Pasterizatorius EHA-18E 18kw/200l/val

Küttekeha pastörisaatorile EHA-18 9kw EHK, R2", 230/400V, ET 650mm

Glükool sobib kasutamiseks külmumisvastase ainena jahutus- ja küttesüsteemides. Glükooli tuleb lahjendada destilleeritud või pehme veega, kus on lisatud minimaalselt lisaineid (eriti kaltsiumi- ja magneesiumisooli). Destileeritud vesi saadaval lisatootena. Vastasel juhul põhjustavad soolad sette moodustumist, mis mõjutab negatiivselt jahutus- või küttesüsteemile. Glükool ei sisalda nitraate, amiine ega fosfaate. Lisaks on propüleenglükool mittetoksiline ja värvitu, mistõttu sobib see toiduainetööstuse seadmetele. Antifriisi glükool on kontsentreeritud toode, mida tuleb veega lahjendada. Sõltuvalt jahutustemperatuurist on soovitatavad segamissuhted järgmised: -3°C: 10% glükool, 90% vesi. -9°C: 20% glükool, 80% vesi. -14°C: 30% glükool, 70% vesi. -22°C: 40% glükool, 60% vesi. -32°C: 50% glükool, 50% vesi. -45°C: 60% glükool, 40% vesi. Omadused: Mittetoksiline ja värvitu. Ei sisalda nitraate, amiine ega fosfaate.

Roostevaba pastörisaator, millele on võimalik juurde osta kas säilituskottidesse villija tootlikkusega kuni 180l/h (+20C juures +80C'ni) või pudeli villija - üks valitud villijatest on seadme hinnas. Elektrivõimsus 18kw/400V/32A. Mõõdud: 750x2050x1170 mm

Roostevaba (Tootjamaa: Sloveenia) pastörisaator tootlikkusega kuni 140l/h. Lisana saadaval pudelitesse villija või bag-in-box villija. Elektrivõimsus 12kw. Täisautomaatne - määratud temperatuuri on/off automaatika.

Erinevate puuviljade (õun, pirn, murakas, maasikas, mustikas, leeder, sõstar, porgand, ürdid, ebaküdoonia, punapeet, astelpaju, pihlakamarjad, sibul) kuumtöötlemiseks sobiv elektripastörisaator. Temperatuuri kontrollimine kahes punktis, soojusvahetis ja üks kord väljalaskeavas. Masin juhib automaatselt soojusvaheti temperatuuri. See on täisautomaatne. Kui pastöriseeritava mahla temperatuur langeb alla soovitud temperatuuri, blokeeritakse masina väljundpool ja mahl ringleb möödavoolusüsteemis seni, kuni temperatuur saavutab seatud taseme. Seejärel alustab masin uuesti laadimist. Töö lõppedes saab svammpalli abil toruspiraali väga lihtsalt puhastada. See nõuab minimaalset hooldust.Tehnilised andmed:-Tootlikkus: 300 l/h (20°C kuni 80°C)-Elektrivajadus: 28 kW, 400 V, 32 A, kolmefaasiline- Materjal: WNr. 1.4301, AISI 304 roostevaba teras-Mõõdud: 1480x1120x1940 mm- Kaal: 230 kgSuurus: Pikkus: 1539 mm, Laius: 642 mm, Kõrgus: 1850 mm-IP65 sertifikaadiga elektroonika-Soojusvaheti: pehme vesi- Ühendused: DN 25-Vee ja mahla tasemeindikaatorid-Termomeetrid: 2 tk- Automaatne kuumuse reguleerimine, väga lihtne puhastada. Automaatne töö – läbivoolutüüp.- Nõuab minimaalset hooldust.Valikud:- Saadaolevad lisavalikud:-BiB VÕI pudelite täitemoodulid-Manuaalne BiB täiteaine digitaalkaaluga VÕI kahe peaga pudelite täitemoodullisad::- Käsnapallid puhastamiseks

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetitega ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. Mudelid EHA18, EHA27 ja EHA45 puhul on mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump. EHA18E, EHA27E ja EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-18 tootlikkus kuni 200l/h ja võimsus on 18kw (2x9kw) 400V/32A. Soojenemisaeg ca. 15min. Mõõt 750x500 x1150 mm, kaal 150kg. Mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump.

