Preču kategorijas

Raugs Zymogen 20g+20g (raujs + barības vielas)

Produkta kods : 1293
EAN: 8013503100544
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 20
Cena:
5,90 €

59,00 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Zymoferm Vīna Raugs ar Barības Vielām

Produkta apraksts:
Augstas kvalitātes vīna raugs, kas sastāv no rūpīgi atlasītiem Saccharomyces cerevisiae rauga celmiem un līdzsvarota barības vielu sāļu maisījuma. Produkts ir īpaši izstrādāts mazāku vīnogu daudzumu apstrādei mājas vīna darīšanā.

Lietošanas priekšrocības:
- Optimāla alkohola ražošana
- Samazināts gaistošo skābju saturs
- Kontrolēts un ātrāks fermentācijas process
- Efektīvāks dzidrināšanas process

Dozēšanas instrukcijas:
Mazāks iepakojums:
- Satur: 20 g rauga + 20 g barības vielu sāļus
- Piemērots: 1-10 litru vīnogu misai

Lielāks iepakojums:
- Satur: 75 g rauga + 75 g barības vielu sāļus
- Piemērots: 40-60 litru vīnogu misai

Lietošanas instrukcija:
1. Vienmēr sāciet ar mazu testa partiju
2. 100 litriem:
  - Sajauciet divus maisiņus ar 30-50 kg kvalitatīvas vīnogu misas
  - Pagaidiet, līdz sākas fermentācija
  - Izmantojiet maisījumu līdz 150 kg vīnogu misas fermentācijai

Uzglabāšana:
- Uzglabāt vēsā un labi vēdināmā vietā
- Izlietot līdz datumam, kas norādīts uz iepakojuma: 01.12.2026
- Daudzums: 20 g rauga + 20 g barības vielu sāļi

Atbilstība: Produkts atbilst visiem piemērojamajiem valsts un Eiropas Savienības standartiem.

Lietošanas princips:
Zymoferm ir īpašs vīna raugs, kas palīdz nodrošināt kontrolētu un vienmērīgu fermentācijas procesu. Raugs pārvērš vīnogās esošo cukuru alkoholā, savukārt barības vielu sāļi atbalsta rauga darbību un nodrošina optimālu fermentāciju.

Alternatīvie atslēgvārdi: vīna raugs, fermentācijas starteris, vīna darīšanas raugs, Saccharomyces cerevisiae, fermentācijas kultūra, vīna ražošana, mājas vīna darīšana, vīna darīšanas piederumi

