Kategorijos

Prancūziško ąžuolo drožlė 250g, tvirta

Prekės kodas: 9001514
EAN: 5420069827809
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: tk
Kiekis: Užsakant

Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Kaina:
9,90 €

39,60 €/Kg
Kiekis: - +
   - arba -   

Ąžuolo drožlės vynui - kokybiška alternatyva ąžuolinei statinei

Kokybiškos ąžuolo drožlės leidžia pasiekti puikų vyno skonį neturint ąžuolinės statinės. Kontroliuojamos kokybės ąžuolo drožlės puikiai tinka tiek vyno, tiek alaus gamybai.

Ąžuolo drožlių naudojimas ir dozavimas

  • Rekomenduojamas kiekis: 5-30g 10 litrų vyno
  • Naudojimo laikas: nuo kelių dienų iki 3 mėnesių
  • Naudojimo galimybės: tiek fermentacijos metu, tiek brandinant

Ąžuolo drožlių privalumai gaminant vyną

Ąžuolo drožlės teigiamai veikia vyną:

  • Praturtina skonį
  • Pagerina aromatą
  • Pailgina galiojimo laiką
  • Pagerina spalvos stabilumą

Ąžuolo drožlių pasirinkimas

  • Amerikietiško ąžuolo drožlės: sultingas vaisių skonis
  • Prancūziško ąžuolo drožlės: prieskoningesnis skonis
  • Specialios drožlės: chereso ir viskio skonio

Praktiniai patarimai naudojant ąžuolo drožles

  • Naudokite tinklinį maišelį vėlesniam drožlių pašalinimui
  • Pridėkite drožles fermentacijos metu geresnei oksidacijos apsaugai
  • Didesnis drožlių kiekis sutrumpina reikalingą kontakto laiką
  • Fermentacijos metu pridėtos drožlės pagerina spalvos stabilumą

Raktažodžiai: ąžuolo drožlės, vyno gamyba, prancūziškas ąžuolas, amerikietiškas ąžuolas, vyno darymas, naminis vynas, ąžuolo drožlės vynui, vyno medžiagos