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetitega ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. Mudelid EHA18, EHA27 ja EHA45 puhul on mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump. EHA18E, EHA27E ja EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-27 tootlikkus kuni 300l/h / +80°C ja võimsus on 27kw (3x9kw) 400V/63A. Soojenemisaeg ca. 10min. Mõõt 750x500 x1400mm, kaal 150kg. Mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump.

Pastörisaator EHA-45 tootlikkus kuni 450l/h / +80°C ja võimsus on 45kw 400V/80A. Soojenemisaeg ca. 8min. Mõõt 750x500 x1400mm, kaal 200kg. Mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump.

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetitega ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. Mudelid EHA18, EHA27 ja EHA45 puhul on mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump. EHA18E, EHA27E ja EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-40 tootlikkus kuni 400l/h / +80°C ja õliküttepõleti võimsus. 48kw. Mõõt 1000x1000 x1200mm, kaal 280kg. Komplektis mahla pump ja täisautomaatne juhtimiskeskus.

Roostevaba (Tootjamaa: Sloveenia) pastörisaator tootlikkusega kuni 180l/h. Lisana saadaval pudelitesse villija või bag-in-box villija. Elektrivõimsus 18kw. Täisautomaatne - määratud temperatuuri on/off automaatika.

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetitega ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. Mudelid EHA18, EHA27 ja EHA45 puhul on mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump. EHA18E, EHA27E ja EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-27E tootlikkus kuni 300l/h / +80°C ja võimsus on 27kw (3x9kw) 400V/63A. Soojenemisaeg ca. 10min. Mõõt 750x850 x1400mm, kaal 180kg.

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetitega ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. Mudelid EHA18, EHA27 ja EHA45 puhul on mahla temperatuuri seadistamine käsitsi reguleeritava ventiili abil voolukiirust muutes, toormahla etteandmiseks on vajalik väline pump. EHA18E, EHA27E ja EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-18E tootlikkus kuni 200l/h ja võimsus on 18kw (2x9kw) 400V/32A. Soojenemisaeg ca. 15min. Mõõt 750x500 x1150 mm, kaal 150kg. Komplektne seade koos mahlapumba ja automaatse mahla/toorme temperatuuri kontrolliga

Pastörisaatorid on varustatud spriraalsoojusvahetiga ja kuuma vee tsirkuleerimise pumbaga. Mahla toru asub suurema läbimõõduga kuumavee toru sees - kuum vesi ja pastöriseeritav mahl liiguvad üksteise suhtes vastassuunas, tagades mahla ühtlase kuumutamise. Pastörisaatori võimsus on astmeliselt reguleeritav vastavalt töötavate küttekehade arvule. Termostaat tagab kasutaja poolt määratud kuuma vee temperatuuri hoidmise, mis peaks olema 4-5 kraadi soojem kui väljatuleva mahla temperatuur. EHA45E on varustatud mahlapumbaga ning mahla temperatuuri automaatse reguleerimise võimalusega. Pastörisaator EHA-45E tootlikkus kuni 450l/h / +80°C ja võimsus on 45kw 400V. Soojenemisaeg ca. 8min. Mõõt 750x850 x1400mm, kaal 230kg

Lõikur, mis on mõeldud suurte köögiviljade lõikamiseks. Tänu kahele erineva suurusega avale võimaldab suure sisselaskeavaga elektriline viilutaja hõlpsalt ja kiirelt lõigata nii suuri kui ka väikeseid köögiviljatükke. See on gastronoomias äärmiselt kasulik seade, mis võimaldab lühendada roogade koostisosade valmistamiseks kuluvat aega. Tootlikkus 100-350kg/h. Viilutaja lõikekambri korpus on alumiiniumist ning korpuse alumine osa roostevabast terasest. Kinnituskäepide ja 2 kaitset tagavad kasutamise mugavuse ja ohutuse. Seade lülitab pöörlemise automaatselt välja klambri tõstmisel ja pärast kambri ülemise katte tõstmist. Kvaliteetne ja vastupidav Hendi viilutaja suurte avadega - suur ava D165mm ja väiksem D55mm. Tehnilised andmed: Võimsus 0,75kw/230V ; mõõtmed 500x250x470(h), kaal 25kg; komplektis 5-lõikeketast: viilutamine 2mm ja 4mm, riivid 3, 5 ja 7mm. Korpus matt-alumiinium ja roostevaba. Pöörete arv 300p/min. Võimalus on lisaketastega valmistada kuubikuid 10x10mm või 8x8mm.

