Ozolkoka muca 30l vīns/spirts, franču ozols

Excellence Sp2 veinipärm - ideaalne valik punase veini valmistamiseks. Excellence Sp2 on kõrgekvaliteetne veinipärm, mis on spetsiaalselt aretatud punase veini valmistamiseks, tagades värvi säilimise ja intensiivse aroomi. Peamised omadused: Võimendab veini aromaatseid omadusi. Säilitab punase veini värvipigmendid tänu madalale beeta-glükosidaasi aktiivsusele. Eriti sobiv tammevaadis küpsevale veinile. Tagab kiire kääritusprotsessi alguse (5-10 tundi). Kindlustab puhta maitsega lõpptulemuse. Tehnilised näitajad: Doseerimismäär: 15 grammi 100 liitri veinivirde kohta. Optimaalne kääritustemperatuur: +18 kuni +28°C. Alkoholitaluvus: kuni 15% vol.

Aluseline Puhastusaine Toidutööstusele ja Suurköökidele Tõhus desinfitseeriv puhastusaine, mis on spetsiaalselt loodud toiduainetööstuse ja suurköökide vajadusteks. Toode on eriti efektiivne filtrite ja sadestuste eemaldamisel mahutites ning tammevaatides. Peamised kasutuskohad: Toiduainete töötlemisseadmed, Suurköökide pinnad, Filtrisüsteemid, Tammevaadid, Tootmismahutid. Kasutusjuhend: Segamisvahekord: 1 lusikatäis 5 liitri kuuma vee kohta, Leotusaeg: 5-60 minutit. Puhastusaine tagab põhjaliku desinfektsiooni ja eemaldab efektiivselt mustuse kõikidelt tööpindadelt. Toode on välja töötatud vastama toiduainetööstuse rangetele hügieeninõuetele.

Puitvaatide hooldamine ja kasutamine veini ja õlle laagerdamiseks

Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.

Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.

NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.

Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).

Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.

Käsitööna Valminud 200-Aastasest Tammepuidust Veinivaat Traditsiooniline veinivaat on valmistatud üle 200 aasta vanusest kvaliteetsest tammepuidust (Pedunculate Oak ja Sessile Oak - kivitamm ja harilik tamm). Vaadi vastupidavuse tagavad roostevabast terasest vitsad ning looduslikud kalmuse lehtedest tihendid. Tehnilised andmed: Läbimõõt: 37 cm Pikkus: 53 cm Laudade paksus: 27 mm Sisepinna põletusaste: keskmine või tugev Varustatud messingist väljundventiiliga Komplekti kuulub: Viinhape Väävel-ribad Veevaba sooda Pakume võimalust lisada vaadile personaalne graveering teie brändi või nimega. Vaadid on valmistatud kogenud Poola käsitöömeistrite poolt. Minimaalne tellimuskogus: 25 tükki alusel.

Tammepuidust Mini-vaat Käsitööjookide Valmistamiseks Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat sobib ideaalselt koduseks jookide laagerdamiseks, tinktuuride valmistamiseks ja eriliste jookide serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), mis annab jookidele ainulaadse aroomi ja maitse. Vaadi omadused: Seestpoolt põletatud pind tagab optimaalse küpsemisprotsessi. Vastupidavad metallvitsad (saadaval mustades toonides). Professionaalne Poola käsitöö. Sobib nii laagerdamiseks kui ka serveerimiseks. Mini-vaat on mõeldud väiksemateks partiideks ja koduseks kasutamiseks, olles ideaalne valik käsitööjookide valmistajatele ning gurmaanitele. Tammepuit rikastab jooke naturaalsete tanniinide ja vanilli nootidega, luues sügava ja kompleksse maitseelamuse. Tänu traditsioonilisele valmistusviisile ja kvaliteetsele materjalile sobib vaat pikaajaliseks kasutamiseks, säilitades oma funktsionaalsuse ja esteetilise välimuse.

Prantsuse Tammevaat Veinide Laagerdamiseks - 55L Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomibuketid. Keskmise röstiastmega töödeldud tammepuit tagab kõrgeima kvaliteedi. Tehnilised andmed: Maht: 55 liitrit, Mõõtmed: 44x62 cm, Avasuurus: 37 mm, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldusõpetus: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Täitke viinhappelahusega (10g/l), Leotage 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Loputage puhta veega, Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.

