Moosikatel 60l maišytuvas, vario kiekis

Kallutatav moosikatel on standard versioonis valmistatud seest 99,9% toiduvask (soovitavalt just ploomimoosi tegemisel, sest vase külge nakkub ploomi moos minimaalselt), paksusega 2 mm. Katla saab tellida elektrilise mikseriga või ilma. Katel on kahekordse seinaga roostevabast terasest ja mõeldud põhiliselt moosi tootmiseks. Segamine ja küte on elektrilised, boileri sees on põhjalabadega segisti toorme liigutamiseks. Maksimaalset ülerõhku vaheseintega ruumis juhitakse ülerõhuventiilide abil. Kütte maksimaalset temperatuuri juhitakse avariitermoregulaatoriga, kütte reguleerimine digitaalselt astmetega 1,5kW. Boileri maht 100 L (max.toorme maht 70L), mõõtmed 500 x 500 mm (dia.x kõrgus), ülerõhku seintevahelises ruumis kontrollib ülerõhuklapp, elektriküte 9kW, roostevaba teras materjal 1.4301, pöörlemiskiirus 16p/min, soojusisolatsioon, kaal 85kg, 400V, 32A, alusmõõtmed 700x800mm .

Moosikatlad on valmistatud 99,9% toiduvasest (soovitavalt just ploomimoosi tegemisel, sest vase külge nakkub moos minimaalselt), paksusega 1,2 mm. Tehniline info: topeltkest, terasest välisein 1,5mm, vasekatel 1,2mm, küte: tahkeküte või gaasipõleti (ei ole komplektis).

Keedukatel gaasipõletiga. Keedukatel asetseb suure poti sees, millesse lisatakse õli tagamaks ühtlast soojenemist. Komplektis gaasipõleti, õli, katel koos juhtimiskeskuse ja segamise miksriga. Kaal 50kg, mõõtmed 65x130x65cm Katel on ideaalne mooside valmistamiseks, varustatud alumise õlivanni ja segamislabadega tagamaks tooraine regulaarne ja ühtlane küpsemine ja vältimaks kõrbemist. Segamiskiirust saab reguleerida juhtpuldist. Konstruktsioon on paigaldatud tugiraamile, mis võimaldab masinast tooraine hõlpsalt väljavoolu ja puhastust. Tarnekomplekti kuuluvad termoõli- ja gaasipliit 8,5kw Kasutamine: Täitke katel toorainega ja kaasasolev õli lisage katla alumisse õlikambrisse. Soojendage boilerit gaasipõleti kaudu ja aeg-ajalt kontrollides õlitaset katla mustas vannis. Ühendage seade elektriga ja käivitage mikser. Laske soovitud aeg küpseda ja seejärel eemaldage kaas.

Roostevabast terasest mahuti/katel koos segumiksri ja temperatuurinäidikuga. Komplektis: roostevabast terasest väljundventiil, roostevabast terasest kaitsega analoogtermomeeter, raskest metallist tugevdatud kaas, segumikser koos segulabadega. Materjal: 18/10 roostevaba teras (AISI 304); Kaas: roostevabast terasest, 220V segumikser koos roostevabast terasest labadega, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest väljundventiil. Mõõtmed: siseläbimõõt: 630 mm, kõrgus: 680mm, mootori üldmõõtmed: 76 x 83 cm (h) ; alupõhja paksus: 1,5 mm; seina paksus: 1 mm ; ilma isolatsioonita. Segumikser 14p/min.

35 L "raske" roostevabast terasest pott moosi keetmiseks koos miksriga. Komplektis 1 "roostevabast terasest kuulventiil, roostevabast terasest analoog-termomeeter, suure paksusega tugevdatud ja perforeeritud kate auru väljutamiseks, reduktorimootori ja labadega mikser. Ideaalne kvaliteetse moosi tootmiseks. Pott on valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304). Varustatud: roostevabast terasest kaas, mis on tugevdatud roostevabast terasest võrega auru väljapääsemiseks 220V mootor, roostevabast terasest labad, roostevabast terasest käepidemed, 1 "roostevabast terasest kuulventiil GAS MX ENO 30 M + toidukõlbulikus plastikus ventiilisuunaja. 1 "roostevabast terasest keermestatud puks ventiili ühendamiseks termomeetri sondi sisend, professionaalne analoog-termomeeter, termomeetri roostevabast terasest kaitse. Mõõtmed: siseläbimõõt: 370 mm, kõrgus: 370 mm, üldmõõdud koos mootoriga: cm 53 x 55 (h), põhja paksus: 1,5mm, seina paksus: 1 mm Poti paks põhi aitab hoida õigeid temperatuure ja vähendab tooraine karamelliseerumist. EI sobi induktsioonpliidile.

Kvaliteetne roostevabast pruulimiskatel on väga pika elueaga. Pruulimiskatel on valmistatud 304 roostevabast terasest ja sellel on alumiiniumist südamikuga Tri-plakeeritud põhi, et soodustada ühtlast kuumutamist ja minimeerida kõrvetamise ohtu ning võimaldada induktsioonkütte kasutamist. Katel omab ka Tri-Clamp (TC) porte, mis on pikka aega olnud professionaalse pruulimise standardiks ning mõjuval põhjusel on need kiired, vastupidavad ja sanitaarsed Pruulimiskatlal on tugevad needitud silikoonkattega käepidemed, mis asuvad nii ees kui ka taga, et katelt oleks lihtne liigutada ja maha panna, võimaldades samal ajal ka tihedamat keedualust seadistada.

Kaudse kütmise ja allosas asuva segistiga katel. Tänu kaudse kütmise süsteemile, kus kütteaineks on elektriliste küttekehade abil soojendatav glütseriin, iseloomustab seda kõrge töövõimekus ja ökonoomne kasutamine. Selline kütmisviis väldib otsekontakti küttekeha ja keedetava toidu vahel, mis välistab toidu kõrbemise. Sobib ideaalselt köögiviljade, liha, suppide, lemmikloomatoidu, kastmete, salvide ja mooside segamiseks ja valmistamiseks. Katlal on järgmised ohutusfunktsioonid: • Kaitse, mis välistab katlal käivitamise, kui kaas on avatud. • Kaitse, mis lülitab katla automaatselt välja, kui kaas tõstetakse üles. • Ohutuslüliti. Glütseriini kasutamine võimaldab katlal hoida soojust kauem pärast kuumutamist, see ei jahtu kiiresti - see võimaldab ökonoomsemat töörežiimi. Ergonoomiline disain võimaldab temperatuuri seadistusi, segistit, kaant ja ventiili käsitseda ühe käega. Erinevad segistitüübid saadaval olenevalt segatavast tootest. Disain: • valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, silindrilise kujuga nii väljast kui seest, topeltseinaga, glütseriiniga täidetud ilma soojusisolatsioonita, • 1 1/4” kraan, segisti, liikuv kolmel pöörleval rattal, millest üks on piduriga, toitepinge 400 V AC, 50 Hz • Saadaval kraaniga, millel on 2’’ kraan.