Kategorijos

Sojų lecitinas 25kg

Prekės kodas: 1789
EAN: 20000000543297
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant

Kaina:
279,00 €

11,07 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Sojų lecitinas 25kg. Antioksidantas.

Sojų lecitinas yra natūralus emulsiklis, kuris sujungia vandenį ir aliejų bei užtikrina tolygų medžiagų susimaišymą. Jis plačiai naudojamas maisto pramonėje kaip emulsiklis, taip pat kepiniuose, šokolade, margarine ir daugelyje kitų produktų. Sojų lecitinas pagerina produktų tekstūrą, prailgina galiojimo laiką ir padeda pasiekti vienodą konsistenciją.

Sojų lecitinas turi fosfolipidų, kurie naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai. Jis žinomas dėl savo antioksidacinių savybių, padedančių apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.

Produktą galima naudoti tiek pramoninei gamybai, tiek mažesniais kiekiais namų vartojimui. 25kg pakuotė skirta didesnių kiekių gamybai ir puikiai tinka pramoniniam naudojimui.

Naudojimas: įdėkite nedidelį kiekį sojų lecitino maišant ar apdorojant maisto produktus pagal receptą ar gamybos procesą. Sojų lecitinas geriau tirpsta aliejuje nei vandenyje.

Laikymas: laikyti vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje. Po atidarymo laikyti sandariai uždarytą.

Raktažodžiai: sojų lecitinas, emulsiklis, maisto priedas, antioksidantas, fosfolipidai, maisto pramonė, kepinių priedas, šokolado priedas, E322, maisto emulsiklis, maisto konservantas, maisto stabilizatorius, natūralios kilmės emulsiklis

Svoris (kg) 25.200000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.