Siera gatavotāja stiprinājums: vidējais Z maisītājs

Magnetiline segaja Wort Whipper, kompaktne. Nüüd veelgi kompaktsem kui kunagi varem! Kõigest 28 mm kõrguse ja 120 mm laiusega suudab see väike seade edastada magnetpulgale tohutult jõudu. Soovitatav võimsus = madal (piisav pärmide hõljumiseks, mitte super tugev keeris). Keera seadet nullist kõrgemale, kui magnetpulk on Erlenmeyeri kolvi keskel, kuni näed väikese keerise tekkimist pinnale, seejärel vähenda veidi võimsust. Hea starteri tegemiseks pole vaja hullumeelset keerist, vaid lihtsalt hoida pärmi lahuses. Märkus: Fotol olev 3000 ml Erlenmeyeri kolb ei kuulu komplekti. Kui oled pruulimises algaja, saad peagi teada, et terve pärm annab parema õlle. Tervisliku pärmi saamiseks on parim viis nende arvu suurendamine. Soovitame kasutada Brewers Friends pärmikalkulaatorit, et teada saada, kui palju pärmi on vaja parima võimaliku õlle kääritamiseks. Kombineerituna 1000 ml, 3000 ml või isegi 5000 ml koonilise Erlenmeyeri kolviga saad valmistada erinevaid pärmistartere vastavalt oma partii suurusele. Komplekti kuulub: Magnetpulk segamiseks, 1 m 5 V JA 2 V AU pistikuadapter. Magnetilise segaja kasutamise põhimõte: Seade loob pöörleva magnetvälja, mis paneb vedelikus oleva magnetpulga pöörlema, võimaldades tõhusat ja ühtlast segamist ilma mehaanilise kontaktita.

Professionaalne Pastörisaator ja Juustukatel Väiketootjatele Kvaliteetne topeltseintega pastörisaator-juustukatel on ideaalne lahendus väiketootjatele, kes soovivad töödelda erinevaid vedelikke. Seade sobib suurepäraselt mahla pastöriseerimiseks, piima töötlemiseks ja pehme juustu valmistamiseks. Täpsed Tehnilised Omadused Võimas roostevabast terasest vedeliku mikser (104 pööret minutis). Nutikas digitaalne juhtimiskeskus temperatuuri hoidmiseks. Võimsus: 6kW, toide 3x400V, kaitse 3x6A. Kuumutamisvõimekus: 4°C kuni 85°C 80 minutiga. Jahutussüsteem veevahetusega. DN40 väljundventiil. Seadme Mõõtmed Kompaktsed mõõtmed sobivad väiketootmisesse: Laius: 80 cm, Sügavus: 85 cm, Kõrgus: 145 cm. Pastörisaatori Eelised Mitmekülgne kasutus erinevate vedelike töötlemiseks. Automaatne temperatuuri kontroll. Ühtlane soojusjaotus tänu tõhusale segamissüsteemile. Lihtne puhastada ja hooldada.

Professionaalne Pastörisaator ja Juustukatel Väiketootjale Mitmeotstarbeline topeltseintega pastörisaator sobib ideaalselt mahla, piima pastöriseerimiseks ning pehme juustu valmistamiseks. Seade on loodud spetsiaalselt väiketootjate vajadustele. Tehnilised Omadused: Roostevabast terasest vedeliku mikser (kiirusega kuni 104 pööret minutis), digitaalne automaatne temperatuuri juhtimissüsteem, võimsus: 6kW (3x400V, 3x6A kaitse), kuumutusaeg: 80 minutit (4°C kuni 85°C), jahutussüsteem: veevahetus, väljundventiil: DN40, mõõtmed: 85 x 85 x 145 cm. Seadme eelised hõlmavad ühtlast temperatuurijaotust tänu võimsale mikserile ning täpset temperatuurikontrolli automaatse juhtimiskeskuse abil. Pastörisaator tagab toiduohutuse ja toodete kõrge kvaliteedi. Vastupidav konstruktsioon ja kahekordne sein võimaldavad efektiivset soojusülekannet ning energiasäästlikku töötlemist. Seade on kompaktne ja sobib hästi väiketootmise ruumidesse.

Professionaalne Juustu Valmistamise Komplekt 100L - Tööstuslik Lahendus Kvaliteetne Sloveenia päritolu tööstuslik juustuvalmistamise seadmestik võimaldab valmistada suures koguses käsitööjuustu. See professionaalne komplekt on ideaalne väiketootjatele ja meiereidele. Komplekti põhikomponendid: Roostevabast terasest 100-liitrine tootmiskatel. Võimas 9kW soojusvaheti. Täpne temperatuuri reguleerimissüsteem. Efektiivne segumikser (30 pööret minutis). Spetsiaalne nõrutusvann juustu vormimiseks. Tugev metalltrepp ohutuks juurdepääsuks. Suruõhupress koos 6 juustuvormiga (1,2mm). See tipptasemel juustuvalmistamise komplekt tagab ühtlase kvaliteedi ja efektiivse tootmisprotsessi. Seadmed on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, mis vastab kõigile toiduainetööstuse hügieeninõuetele.

Professionaalne Toiduainetööstuse Töövahend See vastupidav alumiiniumist töövahend on valmistatud täppistäpsusega, kasutades kõrgekvaliteetset valualumiiniumi. Tööpinna mõõtmed 25,7 x 11,3 x 1 cm tagavad optimaalse kasutuskogemuse. Kvaliteetsed Materjalid ja Ohutus Toode on kaetud spetsiaalse toiduainetööstuse nõuetele vastava kattekihiga, mis tagab ohutu kokkupuute toiduainetega. Roostevabast terasest traat täiendab konstruktsiooni, muutes toote eriti vastupidavaks igapäevaseks kasutamiseks. Peamised Omadused Valualumiiniumist põhikorpus Toiduohutuse sertifikaadiga kattekiht Roostevabast terasest tugevduselemendid Kompaktsed mõõtmed: 25,7 x 11,3 x 1 cm Kerge puhastada ja hooldada

Professionaalne Pastörisaator ja Juustukatel - Täisautomaatne Toidutööstuse Seade

Kõrgekvaliteediline roostevabast terasest (AISI304) pastörisaator-juustukatel vastab kõigile EU toiduohutuse standarditele (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Põhiomadused: Mõõtmed: 170x150x150cm, kahekordse seinaga isoleeritud mahuti, puutetundlik juhtimiskeskus, automaatne temperatuurikontroll, eemaldatav segumikser, reguleeritava kõrgusega jalad, integreeritud vedelikutaseme mõõtepulk. Automaatfunktsioonid: Täisautomaatne kütte- ja jahutussüsteem, automaatne segamisfunktsioon, heli- ja valgussignaalid protsessi lõppemisel. Saadaval lisavarustus: Elektriküttesüsteem: 24kW MilkCab (3100€ + km), 48kW süsteem (5600€ + km), roostevabast terasest eemaldatav juustufilter (250€ + km), vastupidavad roostevabast terasest lõikurid (450€ + km), terade fiksaator (99€ + km), külgseinte segamistera (99€ + km), kesk-Z segaja (450€ + km), piima- ja jogurtitöötluse segamisvõll (350€ + km).