Skaidriklis Clarowin NaCalit Pore-Tec Bentonitas 15g

Ränihape veini ja mahla selitamiseks Kvaliteetne ränihape on tõhus vahend veinide ja mahlade selgeks muutmisel. Selitusprotsessis kasutatakse seda koos želatiiniga, tagades jookide kristallselge läbipaistvuse ja kõrgema kvaliteedi. Kasutamine ja doseerimine Optimaalseks tulemuseks: Lisage 5ml ränihapet 10 liitri veini või mahla kohta. Kasutage koos 1g želatiiniga. Lisage ränihape ja želatiin eraldi. Tehnilised andmed: Soovitatav annus: 2,5-5ml 10 liitri kohta. Sobib nii koduseks kui professionaalseks kasutamiseks. Tagab selge ja läbipaistva lõpptulemuse. Ränihape on tõestatud lahendus koduveini ja mahlade valmistajatele, kes soovivad saavutada professionaalse kvaliteediga selitatud jooke.

Bentoniit Mahlade ja Veinide Selitamiseks - Kõrge Kvaliteediga Granuleeritud Selitusaine Kõrgekvaliteediline granuleeritud bentoniit on tõhus looduslik selitusaine mahlade ja veinide töötlemiseks. Selle erakordselt tugev neeldumisvõime tagab selge ja kirkama lõpptulemuse. Bentoniidi Kasutamine ja Doseerimine Soovitatav kogus: 1-2 grammi liitri kohta. Leotamisaeg: 3-5 tundi. Bentoniidi Ettevalmistamine: Lahustage bentoniit vees (5-kordne kogus bentoniidi mahust). Laske 3-5 tundi paisuda. Eemaldage üleliigne vesi. Segage bentoniidisegu väikese koguse selitava veini või mahlaga. Lisage segu põhimassi ja segage hoolikalt. Kasutamine Erinevate Jookide Puhul: Eriti sobilik valgete veinide ja heleda värvusega mahlade selitamiseks: õunavein, rabarbervein, rohelise tikkeri vein, heledavärvilised mahlad. Olulised Omadused: Looduslik savi-põhine selitusaine. Eemaldab tõhusalt hõljumid. Turvaline kasutada - sadestub täielikult. Sobib professionaalseks ja koduseks kasutamiseks. Optimaalse tulemuse saavutamiseks järgige täpselt ettevalmistamise ja doseerimise juhiseid. Liigne kasutamine võib vähendada joogi puuviljasust ja aroomi.

Želatiin veini ja mahla selitamiseks. Kvaliteetne želatiin selitab efektiivselt veine ja mahlu, muutes joogi kristallselgeks. Professionaalne selitusvahend töötab optimaalselt koos ränihappega, tagades parima tulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav annus: 2,5-5ml iga 10 liitri veini või mahla kohta. Kasutada koos ränihappega vahekorras: 5ml ränihapet + 1g želatiini. Komponendid lisada eraldi järjekorras. Toote eelised: Kasutusvalmis lahus. Sobib kõikidele veinidele ja mahladele. Kiire toime. Professionaalne kvaliteet. Tulemuseks on kristallselge jook, mis säilitab oma natuurse maitse ja aroomi. Želatiin on looduslik selitusvahend, mis sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks ja mahlatootmiseks.

Erbslöh Nacalit - Orgaaniline Granuleeritud Bentoniit. Kvaliteetne granuleeritud bentoniit Erbslöh Nacalit on sertifitseeritud ökoloogiline toode, mis sobib ideaalselt veinide ja mahlade selitamiseks. Bentoniit paistab silma erakordselt kõrge neeldumisvõimega. Kasutamine ja doseerimine: Soovitatav kogus: 50-250g/100l. Paisutamisaeg vees: 4-6 tundi. Kasutusjuhend: Lahustage bentoniit vees (vett 5 korda rohkem kui bentoniiti). Laske segul 4-6 tundi paisuda. Eemaldage üleliigne vesi. Segage bentoniidipasta väikese koguse veini või mahlaga. Lisage segu põhikogusesse ja segage hoolikalt. Selitamise eripärad: Bentoniit on looduslik savi, mis seob tõhusalt hõljumit. Eriti sobilik heleda veini ja mahla selitamiseks (õun, rabarber, roheline tikker). Tumedate veinide puhul soovitame kasutada väiksemas koguses. Kasulikud omadused: Orgaaniline toode. Kõrge neeldumisvõime. Ohutu doseerimine. Tõhus selitaja.

