Vīna raugs Lalvin W15 125g vīna

Digitaalse mõõteskaala ja LCD ekraaniga kaal küpsetuspulberte, magusainete, peenikeste lehtede, teede, jne täpseks mõõtmiseks. Kaalub kuni 300g, täpsus: kuni 0,1g, patareid 2xAAA (komplektis), energiasäästu automaatne väljalülitusfunktsioon.

Võidukas "The original Prize de Mousse " auhinnaga pärjatud pärm. Lalvin EC 1118® šampanja pärm on sobiv eriti just šampanja ja valgete veinide kääritamiseks. Šampanja pärm sobib valgete, punaste ja roosade veinide ja siidrite jaoks. Alkoholi tolerants 18%. Vähe vahtu tekitav. Fermentatsioon 10...30°C juures, kiire selgitus ja väga kompaktne sete, MLF (piimhappe bakteritega) kokkusobiv , positiivne mõju SO2'le, takistab spontaanset MLF-i (piimhappe) tootmist, pakend 125g, doseerimine 20-25g/hl. 125g pakist saab ca. 1500l. Kasutamine: Lahusta pärm 35...40°C vees, oota 20min ja sega uuesti. Seejärel sega vähese veini kogusega langetades pärmi-lahuse temperatuuri ligilähedaseks veini temperatuurile (5...8C erinevus). Kogu protsess tuleb läbida 30min jooksul. Veini-toorme temperatuur soovituslikult +18C.

Lalvin 71B® on auhinnatud pärm Prantsusmaal Narbonnes asuva Institut National de la recherche Agronomique (INRA). See pärm on tuntud niinimetatud vins nouveaux'i, eeltöötluse või troopiliste puuviljadega veini tootmiseks. Püsivad aroomid tekivad suhteliselt stabiilsete estrite ja kõrgemate alkoholide tootmisel. Lalvin 71B iseloomustab ka õunhapete osaline muundamine kääritamise ajal alkoholiks ja CO2-ks. Sobib valgete, punaste ja roosade veinide jaoks, vähendatud õunhape, Soovitatav on MLF (malo), soovitatav aromaatsete viinamarjade jaoks, näiteks Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo jne. Saccharomyces var. cerevisiae: 500 g pakend, annus 20–25 g / hl valge või roosa puhul ja 25–35 g / hl punase kohta. Alkohol ca. 14%. Kasutamine: Kasuta sooja vett (35-37C) 10x suuremas koguses kui pärmi ja sega hästi lähi. Jäta seisma 20min ja lisa seejärel veinile.

Lalvin 71B® on auhinnatud pärm Prantsusmaal Narbonnes asuva Institut National de la recherche Agronomique (INRA). See pärm on tuntud niinimetatud vins nouveaux'i, eeltöötluse või troopiliste puuviljadega veini tootmiseks. Püsivad aroomid tekivad suhteliselt stabiilsete estrite ja kõrgemate alkoholide tootmisel. Lalvin 71B iseloomustab õunhapete osaline muundamine kääritamise ajal alkoholiks ja CO2-ks. Sobib valgete, punaste ja roosade veinide jaoks, vähendatud õunhape, Soovitatav on MLF (malo), soovitatav aromaatsete viinamarjade jaoks, näiteks Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo jne. Saccharomyces var. cerevisiae: 5g pakend, annus 20l valge või roosa puhul ja 14l punase kohta. Alkohol ca. 14%. Kasutamine: Kasuta sooja vett (35-37C) 10x suuremas koguses kui pärmi ja sega hästi lähi. Jäta seisma 20min ja lisa seejärel veinile.

Võidukas "The original Prize de Mousse " auhinnaga pärjatud pärm. Lalvin EC 1118® šampanja pärm on sobiv eriti just šampanja ja valgete veinide kääritamiseks. Šampanja pärm sobib valgete, punaste ja roosade veinide ja siidrite jaoks. Alkoholi tolerants 18%. Vähe vahtu tekitav. Fermentatsioon 10...30°C juures, kiire selgitus ja väga kompaktne sete, MLF (piimhappe bakteritega) kokkusobiv , positiivne mõju SO2'le, takistab spontaanset MLF-i (piimhappe) tootmist, pakend 5g, doseerimine 4,5g 23l. Kasutamine: Lahusta pärm 35...40°C vees, oota 20min ja sega uuesti. Seejärel sega vähese veini kogusega langetades pärmi-lahuse temperatuuri ligilähedaseks veini temperatuurile (5...8C erinevus). Kogu protsess tuleb läbida 30min jooksul. Veini-toorme temperatuur soovituslikult +18C.

Võidukas "The original Prize de Mousse " auhinnaga pärjatud pärm. Lalvin EC 1118® šampanja pärm on sobiv eriti just šampanja ja valgete veinide kääritamiseks. Šampanja pärm sobib valgete, punaste ja roosade veinide ja siidrite jaoks. Alkoholi tolerants 18%. Vähe vahtu tekitav. Fermentatsioon 10...30°C juures, kiire selgitus ja väga kompaktne sete, MLF (piimhappe bakteritega) kokkusobiv , positiivne mõju SO2'le, takistab spontaanset MLF-i (piimhappe) tootmist, pakend 125g, doseerimine 20-25g/hl. 125g pakist saab ca. 1500l. Kasutamine: Lahusta pärm 35...40°C vees, oota 20min ja sega uuesti. Seejärel sega vähese veini kogusega langetades pärmi-lahuse temperatuuri ligilähedaseks veini temperatuurile (5...8C erinevus). Kogu protsess tuleb läbida 30min jooksul. Veini-toorme temperatuur soovituslikult +18C.

Lalvin R2® on valitud pärm Prantsusmaal Sauternesi piirkonnas. Sellel pärmil on silmapaistev omadus töötada temperatuuril kuni 5°C. See annab intensiivselt puuviljaseid lillelise aroomiga veine. Sobib valgete ja roosade veinide ning siidrite jaoks. Töötemperatuur alates 5°C. MLF (malo) ühilduv. Kõrge alkoholitaluvus: 16%. Soovitatav selliste valgete sortide jaoks nagu Sauvignon Blanc, Riesling ja Gewürztraminer. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. 500 g pakend. Doseerimine 20-25 g / hl

Lalvin ™ QA23 ™ on valitud Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Alto Douro (UTAD) koostöös Vinhos Verdes'i piirkonna parimaks pärmiks. Lalvin ™ QA23 ™ on suurepärane valik selliste veinide jaoks nagu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer kargete ja värskete puuviljade veinide valmistamiseks. See suurendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse tõttu tüüpiliste sortide aroome ja on suurepärane tiooli muundaja, muutes selle täiendavaks pärmiks Sauvignon Blanci passionivilja iseloomu arendamiseks. Lalvin ™ QA23 ™ nõrgalt assimileerib lämmastiku/toitainete ja O2'te omavahel... kääritab madala hägususega mahla madalal temperatuuril (15 ° C) kuivaks veiniks. See on klassifitseeritud kui Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Sobib väga hästi malolaktilise käärimisega. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, suudab kääritada mahla madalal temperatuuril (14-28°C), alkoholitaluvus: 16%, MLF ühilduv, pakend: 5 g, doseerimine: 4,5 g / 23 l

Lalvin ™ QA23 ™ on valitud Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Alto Douro (UTAD) koostöös Vinhos Verdes'i piirkonna parimaks pärmiks. Lalvin ™ QA23 ™ on suurepärane valik selliste veinide jaoks nagu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer kargete ja värskete puuviljade veinide valmistamiseks. See suurendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse tõttu tüüpiliste sortide aroome ja on suurepärane tiooli muundaja, muutes selle täiendavaks pärmiks Sauvignon Blanci passionivilja iseloomu arendamiseks. Lalvin ™ QA23 ™ nõrgalt assimileerib lämmastiku/toitainete ja O2'te omavahel... kääritab madala hägususega mahla madalal temperatuuril (15 ° C) kuivaks veiniks. See on klassifitseeritud kui Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Sobib väga hästi malolaktilise käärimisega. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, suudab kääritada mahla madalal temperatuuril (14-28°C), alkoholitaluvus: 16%, MLF ühilduv, pakend: 5 g, doseerimine: 4,5 g / 23 l

Toidunormidele vastav uus (HDPE) plastvaat kaanega. Käepidemed külgedel mugavamaks transpordiks. Kõrgus 610mm ja diameeter 400mm, kael 320mm, kaal 2,2kg Ühekordne pakend vedelikele, tootja ei garanteeri 100% lekkekindlust.

Multifunktionaalne roostevaba pott koos alumise roostevaba kraaniga! Valmista toitu, keeda, konserveeri ja kuumuta mahla, jne. ning taga tervislik eluviis. Sobib mahla pastöriseerimiseks ja otse sälituskottidesse villimiseks. Ei sobi viskoosse tooraine k.a õlle virde, siirupi, piima jne töötlemisel. Aseta komplektis olev rest poti põhja purkidega kuumutamisel. Lisainfo: Roostevaba nõu suurus 27L ; Mahla pastöriseerimise tootlikkus ca. 25l/h (+20C'lt +85 C Ni ca. 60min sõltuvalt ümbritsevast temperatuurist) ; Väga täpne LCD kuvaga termostaat 30...+100C ; Taimer: 1-120min ; Ülekuumenemiskaitse ; Audio-alarm, kui temperatuur on saavutatud ; mittekuumenev plastkaas ; Komplektis rest, mille peal on mugav kompotte teha või taarat desinfitseerida; Võimsus 2kw ; Mõõdud 415x414x455mm. Alusel 24tk. . Pretensioonide esitamise aeg 2a. Seadme garantii ettevõtetele 3-kuu.

Lalvin R2® on valitud pärm Prantsusmaal Sauternesi piirkonnas. Sellel pärmil on silmapaistev omadus töötada temperatuuril kuni 5°C. See annab intensiivselt puuviljaseid lillelise aroomiga veine. Sobib valgete ja roosade veinide ning siidrite jaoks. Töötemperatuur alates 5°C. MLF (malo) ühilduv. Kõrge alkoholitaluvus: 16%. Soovitatav selliste valgete sortide jaoks nagu Sauvignon Blanc, Riesling ja Gewürztraminer. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. 500 g pakend. Doseerimine 20-25 g / hl

Seade on mõeldud mullivee tootmiseks joogivee ja CO2 segamise teel ja on võimeline tootma 40 l karboniseeritud vett tunnis. Lihtne ühendada jahuti ja kraanitorni- või segistiga. Taskukohane lahendus restoranidele ja teistele jooke pakkuvatele asutustele, kes soovivad laiendada oma olemasolevat baari ideaalselt jahutatud mulliveega. Eelised ja kasulikud funktsioonid: VÄLJUND – seade on võimeline tootma kuni 40 l/h, KVALITEET – kasutatud materjalid vastavad kõige rangematele hügieenistandarditele ja tagavad seadme pika kasutusea, MUGAV KAASASKANDA – süsteemi lihtne ja turvaline käsitsemine tänu väikesele suurusele ja peal olevale käepidemele, EHITUS JA HOOLDUS – LINDRi jahutustehnoloogia kaasaegne paigutus tagab võimalike hooldus- ja hooldustööde lihtsuse, JÕUDLUS, KVALITEET, SUURUS – parim jõudluse/kvaliteedi/suuruse suhe. VÕIMSUS 345W/1,5A, NETOKAAL 10kg, PINGE (V) 220-240V 50Hz~1, JOOKIDE ÜHENDUS G 5/8, CO2 ÜHENDUS G 5/8

Koostisosad: mahe mustsõstar. Mahe mustsõstra jahu on 100% naturaalne, pole lisatud säilitus- ning värvaineid ega suhkrut,  valmistatud kuivatatud ja jahvatatud puhtas Pärnumaa looduses kasvanud mustsõstrast. Toode sisaldab rikkalikult vitamiine ja antioksüdante. Sobib kasutamiseks tervisliku lisandina ja erinevate jookide maitsestamiseks näiteks õlled, siidrid, veinid ja ka pudrud, smuutid, müslid, küpsetised, marinaadid, jne. Kas teadsite, et kuivatades muutub marjade kaal 8-15 korda väiksemaks? Seega 120 g marjapulbrit = 1kg värskeid marju.