Lalvin EC 1118® Šampano Mielės - Profesionalus Pasirinkimas Kokybiškam Vynui Gaminti
Lalvin EC 1118® yra tarptautiniu mastu pripažintas "The original Prize de Mousse" apdovanojimo laimėtojas, specialiai sukurtas šampano ir kokybiško vyno gamybai.
Pagrindinės savybės:
- Puikiai tinka baltojo, raudonojo ir rožinio vyno bei sidro gamybai
- Aukštas alkoholio toleravimas iki 18%
- Minimalus putojimas
- Fermentacijos temperatūros intervalas 10-30°C
- Užtikrina greitą nuskaidrinimą ir kompaktišką nuosėdų formavimąsi
Techniniai duomenys:
- Pakuotės dydis: 125g
- Dozavimas: 20-25g/hl
- Vienos pakuotės užtenka iki: 1500l
- Suderinama su MLF (pieno rūgšties bakterijomis)
Naudojimo instrukcija:
- Ištirpinkite mieles 35-40°C vandenyje
- Palaukite 20 minučių ir vėl išmaišykite
- Įpilkite nedidelį kiekį vyno temperatūrai suvienodinti
- Stebėkite, kad temperatūros skirtumas neviršytų 5-8°C
- Visą procesą atlikite per 30 minučių
Geriausiems rezultatams pasiekti rekomenduojame vyno žaliavos temperatūrą palaikyti +18°C.