Enzīms Erbslöh fructozym Color 1l

Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!

Produkta kods : 33228
EAN: 4032299213911
Vienība: Gab
Daudzums: 1

Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%

kuumaks al. 7,39 €

Cena: 119,00 €

86,95 €

108,18 €/Kg 79,05 €/Kg

Apraksts Specifikācija

galīgā izpārdošana! Fructozym Color ir šķidrs, ļoti koncentrēts pektolītisko enzīmu preparāts īpaši krāsainu sulu pagatavošanai. Krāsvielas ekstrahē no mīkstuma un uzglabā stabilizētas sulā. Vislabāk uzglabāt ledusskapī. Sastāvs: 1kg. Devas: devas ir atkarīgas no augļa veida, gatavības pakāpes, temperatūras un saskares laika. Tālāk minētās standarta orientējošās vērtības ir spēkā 40-50°C temperatūrā un 1-2 stundu ekspozīcijas laikā. Upenes: 150-300 ml / 1000 kg misas. 20-50 ml / 1000 l sulas. Citas ogas: 50-150 ml / 1000 kg svara. 5-30 ml / 1000 l sulas. Fermentu izmantošana Jūs esat dzirdējuši daudzus stāstus par fermentiem, tāpēc noskaidrosim dažus faktus. Ja nav nepieciešams citādi, fermentiem jābūt saskarē ar produktu 12 stundas +20°C. Katrs temperatūras pazeminājums par 7°C jākompensē, dubultojot devu. Ja vēlaties saīsināt kontakta laiku līdz 6 stundām, jums ir jādod divreiz lielāka deva. Sastāvdaļu pievienošanas secībai ir ārkārtīgi liela nozīme, jo viena sastāvdaļa var spēcīgi ietekmēt otru – pat nelabvēlīgu – tāpēc nekad nepievienojiet, piemēram, bentonītu, kamēr fermenti joprojām ir aktīvi. Starp fermentu pievienošanu un bentonīta pievienošanu atstājiet vismaz 12 stundas.

Svars (kg)	1.100000
Augstums (m)	0
Platums (m)	0
Garums (m)	0

Līdzīgi produkti

Enzīms VinoFerm Zymex Aroma 100g

Vinoferm® Zymex Aroma Spetsiaalne multi-aktiivne ensüüm (pektinaas, arabinaas ja beeta-glükosidaasi aktiivsus) pulbrina aromaatsemate veinide ja destillaatide jaoks. Arabinaas ja beeta-glükosidaasi aktiivsus vabastab puuviljade/marjade aromaatseid komponente, mis on seotud suhkrutega. Selle tulemuseks on aromaatme ja täidlane vein/virre. Võib kasutada ka destilleerimisel. Võib põhjustada vähest värvuse kadu. Parim on hoiustada külmkapis. Doseerimine: 4-8g/10 liitrit veini, mis lisatakse käärimise lõpus. Ensüümide kasutamine Olete kuulnud mitmeid lugusid ensüümide kohta, nii et selgitame välja mõned faktid. Kui pole teisiti nõutud, siis peab olema ensüümide kontakt saadusega 12h +20°C juures. Iga 7°C temperatuuri vähendamine tuleb kompenseerida annuse kahekordistamisega. Kui soovite kontaktaega lühendada kuni 6h, siis tuleb doseerida 2x kogus. Koostisainete lisamise järjekord on ülimalt tähtis, sest üks koostisaine võib avaldada tugevat mõju teisele - isegi ebasoodsat - nii et kunagi ei lisata näiteks bentoniiti kui ensüümid on endiselt aktiivsed. Jätke ensüümide lisamise ja bentoniidi lisamise vahele vähemalt 12 tundi.

Produkta kods : 9000941 , EAN: 5425000396505 , Daudzums: Pasūtot , Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä , Pakend: , Hulgipakend:

7,90 €

Daudzums: Pasūtot