Buferšķīdumu 3 komplekts (4,00 / 6,86 / 9,18 pH)

Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Töötlemiseks. Sadestatud kriit on tõhus ja looduslik mahla hapete pehmendaja, mis sisaldab puhast kaltsiumkarbonaati. See on ideaalne lahendus koduseks mahla ja veini valmistamiseks. Kasutamine ja Doseerimine: Standarddoos: 6,5g kriiti 10 liitri kohta vähendab happesust 1g/l. Rabarberi mahla puhul: 2g kriiti 1 liitri kohta oksaalhappe pehmendamiseks. Töötlemise Juhend: Mahla või veini hapete töötlemine on soovitatav teha kohe pärast pressimist. Protsessi läbiviimisel: Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kriiti. Segage korralikult mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Laske seista 12-24 tundi. Dekanteerige puhas vedelik valgest sademest. Toode sobib ideaalselt koduaednikele, mahla- ja veinivalmistajatele ning toiduainete töötlejatele. Tagab jookide maitsekuse ja õige happesuse.

Kõrgekvaliteetne Laktool-piimhape 80% on tõhus lahendus veinide ja õllede happesuse täpseks reguleerimiseks. See puhas vedelik sobib ideaalselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veini happesuse korrigeerimiseks. Täpne doseerimine tagab parima tulemuse: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri veini või õlle kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. Vedelal kujul piimhape lahustub kiiresti ja ühtlaselt, muutes doseerimise lihtsaks ja täpseks. Toote eelised on kontsentreeritud 80% lahus, lihtne doseerida, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet ja kiire lahustumine. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik nii koduseks veinivalmistamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud happesuse taseme teie jookides.

Sanavin - Professionaalne Veini Happesuse Reguleerija

Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.

Piimhape 80%. Tavaliselt kasutatakse veinis ja õlles happesuse regulaatorina, samuti säilitusainena ning mitmesuguste toiduainete, näiteks leiva, saiakeste, kastmete, mooside ja marmelaadide, karastusjookide jne tootmisel. Katsetada enne võikese kogusega. Vastavus normidele: Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (veinitehnoloogia) Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (toidulisandid) – toode on lubatud maheveini tootmiseks (reg. CE203/2012). Kasutuspiirangud: Veinide hapestamine vastavalt määruse 606/2009 artiklitele 11 ja 13. Pakend: 1 kg. Põhjustab raskeid nahapõletusi ja tõsiseid silmakahjustusi. Ärge hingake sisse udu, aure, aerosoole, kandke kindaid, kandke kaitseriietust. ALLANEELAMISE KORRAL: loputada suud. Ärge oksendage, söövitab hingamisteid. Pöörduge viivitamatult ühendust mürgistuskeskusega või arstiga.

Veini happesuse regulaator - Kaaliumvesinikkarbonaat (KHCO₃) Kaaliumvesinikkarbonaat (KHCO₃) on professionaalne veinitööstuses kasutatav happesuse regulaator. Seda kõrgekvaliteedilist ühendit rakendatakse laialdaselt nii veinitootmises, toiduainetööstuses kui ka farmaatsias. Tegemist on kristalse, värvitu ja lõhnatu pulbriga, mis lahustub vees läbipaistvalt. Toode vastab kõrgeimatele puhtusstandartitele ja on sertifitseeritud veinitööstuse kasutamiseks. Veinitootjatele soovitatud standarddoseering on 140g/100L, mis alandab veini happesust 0,1% võrra. Enne suuremate koguste töötlemist on soovitatav teha katsetused väiksemate partiidega. Niiskusesisaldus: vähem kui 1%. Metallilisandid: alla 10 ppm/Pb. Pakend: 1 kg. Säilivus kuni: 14.07.2026. Hoiustada jahedas ja kuivas keskkonnas. Tagada hea ventilatsioon. Avatud pakend hoolikalt sulgeda. Vältida niiskust ja kõrgeid temperatuure. Kaaliumvesinikkarbonaat reageerib veinis olevate happeliste ühenditega, tagades optimaalse happesuse taseme ja parandades veini maitseomadusi. Toode on laialdaselt tunnustatud professionaalsete veinitootjate seas.