Enoclar R - Punaste Veinide Selitusaine. Enoclar R on tõhus selitusaine punastele veinidele, mis ühendab endas: atomiseeritud želatiini, munaalbuminii, bentoniiti, aktiivsütt. Selitusaine võimaldab: kiire ja efektiivne veini selitamine, vähendatud settekogus, paranenud organoleptilised omadused. Kasutusjuhend: Valmistage kuum vesi (10x toote kaal), lisage aeglaselt toode vette, pidevalt segades, laske seista 2 tundi, lisage segu veinisse, pumbates läbi, laske seista 4-5 päeva, dekanteerige settinud massist. Soovitatavad kogused: Kergelt hägune vein: 50 g/hl, keskmiselt hägune vein: 100 g/hl, väga hägune vein: 130 g/hl. Vastab EL määruse 2019/934 nõuetele. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.12.2027. Säilitamine: Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritud kohas. Avatud pakend sulgeda hoolikalt. Kaitsta niiskuse ja kuumuse eest. NB! Enne kasutamist testida toodet väikese kogusega!

Enoclar B Veini Selitusaine Valgetele Veinidele - Professionaalne Lahendus Enoclar B on tõhus veini selitusaine, mis on spetsiaalselt välja töötatud valgete veinide töötlemiseks. See kvaliteetne toode sisaldab bentoniiti, piimakaseiini, PVPP-d ja aktiivsütt, tagades optimaalse tulemuse veinide selitamisel. Toote Eelised ja Omadused: Kiire ja efektiivne veini selitamine, minimaalne settekogus, parendatud organoleptilised omadused, vastab Euroopa Liidu määrusele 2019/934. Detailne Kasutusjuhend: Lahustage toode kuumas vees (1:10), lisage pulber aeglaselt, pidevalt segades, laske lahusel seista 2 tundi, vajadusel lisage kuuma vett, lisage lahus veinisse, pumbake läbi mõne minuti jooksul, laske veinil seista 4-5 päeva, dekanteerige sete. Doseerimine Vastavalt Veini Häguastmele: Kerge hägu: 50 g/hl, keskmine hägu: 100 g/hl, tugev hägu: 130 g/hl. Säilitamistingimused: Hoiustada jahedas ja kuivas kohas, tagada hea ventilatsioon, sulgeda avatud pakend hoolikalt, vältida niiskust ja kuumust. Tehniline Info: Pakendi suurus: 100g, säilivusaeg: 01.12.2027. Kasutusala: Enoclar B on loodud professionaalsetele veinimeistritele ja -tootjatele, kes soovivad saavutada valges veinis maksimaalset selgust ja kvaliteeti. Eriti tõhus värskelt valmistatud veinide puhul. NB! Soovitatav on teha esmalt test väikese kogusega.