Prantsuse Tammevaat Veinile - 28L Premium Kvaliteet

Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat annab teie veinile erilise iseloomu. Keskmise röstimisastmega tünn tagab veinile vanilje, vürtside ja pruuni suhkru nüansid. Tehnilised andmed: Maht: 28 liitrit, Mõõtmed: 37x51 cm, Ava läbimõõt: 37 mm, Varustatud ventiili ja alusega, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldus ja kasutamine. Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10L kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappelahuses 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoida niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Sulgeda korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerida väävliribaga iga 3 kuu tagant.

Prantsuse Tammevaat Veinile - Kõrgkvaliteetne Veinivalmistamise Tünn. Vaadi Omadused ja Mõju Veinile. Kvaliteetne prantsuse tammest veinivaat annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomiprofiili. Vaadis valminud veinid saavutavad tasakaalustatud puuviljade ja röstitud nootide koosluse, rikkaliku struktuuri ning peene viimistluse. Kasutussoovitused. Ideaalne veinisortidele: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Vaadi Röstiaste. Saadaval kolm varianti: Tugev röst, Keskmine röst, Röstimata (sobib äädikale). Hooldus- ja Kasutusjuhend. Uue Vaadi Ettevalmistamine. 1. Täitke vaat lahusega (10g viinhapet/1L vesi) 2. Leotage 4-5 päeva 3. Tühjendage põhjalikult 4. Desinfitseerige väävliribaga 5. Täitke koheselt veiniga. Kasutatud Vaadi Ettevalmistamine. 1. Puhastage sooda lahusega (1kg soodat/10L kuuma vett) 2. Loputage põhjalikult 3. Leotage viinhappe lahuses (10g/1L vesi) 2-3 päeva 4. Desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba/100L). Tühja Vaadi Hoiustamine. 1. Loputage puhta veega 2. Laske nõrguda 24h 3. Desinfitseerige väävliribaga 4. Sulgege korgiga 5. Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, 12-17°C) 6. Korrake desinfitseerimist iga 3 kuu järel.

Prantsuse Tammevaat Veinile ja Õllele - Kvaliteetne Tammevaadi Hooldus. Kvaliteetne Prantsuse tammest valmistatud vaat annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomi. Tammevaadis valminud veinid omandavad rikkaliku struktuuri ja peene viimistluse, säilitades tasakaalu puuviljade ja röstitud aroomide vahel. Kasutussoovitused: Ideaalne valik: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Syrah veinidele. Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Röstiaste: valikus tugev, keskmine või röstimata (äädika jaoks). Tammevaadi Hooldus. Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta). Leotage 4-5 päeva. Tühjendage põhjalikult. Desinfitseerige väävliribaga. Täitke koheselt veiniga. Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg sooda 10l kuuma vee kohta). Nühkige siseseina harjaga. Loputage põhjalikult. Leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva. Desinfitseerige väävliribaga. Tühja Vaadi Säilitamine: Loputage koheselt puhta veega. Laske nõrguda 24 tundi. Desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100l kohta). Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga. Säilitage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C). Korrake väävliriba põletamist iga 3 kuu järel.

Tammevaadid veini ja mahla hoidmiseks - kvaliteetne Itaalia käsitöö. Elegantne tammepuidust vaat on varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega, tagades pikaajalise kasutuskindluse mahla ja veini säilitamisel. Klassikalise disainiga vaat sobib ideaalselt nii koduseks kasutamiseks kui ka restoranidesse. Vaadi omadused ja kasutamine: Valmistatud kvaliteetsest Itaalia tammepuidust. Tugevad roostevabast terasest vitsad. Praktiline konstruktsioon: üks pool suletud, teine avatav. Sobib mahlapakkide ja veinikottide hoidmiseks. Ventiiliava mahlapaki või veinikoti kraani jaoks. Vaadi kasutamine on lihtne: asetage mahla- või veinikott koos karbiga vaati nii, et ventiil jääks selleks ettenähtud avausest välja. Tammepuit annab teie jookidele autentse säilituskeskkonna ning roostevabad vitsad tagavad vaadi pikaajalise vastupidavuse. Tehnilised detailid: Materjal: tammepuit. Vitsad: roostevaba teras. Päritolumaa: Itaalia.

