askorbinsyra Vinoferm askorvit 100 g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5425000396307
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: 9
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
Askorbiinhape (C-vitamiin) - Mahlatoodete Antioksüdant
Kvaliteetne askorbiinhape ehk C-vitamiin on tõhus loodusliku päritoluga antioksüdant, mis kaitseb mahlu, veine ja õllesid oksüdeerumise eest. See aitab säilitada jookide värsket maitset ja naturaalset värvi.
Kasutamine:
- Mahlade säilitamiseks
- Veinide värskuse tagamiseks
- Õlle kvaliteedi hoidmiseks
Doseerimise juhend:
Soovitatav kogus: 0,5 grammi askorbiinhapet 10 liitri mahla või veini kohta.
Eelised:
- Pikendab jookide säilivusaega
- Säilitab naturaalse maitse
- Hoiab jookide värvi
- Lihtne doseerida
Toode sobib ideaalselt koduseks mahla- ja veinitootmiseks ning väiketootjatele.
Märksõnad: askorbiinhape, c-vitamiin, mahla säilitusaine, veini antioksüdant, õlle säilitusaine, mahlalissand, mahla värskendaja, veini säilitusaine
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.
5,30 €