Svoris (kg) 0.250000
Aukštis (m) 0.066
Plotis (m) 0.25
Ilgis (m) 0.362
Panašūs produktai
Ąžuolo drožlė prancūziška 1kg, vidutinė
Tammelaastud veinivalmistamiseks - Prantsuse ja Ameerika tamm Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud võimaldavad saavutada autentse tammevaadi maitsenüansid ilma suure vaadita. Ideaalne lahendus koduveini ja käsitööõlle valmistajatele. Tammelaastude kasutamine ja doseerimine Soovitatav kogus: 5-30g/10l veini kohta Kontaktiaeg: 2-90 päeva Kasutatav nii fermentatsiooni ajal kui järelvalmimisel Tammelaastude mõju veinile Tammelaastud rikastavad veini järgmiste omaduste osas: Maitse täiustumine Aroomi rikastamine Parem säilivus Värvipüsivuse paranemine Tammelaastude tüübid ja omadused Prantsuse tamm: Lisab vürtsikaid noote Ameerika tamm: Annab puuviljaseid maitsenüansse Erilaastud: Šerri- ja viskimaitsega laastud eriliste nüansside jaoks Praktilised soovitused kasutamiseks Kasutage võrkkotti laastude lisamisel - lihtsustab hilisemat eemaldamist Fermentatsiooni ajal lisamine tagab parema oksüdatsioonikaitse Suurem kogus laaste lühendab vajalikku kontaktaega Tammelaastude suur kontaktpind võimaldab saavutada soovitud tulemuse väikese kogusega, muutes meetodi eriti kuluefektiivseks koduveini valmistamisel.
Prekės kodas: 9000944 ,   EAN: 5420069827816 ,   Kiekis: 2
23,90 €
Prancūziško ąžuolo drožlė 250g, vidutinė
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud pakuvad suurepärast alternatiivi traditsioonilisele tammevaadis laagerdamisele. Kontrollitud ja garanteeritud kvaliteediga laastud annavad joogile erilise maitse ja aroomi. Kasutamisjuhend: Doseerimiskogus: 5-30g 10 liitri veini kohta. Laagerdusaeg: 2 päeva kuni 3 kuud. Kasutatav nii fermentatsiooni ajal kui ka järelvalmimisel. Tammelaastude mõju veinile: Rikastab maitsebuketti. Täiustab aroomi. Parandab säilivust. Tagab parema värvipüsivuse. Tammelaastude valik: Pakume kahte tüüpi tammelaaste: Prantsuse tammelaastud - lisavad vürtsikaid noote. Ameerika tammelaastud - rikastavad puuviljaseid maitseid. Praktilised soovitused: Kasutage võrkkotti laastude lisamiseks ja eemaldamiseks. Fermentatsiooni ajal lisatud laastud kaitsevad veini oksüdatsiooni eest. Eriksperimenteerige šerri- ja viskimaitsega laastudega. Suurem laastude kogus lühendab vajalikku kontaktaega.
Prekės kodas: 30173 ,   EAN: 5420069829247 ,   Kiekis: 2
8,90 €
Prancūziškas ąžuolas 14kg, vidutinio skrudinimo
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks - Keskmine röst. Kvaliteetsed ēvOAK Prantsuse tammelaastud on mõeldud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks ning aromide rikastamiseks. Need 2mm suurused laastud on keskmise röstiga, mis annab jookidele meeldiva vürtsika nüansi. Kasutamisjuhend. Tammelaastud lisatakse joogile nailonist infusioonitorudes või spetsiaalsetes kotikestes. Puidust eralduvad looduslikud ühendid ning röstimisprotsessi käigus tekkinud aroomi- ja maitseained rikastavad joogi maitseprofiili. Töötlemisaeg ja doseerimine. Minimaalne töötlemisaeg: 14 päeva. Maksimaalne töötlemisaeg: 6 kuud. Pakendi suurus: 14 kg. Soovitame jälgida joogi arengut regulaarsete proovide võtmisega. Kui soovitud maitse on saavutatud, tuleb tammelaastud eemaldada. Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Prantsuse tammelaastud on ideaalne valik koduseks veinivalmistamiseks, õllepruulimiseks või destillaatide järelküpsemiseks, andes joogile professionaalse kvaliteedi ja sügavama maitseprofiili.
Prekės kodas: 46464 ,   EAN: 2000000046464 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
239,00 €
Kiekis: Užsakant
Prancūziško ąžuolo drožlė 14kg, karamelė
Kvaliteetne Prantsuse tammevaadist ēvOAK tünnisüsteem Prantsuse tammest valmistatud ēvOAK tünnisüsteem on loodud spetsiaalselt puuviljade töötlemiseks ja mahlade laagerdamiseks. Kõrgekvaliteetne tammevaadi konstruktsioon võimaldab mahladel omandada rikkalikku karamellist maitseprofiili, luues harmoonilise koosluse puuvilja natuursete maitsenüanssidega. Prantsuse tamme eelised: Annab mahladele pehme ja tasakaalustatud maitse. Rikastab jooki naturaalse tamme aroomiga. Tagab ühtlase laagerdumisprotsessi. Vastupidav ja pikaajaline kasutusiga. Sertifitseeritud Prantsuse tammematerjal ja täpne käsitöö tagavad ēvOAK tünnisüsteemi kõrge kvaliteedi ning professionaalse tulemuse mahlatööstuses. Sobib ideaalselt nii väikesemahulisteks kui ka tööstuslikeks laagerdusprotsessideks.
Prekės kodas: 46495 ,   EAN: 2000000046495 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
329,00 €
Kiekis: Užsakant
Ąžuolo drožlė prancūziška 14kg, mokas
