Ozolkoka muca 10l, franču ozols
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 2000000048017
Vienība: tk
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
Franču Ozolkoka Muca Vīnam - Augstas Kvalitātes Vīna Darināšanas Muca
Augstas kvalitātes franču ozolkoka muca piešķir vīnam īpašu vaniļas, garšvielu un brūnā cukura aromātu. Ozolkoka muca nodrošina vīna ideālu struktūru un smalku apdari, radot harmonisku līdzsvaru starp augļu un grauzdētām notīm.
Piemērotība un Lietošana
- Ideāli piemērota vīnogu šķirnēm: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
- Ieteicamais nogatavināšanas laiks: 12-18 mēneši
- Grauzdēšanas pakāpes: spēcīga, vidēja vai negrauzdēta (etiķim)
Mucas Sagatavošana un Kopšana
Jaunas Mucas Sagatavošana:
- Piepildiet mucu ar šķīdumu (10g vīnskābes uz litru ūdens)
- Turiet šķīdumu mucā 4-5 dienas
- Rūpīgi iztukšojiet
- Dezinficējiet ar sēra sloksni
- Piepildiet ar vīnu
Lietotas Mucas Tīrīšana:
- Tīriet ar sodas šķīdumu (1kg sodas uz 10l karsta ūdens)
- Rūpīgi izskalojiet ar tīru ūdeni
- Apstrādājiet ar vīnskābes šķīdumu (10g/l) 2-3 dienas
- Dezinficējiet ar sēra sloksni (1/4 sloksnes uz 100l)
Mucas Uzglabāšana:
- Uzglabājiet mitrā un vēsā vietā (gaisa mitrums 70%, temperatūra 12-17°C)
- Cieši noslēdziet ar koka vai silikona aizbāzni
- Atkārtota dezinfekcija ar sēra sloksni ik pēc 3 mēnešiem
Atslēgvārdi: ozolkoka muca, vīna muca, franču ozols, vīna kopšana, mucas kopšana, vīna darināšana, vīna mucas kopšana, vīna mucas tīrīšana
Svars (kg) | 0.000000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.
Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.
NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.
Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).
Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.
Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.
149,00 €
159,00 €
Ameerika tammest valmistatud kvaliteetne 20-liitrine vaat, mis sobib suurepäraselt veini, siidri või muude jookide laagerdamiseks. Vaat on valmistatud parima kvaliteediga Ameerika tammepuidust, mis annab joogile meeldiva maitsebuketiga aroomi ning rikastab joogi maitset tanniinide ja vanilliiniga. Tammevaat on seestpoolt röstitud, mis võimaldab puidul eraldada joogile rikkalikku maitset ja aroomi. Vaadi sisepinnal on keskmine röstiaste, mis tagab tasakaalustatud maitse ilma liigse puise noodita. Vaadi maht on 20 liitrit, mis teeb sellest ideaalse valiku nii algajale kui ka kogenud koduveini või -siidri valmistajale. Kompaktne suurus võimaldab vaati hõlpsasti käsitseda ja säilitada. Vaadil on eemaldatav ülemine luuk, mis lihtsustab täitmist ja puhastamist. Kasutuspõhimõte: Tammevaati kasutatakse jookide laagerdamiseks ja maitse rikastamiseks. Enne esmakordset kasutamist tuleb vaat veega täita ja leotada, et puit paisuks ning vaat muutuks lekkekindlaks. Seejärel täidetakse vaat soovitud joogiga ning jäetakse laagerduma. Laagerdumise käigus rikastub jook tamme aroomi ja maitseainetega, muutudes pehmemaks ja rikkalikumaks.
139,00 €