RENDISEADE - rendime ainult nädala kaupa. Hinnale lisandub soovi korral transport objektile ning tagasi. Roostevaba Itaalias toodetud korkimismasin shampuse ja teistele naturaalsetele korkidele 3F/380V. Shampuse korgi diameetriga kuni 31,5mm ja kõrgusega kuni 50mm. Naturaalsed korgid diameetriga 26-30mm ja kõrgusega kuni 50mm. Sobivad pudelid kõrgusega kuni 375mm. Korkimise aeg 1,8sekundit. Saadaval 3F elektriga või suruõhul (6bar) mudelid. Lisad: Ettesöötja 230V inverteriga.

RENDISEADE: Itaalia kvaliteettoode üle 20-aastase kogemusega ettevõttelt. EnolMaster on iseimav villimisseade väiketootjale gaasilise ja kuni 18% alkohoolse vedeliku villimiseks. Sobiva pudeli ava 16-28mm ja kõrgus 180-330mm. Tootlikkus: kuni 600 pudelit/tunnis. Saadaval ka 2-villimisotsikuga mudel ca. 250EUR+km soodsamalt.

RENDISEADE: Pool-automaatne bag in box villimise seade, mis võimaldab villida kuni 7000l/h. Seade sobib väikeettevõtjatele, kes villivad ca. 5000 kotti aastas. Eel-seadistatav dosaator-automaatika (elektromagneetiline eelseadistatav mõõdik). Tööd lihtsustab villimise kõrguse reguleerimise võimalus. Villimine toimub rõhu all. Tööprotsess: operaator eemaldab korgi -> automaatne täitmine -> operaator sulgeb korgi. lisainfo: minimaalne doseerimine 1L kalibreerimisel. Täpsus +/- 5...10cl ; sobib ka kanistrite villimiseks (max. D85mm) ; max. töötemperatuur +80C ; Erinevate sensorite kasutamine tagab võimaluse villida erinevate vedelikke nagu mahl, vein, õli, jne. Tellimisel palun teada anda! ; Lihtne puhastada ja hooldada, kuna torustik käib lihtsalt lahti... samuti võimalik steriliseerida auruga +110C (lisavarustus). Lisad: pump, auruga +110C steriliseerimine. Komplektis villija ja buffermahuti koos töötasapinnaga. Tootja: Enoitalia (Itaalia).

RENDISEADE

ProChef roostevaba soojuspumba tehnoloogiaga kondenseeriv toidukuivati sobib paljudeks kuivatusvõimalusteks nagu puu-, köögiviljad, liha, seened või ürdid. Kuivatatava tooraine värvus ja lõhn säilub, kuna tsirkuleeriva õhu kuivatusprotsessiga välditakse õhu vahetust... sellega seoses ka lõhnade ja värvikomponentide eemaldumine on minimaalne. Ekraanil saab mugavalt seadistada temperatuuri 40–70°C ja kuivamisaega kuni 495H. Jagage soovitud toit lihtsalt erinevatel tasanditel, sulgege klaasuks, valige temperatuur, kuivamisaeg ja kas kuivatus toimub ainult soojuspumba abil või soojuspump + küttekeha või ainult küttekeha. Muidugi saab mõlemat väärtust igal ajal reguleerida, kui on vaja nõrgemat või tugevamat kuivamist. Kõik kuivatatav toit on täiesti naturaalne: olulised mineraalid ja vitamiinid säilivad, maitse intensiivistub - ilma säilitusaineteta nagu vääveldioksiid. Allergiahaigetele on dehüdraator väärt ost. Puhastamine pärast kuivatamist on täiesti lihtne. Metallvõresid saab hõlpsalt eemaldada ja kiiresti loputada või puhastada. Tehnilised andmed: juhtpaneel ülaosas, reguleeritav temperatuur vahemikus 40–70°C, kohandatav 495h taimer, roostevabad restid 770x490mm ja kokku 28tk - pestavat roostevaba resti, roostevaba korpus, klaasuksed, Energiatarve sõltub valitud sätetest: soojuspump 1750W ja küttekeha 1500W ja kokku 3300W, kauakestvad/vastupidavad kütteelemendid, toiteallikas: 220-240 V ~ 50/60 Hz, Tööheli 60db, Mõõdud: u. 1350 x 830 x 1950mm, Riiuli mõõtmed: u. 770 x 490mm (resti augu mõõt 12x12mm), Kaal: umbes 242,5 kg, üldine maht 600l.