Alus raugs WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend

Abbey õllepärm - Kõrgekvaliteediline kääritaja tugevate õllede valmistamiseks. Abbey õllepärm on spetsiaalselt välja töötatud kõrge alkoholisisaldusega õllede valmistamiseks, tagades kiire ja efektiivse käärimisprotsessi. See premium-klassi pärm toob esile õlle peened ja tasakaalustatud aroominüansid. Tehnilised omadused ja kasutamine: Flokulatsioon: kõrge tase, Lõplik tihedus: kõrge näitaja, Fermentatsioonitemperatuur: 15-25°C. Doseerimise juhised: Primaarne fermentatsioon: 50-80 grammi hektoliitri kohta, Pudelisse villimisel: 2,5-5 grammi hektoliitri kohta. Abbey õllepärm sobib suurepäraselt nii põhikäärituseks kui ka pudelikontsentratsiooni saavutamiseks. Tänu oma kõrgele flokulatsioonile tagab see selge ja kvaliteetse lõpptulemuse.

Kvaliteetne Laager Õllepärm Professionaalseks Pruulimiseks Spetsiaalselt välja töötatud laager-tüüpi õllede valmistamiseks, tagades erakordselt puhta ja täiusliku maitse. See kõrge kvaliteediga õllepärm sobib suurepäraselt Euroopa klassikateks nagu Laager, Pilsner, München Helles, München Dunkel ja Rauchbier. Tehnilised Omadused Soovitatav kääritustemperatuur: 8-14°C Flokulatsiooni määr: 3 Sumbumine: 75-80% Peamised Eelised Madal väävliühendite tootmine Säilitab linnase naturaalse maitse Tagab humala kerge aroomi Ideaalne Euroopa stiilis õllede valmistamiseks

Kvaliteetne Käärimispärm Õlle ja Kalja Valmistamiseks Professionaalne käärimispärm, mis on spetsiaalselt arendatud merevaigu- ja tumedate õllede ning traditsioonilise kalja valmistamiseks. Pärm tagab kiire ja ühtlase käärimisprotsessi, andes tulemuseks madala jääksuhkrusisaldusega joogi. Tehnilised Omadused: Flokulatsioon: keskmisest kõrgeni Optimaalne kääritemistemperatuur: 18-25°C Jääksuhkru tase: madal Puuviljaestrite moodustumine: tasakaalustatud Doseerimise Juhend: Algtihedus 1,050: kasutage 5g pärmi 10 liitri vedeliku kohta Algtihedus 1,080: kasutage 8g pärmi 10 liitri vedeliku kohta See kõrgekvaliteediline pärm sobib ideaalselt nii hobikodupruulijatele kui ka väiketootjatele, tagades stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.

Kiire kääritamisega universaalne käärimispärm. Kvaliteetne käärimispärm, mis sobib ideaalselt mahlade ja veinide valmistamiseks. Selle eriliseks tunnuseks on suurepärased setteomadused, mis tagavad selge ja puhta lõpptulemuse. Peamised omadused: Optimaalne kääritemistemperatuur: 18–24 °C. Täpne doseerimiskogus: 5-8 grammi 10 liitri kohta. Madal lõpptugevus: 1008-1012 SG (2-3° Plato). See efektiivne käärimispärm toimib kiiresti ja ühtlaselt, muutes mahla või veini valmistamise protsessi lihtsaks ja usaldusväärseks. Pärmi kõrge kvaliteet tagab optimaalse käärimisprotsessi ja soovitud lõpptulemuse. Kasutamine: Sobib suurepäraselt nii puuviljaveinide, marjaveinide kui ka õunamahla kääritamiseks. Tänu oma universaalsetele omadustele on see pärm parim valik koduseks veinivalmistamiseks.

CBC-1 Õllepärm Naturaalse Kasutusvalmis Õlle Kääritamiseks CBC-1 õllepärm on professionaalne lahendus kvaliteetse õlle valmistamiseks nii pudelis kui vaadis. See spetsiaalne pärm on loodud sekundaarseks kääritamiseks, tagades naturaalse ja puhta õllemaitse. CBC-1 Õllepärmi Peamised Omadused: Sobib kääritamiseks kuni 14% alkoholisisalduseni, kõrge surve- ja alkoholitaluvus, säilitab õlle algupärase maitse, kõrge flokulatsioonivõime. Tehnilised Näitajad: Optimaalne kääritamistemperatuur: 15-25°C, kasutusala: sekundaarne kääritamine, sobib nii pudeli- kui vaadikääritamiseks. CBC-1 õllepärm tagab professionaalse tulemuse koduseks õllevalmistamiseks, olles ideaalne valik kvaliteetse õlle tootmiseks.

Ameerika US-05 Ale Õllepärm Kodupruulijale US-05 on Ameerika päritolu kvaliteetne ale tüüpi õllepärm, mis sobib suurepäraselt koduõlle valmistamiseks. See universaalne pärm tagab puhta ja selge maitseprofiiliga õlle, mida iseloomustab hästi tasakaalustatud aroomibukett. Tehnilised Omadused: Flokulatsioon: madal kuni keskmine, Optimaalne käärimistemperatuur: 15-24°C, Soovitatav doseering: 5-8 grammi 10 liitri virde kohta. See populaarne õllepärm paistab silma madala diatsetüüli sisalduse ja tugeva lõppmaitse poolest. US-05 sobib eriti hästi American Pale Ale, India Pale Ale ja teiste Ameerika stiilis õllede pruulimiseks. Parimate tulemuste saavutamiseks hoidke käärimistemperatuuri stabiilsena. Pärm toimib efektiivselt ka madalamatel temperatuuridel, võimaldades valmistada puhtama maitsega õlut. Säilitada kuivas ja jahedas kohas.

