Šoka saldētava Arktic 230V/2080W nerūsējošais tērauds
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 8711369232491
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
45,09 €/Kg
Profesionāla ātrās atdzesēšanas iekārta
Darbības princips: Iekārta nodrošina ātru pārtikas produktu atdzesēšanu vai sasaldēšanu, saglabājot to kvalitāti un uzturvērtību. Ideāli piemērota restorāniem, konditorejām un pārtikas rūpniecībai.
Kameras īpašības:
Piemērota GN 1/1 konteineriem un 600x400 mm paplātēm
Iekšējie izmēri: 640x452x1245 mm
Ietilpība: 15 GN 1/1 vai 15 x 600x400 mm paplātes
15 sliežu komplekti ar 75 mm atstarpi
Iekšējais LED apgaismojums
Nerūsējošā tērauda kamera
Tehniskās specifikācijas:
Standarta temperatūras zonde
Piespiedu gaisa dzesēšana
Manuāla atkausēšana
Kondensāta paplāte zem ierīces
Atsevišķas funkcijas saldējuma saldēšanai (-20°C) un virsmas dziļai saldēšanai (-40°C)
Dzesēšanas jauda līdz +3°C: 45 kg
Saldēšanas jauda līdz -18°C: 35 kg
Svars: 173 kg
Jauda: 2080 W
Programmējama
Drošība un lietotāja ērtības:
Pašaizverošās durvis ar slēdzeni
Skaņas un vizuāls durvju atvēršanas trauksmes signāls
Regulējams durvju atvēršanas virziens
Mikroslēdzis ierīces izslēgšanai, atverot durvis
Digitālais termostats
Regulējama augstuma nerūsējošā tērauda kājas
Vides draudzīgums:
Dzesēšanas viela: R290
Klimata klase 5, darbojas apkārtējās vides temperatūrā līdz +40°C
Atslēgvārdi: ātrā atdzesēšanas iekārta, blast chiller, rūpnieciskā saldētava, pārtikas rūpniecības aprīkojums, profesionālās virtuves aprīkojums, pārtikas uzglabāšana, ātrā sasaldēšana, gastronorm, komerciālā virtuve, dzesēšanas iekārta
Svars (kg) | 173.000000 |
Augstums (m) | 1.975 |
Platums (m) | 0.943 |
Garums (m) | 0.79 |
Seade on varustatud ukse avamisel aktiveeruva mikrolülitiga, digitaalse termostaadiga ning roostevabast terasest korpuse ja kambriga. Kliimaklass 5 võimaldab seadmel sujuvalt töötada kuni +40°C keskkonnatemperatuuril. Seadmes kasutatakse külmaainet R290. Tehniliste andmete hulka kuuluvad reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad ning kambri maht, mis võimaldab mahutada 7 GN 1/1 mahutit või 7 600x400 mm alust. Kambri sisemõõtmed on 640x452x730 mm (kõrgus), kamber on varustatud 7 komplekti siinidega, mille vahekaugus on 70 mm. Seadme jahutamisvõimsus +3°C juures on 23 kg ja külmutusvõimsus -18°C juures 18 kg. Seade kaalub 116 kg, on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, tarbib võimsust 1180 W ning on programmeeritav.
See kiirkülmuti on mõeldud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, säilitades seejuures toidu kvaliteedi ja tagades toiduohutuse. Seade sobib ideaalselt professionaalsetele köökidele, restoranidele ja toidutööstustele. Tegemist on olulise tööstusseadmega, mida tuntakse erinevate nimetuste all: tööstuslik kiirkülmuti, blast chiller, šokk-külmuti, professionaalne külmutusseade, toidu kiirjahutusseade, GN mahutite külmuti, toiduainetööstuse seade, restorani külmutusseade või kommertsiaalne külmutusseade. Seadme disain vastab professionaalse köögi nõuetele, muutes selle tänapäevase toiduteeninduse oluliseks osaks.
179,00 €