks. See tõhus lahendus tagab veini selguse ning pikaajalise stabiilsuse kolloidsete reaktsioonide tasemel. Toote Koostisosad: Seyali või Kordofani kummiaraabik (kontsentratsioon 30%), Sidrunhape (3,5%), Vääveldioksiid (0,45%), Demineraliseeritud vesi. Peamised Kasutusvaldkonnad: Lahus tagab efektiivse kaitse järgmiste probleemide vastu: Rauast tingitud hägusus, Vasest tingitud hägusus, Värvainete sadenemine, Valkude koagulatsioon, Metatartraathappe kristalliseerumine. Täpne Doseerimise Juhend: Standardkasutus: 20-100g/hl, Metatartraathappe kontrolliks: 20 cc/hl, Valkude ja vase stabiliseerimiseks: 40 cc/hl, Raua stabiliseerimiseks: 70 cc/hl. Kasutamise Põhijuhised: Lisage lahus selgele veinile vahetult enne lõplikku steriliseerivat filtreerimist. Veini pudeldamine peab toimuma kohe pärast lahuse lisamist. Sertifitseerimine ja Säilitamine: Toode vastab CE 822/87 määrusele ning on kasutuskõlblik kuni 01.11.2026. Lahus on loodud professionaalseks kasutamiseks veinitootmises. Soovitame kasutada toodet koos filtreerimisseadmetega parima tulemuse saavutamiseks. Lahus sobib ideaalselt nii valge kui punase veini töötlemiseks.
Produktkod: 1317 ,   EAN: 8013503100230 ,   Lagersaldo: 10 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Klarare kaliumkasein 1 kg, Chimica Franke
Kaaliumkaseiin - Professionaalne Veini Selitusaine 1kg Kaaliumkaseiin on kõrgekvaliteetne veini selitusaine, mis ühendab 75% piimakaseiini ja 25% kaaliumbikarbonaati. See professionaalne veinitootmise toode eemaldab tõhusalt oksüdeerunud polüfenoolid, täiustades veini maitseomadusi ja värvitooni. Kasutamisjuhend Parima tulemuse saavutamiseks: Lahustage pulber leiges vees. Lisage lahus veinile pideva segamise ajal. Kasutage 20-100 grammi hektoliitri veini kohta. Soovituslik on teha esmalt test väikese kogusega. Säilitamistingimused: Säilitustemperatuur: 10-20°C. Hoiustada jahedas ja kuivas kohas. Tagada hea ventilatsioon. Pakend pärast avamist hoolikalt sulgeda. Toote Spetsifikatsioon Pakendi suurus: 1 kg. Säilivusaeg kuni: 14.09.2026. NB! Toode sisaldab piimavalku, mis võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Professionaalseks kasutamiseks veinitootmises.
Produktkod: 1312 ,   EAN: 8002297061391 ,   Lagersaldo: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
64,90 €
Stabilisator kaliummetabisulfit SpiritFerm 10g
Stabilisaator kaaliummetabisulfit SpiritFerm 10g (E224 - K₂S₂O₅) on laialdaselt kasutatav aine veinivalmistamisel veinide ja virrete desinfitseerimiseks ja stabiliseerimiseks. Virde stabiliseerimine (juhtudel, kui puuviljad peavad ootama mitu tundi enne kääritamist): 1g 3-5L virde kohta. Veini stabiliseerimine: 1g 10L veini kohta. Desinfitseerimine: 10g 2L vee kohta veinivalmistamise või pruulimisseadmete loputamiseks või leotamiseks. Oma veini valmistamiseks vajate lisaks veinipärmile ka veinitoitainet, mis hõlbustab käärimist ja toetab väärika veinipärmi arengut. Samuti tasub kohe hankida veini selitusaine ning kaaliummetabisulfit või käärimispeataja, et peatada veini käärimine ja hävitada pärm. Kaaliummetabisulfit on tõhus konservant, mis aitab säilitada veini värvust, maitse ning aroomi. See inhibeerib ebasoovitavaid mikroorganisme ja toimib antioksüdandina, kaitstes veini oksüdeerumise eest. Õiges koguses kasutamine on oluline, et tagada veini kvaliteet ilma ebasoovitavate maitsete tekkimiseta.