Professionaalne Veini Selitusaine Täiuslikuks Veinivalmistamiseks Tõhus ja kvaliteetne veini selitusaine tagab kiire ning efektiivse tulemuse minimaalse settega, pakkudes täiuslikku lahendust nii kodu- kui professionaalsetele veinimeistritele. Koostisosad: Ellagitanniin, Želatiin, Munaalbumiin, Bentoniidi pulber, Aktiivsüsi. Peamised omadused: Kiirendatud selitamisprotsess minimaalse settega, Veini maitse ja aroomi täiustamine, Valgu stabiliseerimine bentoniidi abil, Veini värvi kaitsmine, Ebasoovitavate lõhnade vähendamine. Kasutusjuhised: Lahustage 10% kuumas vees pideva segamisega, Lisage kohe selitamist vajavasse veinisse, Teostage hoolikas läbipumpamine, Dekanteerige 4-5 päeva möödudes. Doseerimissoovitused: Viinamarjavirre: 6 g/100 l, Valged veinid: 8 g/100 l, Punased veinid: 10 g/100 l. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja ventileeritud ruumis, Avatud pakend hermeetiliselt sulgeda, Kaitsta niiskuse ja kõrge temperatuuri eest. Tehniline info: Vastab EL määrusele 2019/934, Pakendi suurus: 100g, Säilivusaeg kuni: 01.03.2029. Toote tööpõhimõte: Kompleksne selitusaine toimib erinevate komponentide koostoimel. Ellagitanniin ja munaalbumiin seovad ebasoovitavad ühendid, bentoniit tagab valkude stabiliseerimise ning aktiivsüsi eemaldab värvidefektid ja soovimatud lõhnad. NB! Soovitatav on enne põhikasutust teha katse väikese kogusega.

Veinis kasutatav lisaaine, mis aitab ennetada rauakraatreid, selitada ja stabiliseerida valke ning suurendada antioksüdantset toimet. Kasutada viinamarjavirdes 10 g/hl ja valgetes veinides 8 g/hl. Enne kasutamist testida väikese kogusega. Vastab EL määruse 2019/934 nõuetele. Hoida jahedas ja kuivas kohas, avatud pakend sulgeda hoolikalt ning vältida niiskust ja kuumust. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.05.2028

Ensüüm F - Professionaalne Veiniselitusaine Kvaliteetseks Veinitootmiseks

Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks. Ensüüm F toimib efektiivselt pektiinide lagundamisel, tagades optimaalse selitumisprotsessi temperatuuril 10-15°C. See veiniselitusensüüm on loodud professionaalseks veinitootmiseks ja mahla töötlemiseks. Koostisosad: Pektinaas - aktiivne ensüümkomponent, Maltodestriin - stabiliseeriv aine, Naatriumkloriid - toetav komponent. Täpsed doseerimiskogused vastavalt kasutusalale: Valge veini valmistamine: 1-3 g/100 l, Mahla selitamine: 1-2 g/100 l, Noorte veinide selitamine: 3-4 g/100 l. Oluline on teha eeltest väikese kogusega ning järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Enne täiendavate selitusvahendite lisamist oodake 10-12 tundi. Toode säilib parimal viisil järgmistel tingimustel: Säilitustemperatuur: 10-15°C, Pakendi suurus: 100 g, Säilivusaeg kuni: 30.09.2026. Ensüüm F on usaldusväärne valik professionaalsele veinitootjale, kes soovib saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemust. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui suurtele veinitootjatele.

Iofiliseeritud ja Pihustuskuivatatud Munaalbumiin Veini Selitamiseks Professionaalne munaalbumiin tagab veini kristallselge läbipaistvuse ja pikaajalise stabiilsuse. See looduslik selitusaine on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetsete veinide töötlemiseks ja nende visuaalse kvaliteedi tõstmiseks. Tõhus veiniselitus Kõrgkvaliteetne munaalbumiin seob efektiivselt veinis leiduvad hägusust põhjustavad osakesed. Selitusprotsessi tulemusena saavutab vein täiusliku selguse ja säilitab oma kvaliteedi pikema aja jooksul. Täpne kasutamisjuhend Optimaalne doseering: 3-25 g/100 l veini kohta. Lahustada külmas vees (1:10 vahekorras). Lisada ühtlaselt veinisse segamise ajal. Tagada põhjalik segunemine. Säilitamine Hoiustada jahedas ja kuivas (temp. alla 30°C). Kaitsta niiskuse ja otsese päikesevalguse eest. Avatud pakend hoolikalt sulgeda. Kvaliteedisertifikaadid INI EN ISO 9002 (Certichim nr 3335). Vastab EL määrusele 2019/934. CE1622/2000 nõuetele vastav. Toote spetsifikatsioon Pakendi suurus: 100g. Säilivusaeg kuni: 03.06.2026. Utiliseerida vastavalt kohalikele jäätmekäitlusnõuetele.

