Hidrometras, densimetras alui, kaliams ir kt. 990-1100

Valmista oma kodune vein või õlle lihtsalt ja kiirelt 16-liitrises plastmassist kääritusnõus, mis on koos alumise ventiili ja kalibreeritud liitri mõõdujoontega. Mahuti kaanel on tihendatud auk, mille sisse paigutatakse õhulukk.

3 skaalaga hüdromeeter on ideaalne veinide, siidritele, õlledele ja mee kontrollmõõdistamiseks. Kolme värvilise skaalaga: tihedus, suhkrusisaldus ja potentsiaalne alkoholisisaldus. Vahemik: 0.990-1.150 S.G. 0-360 g / l suhkrut. 0-20 mahuprotsenti alkoholisisaldus. Vajab 200 ml mõõtu silindrit. Tiheduse mõõtmine: Klaas-hüdromeetrid järgivad "Archimedese" põhimõtet: ükskõik millist vedelikku täielikult või osaliselt sukeldatud objekt on ülespoole suunatud jõud, mis vastab objekti ümber asetatud vedeliku kaalule. Grammiks on 1 kuupsentimeetri (1 cm3 või 1 ml) puhta vee mass. Suhkru mõõtmiseks kasutatakse mõnda ühikut, millel on otsene seos massiühikuga. Kuid teised ühikud on seotud tiheduse või erikaaluga. Suhteline tihedus on mahuühiku maht (g / cm3). Puhta vee erikaal on 1 g / cm3. S.g. veest on 1 (1000). Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33% või viskoosuse skaalalt lähtudes: alguses nt. 1,116 (16%) ja käärimise lõpus 1.030 (4%) on lõpptoote alkoholi sisaldus 16-4=12%.. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.Või näiteks mahlal näitab suhkrusisaldust 120g (+20C juures suhkru skaalal) ja viskoosust 1,044 (skaalal) siis kui kogus suhkur fermenteerub on alkoholi sisaldus 6,1% (alkoholi skaalal). Kui soovime 14% alkoholi sisaldusega veini ja suhkru skaala näiteb seadmel, et on vajalik 270g suhktut liitri kohta aga mõõtmisel on kõigest 120g - järelikult tuleb lisada suhkrut 270-120= 150g/l kohta suhkrut mahlale. Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on vidin, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

Õlle virdre suhkrusisalduse ja temperatuuri mõõtmiseks. Pikkus: 22,5 cm, Sobib min.100 ml mõõtesilinder. Hüdromeeter ehk densimeeter aitab mõõta vedeliku tihedust. Õlle pruulimisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Hüdromeeter on ujuk, millel on peal skaala. Hüdromeetri näidu mõõtmise jaoks eraldatakse virret mõõtesilindrisse, millesse pannakse hüdromeeter hulpima. Näitu loetaWortHydrometerkse vee piirilt. Vastavalt sellele, kui sügavale vedelikku hüdromeeter vajub, oleneb ka näit. Näiteks puhta vee tihedus on 1.000, kuid kui vette on segatud suhkruid, siis tõuseb näit 1.000-st suuremaks. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest väiksem, absoluutse alkoholi tihedus on 0.789. Seega virde algtihedus võib olla näiteks 1.050 ja lõpptihedus 1.010. Alkoholi sisaldus õlles määrataksegi selle kaudu, kui palju suhkruid on kääritatud etanooliks, ehk mõõdetakse algtiheduse ja lõpptiheduse vahe. Alkoholi sisaldus (ABV) sõltub algtihedusest (OG) ja lõpptihedusest (FG) järgmiselt: ABV = (OG – FG) * 131.25. Seega kui OG=1.050 ja FG= 1.010, siis ABV= (1.050 – 1.010) * 131.25= 0.04 * 131.25=5.25%. Hõlpsamaks mõõtmiseks võite kasutada kalkulaatorit. Hüdromeetri näit on seadistatud mõõtmiseks vees temperatuuriga 20ºC. Vastasel juhul võite kasutada temperatuuri sobitamiseks mõeldud kalkulaatorit, et saada korrektne näit. Üldiselt kasutavad hobipruulijad tiheduse mõõtmiseks specific gravity skaalat, milles näit esitatakse kujul 1.0xx, kuid sageli kasutatakse ka Plato skaalat, mida mõõdetakse kraadides. Enne hüdromeetri näidu võtmist jälgige, mis skaalad on teie hüdromeetril. Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33%. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga. ​Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on vidin, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

