Alkoholiskais raugs SafSpirit FD-3 500g: konjaks/kalvadoss
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5420069839925
Zīmols:

Vienība: tk
Daudzums: 1
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
106,00 €/Kg
SafSpirit FD-3 augstas kvalitātes augļu raugs brendija ražošanai
SafSpirit FD-3 ir īpaši izstrādāts raugs, kas ideāli piemērots ābolu brendija (Calvados) un konjaka ražošanai. Šis profesionālais rauga celms nodrošina vienmērīgu un kontrolētu augļu fermentāciju.
Galvenās īpašības un priekšrocības
- Zemas barības vielu prasības fermentācijas procesā
- Izcila alkohola tolerance
- Vienmērīgs un tīrs fermentācijas process
- Īpaši piemērots ābolu fermentācijai
Tehniskie rādītāji
- Optimālais fermentācijas temperatūras diapazons: 15-32°C
- Ieteicamā dozēšanas deva: 30-50 grami uz 100 litriem
Ar SafSpirit FD-3 raugu jūs sasniegsiet kvalitatīvu gala rezultātu gan ābolu brendija, gan citu augļu destilātu ražošanā. Raugs nodrošina stabilu fermentāciju un palīdz saglabāt augļu dabiskās garšas īpašības.
Atslēgvārdi: augļu raugs, brendija raugs, ābolu brendija raugs, destilācija, calvados raugs, konjaka raugs, fermentācija, raudzēšana
Svars (kg) | 0.500000 |
Augstums (m) | 0.09 |
Platums (m) | 0.125 |
Garums (m) | 0.06 |
53,00 €
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.