Selitaja Kiselsol (ränidioksiid) 15g. 15g kogus on mõeldud 20-25 liitri veini selitamiseks. Kiselsol on üks traditsioonilisemaid vahendeid veinide ja muude virdete selitamiseks. Kombinatsioonis vedela želatiiniga moodustavad nad niinimetatud turbo komplekti virdete selitamiseks. Kiselsolit kasutatakse veinide ja muude jookide selitamiseks, et eemaldada hõljuvaid osakesi ning muuta jook läbipaistvaks ja visuaalselt atraktiivsemaks. Selitamisprotsess aitab parandada veini kvaliteeti ja stabiilsust, pikendades selle säilivusaega ning parandades maitseomadusi. Kasutamine on lihtne – doseerige vajalik kogus Kiselsolit vastavalt juhendile ning kombineerige vajadusel teiste selititega nagu želatiin optimaalse tulemuse saavutamiseks. Pärast selitamist lastakse vedelikul seista, kuni osakesed on vajunud põhja, ning seejärel eraldatakse selge vedelik.

SpiritFerm SUPERKLAR 24h. Suhkruviina / valge veini selitamine. Kahekomponentne selitusaine. SpiritFerm SUPERKLAR 24h on kahekomponentne selitusaine, mis on loodud spetsiaalselt suhkrusegude, sealhulgas valge veini selitamiseks. See selitusaine on tuntud oma tõhususe poolest pärmisette ja muude lisandite eemaldamisel suhkru- ja valgeveini partiidest. Kõigest 24 tunni jooksul suudab see koondada kogu sette anuma põhja, parandades vedeliku selgust ja puhtust. SpiritFerm SUPERKLAR 24h koosneb kahest koostisosast, mis moodustavad koos võimsa selitava kombinatsiooni. See koostisosade eriline kooslus toimib sünergiliselt, pakkudes veelgi paremaid selitustulemusi. See selitusaine sobib erinevat tüüpi virretele, sealhulgas suhkru-, teravilja- ja keeruliste veinide, peamiselt valgete veinide valmistamiseks. SpiritFerm SUPERKLAR 24h tagab kiired tulemused. 24 tunni jooksul võite jälgida, kuidas pärmisete koondub anuma põhja, mis kiirendab oluliselt selitusprotsessi. Selle selitusaine kasutamine aitab parandada suhkrumeski või valge veini selgust ja välimust. See eemaldab soovimatud ained, mis võivad põhjustada hägusust või optilist moonutust, luues puhastatud ja visuaalselt meeldiva toote. Selitamise kiirendaja, nagu SpiritFerm SUPERKLAR 24h, kasutamine säästab aega, mis muidu kuluks loomulikele settimis- ja selitusprotsessidele. See tähendab, et saate selgest tootest kiiremini rõõmu tunda. Selitusained eemaldavad soovimatud lisandid, pärmisette ja muud ained, mis võivad mõjutada meski maitset, aroomi ja puhtust. Need parandavad lõpptoote kvaliteeti, pakkudes paremat maitset ja välimust. Selitusainete kasutamine on mugav ja lihtne. Tavaliselt nõuab see õige koguse aine lisamist segule ja ooteaega mõju avaldumiseks. See ei vaja keerulisi protseduure ega eriseadmeid. Selitusainete kasutamine annab võimaluse saavutada korratavaid tulemusi. Saate kontrollida selitusprotsessi ja saada järjepidevaid tulemusi. SpiritFerm SUPERKLAR 24h kasutamine suhkru-, teravilja- ja keeruliste veinisegude, peamiselt valgete veinide selitamiseks, annab tõhusaid ja kiireid tulemusi, parandades lõpptoote selgust, maitset ja välimust. See on mugav lahendus kõigile koduse alkoholi valmistamise huvilistele. Selitamine toimub pärast kääritamise lõppu. Kõigepealt tuleb segust eemaldada süsihappegaas, selleks sega lahust. Seejärel lisa kotike A, sega õrnalt ja jäta kaheks tunniks seisma. Pärast seda lisa kotike B, sega taas õrnalt ning jäta 24 tunniks selituma. Selitusprotsessi lõpus on näha, kuidas sete on koondunud anuma põhja ning vedelik on muutunud selgeks.