Õlle virde täpne hüdromeeter, sisseehitatud termomeetriga. Mõõdik PLATO kraadides. täpsus: 0,1 platoo. Termomeeter: korrektsioon skaalaga 0-40 ° C / 0,1 ° C. Kogupikkus 37 cm. Nõutav on 500 ml mõõteklaas. Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33%. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.

Õlle virde täpne hüdromeeter, sisseehitatud termomeetriga. Mõõdik PLATO kraadides. täpsus: 0,1 platoo. Termomeeter: korrektsioon skaalaga 0-40 ° C / 0,1 ° C. Kogupikkus 37 cm. Nõutav on 500 ml mõõteklaas. Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33%. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.

Õlle virde täpne hüdromeeter, sisseehitatud termomeetriga. Mõõdik PLATO kraadides. täpsus: 0,1 platoo. Termomeeter: korrektsioon skaalaga 0-40 ° C / 0,1 ° C. Kogupikkus 37 cm. Nõutav on 500 ml mõõteklaas. Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33%. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.

Suhtelise õhuniiskuse mõõtmiseks tootmisruumis või veinikeldris. Dekoratiivne suure diameetriga (Ø10cm) koos sisseehitatud termomeetriga.

3 skaalaga hüdromeeter on ideaalne veinide, siidritele, õlledele ja mee kontrollmõõdistamiseks. Kolme värvilise skaalaga: tihedus, suhkrusisaldus ja potentsiaalne alkoholisisaldus. Vahemik: Baumé 0/17, 0-30 g / l suhkrut. 0-19 mahuprotsenti alkoholisisaldus. Vajab 200 ml mõõtu silindrit. Tiheduse mõõtmine: Klaas-hüdromeetrid järgivad "Archimedese" põhimõtet: ükskõik millist vedelikku täielikult või osaliselt sukeldatud objekt on ülespoole suunatud jõud, mis vastab objekti ümber asetatud vedeliku kaalule. Grammiks on 1 kuupsentimeetri (1 cm3 või 1 ml) puhta vee mass. Suhkru mõõtmiseks kasutatakse mõnda ühikut, millel on otsene seos massiühikuga. Kuid teised ühikud on seotud tiheduse või erikaaluga. Suhteline tihedus on mahuühiku maht (g / cm3). Puhta vee erikaal on 1 g / cm3. S.g. veest on 1 (1000). Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33% või viskoosuse skaalalt lähtudes: alguses nt. 1,116 (16%) ja käärimise lõpus 1.030 (4%) on lõpptoote alkoholi sisaldus 16-4=12%.. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.Või näiteks mahlal näitab suhkrusisaldust 120g (+20C juures suhkru skaalal) ja viskoosust 1,044 (skaalal) siis kui kogus suhkur fermenteerub on alkoholi sisaldus 6,1% (alkoholi skaalal). Kui soovime 14% alkoholi sisaldusega veini ja suhkru skaala näiteb seadmel, et on vajalik 270g suhktut liitri kohta aga mõõtmisel on kõigest 120g - järelikult tuleb lisada suhkrut 270-120= 150g/l kohta suhkrut mahlale. Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on seade, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

EasyDens on nutikas digitaalne hüdromeeter koduõlle pruulijatele, hobidestilleerijatele ja koduveini valmistajatele. Seade määrab virde ekstrakti/Plato näidu kõigest 2 ml proovist, näitab tulemused sekunditega ning võimaldab jälgida õlle käärimisprotsessi nutitelefonis.

