Produktgrupper

Avsyrningsmedel Enartis Bianco Neve 50g

Produktkod: 1632
EAN: 20000000541729
Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel

Leveranstid: 2025-04-18
Pris:
3,20 €
Antal: - +
   - eller -   

Happesuse vähendaja Enartis Bianco Neve 50g

Toote koostis: 95% kaaliumvesinikkarbonaat ja 5% neutraalne tartraat

Kasutus: Mõeldud veinide happesuse vähendamiseks kuni 1% ulatuses (vastavalt EL-i õigusaktidele). Sobib kasutamiseks kõikide veinitüüpide puhul, muutes joogi pehme ja maitsvamaks.

Toote omadused:
- Vähendab veini happesust
- Ei muuda veini maitset, aroomi ega värvi
- Aitab saavutada sujuvama ja nauditavama maitseprofiiliga joogi

Kasutamise juhend:
1. Mõõda vajaminev kogus (50-135g 100 liitri kohta)
2. Sega väike kogus valmistist veega
3. Lisa segatud valmistis veinile ja sega põhjalikult
4. Lase seista 2 päeva
5. Pärast seismisaega vala vein ettevaatlikult ära, jättes sete põhja

Hoiustamine: Hoia jahedas ja kuivas kohas, lastele kättesaamatus kohas.

Pakendi suurus: 50g

Märksõnad: veinitöötlus, happesuse vähendamine, veinivalmistamine, enartis, bianco neve, veinide töötlemine, happelisuse korrigeerimine

Kaal (kg) 0.000000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Sarnased tooted
utfälld krita VINOFERM avsyra 1 kg
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Tasakaalustamiseks - Kaltsiumkarbonaat Sadestatud kriit ehk kaltsiumkarbonaat on tõhusaim ja enim kasutatud mahendaja mahla- ja veinitootmises. Puhas kaltsiumkarbonaat võimaldab täpset happesuse reguleerimist jookides. Doseerimise juhend: Üldine doseerimine: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l Rabarberimahlale: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks Kasutamisjuhend: Mahla või veini töötlemine kaltsiumkarbonaadiga: Alustage töötlemist võimalikult värske joogiga Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks Lisage vajalik kogus kriiti Segage hoolikalt mõne minuti vältel Korrake segamist ja puhkeperioode kuni CO2 eraldumine lõpeb Laske seista 12-24 tundi Dekanteerige selge jook ettevaatlikult valgest sademest Kvaliteetne sadestatud kriit tagab teie mahladele ja veinidele tasakaalustatud maitse ning õige happesuse taseme.
Produktkod: 9000920 ,   EAN: 5425000396550 ,   Lagersaldo: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
10,50 € (17.3%)
12,70 €
utfälld krita Vinoferm-desacid 100 g
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Töötlemiseks. Sadestatud kriit on tõhus ja looduslik mahla hapete pehmendaja, mis sisaldab puhast kaltsiumkarbonaati. See on ideaalne lahendus koduseks mahla ja veini valmistamiseks. Kasutamine ja Doseerimine: Standarddoos: 6,5g kriiti 10 liitri kohta vähendab happesust 1g/l. Rabarberi mahla puhul: 2g kriiti 1 liitri kohta oksaalhappe pehmendamiseks. Töötlemise Juhend: Mahla või veini hapete töötlemine on soovitatav teha kohe pärast pressimist. Protsessi läbiviimisel: Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kriiti. Segage korralikult mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Laske seista 12-24 tundi. Dekanteerige puhas vedelik valgest sademest. Toode sobib ideaalselt koduaednikele, mahla- ja veinivalmistajatele ning toiduainete töötlejatele. Tagab jookide maitsekuse ja õige happesuse.
Produktkod: 9001067 ,   EAN: 5425000396536 ,   Lagersaldo: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
4,30 € (18.9%)
5,30 €
utfälld krita Vinoferm avsyra 40g
Kaltsiumkarbonaat - Looduslik Happepehmendaja Jookide Valmistamiseks. Kõrgekvaliteediline kaltsiumkarbonaat jookide happesuse reguleerimiseks. Eriti efektiivne rabarberi ja puuviljaveinide töötlemisel. Doseerimise juhend: Üldine kasutus: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l võrra. Rabarberi puhul: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks. Kasutamisjuhend: Alustage töötlemist võimalikult vara peale mahla valmimist. Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kaltsiumkarbonaati. Segage hoolikalt mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Setitamine ja selitamine: Laske töödeldud joogil seista 12-24 tundi. Eemaldage selge vedelik ettevaatlikult valgest sademest.
Produktkod: 47669 ,   EAN: 2000000047669 ,   Lagersaldo: 6
1,56 € (20%)
1,95 €
Avsyrande Sanavin (250 g)
Sanavin - Professionaalne Veini Happesuse Reguleerija

Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.
Produktkod: 1289 ,   EAN: 8013503100001 ,   Lagersaldo: 19
5,90 €
Avsyrande Sanavin (100 g)
Sanavin - Professionaalne Veini Happesuse Reguleerija

Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.
Produktkod: 1319 ,   EAN: 8013503100629 ,   Lagersaldo: 15
4,90 €
Surhetsreducerare - Kaliumkarbonat (E501) 1 kg
Veini happesuse regulaator - Kaaliumvesinikkarbonaat (KHCO₃) Kaaliumvesinikkarbonaat (KHCO₃) on professionaalne veinitööstuses kasutatav happesuse regulaator. Seda kõrgekvaliteedilist ühendit rakendatakse laialdaselt nii veinitootmises, toiduainetööstuses kui ka farmaatsias. Tegemist on kristalse, värvitu ja lõhnatu pulbriga, mis lahustub vees läbipaistvalt. Toode vastab kõrgeimatele puhtusstandartitele ja on sertifitseeritud veinitööstuse kasutamiseks. Veinitootjatele soovitatud standarddoseering on 140g/100L, mis alandab veini happesust 0,1% võrra. Enne suuremate koguste töötlemist on soovitatav teha katsetused väiksemate partiidega. Niiskusesisaldus: vähem kui 1%. Metallilisandid: alla 10 ppm/Pb. Pakend: 1 kg. Säilivus kuni: 14.07.2026. Hoiustada jahedas ja kuivas keskkonnas. Tagada hea ventilatsioon. Avatud pakend hoolikalt sulgeda. Vältida niiskust ja kõrgeid temperatuure. Kaaliumvesinikkarbonaat reageerib veinis olevate happeliste ühenditega, tagades optimaalse happesuse taseme ja parandades veini maitseomadusi. Toode on laialdaselt tunnustatud professionaalsete veinitootjate seas.
Produktkod: 1318 ,   EAN: 8013503100315 ,   Lagersaldo: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Liknande produkter
utfälld krita VINOFERM avsyra 1 kg
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Tasakaalustamiseks - Kaltsiumkarbonaat Sadestatud kriit ehk kaltsiumkarbonaat on tõhusaim ja enim kasutatud mahendaja mahla- ja veinitootmises. Puhas kaltsiumkarbonaat võimaldab täpset happesuse reguleerimist jookides. Doseerimise juhend: Üldine doseerimine: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l Rabarberimahlale: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks Kasutamisjuhend: Mahla või veini töötlemine kaltsiumkarbonaadiga: Alustage töötlemist võimalikult värske joogiga Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks Lisage vajalik kogus kriiti Segage hoolikalt mõne minuti vältel Korrake segamist ja puhkeperioode kuni CO2 eraldumine lõpeb Laske seista 12-24 tundi Dekanteerige selge jook ettevaatlikult valgest sademest Kvaliteetne sadestatud kriit tagab teie mahladele ja veinidele tasakaalustatud maitse ning õige happesuse taseme.
Produktkod: 9000920 ,   EAN: 5425000396550 ,   Lagersaldo: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
10,50 € (17.3%)
12,70 €
vinsyra Vinoferm tartrol 250 g
Tartrooli viinhape pulber mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks. Kvaliteetne toidukvaliteediga tartrooli viinhape pulber on looduslik happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahlade, veinide ja muude jookide valmistamiseks. Kasutamine ja doseerimine: Täpne doseerimisvalem: 10 grammi viinhapet 10 liitri kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida toote lõplikku happesust. Tehnilised andmed: Puhas, kristalne pulber. 100% looduslik koostis. Sobib mahla- ja veinitööstusele. Happesuse väljendus viinhappes võrdub happesus väävelhappes korrutatud 1,53-ga. Kasutusvaldkonnad: Sobib kasutamiseks: Veinide valmistamisel. Mahlade tootmisel. Siirupite valmistamisel. Jookide happesuse tasakaalustamisel. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib kuivas kohas hoiustatuna pikka aega.
Produktkod: 9000990 ,   EAN: 5425000396246 ,   Lagersaldo: 5
8,40 €
askorbinsyra Vinoferm askorvit 100 g
Askorbiinhape (C-vitamiin) - Mahlatoodete Antioksüdant Kvaliteetne askorbiinhape ehk C-vitamiin on tõhus loodusliku päritoluga antioksüdant, mis kaitseb mahlu, veine ja õllesid oksüdeerumise eest. See aitab säilitada jookide värsket maitset ja naturaalset värvi. Kasutamine: Mahlade säilitamiseks, veinide värskuse tagamiseks, õlle kvaliteedi hoidmiseks. Doseerimise juhend: Soovitatav kogus: 0,5 grammi askorbiinhapet 10 liitri mahla või veini kohta. Eelised: Pikendab jookide säilivusaega, säilitab naturaalse maitse, hoiab jookide värvi, lihtne doseerida. Toode sobib ideaalselt koduseks mahla- ja veinitootmiseks ning väiketootjatele.
Produktkod: 30104 ,   EAN: 5425000396307 ,   Lagersaldo: 9
9,10 €
Avsyrande Sanavin (250 g)
Sanavin - Professionaalne Veini Happesuse Reguleerija

Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.
Produktkod: 1289 ,   EAN: 8013503100001 ,   Lagersaldo: 19
5,90 €
Kaliumklorid 1kg, BrewFerm
Kaaliumkloriid 1kg, BrewFerm on oluline lisand koduveini valmistamisel, mis aitab reguleerida happestabiilsust ja täiustada veini maitseomadusi. See looduslik mineraalaine lisab veinile täidlust ning tasakaalustab happesust, muutes lõpptulemuse harmoonilisemaks ja meeldivamaks. Kasutamine on lihtne – lisage väike kogus kaaliumkloriidi (tavaliselt 0,5-2 g/l) veinile vastavalt retseptile ja soovitud maitseomadustele. Eriti kasulik on see toode marjaveini valmistamisel, kus happesuse kontroll on lõpptulemuse kvaliteedi seisukohalt kriitilise tähtsusega. BrewFermi kaaliumkloriid on kõrge puhtusastmega toidukvaliteediga toode, mis on spetsiaalselt välja töötatud veinivalmistamise tarbeks. Pakendatud mugavasse 1 kg pakendisse, piisab sellest mitmete veinisarjade valmistamiseks. Kaaliumkloriid toimib veinivalmistamisel elektrolüüdina, mis aitab tasakaalustada veini keemilist koostist. See aitab vähendada liigset happesust ja parandada veini stabiilsust säilitamise ajal. Lisaks aitab see tõsta veini pH-taset, mis võib olla kasulik eriti hapude marjaveini puhul.
Produktkod: 1551 ,   EAN: 20000000540913 ,   Lagersaldo: Tellimisel
24,90 €
Lagersaldo: Tellimisel

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.