Vīna raugs Lalvin QA-23 5g, gaišajiem vīniem/sidriem

Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!

Produkta kods : 36595
EAN: 805526500078
Zīmols:

Vienība: tk
Daudzums: Pasūtot

Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%

Cena:

4,90 €

Apraksts Specifikācija

Lalvin™ QA23™ Vīna Raugs - Premium Kvalitāte Baltā Vīna Gatavošanai

Lalvin™ QA23™ vīna raugs ir izstrādāts Portugālē, Trás-os-Montes universitātes un Vinhos Verdes reģiona sadarbībā, nodrošinot augstāko kvalitāti baltā vīna gatavošanā.

Galvenās Īpašības:

Ideāls Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard un Gewürztraminer vīniem
Efektīva fermentācija zemā temperatūrā (14-28°C)
Augsta alkohola tolerance līdz 16%
Piemērots malolaktiskajai fermentācijai

Tehniskās Priekšrocības:

Palielina beta-glikozidāzes aktivitāti
Efektīvs tiolu pārveidotājs
Piemērots zemas duļķainības sulas fermentācijai
Minimāla slāpekļa un skābekļa nepieciešamība

Tips: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus

Iepakojuma izmērs: 5 grami

Ieteicamā dozēšana: 4,5 g / 23 l

Atslēgvārdi: vīna raugs, vīna gatavošana, QA23, Lalvin, baltais vīns, fermentācija, vīna rauga dozēšana, alkohola tolerance

Svars (kg)	0.007000
Augstums (m)	0.003
Platums (m)	0.01
Garums (m)	0.082

Līdzīgi produkti

Vīna raugs 125g Lalvin W15, vīnam

Lalvin W15® veinipärm - kvaliteetne valik valge, punase ja roosa veini valmistamiseks. Lalvin W15® veinipärm on Šveitsi Wädenswili veiniinstituudi tunnustatud tippvalik kuivade veinide valmistamiseks. See professionaalne pärm sobib ideaalselt nii valge, punase kui ka roosa veini tootmiseks. Peamised omadused: Lalvin W15® tagab madala fermentatsioonitemperatuuri, mis säilitab veini värskuse ja puuviljased noodid. Pärm aitab hoida pH taset madalal ning tõstab veini kvaliteeti tänu kõrgele glütserooli ja merevaikhappe tasemele. Tehnilised andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: Valge ja roosa vein: 20-25g/hl, Punane vein: 25-35g/hl. Tootlikkus: Punane vein: ~1200 liitrit, Valge vein: ~1500 liitrit. Fermenteerimise temperatuur: +10°C kuni +23°C. Maksimaalne alkoholisisaldus: 15%. Kasutusjuhend: Lahusta pärm sooja vees (35-37°C), kasutades vett 10-kordses koguses võrreldes pärmi kogusega. Sega põhjalikult ja lase seista 20 minutit. Seejärel lisa segu veinile. Soovituslik on kasutada koos MLF (piimhappe bakteriga).

Produkta kods : 9000435 , EAN: 5708046112040 , Daudzums: 2 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

19,90 € (27.4%)
27,40 €

Daudzums: 2

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 500g vīns, sidrs, dzirkstošais vīns

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetseteks Veinideks

Lalvin EC 1118® on auhinnatud "The original Prize de Mousse" šampanja pärm, mis on loodud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. See universaalne pärm sobib suurepäraselt nii šampanja, valgete, punaste kui ka roosade veinide ning siidrite kääritamiseks.

Peamised Omadused: Alkoholitaluvus: kuni 18%. Fermentatsiooni temperatuurivahemik: 10-30°C. Vähene vahutekke omadus. Kiire selginemine ja kompaktne sete. Sobib kasutamiseks koos MLF (piimhappebakteritega).

Tehnilised Andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: umbes 1500 liitrit.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage vähehaaval veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.

Produkta kods : 9000434 , EAN: 5708046100214 , Daudzums: 6 , Pakend: , Hulgipakend:

57,00 €

Daudzums: 6

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin 71B 500g ābolskābes mazāk, aromāti (balts/sarkans)

