Natrio askorbatas 25kg (E301)
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 20000000539382
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Natrio askorbatas E301 - Natūralus antioksidantas maisto pramonei
Natrio askorbatas (E301) yra natūralaus vitamino C natrio druska, pasireiškianti kaip balti iki šviesiai geltoni kristaliniai milteliai. Šis maisto pramonėje plačiai naudojamas, gerai vandenyje tirpus antioksidantas yra gamtai identiškas maisto priedas.
Pagrindinės Savybės
• Cheminė formulė: C6H7NaO6
• Išvaizda: Balti iki šviesiai geltoni kristaliniai milteliai
• Kvapas: Neutralus
• Skonis: Lengvai sūrus
• Tirpumas: Gerai tirpsta vandenyje
• pH (10% tirpalas): 7.0-8.0
Pagrindinės Naudojimo Sritys Maisto Pramonėje
• Ilgalaikis maisto produktų šviežumo išsaugojimas
• Efektyvus galiojimo laiko pratęsimas
• Natūralių dažiklių stabilizavimas produktuose
• Nitrito reduktorius kokybiškuose mėsos gaminiuose
• Vitamino C praturtintojas gėrimuose ir maisto produktuose
Laikymo Instrukcijos
• Laikyti sausoje ir vėsioje aplinkoje
• Saugoti sandariai uždarytoje originalioje pakuotėje
• Laikymo temperatūra: 15-25°C
• Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių
• Vengti sąlyčio su drėgme
Saugos Informacija
• Pripažintas saugiu maisto priedu (GRAS)
• Įprastai naudojant šalutinio poveikio nėra
• Leistina paros dozė (ADI) neribojama
Raktažodžiai: antioksidantas, maisto priedai, E301, natrio askorbatas, maisto pramonė, konservantas, vitaminas C, priedas
Svoris (kg) | 0.000000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.