PH kaliibrimislahuste komplekt täpseks mõõtmiseks. Professionaalne pH kaliibrimislahuste komplekt sisaldab kahte täpset lahust: pH 7,01 ja pH 4,01. Mõlemad lahused on pakendatud mugavatesse 100ml pudelitesse, tagades pikaajalise kasutuse. Omadused ja kasutamine: Spetsiaalselt välja töötatud elektrooniliste pH-mõõtjate kalibreerimiseks. Tagab täpsed mõõtmistulemused toiduainetetööstuses ja mahlapressimisel. Lihtne kasutada regulaarseks kalibreerimiseks. Stabiilsed lahused pikaks säilitamisajaks. Regulaarne pH-mõõtjate kalibreerimine nende lahustega tagab täpsed mõõtmistulemused marjade, õunte ja muude puuviljade töötlemisel. Kalibreerimine on soovitatav teha vähemalt kord kuus või enne olulisi mõõtmisi. Komplekti kuuluvad standardlahused võimaldavad katta enamiku toiduainetööstuses vajamineva pH-vahemiku, tagades kvaliteetsed mõõtmistulemused kogu tootmisprotsessi vältel.

Vinoferm® pH-meetri sinine indikaatorlahus - täpne happesuse mõõtmine Kvaliteetne sinine indikaatorlahus Vinoferm® pH-meetrile tagab täpsed mõõtmistulemused vedelike happesuse määramisel. See professionaalne lahus võimaldab mõõta pH taset vahemikus 1-14. Miks on pH mõõtmine oluline? pH näitab vedeliku happelisust või aluselisust, mida väljendatakse vesinikioonide kontsentratsiooni kaudu. Neutraalse vedeliku (puhta vee) pH väärtus on 7. pH alla 7 näitab happelist keskkonda, pH 7 tähistab neutraalset keskkonda, pH üle 7 näitab aluselist keskkonda. Vinoferm® indikaatori eelised See sinine indikaatorlahus sobib ideaalselt: Mahla- ja veinitootmise protsesside jälgimiseks, Toiduainete kvaliteedikontrolliks, Laboratoorseteks mõõtmisteks, Täpsete pH väärtuste määramiseks. Vinoferm® indikaatorlahus on usaldusväärne töövahend kõigile, kes vajavad täpseid pH mõõtmistulemusi.

pH-meetri kalibreerimis- ja täitevedelik PH-110 mudelile. pH-meeter PH-110 vajab täpseks mõõtmiseks kvaliteetset kalibreerimis- ja täitevedelikku. See spetsiaalne lahus tagab seadme täpse ja usaldusväärse töö. pH taseme mõõtmise põhimõtted. pH näitab vesinikioonide kontsentratsiooni vedelikus, mida mõõdetakse skaalal 1-14: Neutraalne tase (puhas vesi): pH 7. Happelised vedelikud: pH alla 7. Aluselised vedelikud: pH üle 7. Kalibreerimislahuse omadused. Vedelik sobib ideaalselt PH-110 mudeli kalibreerimiseks ja hoolduseks. Regulaarne kalibreerimine tagab: Täpsed mõõtmistulemused. Seadme pikema eluea. Usaldusväärse pH taseme kontrolli.

Kalibreerimislahus 71% Brix - Täpne Kalibraator Mee Refraktomeetritele Spetsiaalne 71% Brixi kalibreerimislahus tagab teie mee refraktomeetri täpse mõõtmistulemuse. 5ml lahus on ideaalne refraktomeetritele, mille mõõteskaala ulatub 71 Brixi tasemeni. Kalibreerimislahuse omadused: Kontsentratsioon: 71% Brix Kogus: 5ml Sobib mee refraktomeetritele Asendamatu lahendus, kui veega kalibreerimine pole võimalik Professionaalne kalibreerimislahus kindlustab täpsed mõõtmistulemused mesinduses ja toiduainetööstuses. Lahus säilitab oma omadused pikaks ajaks, tagades refraktomeetri püsiva täpsuse. See kalibreerimislahus on hädavajalik tööriist mesinikele ja toiduainetööstuse spetsialistidele, kes vajavad usaldusväärseid mõõtmistulemusi.

Vinoferm® pH-meetri sinine kalibreerimislahus. Täpne pH-meetri sinine kalibratsioonilahus Vinoferm® happesuse mõõtjale tagab teie mõõteseadme täpsuse ja usaldusväärsuse. See lahus on hädavajalik tööriist veinivalmistajatele, mahlatootjatele ja toiduainetööstuse spetsialistidele. Mida pH näitab? pH näitab vesinikioonide kontsentratsiooni vedelikus, mida mõõdetakse skaalal 1-14. See on oluline näitaja vedelike happesuse või aluselisuse määramisel: pH 7 - neutraalne (puhta vee pH tase), pH alla 7 - happeline keskkond, pH üle 7 - aluseline keskkond. Kasutamine. Kalibreerimislahus aitab tagada teie Vinoferm® pH-meetri täpsed mõõtmistulemused. Regulaarne kalibreerimine on oluline kvaliteetsete mõõtmistulemuste saavutamiseks veinide, mahlade ja muude vedelike happesuse määramisel.