Peamised omadused:
Kiired tulemused vähem kui 5 sekundiga
Kõrge täpsus kõigi alkohoolsete jookide mõõtmisel
Väike proovi kogus, umbes 2 ml
Kompaktne ja stabiilne disain
Ühendub ja kuvab andmeid tasuta rakenduse kaudu nutitelefonis (iOS või Android)
Kiirem ühenduvus ja mõõtmine (uue põlvkonna Bluetooth kiip)
Rakenduses graafiline tiheduse ja alkoholisisalduse jälgimine
Tolmu- ja pritsmekindel (IP65 kaitse)
Automaatne temperatuuri kompenseerimine

EasyDens määrab:
Virde ekstrakti sisalduse
Suhkrusisalduse koduvalmistatud mahladest
Alkoholisisalduse suhkruta destillaatides

Tasuta mobiilirakendused eri kasutusotstarveteks:
Brew Meister - õlle pruulimiseks
Proof Meister - destillaatide jaoks
Wine Meister - veini valmistamiseks

Mõõtühikud:
Suhteline tihedus (SG)
Ekstrakt (°Plato)
Alkoholisisaldus destillaatides (ABV ja ABW)
Suhkrusisaldus (°Brix)
Tihedus (g/cm³)

Ühenduvus: Bluetooth Low Energy

Kasutuspõhimõte: 
EasyDens on digitaalne mõõteseade, mis kasutab tihedusmõõtmise tehnoloogiat vedelike koostise määramiseks. Asetage väike kogus vedelikku seadmesse, ühendage nutitelefoniga ja saage kiirelt täpsed mõõtmistulemused.

Märksõnad: digitaalne hüdromeeter, alkoholimõõtja, suhkrusisalduse mõõtja, käärimise jälgija, õllepruulimise seade, veini valmistamise abivahend, tihedusmõõtja, käärimisprotsessi monitor, pruulimisseade, destilleerimise abivahend

Hüdromeeter (3 skaalaga) Hüdromeeter on absoluutselt vajalik seade igale pruulijale, harrastajast professionaalini. Miski ei ületa täpsust ja otstarbekust, mida pakub usaldusväärne hüdromeeter. Seade mõõdab vedeliku tihedust või erikaalu. Seda kasutatakse virde erikaalu määramiseks. Hüdromeetri kasutamiseks asetage see virde proovi sisse kas 250 ml klaassilindris või 100 ml plastsilindris, et saada näit. Alkoholisisalduse arvutamiseks kasutage valemit: (OG - FG) x 131,25 = ABV% Kus OG on esialgne erikaal (nt 1,050), mida näitab hüdromeeter enne pärmi lisamist, ja FG on lõplik erikaal (nt 1,010), mida näitab hüdromeeter pärast kääritamist. Näide: (1,050 - 1,010) x 131,25 = 5,25% ABV. Hüdromeeter töötab Archimedese seaduse põhimõttel – mida suurem on vedeliku tihedus, seda kõrgemale jääb hüdromeeter ujuma. Kolm erinevat skaalat võimaldavad mõõta erinevaid näitajaid sama seadmega.

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. Refraktomeetril on kolm skaalat, mida saab korraga lugeda. See mudel on spetsiaalselt ette nähtud mesinike jaoks, kuid seda saab kasutada ka siirupite, keediste jms tootmiseks. Täpne, kuid lihtne kasutada: lihtsalt pane prismale paar tilka vedelikku ja tihedus on otseselt loetav. Skaala 58-90% Brix, lugemine 0,5% kohta ; Skaala 12-27% Vett, lugemine 1% ; Skaala 38-43 ° Bé (Baumé), lugemine 0,5 ° Bé kohta ; Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon ; Kerge kalibreerida kaasatud kalibreerimislahusega. Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapip. Klaasist hüdromeetrid järgivad Archimedese seadust: igale vedelikus või gaasis asetsevale kehale mõjub üleslükkejõud, mis on võrdne selle keha poolt väljatõrjutud vedeliku või gaasi kaaluga. Gramm on 1cm³/1ml puhta vee mass. Erikaal on mass mahuühiku kohta - g / cm³. Puhta vee erikaal on 1 g/cm³ ehk 1 (1.000).