Traditsiooniline Tammepuidust Hapendamisvaat Roostevabast Terasest Vitsadega Kvaliteetne käsitööna valmistatud tammepuust hapendamisvaat on ideaalne lahendus traditsiooniliseks toiduainete fermenteerimiseks ja säilitamiseks. Vaat on valmistatud vastupidavast tammepuidust, mida täiendavad roostevabast terasest vitsad, tagades pika kasutusea. Vaadi omadused: Materjal: Vastupidav tammepuit Vitsad: Roostevaba teras Kaasas: 1 vaherest Konstruktsioon: Üks pool suletud, teine avatav Tehnilised andmed: Kõrgus: 44,5 cm Keskmine läbimõõt: 37,5 cm Ülemine läbimõõt: 34,5 cm Seina paksus: 2,3 cm Kaal: 13 kg See toiduainete töötlemiseks sertifitseeritud vaat sobib suurepäraselt hapukurgi ja -kapsa valmistamiseks ning heeringa marineerimiseks. Traditsioonilise disainiga vaat on praktiline töövahend ning ühtlasi kaunis aksessuaar teie köögis.

Käsitööna valminud tammepuidust mini-vaat. Kvaliteetne tammepuidust valmistatud mini-vaat on ideaalne valik jookide laagerdamiseks ja serveerimiseks. Vaadi sisemus on traditsioonilise meetodiga põletatud, mis annab säilitatavale joogile täiusliku maitse ja aroomi. Vaadi omadused: Valmistatud vastupidavast tammepuidust, seest põletatud pind rikastab joogi maitset, sobib nii laagerdamiseks kui serveerimiseks, käsitööna viimistletud. Kasutusalad: Veinide laagerdamine, koduõlle säilitamine, destillaatide hoiustamine, pidulik jookide serveerimine. Tammepuidust mini-vaat on suurepärane valik nii koduseks kasutamiseks kui kingituseks joogihuvilistele.

Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat - ideaalne jookide valmistamiseks. Traditsiooniline käsitööna valminud tammepuidust mini-vaat sobib suurepäraselt erinevate jookide, tinktuuride ja destillaatide valmistamiseks ning laagerdamiseks. Seest põletatud tammevaadi pind annab jookidele rikkaliku maitse ja aroomi. Mini-vaadi omadused: Valmistatud vastupidavast tammepuidust. Seestpoolt põletatud pind tagab jookide täiusliku küpsemise. Sobib nii koduseks kasutamiseks kui väikesemahuliseks tootmiseks. Ideaalne viski, konjaki, veini ja muude jookide laagerdamiseks. Kasutatav ka valmis jookide serveerimiseks. Tänu kompaktsele suurusele on mini-vaat praktiline valik kodusel joogitootmisel ning sobib hästi ka kingituseks. Põletatud sisepind tagab jookidele traditsioonilise vaadis laagerdunud maitse.

Kvaliteetne Slavonia Tammevaat 225L. Uus kõrgekvaliteediline veinivaat Slavonia tammest, mis annab veinidele erilise ja rikkaliku aroomibuketiga karakteri. Vaadi keskmine+ röstiaste tagab optimaalse maitsete ülekande. Tehnilised andmed: Mahutavus: 225 liitrit, Puidu paksus: 25-27mm, Keskosa läbimõõt: 69 cm, Kõrgus: 94 cm, Ava läbimõõt: 56 mm. Röstimisastmed ja soovitused: Punastele veinidele: keskmine röstiaste, Valgetele veinidele: tugevam röstiaste. Hooldus- ja kasutusjuhend: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet/1L vesi), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage sodalahusega (1kg soodat/10L kuuma vett), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappelahuses 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Loputage koheselt puhta veega, Laske nõrguda 24h, Desinfitseerige väävliribaga, Sulgege tihedalt korgiga, Hoiustage niiskes (70%) ja jahedas (12-17°C), Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Prantsuse Tammevaat Veinide Laagerdamiseks - 55L Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomibuketid. Keskmise röstiastmega töödeldud tammepuit tagab kõrgeima kvaliteedi. Tehnilised andmed: Maht: 55 liitrit, Mõõtmed: 44x62 cm, Avasuurus: 37 mm, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldusõpetus: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Täitke viinhappelahusega (10g/l), Leotage 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Loputage puhta veega, Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.