Svars (kg) 0.100000
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Līdzīgi produkti
Malolaktiskais raugs Bioferm 25g/50l MLF
Pärmikultuur kontrollitud malolaktilise käärimise jaoks. Sisaldab Leuconostic Oenos bakterite suurt kontsentratsiooni, mis muudab praeguse õunhappe viinhappeks. See vähendab happesust, pehmendab maitset ja suurendab veini stabiilsust. Seda tehnikat on juba aastaid veinitööstuses kasutatud ja see on nüüd saadaval ka kodus veinivalmistajate jaoks! Doseerimine: 5g/10l veini. Lisage veini peale kääritamist ja enne selitamist. Millal ja kuidas teha malolaktilist fermentatsiooni? Malolaktilisele kääritamisel on palju eeliseid. Kuid piimhappebakteritel on täiesti erinevad keskkonnanõuded kui tavapärmidel. Seetõttu tuleb arvesse võtta mitmeid olulisi tegureid. Malolaktiline kääritamine toimub korralikult ja sujuvalt: malolaktilist kääritamist on kõige parem alustada just enne alkohoolse käärimise lõppu (jääkgaas <4g/l). Vaba SO2 sisaldus peab olema maksimaalselt 10mg/l ja kogu SO2 sisaldus maksimaalselt 30mg/l. Veini pH peab olema vähemalt 3,1 ja alkoholisisaldus peab olema maksimaalselt 13 mahuprotsenti. Lõpuks on ka veini temperatuur väga oluline: 17°C või rohkem. Lahjendage kultuur rohke veega (ligikaudu 10-20 x pulbri massi) 25°C juures ja pidevalt segades. Segage aeg-ajalt ja pärast poolt tundi lisage see veinile.
Produkta kods : 31163 ,   EAN: 5420069800086 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
11,90 €
Raugs Enartis Byosal 20g/100l misai + uzturviela
KOOSTIS: Byosal HS1: valitud Saccharomyces cerevisiae liikide pärmitüvi. Byosal HS2: ammooniumsulfaat 61,8%, diammooniumfosfaat 38%, vitamiin B1 0,2%. ÜLDOMADUSED: Alkohoolse joogi kääritamise komplekt, mis koosneb kahest eraldi ja suletud 20g pakikesest. Byosal HS1 sisaldab valitud kuivpärmi, mis sobib igasuguste virde kääritamiseks. Byosal HS2 sisaldab pärmi lämmastiku- ja vitamiinitoitmise aktivaatorit. Valitud pärmi ja fermentatsiooni aktivaatori samaaegne kasutamine võimaldab virde korrapärast ja täielikku kääritamist. Byosal HS on eriti kasulik juhtudel, kui tuleb töödelda väikeses koguses veini. RAKENDUSED: Valge ja punase virde regulaarne ja täielik alkohoolne kääritamine. DOOSID: Ühendatud kott Byosal HS-i 100 liitri virde jaoks. KASUTUSVIIS: Byosal HS1 (aktiivne kuivpärm) lahusta umbes 200 ml vees temperatuuril 35-38 °C aeglaselt segades, et vältida tükkide teket. Oodake 20 minutit. Sega uuesti ja lisada virdele samaaegselt Byosal HS2 koti sisuga (aktivaator), mis on eelnevalt lahustatud väheses vees või virdes. PAKENDAMISE JA SÄILITAMISE TINGIMUSED: 20 g kotike aktiivset kuivpärmi koos 20 g kotikese fermentatsiooniaktivaatoriga. Suletud pakend: hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. Avage pakend: sulgege hoolikalt ja säilitage ülaltoodud viisil. Tarbi kiiresti. VASTAVUS: Toode, mis põhineb toorainel, mis vastab: Codex Œ nologique International. Toode, mis on ette nähtud veinivalmistamiseks vastavalt järgmistele sätetele: Reg (EL) 2019/934 Kuivpärm sisaldab E491 (sorbitaanmonostearaat).
Produkta kods : 49175 ,   EAN: 2000000049175 ,   Daudzums: 36 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,90 € (20.3%)
7,40 €
Līdzīgās preces
SafCider sidra raugs 500g, sidrs
Valitud pärm Champagne'i piirkonnast, mis sobib igat liiki siidritega. Töötab laias temperatuurivahemikus. Väga hea fruktoosi assimilatsioon. Flokulatsioon: kõrge, fermentatsioonitemperatuur: 10-30°C, doseerimine: 20 kuni 30g/hl esimese fermentatsiooni jaoks, töötab madala pH juures: alates 2.9, madalad lämmastiku nõuded: alates 150ppm, soovitatav suhkur/alkohol: 16,3g/l 1% ABV kohta, maksimaalne soovitatav SO2 tase: 70 mg / l, minimaalne soovitatav hägususaste: 50 NTU.
Produkta kods : 9000510 ,   EAN: 3516660610017 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
53,00 €