Granuleeritud Aktiivne Taimne Süsinik Veini Töötlemiseks Kõrgekvaliteediline granuleeritud taimne süsinik on spetsiaalselt loodud veini värvitooni korrigeerimiseks ja kvaliteedi tõstmiseks. Tänu unikaalsele granuleeritud struktuurile on süsinik erakordselt tõhus ja kasutajasõbralik. Peamised omadused: Kõrge imavusvõime, Lihtne kasutada ja eemaldada, Säilitab veini algse maitse, Eemaldab tõhusalt pruunika värvuse, Sobib oksüdeerunud veini töötlemiseks. Kasutusjuhend: Soovitatav doseering: 1-3 grammi 10 liitri veini kohta, Lisage süsinik intensiivse segamise ajal, Laske seista 24 tundi, Eemaldage süsinik sifooniga või filtreerimise teel.

Kaseiinivaba Veiniselitusaine Želatiini ja PVPP Seguga. Efektiivne veiniselitusaine, mis ühendab vedela želatiini ja PVPP eelised. Sobib ideaalselt polüfenoolide ja katehhiinide eemaldamiseks veinidest, tagades kristallselge tulemuse. Peamised eelised: Parandab veini selgust ja läbipaistvust, vähendab ebatüüpilise vananemise (UTA) riski, allergeenivaba - ei sisalda kaseiini, lihtne kasutada ja kiiresti lahustuv. Kasutusjuhend: Soovitatav doos: 50-200 ml 100 kg viinamarjavirde kohta, lisada viinamarjade purustamise ajal või kohe pärast seda, täielik lahustumine toimub 2-6 tunni jooksul. Selitusaine Valiku Testimine: Võtke mitu proovi selitamist vajavast veinist, jagage vein katseklaasidesse, lisage igasse klaasi erinev kogus selitusainet, kasutage võrdluseks pektoensüümi ja alfa-amülaasiga proove, hinnake tulemusi paari tunni möödudes.

Professionaalne Veini Selitusaine Täiuslikuks Veinivalmistamiseks Tõhus ja kvaliteetne veini selitusaine tagab kiire ning efektiivse tulemuse minimaalse settega, pakkudes täiuslikku lahendust nii kodu- kui professionaalsetele veinimeistritele. Koostisosad: Ellagitanniin, Želatiin, Munaalbumiin, Bentoniidi pulber, Aktiivsüsi. Peamised omadused: Kiirendatud selitamisprotsess minimaalse settega, Veini maitse ja aroomi täiustamine, Valgu stabiliseerimine bentoniidi abil, Veini värvi kaitsmine, Ebasoovitavate lõhnade vähendamine. Kasutusjuhised: Lahustage 10% kuumas vees pideva segamisega, Lisage kohe selitamist vajavasse veinisse, Teostage hoolikas läbipumpamine, Dekanteerige 4-5 päeva möödudes. Doseerimissoovitused: Viinamarjavirre: 6 g/100 l, Valged veinid: 8 g/100 l, Punased veinid: 10 g/100 l. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja ventileeritud ruumis, Avatud pakend hermeetiliselt sulgeda, Kaitsta niiskuse ja kõrge temperatuuri eest. Tehniline info: Vastab EL määrusele 2019/934, Pakendi suurus: 100g, Säilivusaeg kuni: 01.03.2029. Toote tööpõhimõte: Kompleksne selitusaine toimib erinevate komponentide koostoimel. Ellagitanniin ja munaalbumiin seovad ebasoovitavad ühendid, bentoniit tagab valkude stabiliseerimise ning aktiivsüsi eemaldab värvidefektid ja soovimatud lõhnad. NB! Soovitatav on enne põhikasutust teha katse väikese kogusega.