Prantsuse tammest valmistatud ēvOAK bränditoorik. Kõrgkvaliteetne ēvOAK bränditoorik on valmistatud hoolikalt valitud Prantsuse tammepuidust, mis on röstitud spetsiaalse retsepti alusel. Röstimisprotsess toob esile rikkalikud aroomivarjundid, kus domineerib soe moka aroom, mida täiendavad õrnad vanilje- ja röstsaia noodid. Tammepuit annab joogile punases veinis küpsetatud hapukirsi maitsevarjundid, mis muudavad joogi tekstuuri erakordselt pehmeks ja siidiseks. Tänu meisterlikule töötlemisele saavutab alkohol tasakaalustatud mahuküllase maitse. Valmistatud ehtsa Prantsuse tamme puidust, spetsiaalne röstimisretsept, rikkalik moka ja vanilje aroom, hapukirsi maitsenüansid, sametine ja pehme tekstuur. Bränditooriku kasutamine tagab joogile kõrge kvaliteedi ja erakordse maitseelamuse, mis vastab ka kõige nõudlikuma joogisõbra ootustele.
Prekės kodas: 46488 ,   EAN: 2000000046488 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
349,00 €
Kiekis: Užsakant
Prancūziško ąžuolo drožlės 250g, mokas
Prantsuse Tammelaastud Veinile - ēvOAK Premium Kõrgkvaliteetsed tammelaastud on valmistatud ehedast Prantsuse tammest ning röstitud ainulaadse retsepti alusel, tagades veini täiusliku küpsemise. Maitseprofiil ja Omadused: Rikkalik moka aroom, pehmed vanilje noodid, röstsaia aromaatsed toonid, üleküpsenud hapukirsi nüansid punases veinis. Kasutamine: Doseerimismäär: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta, minimaalne kasutusaeg: 14 päeva, maksimaalne kasutusaeg: 6 kuud. Tulemus: Tammelaastude kasutamine muudab veini pehmemaks, elastsemaks ja mahukamaks.
Prekės kodas: 47843 ,   EAN: 2000000047843 ,   Kiekis: Užsakant
9,90 €
Kiekis: Užsakant
Prancūziško ąžuolo drožlė 1kg, mokas
Prantsuse tamme laastud veinile - ēvOAK Premium. Kvaliteetsed Prantsuse tammest valmistatud laastud annavad veinile erilise karakteri. Spetsiaalse retsepti järgi röstitud tammelaastud rikastavad veini moka aroomi, vanilje ja röstsaia nootidega. Veini maitsesse lisanduvad punases veinis marineeritud hapukirsi noodid. Tammelaastud muudavad veini struktuuri pehmemaks ja mahukamaks, andes joogile täiuslikuma maitse. Doseerimismäär: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne kasutusaeg: 14 päeva. Maksimaalne kasutusaeg: 6 kuud. ēvOAK brändi premium kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks ja olemasoleva veini kvaliteedi tõstmiseks.
Prekės kodas: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Kiekis: 1
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ąžuolo traškučiai prancūziški 1kg, sunkus kepsnys
Prantsuse tammelaastud tugeva röstiga - vürtsika karakteri andmiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud on ideaalsed veinide, õllede ja destillaatide maitsestamiseks. Tugeva röstiga töödeldud laastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika iseloomu ja sügava tammetooni. Kasutamine ja omadused. Tammelaastude lisamiseks paigutage need nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse filterkottidesse. Töötlemise käigus vabanevad puidust looduslikud ühendid ning röstimisprotsessil tekkinud aroomiained, mis rikastavad joogi maitseprofiili. Doseerimise juhised. Jälgige regulaarselt joogi maitset ja aroomi arengut. Eemaldage laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Toote spetsifikatsioon. Pakendi suurus: 1 kilogramm. Päritolu: Prantsusmaa. Röstimisaste: Tugev.
Prekės kodas: 1047 ,   EAN: 5420069827793 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Kiekis: Užsakant
Ąžuolo traškučiai prancūziški 10kg, sunkus kepsnys
Prantsuse tammelaastud veinile ja õllele - tugevalt röstitud. Kvaliteetsed tugevalt röstitud Prantsuse tammelaastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika aroomi ja maitse. Need on ideaalsed veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks. Tammelaastude kasutamine. Laastude kasutamine on lihtne ja praktiline: Asetage laastud nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse kotikestesse. Lisage ettevalmistatud laastud soovitud joogi sisse. Jälgige regulaarselt maitse arengut. Eemaldage laastud kui soovitud maitse on saavutatud. Toote omadused. Röstitud tammelaastudest eralduvad: Looduslikud puiduekstraktid. Röstimisest tekkinud aroomiühendid. Värvained. Maitsekomponendid. Pakendi suurus: 10 kg. NB! Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Prekės kodas: 1048 ,   EAN: 5420069829957 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Kiekis: Užsakant
Panašūs produktai
Prancūziškas ąžuolas 14kg, vidutinio skrudinimo