Refraktomeeter on optiline täppisinstrument, mis määrab vedeliku tiheduse murdumisnäitaja järgi. See mudel on spetsiaalselt õlle pruulijatele. Ideaalne meski kontrollimiseks aurutamise ajal ning linnaste loputamise jälgimiseks. Skaala 0-18˚ PLATO / 0,1˚. Automaatne temperatuuri korrektsioon 10-30˚C. Automaatne temperatuuri kompenseerimine (10 ° C-30 ° C). Kvaliteetne alumiiniumist konstruktsioon, Lihtne kalibreerida, Tugev pakend, Sisu: refraktomeeter, pipett, mini-kruvikeeraja, hoiukott, pehme puhastuslapip. Klaasist hüdromeetrid järgivad Archimedese seadust: igale vedelikus või gaasis asetsevale kehale mõjub üleslükkejõud, mis on võrdne selle keha poolt väljatõrjutud vedeliku või gaasi kaaluga. Gramm on 1cm³/1ml puhta vee mass. Erikaal on mass mahuühiku kohta - g / cm³. Puhta vee erikaal on 1 g/cm³ ehk 1 (1.000).

3 skaalaga hüdromeeter on ideaalne veinide, siidritele, õlledele ja mee kontrollmõõdistamiseks. Kolme värvilise skaalaga: tihedus, suhkrusisaldus ja potentsiaalne alkoholisisaldus. Vahemik: 0.990-1.150 S.G. 0-360 g / l suhkrut. 0-20 mahuprotsenti alkoholisisaldus. Vajab 200 ml mõõtu silindrit. Tiheduse mõõtmine: Klaas-hüdromeetrid järgivad "Archimedese" põhimõtet: ükskõik millist vedelikku täielikult või osaliselt sukeldatud objekt on ülespoole suunatud jõud, mis vastab objekti ümber asetatud vedeliku kaalule. Grammiks on 1 kuupsentimeetri (1 cm3 või 1 ml) puhta vee mass. Suhkru mõõtmiseks kasutatakse mõnda ühikut, millel on otsene seos massiühikuga. Kuid teised ühikud on seotud tiheduse või erikaaluga. Suhteline tihedus on mahuühiku maht (g / cm3). Puhta vee erikaal on 1 g / cm3. S.g. veest on 1 (1000). Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33% või viskoosuse skaalalt lähtudes: alguses nt. 1,116 (16%) ja käärimise lõpus 1.030 (4%) on lõpptoote alkoholi sisaldus 16-4=12%.. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.Või näiteks mahlal näitab suhkrusisaldust 120g (+20C juures suhkru skaalal) ja viskoosust 1,044 (skaalal) siis kui kogus suhkur fermenteerub on alkoholi sisaldus 6,1% (alkoholi skaalal). Kui soovime 14% alkoholi sisaldusega veini ja suhkru skaala näiteb seadmel, et on vajalik 270g suhktut liitri kohta aga mõõtmisel on kõigest 120g - järelikult tuleb lisada suhkrut 270-120= 150g/l kohta suhkrut mahlale. Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on vidin, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

