Silikono pagrindo tinklelis ProChef 29x29cm

ProChef silikoonist võrkkangas kuivatusresti alla. Tehniline info: toote suurus: 400X400 mm, 100% toidukvaliteediga silikoon, Kõrge temperatuuritaluvus: -40℃...+220 ℃

Koguvõimsus 45kw/400V. 1. Vaakumkamber (kandiline). Seadmed paigaldatud väljapoole kambrit. Lukustatav uks vaateaknaga on siinidel lükatav ja tihendatud. Mõõtmed 1300x1350(H)x1600mm. Riiulite mahutatavus 10m2. Vaakum 0,05mbar. Töötemperatuur -40C... +80C. Kambri siseosa poleeritud roostevabast terasest 1.4301 ja välisosa 1.4301. Osad detailid värvitud terasest. Tihendid EPDM. Ühendused: 1-vaakumühendus DN350 pneumaatilise avamisega, klaasuks DN200, õhutusava 1tk DN25, Kütteseadme ühendus DN40 (2-sisendventiili ja 2-kontrollventiili). 2. Soojusvaheti. Võimsus 15kw (soojuspump+elekter), jahutusvõimsus ca. 14kw -30C juures. Plaatsoojusvaheti, soojuspump, elektrikütteseadmed 2tk, filter, juhtimiskeskus, tsirkulatsioonipump 2,2kw. 3. Jahuti. Kompaktne seade koos juhtimis- ja kontrollregulatsiooniga. Paigutatakse seadme taha. Jahuti veesisend +20C peab olema tagatud kliendi poolt. Elektrivõimsus 17kw/5,5m3/h 4. Vaakumpump. 400V 10,5kw, 300m3/h 1000mbar ja 1000m3 < 30mbar. 5. Juhtimiskeskus. Kuni 100-programmile. Võimalus juhtida kogu seadet ühest kohast. 6. Kuivatusrestid 68tk 2,0mm alumiiniumist 1kompl. 7. Ratastel kuivatusrestide käru 1tk roostevabast terasest Hind ei sisalda transporti ja paigaldust.

Teflon kangas on vajalik väiksemate marjade, vedelate segude jms toidu kuivatamiseks Kangas on mõeldud asetamiseks resti peale, et välistada marjade jms väiksemate toiduainete läbikukkumine tagades samaaegselt hea kuuma õhu liikumise dehüdraatoris Soovitame vastavalt restide arvule ka teflon kangaid Teflon kangas on pestav, taaskasutatav Paksus 0.115mm (235g/m²) Temperatuuri taluvus -73°...+260°C Tootjamaa - Saksamaa

Kuivatusresti üldmõõt 40x36cm ja võrgusilm 7x7mm.

ProChef roostevaba soojuspumba tehnoloogiaga kondenseeriv toidukuivati sobib paljudeks kuivatusvõimalusteks nagu puu-, köögiviljad, liha, seened või ürdid. Kuivatatava tooraine värvus ja lõhn säilub, kuna tsirkuleeriva õhu kuivatusprotsessiga välditakse õhu vahetust... sellega seoses ka lõhnade ja värvikomponentide eemaldumine on minimaalne. Ekraanil saab mugavalt seadistada temperatuuri 40–70°C ja kuivamisaega kuni 495H. Jagage soovitud toit lihtsalt erinevatel tasanditel, sulgege klaasuks, valige temperatuur, kuivamisaeg ja kas kuivatus toimub ainult soojuspumba abil või soojuspump + küttekeha või ainult küttekeha. Muidugi saab mõlemat väärtust igal ajal reguleerida, kui on vaja nõrgemat või tugevamat kuivamist. Kõik kuivatatav toit on täiesti naturaalne: olulised mineraalid ja vitamiinid säilivad, maitse intensiivistub - ilma säilitusaineteta nagu vääveldioksiid. Allergiahaigetele on dehüdraator väärt ost. Puhastamine pärast kuivatamist on täiesti lihtne. Metallvõresid saab hõlpsalt eemaldada ja kiiresti loputada või puhastada. Tehnilised andmed: juhtpaneel ülaosas, reguleeritav temperatuur vahemikus 40–70°C, kohandatav 495h taimer, roostevabad restid 770x490mm ja kokku 28tk - pestavat roostevaba resti, roostevaba korpus, klaasuksed, Energiatarve sõltub valitud sätetest: soojuspump 1750W ja küttekeha 1500W ja kokku 3300W, kauakestvad/vastupidavad kütteelemendid, toiteallikas: 220-240 V ~ 50/60 Hz, Tööheli 60db, Mõõdud: u. 1350 x 830 x 1950mm, Riiuli mõõtmed: u. 770 x 490mm (resti augu mõõt 12x12mm), Kaal: umbes 242,5 kg, üldine maht 600l.

Suurepärane teadus- ja arendustegevuseks
_x000D_
Mahutab kuni 4,1 kg toitu
_x000D_
Kohandatavad seaded
_x000D_
Mõõtmed: 44,2 cm L x 54,6 cm S x 68,1 cm K
_x000D_
Toidumahutavus: 2,7-4,1 kg
_x000D_
Võimsus: 110v
_x000D_
4 alust
_x000D_
Aluse mõõtmed: 19,7 cm L x 35,6 cm P x 1,9 cm K
_x000D_
Kaal: 44,5 kg
_x000D_
Materjal: roostevaba teras
_x000D_
Täisvärvides puutetundlik ekraan
_x000D_
Sobib hõlpsasti tööpinnale või kärudele
_x000D_
Roostevabast terasest kamber ja jääkogumise spiraalid
_x000D_
Roostevabast terasest puhastusklapp kuiva õhu või inertgaasi puhastamiseks

_x000D_
_x000D_

Kasutuspõhimõte:
_x000D_
Seade on mõeldud toiduainete külmkuivatamiseks laboratoorse või tööstuslikul eesmärgil. Külmkuivatusprotsess eemaldab toidust niiskuse, säilitades samal ajal toidu toiteväärtuse, struktuuri ja maitse.

_x000D_
_x000D_

Märksõnad: külmkuivati, lüofilisaator, toidukuivati, laboratoorne kuivati, tööstuslik kuivati, vaakumkuivati, sublimatsiooni kuivati