Belgia Kloostri Pärm Tugevate Õllede Pruulimiseks See kvaliteetne Belgia päritolu pärm toob esile vürtsikad ja fenoolsed noodid, mis on iseloomulikud autentsetele kloostristiilis õlledele. Pärmi erakordne alkoholitaluvus muudab selle ideaalseks valikuks tugevate Belgia õllede valmistamisel. Tehnilised Omadused Optimaalne kääritustemperatuur: 18-28°C. Flokulatsiooni tase: keskmine (3). Kasutussoovitused Eriti sobilik Belgian Strong Golden ja Belgian Strong Dark õllestiilide pruulimiseks. Pärm tagab täiusliku käärimisprotsessi, mille tulemuseks on kompleksne maitseprofiiliga õlu. Eelised Kõrge alkoholitaluvus. Autentne Belgia maitseprofiiliga. Tõhus käärimisprotsess.

Brett pärm - pehme maitsega kääritaja traditsioonilisest Inglise õllest. Brett pärm on madala intensiivsusega kääritaja, mis pärineb 20. sajandi alguse Inglise õlle traditsioonist. See ainulaadne pärmitüvi pakub õllemeistritele täiuslikku tasakaalu maitse ja aroomi vahel. Omadused ja kasutamine: Delikaatne maitsepanus võrreldes teiste Brettanomyces tüvedega. Rikkalik puuviljaline aroom ananassi nootidega. Sumbumise määr üle 85%. Madal flokulatsioon. Tehnilised andmed: Optimaalne kääritustemperatuur: 21–30 °C. Pakendi suurus: 35 ml. Sobib suurepäraselt traditsiooniliste Inglise õllede valmistamiseks ning eksperimenteerimiseks erinevate õllestiilide juures. Pärmi madal intensiivsus võimaldab luua tasakaalustatud ja elegantseid õllesid.

SafSpirit GR-2 Destilleerimisel Kasutatav Pärm. SafSpirit GR-2 on professionaalne destillerimispärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetse ja puhta alkoholi tootmiseks. See sobib ideaalselt teravilja viina ja tärkliserikaste ekstraktide kääritamiseks. Peamised omadused: Tagab kontrollitud ja ühtlase käärimisprotsessi. Väldib temperatuuri järsku tõusu kääritamisel. Sobib suurepäraselt temperatuuri kontrollita kääritamiseks. Tehnilised andmed: Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-32 °C. Soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit GR-2 on eriti kasulik väiketootjatele, kes soovivad toota kvaliteetset alkoholi ilma keeruliste temperatuuri reguleerimissüsteemideta. Pärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja kõrge kvaliteediga lõpptulemuse.

Malolaktilise käärimise pärmikultuur - kvaliteetsem koduvein

Spetsiaalne pärmikultuur koduse veini kvaliteedi tõstmiseks, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid. Need bakterid muundavad õunhappe mahedamaks viinhappeks, tagades pehmema maitse ja parema stabiilsuse. Toote põhiomadused: Doseerimiskogus: 5g/10l veini, Kasutusaeg: pärast kääritamist, enne selitamist, Professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks. Malolaktilise kääritamise tingimused: Alustada enne alkohoolse käärimise lõppu (jääksuhkur alla 4g/l), Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l, Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l, Veini pH: minimaalselt 3,1, Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti, Optimaalne temperatuur: vähemalt 17°C. Kasutusjuhend: 1. Lahjendage pärmikultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri mass) 2. Segage hoolikalt 3. Laske seista 30 minutit, aegajalt segades 4. Lisage lahus veinile. See bakterkultuur on aastaid tõestanud oma efektiivsust professionaalses veinitööstuses ning on nüüd saadaval ka kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks.

Kvaliteetne Kuivatatud Veinipärm Valgetele Veinidele Kõrgekvaliteediline kuivatatud veinipärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud premium-klassi valgete veinide valmistamiseks. Iseloomulik roheline ja puuviljane profiil sobib ideaalselt Pinot perekonna veinidele, Chardonnay'le, Rieslingile, Sauvignon Blanc'ile ja Silvanerile. Peamised omadused: Mineraalse karakteriga tänapäevaste veinide valmistamiseks. Töötab efektiivselt alates 10°C. Kõrge osmoositolerantsus. Ei tekita Böckseri defekti. Geneetiliselt muundamata. Kasutamine ja pakend: Soovitatav doseering: 20-30g/100l. Pakend: 500g vaakumpakend. Üks pakend piisab 1500-3500 liitri veini valmistamiseks. Erbslöhi kuivatatud pärmid on end tõestanud pikaajalise kasutusega veinitööstuses ning võimaldavad veinitootjal luua ainulaadse käekirjaga kvaliteetveini.

Vinoferm Red Granuleeritud Veinipärm Punastele Veinidele Vinoferm Red on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud punaste veinide valmistamiseks. See tagab suurepärase aroomi arengu ning optimaalse värvi ja tanniini ekstraktsiooni. Omadused ja eelised: Kiire fermentatsiooni algus madalatel temperatuuridel (alates 18°C). Sobib ideaalselt pehmete ja puuviljaste punaste veinide valmistamiseks. Rõhutab marja-, ürdi- ja puuviljaароome. Madal vahutavus. GMO-vaba ja vegan. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces Cerevisiae. Optimaalne käärimistemperatuur: 20-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Glütserooli tootmine: 4-6 g/l. Toitainete vajadus: madal. Sobivad viinamarjasordid: Pinot tüübid, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Kasutusjuhend: Doseering: 7g pärmi 50L virde kohta. Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virdele (temperatuuride vahe maksimaalselt 10°C). Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.