3 skaalaga hüdromeeter on ideaalne veinide, siidritele, õlledele ja mee kontrollmõõdistamiseks. Kolme värvilise skaalaga: tihedus, suhkrusisaldus ja potentsiaalne alkoholisisaldus. Vahemik: Baumé 0/17, 0-30 g / l suhkrut. 0-19 mahuprotsenti alkoholisisaldus. Vajab 200 ml mõõtu silindrit. Tiheduse mõõtmine: Klaas-hüdromeetrid järgivad "Archimedese" põhimõtet: ükskõik millist vedelikku täielikult või osaliselt sukeldatud objekt on ülespoole suunatud jõud, mis vastab objekti ümber asetatud vedeliku kaalule. Grammiks on 1 kuupsentimeetri (1 cm3 või 1 ml) puhta vee mass. Suhkru mõõtmiseks kasutatakse mõnda ühikut, millel on otsene seos massiühikuga. Kuid teised ühikud on seotud tiheduse või erikaaluga. Suhteline tihedus on mahuühiku maht (g / cm3). Puhta vee erikaal on 1 g / cm3. S.g. veest on 1 (1000). Veini kangust mõõdetakse järgmiselt: Näiteks veini suhkrusisaldus enne käärima panemist on +80 ja pärast -5. Alkoholi sisalduse valem on: 85:7,5 =11,33% või viskoosuse skaalalt lähtudes: alguses nt. 1,116 (16%) ja käärimise lõpus 1.030 (4%) on lõpptoote alkoholi sisaldus 16-4=12%.. Alguse ja lõpu suhkrusisaldus tuleb kokku liita ja jagada 7,5-ga.Või näiteks mahlal näitab suhkrusisaldust 120g (+20C juures suhkru skaalal) ja viskoosust 1,044 (skaalal) siis kui kogus suhkur fermenteerub on alkoholi sisaldus 6,1% (alkoholi skaalal). Kui soovime 14% alkoholi sisaldusega veini ja suhkru skaala näiteb seadmel, et on vajalik 270g suhktut liitri kohta aga mõõtmisel on kõigest 120g - järelikult tuleb lisada suhkrut 270-120= 150g/l kohta suhkrut mahlale. Mis on densimeeter ja miks see vajalik on? Hüdromeeter ehk densimeeter on seade, millega mõõdetakse vedeliku tihedust. Õlle ja kalja valmistamisel kasutatakse seda virde suhkrusisalduse mõõtmiseks. Densimeeter on sisuliselt ujuk, millel on peal skaala. Skaalalt on näha kui sügavale vedelikku see vajub ja veepiirilt loetakse näit. Tulemus näitab vedeliku tiheduse suhet puhta vee tihedusele. Puhta vee tihedus hüdromeetriga mõõtes on alati 1,000. Kui vette on segatud suhkruid või muid lahustuvaid aineid (näiteks soola), siis saame tulemuseks 1,000’st suurema näidu. Alkoholi tihedus on aga puhta vee tihedusest reeglina väiksem, seega alkoholirikka vedeliku näiduks on alla 1,000. Densimeetri näidud on seadistatud mõõtmiseks 15 kraadises (Celsius) vedelikus seega tasub jälgida, et enamvähem sellise temperatuuriga oleks ka vedelik mõõtmise hetkel. Lihtsa densimeetri võib poest kätte saada hinnaga suurusjärgus 5-15 eurot. Densimeetreid on ühe ja kolme skaalaga. Ühe skaalaga densimeeter näitab ainult erikaalu. Kolme skaalaga densimeeter näitab lisaks erikaalule ka suhkrusisaldust g/l ja potentsiaalset alkoholisisaldust valmis joogis. Näiteks kalja puhul peaks densimeetri näit jääma erikaaluskaalal 1020 piirimaile.

Hüdromeeter (3 skaalaga) Hüdromeeter on absoluutselt vajalik seade igale pruulijale, harrastajast professionaalini. Miski ei ületa täpsust ja otstarbekust, mida pakub usaldusväärne hüdromeeter. Seade mõõdab vedeliku tihedust või erikaalu. Seda kasutatakse virde erikaalu määramiseks. Hüdromeetri kasutamiseks asetage see virde proovi sisse kas 250 ml klaassilindris või 100 ml plastsilindris, et saada näit. Alkoholisisalduse arvutamiseks kasutage valemit: (OG - FG) x 131,25 = ABV% Kus OG on esialgne erikaal (nt 1,050), mida näitab hüdromeeter enne pärmi lisamist, ja FG on lõplik erikaal (nt 1,010), mida näitab hüdromeeter pärast kääritamist. Näide: (1,050 - 1,010) x 131,25 = 5,25% ABV. Hüdromeeter töötab Archimedese seaduse põhimõttel – mida suurem on vedeliku tihedus, seda kõrgemale jääb hüdromeeter ujuma. Kolm erinevat skaalat võimaldavad mõõta erinevaid näitajaid sama seadmega.