Kāpostu apstrāde

Toidunormidele vastav uus HDPE plastvaat 55l keeratava õhu-ja veetiheda kaanega. Kõrgus 520mm ja diameeter 410mm, ava 282mm. Maksimaalne täitetemperatuur on 70°C - enne mahutite sulgemist ja virnastamist peab sisu olema jahutatud temperatuurile 30°C. Keeratav kaan hoiab aega kokku, Väga mada niiskuse ja auru läbivus, UN sertifikaat (1H2) vedelikele, toiduainete hoiustamiseks, lukustatav ja vastupidav kaas, Korduvkasutatav materjal

Tugevast puidust kapsariiv 3-teraga.

Purustaja SZ-40 on universaalne masin, vastavate lisaseadmete kasutamisel on võimalik selle võimalusi laiendada. Purusti SZ-40 saab varustada paljude tööketastega: Kapsa lõikamine. Purustaja saab varustada ketastega kapsa lõikamiseks. Standardne lõikepaksus 1,3 mm, paksuse seadistus vahemikus 1 - 4 mm. Riivimine: see on versioon, mis on mõeldud köögiviljade, kollase juustu, kapsa või paljude teiste toodete riivimiseks või püreestamiseks. Saadaval on viies suuruses riivid: 2mm, 3mm, 4mm, 5mm, 6mm. Riivid on valmistatud kiire montaažisüsteemiga roostevabast terasest alusele. 6 mm riiviga saab ka hakkida kapsa tükkideks (lühikesed lehetükid) ja hakkida paprika ebakorrapärasteks kuubikuteks. Purustil SZ-40 puuviljade purustamiseks peab see olema varustatud riivi ja profileeritud haarats-korviga. Köögiviljade lõikamine viiludeks: Köögiviljade viiludeks lõikamine purustajal võib toimuda kahel viisil, juhusliku orientatsiooniga (ebaühtlased viilud) või vertikaalses asendis. Vertikaalses asendis lõikamine nõuab söödakorvi lisakinnituse kasutamist. Selle meetodi abil lõikamisel tuleb juurvilju sisestada ükshaaval, mis tähendab efektiivsuse vähenemist, kuid tagab täiusliku lõpptulemuse. Juhusliku orientatsiooniga lõikamisel tuleks kasutada samu haaratseid, mis võre versiooni puhul. Viilutamiseks saab kasutada kahte lõikeketast. Viis tera ketas tagab kõrge kasuteguri, on universaalne ning sellega saab hakkida ka kapsast. Sellel puudub kõrguse reguleerimine, see ketas on tellitud kindla lõikepaksuse jaoks. Sellega saab lõigata 1–4 mm paksuseid viile. Kahe noaga ketast iseloomustab madalam efektiivsus, kuid sellel on lõikepaksuse reguleerimine. Võimalik on lõigata 1 - 10 mm paksuseid viile. Kapsa salat: Purustaja võib olla varustatud ka kapsa tükeldamiseks kapsasalati jaoks mõeldud ketastega, s.o 3-4 cm pikkuste kapsatükkide lõikamiseks. Kapsast on võimalik hakkida ka paksemateks, isegi kuni 4 mm viiludeks. Pulpsustamine: SZ-40 purustaja teine ​​kasutusala on köögiviljade jahvatamine ja püreestamine riiviga. Selleks, et SZ-40 purustajal oleks võimalik jahvatada, peab see olema varustatud tselluloosiketta ja lapiku haaratsiga või topeltsurve-korviga. Korea porgandi lõikamine. See on versioon, mis on mõeldud porgandite lõikamiseks 2,5 mm või 3 mm ribadeks. Et see oleks võimalik purustajal SZ-40, peab see olema varustatud 2,5 mm või 3 mm korea porgandiketaste ja pressiga. Iga täiendava riivi/viilutaja hind müüakse eraldi. Tootlikkus sõltub operaatorist 400-800kg/h; Purustus- või tööelement D=40cm; Mootor: 0,75kw 400V või 230V; Purusti materjal: roostevaba teras; kaal: 55 kg; Ligikaudsed mõõtmed: 1090 x 530 x 780 mm. Lisad: ülemine lehter, erinevad restid, viilutajad jne eritellimuste võimalus.. Riivpurustaja kapsa riivimiseks (5t/päevas). Roostevaba ja multifunktsionaalne võimas riivpurustaja juur- ja puuviljadele. Saadaval erinevad riivid ja viilutajad büree, 3mm, 4mm ja 6mm ja 10mm või viilutaja. Purustajaga komplektis vabas valikus 1-riiv või viilutaja. Iga lisariivi/viilutaja on võimalik valida kas roostevaba või alumiinium. Tootlikkus sõltub riivist: 500-1200kg/h ; Purustus ehk riivelement D=40cm; Teritamise tsükkel ca. 60t (kapsas); Mootor: 0,75kw 400V või 230V; Purustaja materjal: metall; Kaal: 55kg ; Mõõt: 1090 x 530 x 780mm

Dekoratiivne käsitööna valminud tammepuidust vaat koos roostevabade vitsadega (pildid mustade vitsadega) kurgi või kapsa hapendamiseks või heeringa marineerimiseks. Komplektis 1-vaherest. Üks vaadi pool suletud ja teine avatav. Mõõtmed kõrgus 72cm, keskmine diameeter 60cm ja ülemine 47cm, paksus 2,7cm. Kaal 31,5kg. Sertifitseeritud toidutöötlemiseks.

Dekoratiivne käsitööna valminud tammepuidust vaat koos roostevabade vitsadega (pildid mustade vitsadega) kurgi või kapsa hapendamiseks või heeringa marineerimiseks. Komplektis 1-vaherest. Üks vaadi pool suletud ja teine avatav. Mõõtmed kõrgus 41cm, keskmine diameeter 35cm ja ülemine 30,5cm, paksus 2,3cm. Kaal 10,5kg. Sertifitseeritud toidutöötlemiseks.

Dekoratiivne käsitööna valminud tammepuidust vaat koos roostevabade vitsadega (pildid mustade vitsadega) kurgi või kapsa hapendamiseks või heeringa marineerimiseks. Komplektis 1-vaherest. Üks vaadi pool suletud ja teine avatav. Mõõtmed kõrgus 44,5cm, keskmine diameeter 37,5cm ja ülemine 34,5cm, paksus 2,3cm. Kaal 13kg. Sertifitseeritud toidutöötlemiseks.

Dekoratiivne käsitööna valminud tammepuidust vaat koos roostevabade vitsadega (pildid mustade vitsadega) kurgi või kapsa hapendamiseks või heeringa marineerimiseks. Komplektis 1-vaherest. Üks vaadi pool suletud ja teine avatav. Mõõtmed kõrgus 50cm, keskmine diameeter 45cm ja ülemine 37cm, paksus 2,3cm. Kaal 18kg. Sertifitseeritud toidutöötlemiseks.