Preču kategorijas

Vīna raugs Bioferm AROM 500g, baltvīni

Produkta kods : 51475
EAN: 5420069847289
Zīmols:
Vienība: tk
Daudzums: 2
Cena:
39,90 €

79,80 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Vinoferm Arom Granulētās Raugs Augļu Aromātisko Vīnu Pagatavošanai

Vinoferm Arom ir augstas kvalitātes granulēts vīna raugs, kas īpaši izstrādāts svaiga augļu aromāta balto un rozā vīnu pagatavošanai. Šis raugs ir ideāla izvēle zemeņu, ogu un augļu vīnu fermentācijai.

Galvenās īpašības

  • Saccharomyces cerevisiae tipa raugs
  • Optimālā fermentācijas temperatūra: 16-18°C
  • Maksimālā alkohola tolerance: 15%
  • Glicerola ražošana: 4-6 g/l
  • Nesatur ĢMO un piemērots vegāniem

Lietošanas instrukcija

  • Deva: 15-25 g/hl (aptuveni 7g uz 50l)
  • Sajauciet 1 daļu rauga ar 7 daļām ūdens un 3 daļām misas
  • Ūdens temperatūra: 35-40°C
  • Rehidrācijas laiks: vismaz 15 minūtes

Priekšrocības

  • Ātra fermentācijas process
  • Izcila aukstumizturība
  • Laba izturība pret SO2
  • Minimāla putošana
  • Intensīvi augļu un citrusu aromāti
  • Ziedu notis

Piemērotas vīnogu šķirnes

Īpaši piemērots aromātiskām šķirnēm kā Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling un Semillon.

Uzglabāšana

Uzglabāt neatvērtā iepakojumā vēsā un sausā vietā (zem 15°C, ideāli 4-8°C). Pēc atvēršanas izlietot 2-3 dienu laikā.

Atslēgvārdi: vīna raugs, augļu vīns, mājas vīna gatavošana, vīna darīšana, fermentācija, zemeņu vīns, ogu vīns, rauga granulas

Svars (kg) 0.5
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Līdzīgi produkti
Vīna raugs Bioferm RED 100g, sarkanvīnam
Vinoferm Red - Kvaliteetne Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on professionaalne veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Peamised Omadused: Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-28°C. Madal vahutavus tagab kontrollitud käärimisprotsessi. Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. GMO-vaba ja vegan. Sobivad Viinamarjasordid: Eriti sobiv järgmistele sortidele: Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutamisjuhend: Doseerimine: 15-25g/100L. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Produkta kods : 51437 ,   EAN: 5420069847128 ,   Daudzums: 1
13,90 €
Vīna raugs Bioferm AROM 7g, baltajiem vīniem. Derīgs līdz 10.2027
Vinoferm Aroma Pärm Valgetele ja Roosadele Veinidele. Vinoferm Aroma on kõrgkvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kaasaegsete puuviljaste valgete ja roosade veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Ideaalne värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks, kiire käärimisprotsess, eriti madalamal temperatuuril, kõrge vastupidavus SO2-le, vähene vahutekke omadus, alkoholitaluvus kuni 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, GMO-vaba ja vegan. Kasutamine: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta). Rehüdreerimiseks segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega temperatuuril 35-40°C. Laske seista 15 minutit enne virde lisamist. Jälgige, et temperatuurivahe pärmi ja virde vahel ei ületaks 10°C. Säilitamine: Hoiustage avamata pakendit jahedas ja kuivas kohas (temperatuuril alla 15°C, ideaalselt 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsetele sortidele: Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon.
Produkta kods : 51451 ,   EAN: 5420069847296 ,   Daudzums: 24
5,90 €
Vīna raugs Bioferm AROM 100g, baltvīni
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuvilja- ja Marjaveinidele

Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.

Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.

Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.

Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).

Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.

Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Produkta kods : 51468 ,   EAN: 5420069847272 ,   Daudzums: 4
13,90 €
Vīna raugs Bioferm RED 500g, sarkanvīnam
Vinoferm Red - Kvaliteetne Granuleeritud Punase Veini Pärm. Vinoferm Red on professionaalne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt aretatud kvaliteetsete punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Peamised omadused: Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Tagab kiire fermentatsiooni alguse juba 18°C juures. Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-28°C. Madal vahutavus. Alkoholitaluvus kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Tehniline info: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. GMO-vaba ja vegan. Toitainete vajadus: madal. Doseerimine: 15-25g/100L. Sobivad viinamarjasordid: Pinot sordid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista vähemalt 15 minutit. Lisa käärituspaaki. NB! Temperatuuride erinevus ei tohi ületada 10°C. Säilitamine: Hoida suletud pakendis jahedas ja kuivas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Produkta kods : 51444 ,   EAN: 5420069847135 ,   Daudzums: 2
39,90 €
Vīna raugs Bioferm KY 7g, restart/killer universāls. Derīgs līdz 07.2026
Vinoferm KY Granuleeritud Universaalpärm Veinivalmistamiseks Vinoferm KY on spetsiaalne fruktofiilne granuleeritud pärm, mis rikastab teie veini looduslike puuviljaaroomidega. Eriti tõhus seiskunud käärimise taaskäivitamiseks ja kõrge suhkrusisaldusega veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne, Madal toitainete vajadus. Kasutusjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta), Segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C), Laske seista 15 minutit, Lisage virdele (temperatuuride vahe max 10°C). Säilitamine: Hoiustage avamata vaakumpakend jahedas ja kuivas kohas (temperatuur <15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. OenoBioTech kvaliteedigarantii: OenoBioTech pakub sertifitseeritud kvaliteediga (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000) veinikoostisosi. Ettevõttel on Kosher ja Halal sertifikaadid ning nende tooteid kasutavad rahvusvahelised veinitootjad üle maailma.
Produkta kods : 51482 ,   EAN: 5420069847234 ,   Daudzums: 10
5,90 €
Vīna raugs Bioferm KY 100g, restart/killer universāls
Vinoferm KY Universaalpärm Veinide Valmistamiseks Kvaliteetne granuleeritud universaalpärm, mis on spetsiaalselt arendatud veinide kääritamiseks. Fruktofiilne pärm võimendab puuviljaaroome ning tagab täiusliku käärimisprotsessi. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne. Kasutusalad: Seiskunud käärimise taaskäivitamine, Sekundaarne käärimine, Suure virdemassiga veinid, Sobib kõikidele viinamarjasortidele. Doseerimis- ja kasutusjuhend: Doseering: 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta), Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C), Rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit, Temperatuurivahe virde ja pärmistarteri vahel maksimaalselt 10°C. Säilitamine: Hoida avamata vaakumpakendis jahedas ja kuivas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Tootja: OenoBioTech - sertifitseeritud (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Kosher, Halal) rahvusvaheline jookide koostisosade tootja ja turustaja. Ettevõte varustab kvaliteetsete toodetega veinitootjaid üle maailma.
Produkta kods : 51499 ,   EAN: 5420069847210 ,   Daudzums: 3
13,90 €
Vīna raugs Bioferm KY 500g, restart/killer universāls
Vinoferm KY Universaalpärm Veinivalmistamiseks Kvaliteetne granuleeritud universaalpärm, mis on spetsiaalselt arendatud kõrge kvaliteediga veinide valmistamiseks. Fruktofiilne pärm võimendab puuviljade naturaalseid aroome, tagades erakordse maitseelamuse. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces Bayanus, Käärimistemperatuur: 15-25°C, Alkoholitaluvus: kuni 18%, Glütserooli tootmine: 5-6 g/l, GMO-vaba ja vegan, SO2 tolerantne. Kasutamine: Doseerimine: 15-25 g/hl (umbes 7g 50L kohta). Ettevalmistamine: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele, jälgides temperatuuride vahet (max 10°C). Säilitamine: Hoida suletud pakendis jahedas ja kuivas (optimaalne 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul. Tootja: OenoBioTech - rahvusvaheliselt tunnustatud veinitarvikute tootja, kellel on: ISO 9001 sertifikaat, ISO 22000 sertifikaat, FSSC 22000 sertifikaat, Kosher sertifikaat, Halal sertifikaat.
Produkta kods : 51505 ,   EAN: 5420069847227 ,   Daudzums: 1
39,90 €
Vīna raugs Bioferm RED 7g, sarkanvīniem. Derīgs līdz 10.2027
Vinoferm Red Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Omadused ja eelised: Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Rõhutab marja-, ürdi- ja puuviljaароome. Madal vahutavus. GMO-vaba ja vegan. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Optimaalne käärimistemperatuur: 20-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Toitainete vajadus: madal. Sobivad viinamarjasordid: Pinot tüübid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Doseering: 7g pärmi 50L virde kohta. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Produkta kods : 51420 ,   EAN: 5420069847142 ,   Daudzums: 24