Prantsuse tammelaastud veini ja õlle valmistamiseks - Keskmine röst. Kvaliteetsed ēvOAK Prantsuse tammelaastud on mõeldud veini, õlle ja destillaatide maitsestamiseks ning aromide rikastamiseks. Need 2mm suurused laastud on keskmise röstiga, mis annab jookidele meeldiva vürtsika nüansi. Kasutamisjuhend. Tammelaastud lisatakse joogile nailonist infusioonitorudes või spetsiaalsetes kotikestes. Puidust eralduvad looduslikud ühendid ning röstimisprotsessi käigus tekkinud aroomi- ja maitseained rikastavad joogi maitseprofiili. Töötlemisaeg ja doseerimine. Minimaalne töötlemisaeg: 14 päeva. Maksimaalne töötlemisaeg: 6 kuud. Pakendi suurus: 14 kg. Soovitame jälgida joogi arengut regulaarsete proovide võtmisega. Kui soovitud maitse on saavutatud, tuleb tammelaastud eemaldada. Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Prantsuse tammelaastud on ideaalne valik koduseks veinivalmistamiseks, õllepruulimiseks või destillaatide järelküpsemiseks, andes joogile professionaalse kvaliteedi ja sügavama maitseprofiili.
Prekės kodas: 46464 ,   EAN: 2000000046464 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
239,00 €
Kiekis: Užsakant
Amerikietiškas ąžuolas 250g, vanilė
ēvOAK Ameerika tamme koostisosad veinile. Kvaliteetne ēvOAK tammelaastud on valmistatud parima Ameerika tamme puidust, pakkudes teie veinile erakordset maitseelamust. Tänu hoolikalt valitud toorainele eraldub tanniine minimaalselt, mis tagab tasakaalustatud lõpptulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav kogus: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne seismisaeg: 14 päeva. Maksimaalne seismisaeg: 6 kuud. Ühekordseks kasutamiseks. Maitseprofiil: Annab veinile meeldivalt pehme ja kreemja tekstuuri, milles on tunda õrnu jäätisevahvli ja vanilje noote. Ideaalne valik kvaliteetse veini valmistamiseks.
Prekės kodas: 47836 ,   EAN: 2000000047836 ,   Kiekis: Užsakant
9,90 €
Kiekis: Užsakant
Prancūziško ąžuolo drožlė 1kg, mokas
Prantsuse tamme laastud veinile - ēvOAK Premium. Kvaliteetsed Prantsuse tammest valmistatud laastud annavad veinile erilise karakteri. Spetsiaalse retsepti järgi röstitud tammelaastud rikastavad veini moka aroomi, vanilje ja röstsaia nootidega. Veini maitsesse lisanduvad punases veinis marineeritud hapukirsi noodid. Tammelaastud muudavad veini struktuuri pehmemaks ja mahukamaks, andes joogile täiuslikuma maitse. Doseerimismäär: 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Minimaalne kasutusaeg: 14 päeva. Maksimaalne kasutusaeg: 6 kuud. ēvOAK brändi premium kvaliteediga tammelaastud sobivad ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks ja olemasoleva veini kvaliteedi tõstmiseks.
Prekės kodas: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Kiekis: 1
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ąžuolo traškučiai prancūziški 1kg, sunkus kepsnys
Prantsuse tammelaastud tugeva röstiga - vürtsika karakteri andmiseks. Kvaliteetsed Prantsuse tammelaastud on ideaalsed veinide, õllede ja destillaatide maitsestamiseks. Tugeva röstiga töödeldud laastud annavad jookidele rikkaliku vürtsika iseloomu ja sügava tammetooni. Kasutamine ja omadused. Tammelaastude lisamiseks paigutage need nailonist infusioonitorudesse või spetsiaalsetesse filterkottidesse. Töötlemise käigus vabanevad puidust looduslikud ühendid ning röstimisprotsessil tekkinud aroomiained, mis rikastavad joogi maitseprofiili. Doseerimise juhised. Jälgige regulaarselt joogi maitset ja aroomi arengut. Eemaldage laastud, kui soovitud maitse on saavutatud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Toote spetsifikatsioon. Pakendi suurus: 1 kilogramm. Päritolu: Prantsusmaa. Röstimisaste: Tugev.
Prekės kodas: 1047 ,   EAN: 5420069827793 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
24,00 €
Kiekis: Užsakant
Brewferm ąžuolo traškučiai amerikietiški – lengvi skrebučiai 10 kg
Tammekipsid veini valmistamiseks on looduslik ja tõhus viis veini kvaliteedi parandamiseks. Need annavad veinile rikkaliku maitse ja parema säilivuse. Soovitatav kogus on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta. Tammekipse võib veiniga kontaktis hoida mõnest päevast kuni kolme kuuni, sõltuvalt soovitud maitseomadustest. Tammekipsid sobivad ideaalselt virde töötlemiseks, veini valmistamiseks, õlle pruulimiseks ja kangete alkohoolsete jookide tootmiseks. Tammekipsid rikastavad jooke järgmiste omadustega: meeldiv magusus, tugev vanilje aroom, tasakaalustatud tamme maitse ja parem värvistabiilsus.
Prekės kodas: 1150 ,   EAN: 5420069830007 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
169,00 €
Kiekis: Užsakant

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.