Vinoferm Arom Granulētās Raugs Augļu Aromātisko Vīnu Pagatavošanai
Vinoferm Arom ir augstas kvalitātes granulēts vīna raugs, kas īpaši izstrādāts svaiga augļu aromāta balto un rozā vīnu pagatavošanai. Šis raugs ir ideāla izvēle zemeņu, ogu un augļu vīnu fermentācijai.
Galvenās īpašības
- Saccharomyces cerevisiae tipa raugs
- Optimālā fermentācijas temperatūra: 16-18°C
- Maksimālā alkohola tolerance: 15%
- Glicerola ražošana: 4-6 g/l
- Nesatur ĢMO un piemērots vegāniem
Lietošanas instrukcija
- Deva: 15-25 g/hl (aptuveni 7g uz 50l)
- Sajauciet 1 daļu rauga ar 7 daļām ūdens un 3 daļām misas
- Ūdens temperatūra: 35-40°C
- Rehidrācijas laiks: vismaz 15 minūtes
Priekšrocības
- Ātra fermentācijas process
- Izcila aukstumizturība
- Laba izturība pret SO2
- Minimāla putošana
- Intensīvi augļu un citrusu aromāti
- Ziedu notis
Piemērotas vīnogu šķirnes
Īpaši piemērots aromātiskām šķirnēm kā Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling un Semillon.
Uzglabāšana
Uzglabāt neatvērtā iepakojumā vēsā un sausā vietā (zem 15°C, ideāli 4-8°C). Pēc atvēršanas izlietot 2-3 dienu laikā.