Reductine - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Konservant Veinimeistritele Reductine on täiustatud veini töötlemise vahend, mis tagab veini pikaajalise stabiilsuse ja kvaliteedi. See spetsiaalne veinilisand on loodud professionaalsetele veinitootjatele kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Toote Põhiomadused Reductine esineb valge kristallilise pulbrina, millel on iseloomulik vääveldioksiidi lõhn. Toode on hügroskoopne ning vajab hoolikat säilitamist. Koostisosad E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Peamised Eelised Veinitootmises Veinide rH-taseme efektiivne reguleerimine, Ebastabiilsuse ennetamine ja kontroll, Oksüdeerumisprotsesside takistamine, Veini selguse ja stabiilsuse tagamine, Sobib eriti kõrgekvaliteedilistele veinidele, Efektiivne madala alkoholisisalduse ja happesusega veinidele. Kasutamisjuhised Teostage kvaliteedikontroll väikese kogusega, Lahustage toode vahekorras 1:10 veinis, Lisage lahus kogu veinimahule põhjaliku segamisega, Minimeerige õhu juurdepääs segamise ajal. Doseerimine ja Tehnilised Andmed Standarddoos: 10g Reductine'i 100 liitri veini kohta (20 mg/l vääveldioksiidi). Vastab CE 822/87 määrusele. Säilivusaeg kuni 01.12.2028. Saadaval 1 kg pakendites. Säilitamine ja Ohutus Hoiustada jahedas, ventileeritud kohas, Kaitsta liigse niiskuse eest, Kasutada isikukaitsevahendeid, Silma sattumisel loputada koheselt veega, Vältida sissehingamist. Toode on sertifitseeritud professionaalseks veinitootmiseks ning tagab veini kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse pikaks ajaks.

Aktiivsüsi 500g Kasutusjuhend: 1. Täida filtri korpus süsinikuga 2. Niisuta ja loputa sütt veega 3. Lahjenda filtreeritav alkohol 40% alkoholisisalduseni 4. Vala alkohol filtri korpuse peale ja lase sel aeglaselt läbi süsiniku meedia voolata. MÄRKUS: Mida aeglasem, seda parem. Ideaalis peaks alkoholi voolukiirus läbi süsiniku olema NII AEGLANE kui praktiliselt võimalik. Mida aeglasem vool, seda tõhusamalt filtratsioon toimib. See 500-grammine aktiivsöe pakk on piisav tuhandete liitrite alkoholi filtreerimiseks. Aktiivsöel on palju väga väikeseid poore, mis annavad talle suure pindala, kuhu alkoholis leiduvad saasteained kinni jäävad. Eriti fuseeliõlid jäävad kergesti filtreerimismaterjalidesse kinni, andes teie alkoholile palju puhtama maitse. Paljud kliendid kasutavad tänapäeval seda sütt vanade Z-filtrite või selliste filtrite nagu Fuselex Ultimate Spirit Filter jaoks, kuid tänapäeval on saadaval veelgi paremaid lahendusi, näiteks kasutades üht nendest lihtsatest roostevabast terasest pikendustorudest töö tegemiseks. Aktiivsöe kasutamise üldine põhimõte seisneb selle võimes absorbeerida ebameeldivaid lõhnu, maitseid ja muid saasteaineid alkoholist, muutes lõpptoote puhtamaks ja kvaliteetsemaks. Aktiivsüsi töötab läbi adsorptsiooni – saasteained kinnituvad süsiniku poorsetele pindadele, mitte ei lahustu selles.