Produktkod: 1624 ,   EAN: 20000000541644 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Leveranstid: 2025-04-18
2,90 €
Lagersaldo: Tellimisel
Liknande produkter
granukol FA 1 kg
Granuleeritud Aktiivne Taimne Süsinik Veini Töötlemiseks Kõrgekvaliteediline granuleeritud taimne süsinik on spetsiaalselt loodud veini värvitooni korrigeerimiseks ja kvaliteedi tõstmiseks. Tänu unikaalsele granuleeritud struktuurile on süsinik erakordselt tõhus ja kasutajasõbralik. Peamised omadused: Kõrge imavusvõime, Lihtne kasutada ja eemaldada, Säilitab veini algse maitse, Eemaldab tõhusalt pruunika värvuse, Sobib oksüdeerunud veini töötlemiseks. Kasutusjuhend: Soovitatav doseering: 1-3 grammi 10 liitri veini kohta, Lisage süsinik intensiivse segamise ajal, Laske seista 24 tundi, Eemaldage süsinik sifooniga või filtreerimise teel.
Produktkod: 28804 ,   EAN: 4032299120226 ,   Lagersaldo: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
31,90 €
gelatin 20% VINOFERM 100ml
Želatiin veini ja mahla selitamiseks. Kvaliteetne želatiin selitab efektiivselt veine ja mahlu, muutes joogi kristallselgeks. Professionaalne selitusvahend töötab optimaalselt koos ränihappega, tagades parima tulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav annus: 2,5-5ml iga 10 liitri veini või mahla kohta. Kasutada koos ränihappega vahekorras: 5ml ränihapet + 1g želatiini. Komponendid lisada eraldi järjekorras. Toote eelised: Kasutusvalmis lahus. Sobib kõikidele veinidele ja mahladele. Kiire toime. Professionaalne kvaliteet. Tulemuseks on kristallselge jook, mis säilitab oma natuurse maitse ja aroomi. Želatiin on looduslik selitusvahend, mis sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks ja mahlatootmiseks.
Produktkod: 29849 ,   EAN: 5425000399490 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Lagersaldo: Tellimisel
Aktivt kol typ extra AVFÄRGNING
Professionaalseks veinivalmistamiseks mõeldud aktiivsüsi. Pakendatud 250 g graanulitesse, mis on ideaalne kvaliteetse veini valmistamiseks ja maitsetasakaalu saavutamiseks. Kasutamine: Kõige enne testige väikese kogusega! Määrake soovitud tulemuse saavutamiseks vajalik kogus, lähtudes spetsiifilistest ennetavatest testidest ja muutuvatest annustest. Lisage süsi massile ja segage vähemalt 15 minutit, et tagada efektiivne kontakt. Oodake, kuni süsinik on täielikult settinud, ja dekanteerige ülemine kiht. Kui settimine on liiga aeglane või vajate kiiret lahendust desodoreeritud veini saamiseks, kasutage filtreerimist. Keemilised ja Füüsikalised Omadused: Niiskus lähtekohas: u. 8%. Dooside aineproov veinis: ideaalne kogus tuleb testida laboris, kuid igal juhul mitte üle 100 g/hl (saatud seaduslikus piirides). Omadused: Väga peen must pulber, mille kvaliteet on kontrollitud meie süsteemsete kontrolliparameetrite alusel seoses testitud veinide lõhnatusvõimega. Koostis: Taimne süsinik. pH: 2/3,5. Kogus: 250g.
Produktkod: 1290 ,   EAN: 8002297061940 ,   Lagersaldo: 20
9,90 €
Klarningsmedel SpiritFerm SUPERKLAR 24h (vitt vin)
SpiritFerm SUPERKLAR 24h. Suhkruviina / valge veini selitamine. Kahekomponentne selitusaine. SpiritFerm SUPERKLAR 24h on kahekomponentne selitusaine, mis on loodud spetsiaalselt suhkrusegude, sealhulgas valge veini selitamiseks. See selitusaine on tuntud oma tõhususe poolest pärmisette ja muude lisandite eemaldamisel suhkru- ja valgeveini partiidest. Kõigest 24 tunni jooksul suudab see koondada kogu sette anuma põhja, parandades vedeliku selgust ja puhtust. SpiritFerm SUPERKLAR 24h koosneb kahest koostisosast, mis moodustavad koos võimsa selitava kombinatsiooni. See koostisosade eriline kooslus toimib sünergiliselt, pakkudes veelgi paremaid selitustulemusi. See selitusaine sobib erinevat tüüpi virretele, sealhulgas suhkru-, teravilja- ja keeruliste veinide, peamiselt valgete veinide valmistamiseks. SpiritFerm SUPERKLAR 24h tagab kiired tulemused. 24 tunni jooksul võite jälgida, kuidas pärmisete koondub anuma põhja, mis kiirendab oluliselt selitusprotsessi. Selle selitusaine kasutamine aitab parandada suhkrumeski või valge veini selgust ja välimust. See eemaldab soovimatud ained, mis võivad põhjustada hägusust või optilist moonutust, luues puhastatud ja visuaalselt meeldiva toote. Selitamise kiirendaja, nagu SpiritFerm SUPERKLAR 24h, kasutamine säästab aega, mis muidu kuluks loomulikele settimis- ja selitusprotsessidele. See tähendab, et saate selgest tootest kiiremini rõõmu tunda. Selitusained eemaldavad soovimatud lisandid, pärmisette ja muud ained, mis võivad mõjutada meski maitset, aroomi ja puhtust. Need parandavad lõpptoote kvaliteeti, pakkudes paremat maitset ja välimust. Selitusainete kasutamine on mugav ja lihtne. Tavaliselt nõuab see õige koguse aine lisamist segule ja ooteaega mõju avaldumiseks. See ei vaja keerulisi protseduure ega eriseadmeid. Selitusainete kasutamine annab võimaluse saavutada korratavaid tulemusi. Saate kontrollida selitusprotsessi ja saada järjepidevaid tulemusi. SpiritFerm SUPERKLAR 24h kasutamine suhkru-, teravilja- ja keeruliste veinisegude, peamiselt valgete veinide selitamiseks, annab tõhusaid ja kiireid tulemusi, parandades lõpptoote selgust, maitset ja välimust. See on mugav lahendus kõigile koduse alkoholi valmistamise huvilistele. Selitamine toimub pärast kääritamise lõppu. Kõigepealt tuleb segust eemaldada süsihappegaas, selleks sega lahust. Seejärel lisa kotike A, sega õrnalt ja jäta kaheks tunniks seisma. Pärast seda lisa kotike B, sega taas õrnalt ning jäta 24 tunniks selituma. Selitusprotsessi lõpus on näha, kuidas sete on koondunud anuma põhja ning vedelik on muutunud selgeks.
Produktkod: 1620 ,   EAN: 20000000541606 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Leveranstid: 2025-04-18
4,90 €
Lagersaldo: Tellimisel
Aktivt kol 500g, Kegland
Aktiivsüsi 500g Kasutusjuhend: 1. Täida filtri korpus süsinikuga 2. Niisuta ja loputa sütt veega 3. Lahjenda filtreeritav alkohol 40% alkoholisisalduseni 4. Vala alkohol filtri korpuse peale ja lase sel aeglaselt läbi süsiniku meedia voolata. MÄRKUS: Mida aeglasem, seda parem. Ideaalis peaks alkoholi voolukiirus läbi süsiniku olema NII AEGLANE kui praktiliselt võimalik. Mida aeglasem vool, seda tõhusamalt filtratsioon toimib. See 500-grammine aktiivsöe pakk on piisav tuhandete liitrite alkoholi filtreerimiseks. Aktiivsöel on palju väga väikeseid poore, mis annavad talle suure pindala, kuhu alkoholis leiduvad saasteained kinni jäävad. Eriti fuseeliõlid jäävad kergesti filtreerimismaterjalidesse kinni, andes teie alkoholile palju puhtama maitse. Paljud kliendid kasutavad tänapäeval seda sütt vanade Z-filtrite või selliste filtrite nagu Fuselex Ultimate Spirit Filter jaoks, kuid tänapäeval on saadaval veelgi paremaid lahendusi, näiteks kasutades üht nendest lihtsatest roostevabast terasest pikendustorudest töö tegemiseks. Aktiivsöe kasutamise üldine põhimõte seisneb selle võimes absorbeerida ebameeldivaid lõhnu, maitseid ja muid saasteaineid alkoholist, muutes lõpptoote puhtamaks ja kvaliteetsemaks. Aktiivsüsi töötab läbi adsorptsiooni – saasteained kinnituvad süsiniku poorsetele pindadele, mitte ei lahustu selles.
Produktkod: 1686 ,   EAN: 20000000542269 ,   Lagersaldo: Tellimisel
9,60 €
Lagersaldo: Tellimisel

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.