Vīna raugs Lalvin 71B 5g ābolskābes mazāk, aromāti (balts/sarkans)
Lalvin 71B® on auhinnatud pärm Prantsusmaal Narbonnes asuva Institut National de la recherche Agronomique (INRA). See pärm on tuntud niinimetatud vins nouveaux'i, eeltöötluse või troopiliste puuviljadega veini tootmiseks. Püsivad aroomid tekivad suhteliselt stabiilsete estrite ja kõrgemate alkoholide tootmisel. Lalvin 71B iseloomustab õunhapete osaline muundamine kääritamise ajal alkoholiks ja CO2-ks. Sobib valgete, punaste ja roosade veinide jaoks, vähendatud õunhape, Soovitatav on MLF (malo), soovitatav aromaatsete viinamarjade jaoks, näiteks Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo jne. Saccharomyces var. cerevisiae: 5g pakend, annus 20l valge või roosa puhul ja 14l punase kohta. Alkohol ca. 14%. Kasutamine: Kasuta sooja vett (35-37C) 10x suuremas koguses kui pärmi ja sega hästi lähi. Jäta seisma 20min ja lisa seejärel veinile.
Produkta kods : 9001550 ,   EAN: 067031000126 ,   Daudzums: 43
4,90 €
Vīna raugs Lalvin EC 1118 5g vīns, sidrs, dzirkstošais vīns
Võidukas "The original Prize de Mousse " auhinnaga pärjatud pärm. Lalvin EC 1118® šampanja pärm on sobiv eriti just šampanja ja valgete veinide kääritamiseks. Šampanja pärm sobib valgete, punaste ja roosade veinide ja siidrite jaoks. Alkoholi tolerants 18%. Vähe vahtu tekitav. Fermentatsioon 10...30°C juures, kiire selgitus ja väga kompaktne sete, MLF (piimhappe bakteritega) kokkusobiv , positiivne mõju SO2'le, takistab spontaanset MLF-i (piimhappe) tootmist, pakend 5g, doseerimine 4,5g 23l. Kasutamine: Lahusta pärm 35...40°C vees, oota 20min ja sega uuesti. Seejärel sega vähese veini kogusega langetades pärmi-lahuse temperatuuri ligilähedaseks veini temperatuurile (5...8C erinevus). Kogu protsess tuleb läbida 30min jooksul. Veini-toorme temperatuur soovituslikult +18C.
Produkta kods : 9001585 ,   EAN: 067031000119 ,   Daudzums: 23 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,90 €
Vīna raugs Lalvin R2 500g vīns, sidrs
Lalvin R2® on valitud pärm Prantsusmaal Sauternesi piirkonnas. Sellel pärmil on silmapaistev omadus töötada temperatuuril kuni 5°C. See annab intensiivselt puuviljaseid lillelise aroomiga veine. Sobib valgete ja roosade veinide ning siidrite jaoks. Töötemperatuur alates 5°C. MLF (malo) ühilduv. Kõrge alkoholitaluvus: 16%. Soovitatav selliste valgete sortide jaoks nagu Sauvignon Blanc, Riesling ja Gewürztraminer. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. 500 g pakend. Doseerimine 20-25 g / hl
Produkta kods : 31309 ,   EAN: 5708046100634 ,   Daudzums: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
55,00 €
Vīna raugs Oenoferm Rose 500g
Spetsiaalne granuleeritud pärm puuviljabaasil roosade või sügisveinide kääritamiseks. Eriti kiire fermentatsiooni käivitamine ja hea vastupidavus madalamatele temperatuuridele. Toodab keerukaid puuviljase magusa õie ja mee aroomiga veine. Doseerimine: 15–25 g / 100 liitrit virret
Produkta kods : 33518 ,   EAN: 4032299302417 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
64,00 €
  • Mūsu uzņēmuma sirds ir pieredze – pieredze kopš 2009. gada. Vai jūs ticat, ka ar to pietiek? Mūsu reputācija: mēs esam tas, ko jūs redzat. Tas, ko jūs redzat, esam mēs. Mūsu produktu klāsts: izvēloties preces, mēs sākam no principa - vispirms preces kvalitāte un uzticamība, tad cenu diapazons. Tūkstošiem ierīču, ko pārdodam, stāsta par mūsu stāstu, jo mūsu uzņēmums vienmēr uzrauga tirgū esošos signālus un vienmēr ir līdzās, kad klientiem rodas grūtības vai nepieciešama papildu palīdzība. Kvalitāte, pēcpārdošanas atbalsts, precizitāte: mūsdienās šie vārdi bieži tiek lietoti nepareizi un tāpēc zaudējuši savu sākotnējo nozīmi, taču tie ir kļuvuši par mūsu pamatvērtībām, ko mums patīk darīt katru dienu un visu mūsu klientu labā. CIDER MILL IR LIELA SIRDS, KĀ LABĀKAIS VĪNS JŪSU PAGRABA NĀC CIEMĒS MUMS...