Vinoferm Arom Granuliuotos Mielės Vaisinių Vynų Gamybai
Vinoferm Arom yra aukštos kokybės granuliuotos vyno mielės, specialiai sukurtos baltų ir rožinių vynų su šviežiais vaisių aromatais gamybai. Šios mielės yra idealus pasirinkimas braškių, uogų ir vaisių vynų fermentacijai.
Pagrindinės savybės
- Saccharomyces cerevisiae tipo mielės
- Optimali fermentacijos temperatūra: 16-18°C
- Maksimalus alkoholio toleravimas: 15%
- Glicerolio gamyba: 4-6 g/l
- Be GMO ir tinka veganams
Naudojimo instrukcija
- Dozuoti 15-25 g/hl (apie 7g 50l)
- Sumaišyti 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis misinio
- Vandens temperatūra: 35-40°C
- Rehidratacijos laikas: mažiausiai 15 minučių
Privalumai
- Greitas fermentacijos procesas
- Puikus šalčio toleravimas
- Geras atsparumas SO2
- Minimalus putojimas
- Intensyvūs vaisių ir citrusinių vaisių aromatai
- Gėlių natos
Tinkamos vynuogių veislės
Ypač tinka aromatinėms veislėms kaip Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ir Semillon.
Laikymas
Laikyti neatidarytą pakuotę vėsioje ir sausoje vietoje (žemiau 15°C, idealiai 4-8°C). Po atidarymo sunaudoti per 2-3 dienas.