5,90 €
Līdzīgās preces
Alus raugs SafAle US-05 500g, alus
Ameerika US-05 Õllepärm - Populaarne Valik Käsitööõlle Pruulijatele. US-05 on Ameerika päritolu kvaliteetne ale-tüüpi õllepärm, mis on tuntud oma järjepidevate ja suurepäraste tulemuste poolest. See universaalne pärm sobib ideaalselt erinevate õllestiilide valmistamiseks, eriti American Pale Ale ja India Pale Ale pruulimiseks. Õllepärmi peamised omadused: puhas, hästi balanseeritud maitsega, madal diatsetüüli sisaldus, tugev ja selge lõppmaitse, madal kuni keskmine flokulatsioon. Tehnilised näitajad: optimaalne käärimistemperatuur: 15-24°C, soovitatav doseerimine: 5-8 grammi 10 liitri virde kohta. US-05 õllepärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja annab õllele selge, puhta maitse. Tänu oma universaalsusele ja töökindlusele on see pärm muutunud koduõlle pruulijate seas üheks enim kasutatavaks valikuks.
Produkta kods : 9000702 ,   EAN: 500082 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
89,00 €
Alus raugs Lallemand Voss Kveik Ale 11g, derīguma termiņš 08.2025
Norra päritolu Kveik pärm LalBrew® Voss - traditsiooniline õllepärm. Kveik, traditsiooniline Norra kuivatatud pärm, pärineb põlistest talumajapidamistest, kus seda on põlvkondade vältel edasi antud. LalBrew® Voss pärmitüvi on pärit Sigmund Gjernesilt Vossi piirkonnast, kes on seda väärtuslikku kultuurit säilitanud 1980. aastatest alates. Tehnilised omadused ja kasutamine. LalBrew® Voss pärm võimaldab kääritamist laias temperatuurivahemikus: Töötemperatuur: 25-40°C, Optimaalne temperatuur: 35-40°C, Alkoholitaluvus: kuni 12% ABV, Soovitatav doseerimine: 0,5-1g/l. Eelised ja omadused. See erakordne õllepärm pakub mitmeid eeliseid: Väga kiire kääritamine - valmib 2-3 päevaga optimaalsel temperatuuril, Ühtlane maitseprofil - neutraalne apelsini ja tsitruse puuviljane noot, Väga kõrge flokulatsioon - tagab selge õlle ilma filtreerimata. LalBrew® Voss sobib ideaalselt õllepruulijatele, kes soovivad saavutada kvaliteetset tulemust kiirelt ja efektiivselt.
Produkta kods : 28583 ,   EAN: 5708046115423 ,   Daudzums: 1
4,80 € (25%)
6,40 €
Vīna raugs Lalvin QA-23 125g, gaišie vīni/sidri
Lalvin™ QA23™ veinipärm - professionaalne valik kvaliteetsete valgete veinide valmistamiseks. Lalvin™ QA23™ on spetsiaalselt selekteeritud veinipärm, mis arendati Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös. See pärm on tunnustatud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilisi valgesid veine. Peamised omadused ja kasutusviisid: Ideaalne valik sortidele: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer. Võimendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse kaudu viinamarjasortide aroome. Tõhus tiooli muundaja, eriti Sauvignon Blanci passionivilja karakteri arendamisel. Töötab efektiivselt madala lämmastiku ja hapniku tingimustes. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Kääritamistemperatuur: 14-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Malolaktilise käärimisega hästi ühilduv. Pakendi suurus: 5 grammi. Doseerimismäär: 4,5 g / 23 l mahla kohta. Lalvin™ QA23™ tagab efektiivse käärimise ka madalal temperatuuril (15°C), andes tulemuseks puhta ja värske maitsega kuiva veini.
Produkta kods : 23599 ,   EAN: 5708046112125 ,   Daudzums: 4
29,90 €
Alus raugs WLP645 Brettanomyces claussenii - White Labs
Brett pärm - pehme maitsega kääritaja traditsioonilisest Inglise õllest. Brett pärm on madala intensiivsusega kääritaja, mis pärineb 20. sajandi alguse Inglise õlle traditsioonist. See ainulaadne pärmitüvi pakub õllemeistritele täiuslikku tasakaalu maitse ja aroomi vahel. Omadused ja kasutamine: Delikaatne maitsepanus võrreldes teiste Brettanomyces tüvedega. Rikkalik puuviljaline aroom ananassi nootidega. Sumbumise määr üle 85%. Madal flokulatsioon. Tehnilised andmed: Optimaalne kääritustemperatuur: 21–30 °C. Pakendi suurus: 35 ml. Sobib suurepäraselt traditsiooniliste Inglise õllede valmistamiseks ning eksperimenteerimiseks erinevate õllestiilide juures. Pärmi madal intensiivsus võimaldab luua tasakaalustatud ja elegantseid õllesid.
Produkta kods : 38124 ,   EAN: 812075020575 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Sidra raugs SpiritFerm ACF-8 8g. Derīguma termiņš 04.10.2027
SpiritFerm Prantsuse aromaatne siidripärm ACF-8 8g. Ühest pakist piisab 20-30 liitri virde valmistamiseks. Alkoholi taluvus kuni 15%, optimaalne kääritamistemperatuur 12-20°C, kõrge glütserooli ja aromaatsete estrite tootmine, madal väävliühendite teke, vähene vahu teke, madal hapete tootmine ning killer-faktor ehk kiire keskkonna domineerimine. ACF-8 pärm on aktiivne pärm, mis tähendab, et me ei pea eelnevalt pärmi emust valmistama. Hüdraatida lihtsalt 100 ml vees 30 minuti jooksul ja lisada seejärel segule. Kasutusjuhend on lihtne: avage pakend, hüdraatida pärm soovitatud koguses vees, oodake umbes pool tundi ja siis lisage see oma marjamahlale. Käärimisprotsess algab tavaliselt 24 tunni jooksul, sõltuvalt temperatuurist ja virde koostisest. Jälgige käärimistemperatuuri, et saavutada parim tulemus.
Produkta kods : 1621 ,   EAN: 5903933606422 ,   Daudzums: 20
5,40 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.