Lalvin 71B® veinipärm - kvaliteetne valik koduseks veinivalmistamiseks. Lalvin 71B® on Prantsuse Institut National de la recherche Agronomique (INRA) poolt arendatud kõrgkvaliteetne veinipärm, mis sobib ideaalselt nii valgete, punaste kui ka roosade veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces var. cerevisiae, Pakendi suurus: 500g, Alkoholitaluvus: kuni 14%, Doseerimismäär: Valge ja roosa vein: 20-25 g/hl, Punane vein: 25-35 g/hl. Kasutusvaldkonnad: Eriti sobilik aromaatsete viinamarjasortide jaoks nagu: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo. Eelised: Stabiilsete estrite ja kõrgemate alkoholide tootmine, Õunhapete osaline muundamine kääritamisel, Sobib MLF (malolaktiliseks) käärimiseks, Tagab püsivad aroomid. Kasutusjuhend: Valmista ette soe vesi (35-37°C), Kasuta 10-kordset veekogust võrreldes pärmikogusega, Sega põhjalikult, Lase seista 20 minutit, Lisa veinile. Kääritamistemperatuur: Töötemperatuur: 15-30°C, Optimaalne temperatuur: 22-28°C.

Produkta kods : 9001506 , EAN: 5708046108661 , Daudzums: 1

58,00 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin 71B 5g aromātisks. Derīguma termiņš 01.2026

Lalvin 71B® veinipärm - kvaliteetne valik koduseks veinivalmistamiseks Lalvin 71B® on Prantsuse Institut National de la recherche Agronomique (INRA) poolt välja töötatud kõrgkvaliteetne veinipärm. See on eriti hinnatud uue veini (vins nouveaux), eeltöödeldud või troopiliste puuviljaveinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tagab püsivad aroomid tänu stabiilsetele estritele ja kõrgematele alkoholidele, vähendab õunhappeid kääritamisprotsessi käigus, sobib valgetele, punastele ja roosadele veinidele, ideaalne aromaatsetele viinamarjasortidele (Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo). Tehnilised andmed: Tüüp: Saccharomyces var. cerevisiae, pakendi suurus: 5g, doseerimismäär: 20l valge/roosa veini või 14l punase veini kohta, maksimaalne alkoholitaluvus: 14%, töötemperatuur: 15-30°C (optimaalne 22-28°C). Kasutusjuhend: Sega pärm sooja veega (35-37°C), kasuta vett 10-kordses koguses võrreldes pärmiga, lase seista 20 minutit, lisa veinile.

Produkta kods : 9001550 , EAN: 067031000126 , Daudzums: 42

4,90 €

Daudzums: 42

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 5g universāls. Derīguma termiņš 11.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Veini Valmistamise Pärm

Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.

Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.

Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.

Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.

Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud

Produkta kods : 9001585 , EAN: 067031000119 , Daudzums: 17 , Pakend: , Hulgipakend:

4,90 €

Daudzums: 17

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 125g universāls. Derīgs līdz 10.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks. Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%. Minimaalne vahutekke omadus. Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C. Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise. Tehnilised näitajad: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l. MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.

Produkta kods : 9001646 , EAN: 5708046112019 , Daudzums: 7 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

29,90 €

Daudzums: 7

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin R2 500g vīns, sidrs

Lalvin R2® Veinipärm Külmakindlatele Veinidele ja Siidrile - 500g Lalvin R2® veinipärm on spetsiaalselt välja töötatud Prantsusmaa prestiižses Sauternesi piirkonnas, pakkudes erakordseid tulemusi madala temperatuuriga kääritamisel. Peamised omadused: Töötab efektiivselt juba alates 5°C. Loob intensiivselt puuviljase ja lillelise aroomiprofiiliga veinid. Kõrge alkoholitaluvus kuni 16%. Sobib malo-laktiliseks kääritamiseks (MLF). Kasutussoovitused: Ideaalne valgetele veinisortidele: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Sobib valgete ja roosade veinide valmistamiseks. Suurepärane valik siidri valmistamiseks. Doseering: 20-25 grammi 100 liitri kohta. Tegemist on Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pärmitüvega, mis on pakendatud 500-grammisesse pakendisse, tagades optimaalse koguse koduseks veinivalmistamiseks.

Produkta kods : 31309 , EAN: 5708046100634 , Daudzums: 1 , Pakend: , Hulgipakend:

55,00 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin QA-23 125g, gaišie vīni/sidri

Lalvin™ QA23™ veinipärm - professionaalne valik kvaliteetsete valgete veinide valmistamiseks. Lalvin™ QA23™ on spetsiaalselt selekteeritud veinipärm, mis arendati Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös. See pärm on tunnustatud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilisi valgesid veine. Peamised omadused ja kasutusviisid: Ideaalne valik sortidele: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer. Võimendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse kaudu viinamarjasortide aroome. Tõhus tiooli muundaja, eriti Sauvignon Blanci passionivilja karakteri arendamisel. Töötab efektiivselt madala lämmastiku ja hapniku tingimustes. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Kääritamistemperatuur: 14-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Malolaktilise käärimisega hästi ühilduv. Pakendi suurus: 5 grammi. Doseerimismäär: 4,5 g / 23 l mahla kohta. Lalvin™ QA23™ tagab efektiivse käärimise ka madalal temperatuuril (15°C), andes tulemuseks puhta ja värske maitsega kuiva veini.

