Vīna raugs Oenoferm Color 500g, ozolkoka muca
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 133838
Zīmols:

Vienība: tk
Daudzums: Pasūtot
Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
Faili
Excellence Sp2 vīna raugs - ideāla izvēle sarkanvīna gatavošanai
Excellence Sp2 ir augstas kvalitātes vīna raugs, kas īpaši izstrādāts sarkanvīna gatavošanai, nodrošinot krāsas saglabāšanu un intensīvu aromātu.
Galvenās īpašības:
- Pastiprina vīna aromātiskās īpašības
- Saglabā sarkanvīna krāsas pigmentus, pateicoties zemai beta-glikozidāzes aktivitātei
- Īpaši piemērots ozolkoka mucās nogatavināmam vīnam
- Nodrošina ātru fermentācijas procesa sākumu (5-10 stundas)
- Garantē tīru garšas rezultātu
Tehniskie rādītāji:
- Dozēšanas norma: 15 grami uz 100 litriem vīna misas
- Optimālā fermentācijas temperatūra: +18 līdz +28°C
- Alkohola tolerance: līdz 15% vol
Atslēgvārdi: vīna raugs, sarkanvīna raugs, kvalitatīvs vīna raugs, Excellence Sp2, ozolkoka mucu vīns, vīna fermentācija, vīna gatavošana, vīna darīšanas raugs
Svars (kg) | 0.000000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
299,00 €
149,00 €
159,00 €
Kvaliteetne käsitööna valminud mini-vaat, mis on valmistatud vastupidavast Euroopa tammepuidust (kivitamm ja harilik tamm). Vaadi sisemus on traditsiooniliselt põletatud, mis annab säilitatavale joogile ainulaadse aroomi ja maitse.
Mini-vaadi omadused: Materjal: Poolas töödeldud kõrgekvaliteediline tammepuit. Seestpoolt põletatud pind. Sobib jookide valmistamiseks ja laagerdamiseks. Ideaalne tinktuuride hoiustamiseks. Stiilne lahendus jookide serveerimiseks.
Personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime Teie brändi või nime vaadile. Graveerimisteenus lisatasu eest 25 eurot.
Kasutusvõimalused: Veinide ja muude alkohoolsete jookide laagerdamine. Tinktuuride ja ravimtaimede tõmmiste hoiustamine. Dekoratiivne serveerimislahendus restoranidele ja baaridele. Eripärane kingitus eriliseks sündmuseks.
149,00 €
Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.
Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.
NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.
Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).
Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.
Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.
Eksklusiivne 225-liitrine veinivaat on valmistatud premium-kvaliteediga Ameerika tammest maailma kolmanda suurima vaadimeistri poolt. Vaadi mõõtmed on ideaalsed veini laagerdamiseks: keskosa läbimõõt 69 cm, kõrgus 95 cm ja ava läbimõõt 58 mm.
Vaadi Eelised: Paksud 27mm tammepuust seinad, keskmise+ taseme röstimine, professionaalne viimistlus, mahutavus: 225 liitrit.
Hooldus- ja Kasutusjuhend
Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), hoidke lahust vaadis 4-5 päeva, tühjendage põhjalikult, desinfitseerige väävliribaga, täitke veiniga.
Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), loputage põhjalikult, leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva, desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100L kohta).
Säilitamine: Hoidke niiskes keskkonnas (õhuniiskus 70%), säilitustemperatuur 12-17°C, tühjana säilitamisel desinfitseerige iga 3 kuu järel, kasutage kvaliteetseid korke (puit või silikoon).
Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat annab teie veinile erilise iseloomu. Keskmise röstimisastmega tünn tagab veinile vanilje, vürtside ja pruuni suhkru nüansid. Tehnilised andmed: Maht: 28 liitrit, Mõõtmed: 37x51 cm, Ava läbimõõt: 37 mm, Varustatud ventiili ja alusega, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldus ja kasutamine. Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10L kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappelahuses 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoida niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Sulgeda korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerida väävliribaga iga 3 kuu tagant.