Produkta kods : 23599 , EAN: 5708046112125 , Daudzums: 4

29,90 €

Daudzums: 4

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Līdzīgās preces

Vīna raugs 125g Lalvin W15, vīnam

Produkta kods : 9000435 , EAN: 5708046112040 , Daudzums: 2 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

19,90 € (27.4%)
27,40 €

Daudzums: 2

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Alkoholiskais raugs SafSpirit FD-3 500g: konjaks/kalvadoss

SafSpirit FD-3 kõrgekvaliteetne puuviljapärm brändi valmistamiseks SafSpirit FD-3 on spetsiaalselt välja töötatud pärm, mis sobib ideaalselt õunabrändi (Calvados) ja konjaki valmistamiseks. See professionaalne pärmitüvi tagab ühtlase ja kontrollitud fermentatsiooni puuviljade töötlemisel. Peamised omadused ja eelised: Madal toitainevajadus fermentatsiooniprotsessis, suurepärane alkoholitaluvus, ühtlane ja puhas käärimisprotsess, sobib eriti hästi õunte fermenteerimiseks. Tehnilised näitajad: Optimaalne fermentatsiooni temperatuurivahemik: 15-32°C, soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit FD-3 pärmiga saavutate kvaliteetse lõpptulemuse nii õunabrändi kui ka teiste puuviljade destillaatide valmistamisel. Pärm tagab stabiilse fermentatsiooni ja aitab säilitada puuviljade naturaalsed maitseomadused.

Produkta kods : 9000494 , EAN: 5420069839925 , Daudzums: 1 , Pakend: , Hulgipakend:

53,00 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Alus raugs SafAle US-05 500g, alus

Ameerika US-05 Õllepärm - Populaarne Valik Käsitööõlle Pruulijatele. US-05 on Ameerika päritolu kvaliteetne ale-tüüpi õllepärm, mis on tuntud oma järjepidevate ja suurepäraste tulemuste poolest. See universaalne pärm sobib ideaalselt erinevate õllestiilide valmistamiseks, eriti American Pale Ale ja India Pale Ale pruulimiseks. Õllepärmi peamised omadused: puhas, hästi balanseeritud maitsega, madal diatsetüüli sisaldus, tugev ja selge lõppmaitse, madal kuni keskmine flokulatsioon. Tehnilised näitajad: optimaalne käärimistemperatuur: 15-24°C, soovitatav doseerimine: 5-8 grammi 10 liitri virde kohta. US-05 õllepärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja annab õllele selge, puhta maitse. Tänu oma universaalsusele ja töökindlusele on see pärm muutunud koduõlle pruulijate seas üheks enim kasutatavaks valikuks.

Produkta kods : 9000702 , EAN: 500082 , Daudzums: Pasūtot , Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

89,00 €

Daudzums: Pasūtot

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 125g universāls. Derīgs līdz 10.2027

Produkta kods : 9001646 , EAN: 5708046112019 , Daudzums: 7 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

29,90 €

Daudzums: 7

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Malolaktiskais raugs Bioferm 25g/50l MLF

Malolaktilise käärimise pärmikultuur - kvaliteetsem koduvein

Spetsiaalne pärmikultuur koduse veini kvaliteedi tõstmiseks, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid. Need bakterid muundavad õunhappe mahedamaks viinhappeks, tagades pehmema maitse ja parema stabiilsuse. Toote põhiomadused: Doseerimiskogus: 5g/10l veini, Kasutusaeg: pärast kääritamist, enne selitamist, Professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks. Malolaktilise kääritamise tingimused: Alustada enne alkohoolse käärimise lõppu (jääksuhkur alla 4g/l), Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l, Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l, Veini pH: minimaalselt 3,1, Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti, Optimaalne temperatuur: vähemalt 17°C. Kasutusjuhend: 1. Lahjendage pärmikultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri mass) 2. Segage hoolikalt 3. Laske seista 30 minutit, aegajalt segades 4. Lisage lahus veinile. See bakterkultuur on aastaid tõestanud oma efektiivsust professionaalses veinitööstuses ning on nüüd saadaval ka kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks.

Produkta kods : 31163 , EAN: 5420069800086 , Daudzums: 1 , Pakend: , Hulgipakend:

11,90 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt