Kategorijos

Fermentinis cukrus fruktozė 1kg, balta. Galiojimo laikas iki 2024-07

Prekės kodas: 28262
EAN: 2000000028262
Mat.vienetas: Gab
Kaina:
5,95 €
5+ Gab - 5,06 € su 22% PVM
25+ Gab - 4,16 € su 22% PVM
Kiekis: - +
   - arba -   

Fruktozė - Natūralus Vaisių Cukrus Maisto Pramonei

Fruktozė arba vaisių cukrus yra natūralus saldiklis, kuris yra 50% saldesnis nei įprastas stalinis cukrus. Šis maisto pramonėje plačiai naudojamas cukrus puikiai tinka įvairių produktų gamybai.

Naudojimo Sritys Maisto Pramonėje

  • Gaivieji gėrimai ir sultys
  • Desertai ir kepiniai
  • Ledai
  • Pieno produktai

Pagrindiniai Fruktozės Privalumai

  • Didelis natūralus saldumas
  • Žemas glikeminis indeksas
  • Tinka žmonėms su specialiais mitybos poreikiais
  • Nuo insulino nepriklausomas metabolizmas

Ypatingos fruktozės savybės daro ją vertingu maisto produktų gamybos komponentu, siūlant alternatyvą įprastam cukrui ir suteikiant galimybę kurti įvairius produktus vartotojams su skirtingais mitybos poreikiais.

Raktažodžiai: fruktozė, vaisių cukrus, natūralus saldiklis, saldinimas, maisto pramonė, žemas glikeminis indeksas, diabetikams tinkamas cukrus, cukraus pakaitalas

Svoris (kg) 0.000000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Atitinkami produktai
Vyno mielės Lalvin EC 1118 500g vynas, sidras, putojantis vynas
Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetseteks Veinideks

Lalvin EC 1118® on auhinnatud "The original Prize de Mousse" šampanja pärm, mis on loodud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. See universaalne pärm sobib suurepäraselt nii šampanja, valgete, punaste kui ka roosade veinide ning siidrite kääritamiseks.

Peamised Omadused: Alkoholitaluvus: kuni 18%. Fermentatsiooni temperatuurivahemik: 10-30°C. Vähene vahutekke omadus. Kiire selginemine ja kompaktne sete. Sobib kasutamiseks koos MLF (piimhappebakteritega).

Tehnilised Andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: umbes 1500 liitrit.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage vähehaaval veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.
Prekės kodas: 9000434 ,   EAN: 5708046100214 ,   Kiekis: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
57,00 €
Alkoholinės mielės SafSpirit C-70 500g, universalus spiritas
SafSpirit C-70 Destilleerimispärm Professionaalidele. SafSpirit C-70 on professionaalne destilleerimispärm, mis pakub ühtlaselt kõrget kvaliteeti erinevate destillaatide valmistamisel. See multifunktsionaalne pärmitüvi on spetsiaalselt aretatud kõrgekvaliteedilise alkoholi tootmiseks. Peamised omadused: Sobib mitmekülgseks kasutamiseks erinevate substraatidega. Tagab ühtlase ja stabiilse fermentatsiooni. Optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 25-33°C. Soovitatav doseerimine: 30-50 grammi hektoliitri kohta. SafSpirit C-70 pärmiga saavutate professionaalse tulemuse nii väikeses kui suures tootmismahus. Pärm sobib ideaalselt nii algajatele kui kogenud destilleerijatele, tagades järjepideva kvaliteedi ja tõhusa fermentatsiooniprotsessi. Kasutusjuhised: Lisage SafSpirit C-70 pärm õigel temperatuuril substraadile, järgides soovitatud doseerimist. Parima tulemuse saavutamiseks hoidke fermentatsiooni temperatuur vahemikus 25-33°C.
Prekės kodas: 9000492 ,   EAN: 5420069839895 ,   Kiekis: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
43,60 €
Alkoholinės mielės SafSpirit HG-1 500g, stiprus alus/vynas
Prekės kodas: 9000493 ,   EAN: 5420069839888 ,   Kiekis: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
48,90 €
Alkoholinės mielės SafSpirit FD-3 500g: konjakas/kalvadosas
SafSpirit FD-3 kõrgekvaliteetne puuviljapärm brändi valmistamiseks SafSpirit FD-3 on spetsiaalselt välja töötatud pärm, mis sobib ideaalselt õunabrändi (Calvados) ja konjaki valmistamiseks. See professionaalne pärmitüvi tagab ühtlase ja kontrollitud fermentatsiooni puuviljade töötlemisel. Peamised omadused ja eelised: Madal toitainevajadus fermentatsiooniprotsessis, suurepärane alkoholitaluvus, ühtlane ja puhas käärimisprotsess, sobib eriti hästi õunte fermenteerimiseks. Tehnilised näitajad: Optimaalne fermentatsiooni temperatuurivahemik: 15-32°C, soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit FD-3 pärmiga saavutate kvaliteetse lõpptulemuse nii õunabrändi kui ka teiste puuviljade destillaatide valmistamisel. Pärm tagab stabiilse fermentatsiooni ja aitab säilitada puuviljade naturaalsed maitseomadused.
Prekės kodas: 9000494 ,   EAN: 5420069839925 ,   Kiekis: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
53,00 €
Alkoholinės mielės SafSpirit GR-2 500g, grynas alkoholis
SafSpirit GR-2 Destilleerimisel Kasutatav Pärm. SafSpirit GR-2 on professionaalne destillerimispärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetse ja puhta alkoholi tootmiseks. See sobib ideaalselt teravilja viina ja tärkliserikaste ekstraktide kääritamiseks. Peamised omadused: Tagab kontrollitud ja ühtlase käärimisprotsessi. Väldib temperatuuri järsku tõusu kääritamisel. Sobib suurepäraselt temperatuuri kontrollita kääritamiseks. Tehnilised andmed: Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-32 °C. Soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit GR-2 on eriti kasulik väiketootjatele, kes soovivad toota kvaliteetset alkoholi ilma keeruliste temperatuuri reguleerimissüsteemideta. Pärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja kõrge kvaliteediga lõpptulemuse.
Prekės kodas: 9000495 ,   EAN: 5420069839932 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
34,95 € (34.1%)
53,00 €
Kiekis: Užsakant
Vyno mielės Lalvin EC 1118 5g universalios. Galiojimo data 11.2027
Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Veini Valmistamise Pärm

Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.

Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.

Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.

Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.

Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud
Prekės kodas: 9001585 ,   EAN: 067031000119 ,   Kiekis: 17 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,90 €
Vyno mielės Lalvin EC 1118 125g universalios. Galioja iki 10.2027
Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks. Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%. Minimaalne vahutekke omadus. Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C. Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise. Tehnilised näitajad: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l. MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.
Prekės kodas: 9001646 ,   EAN: 5708046112019 ,   Kiekis: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
29,90 €
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Rüütli Rübe, auksinis 2,5kg
Rüütli Linnaseekstrakti Koduõlle Komplekt - 20L Vaskne Ale Valmista kodus maitseküllast vaskset ale-tüüpi õlut Rüütli linnaseekstrakti komplektiga. See mahe ja kergelt humalane koduõlu pakub meeldivat ploomi järelmaitset. Komplekti sisu: Humalaga linnaseekstrakt (2,4 kg), Õllepärm, Detailne valmistusjuhend. Tehnilised andmed: Valmistuskogus: 20 liitrit, Alkoholisisaldus: ~5% (800g suhkru lisamisel), Värv: vaskne, Maitse: parajalt mõru, kerge. Rüütli õlle legend: Muistsel ajal, pärast ühe kindluse vallutamist, avastas väsinud rüütel pruulikojast äbarikuna väriseva mehe kannuga. Proovides jooki, üllatas teda selle kosutav ja karastav maitse. Õlu oli sedavõrd maitsev, et rüütel käskis seda kõigile vallutajatele serveerida. Tänu suurepärasele maitsele jäi kindlus puutumata ning pruulijal paluti jätkata selle suurepärase õlle valmistamist. See õlu sobib ideaalselt lõõgastumiseks pärast väsitavat päeva. Jahe Rüütli õlu pakub täiuslikku rammestust ja rahulolu igal rüüpel.
Prekės kodas: 27944 ,   EAN: 2000000027944 ,   Kiekis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
17,00 €
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Ąsotis tamsus 2,5kg
Kannupoisi Maltoos Tumeda Ale Koduõlle Komplekt - 20L Pehme maitsega tume ja magusapoolne koduõlle valmistamise komplekt, milles segunevad karamelli ja humala mõrkjad noodid. Komplekti sisu: Linnaseekstrakt humalaga (2,4 kg), Õllepärm, Valmistusjuhend. Tehnilised andmed: Valmistab 20 liitrit koduõlut, Alkoholisisaldus: ~5% (800g suhkru lisamisel), Õlle tüüp: Tume ale. Maitseprofii: Magus karamelli noot, Suitsune keskmaitse, Tasakaalustatud humala kibedus, Meeldejääv lõppmaitse. Kannupoisi lugu: Kannupoisina töötamine nõudis pidevat valmisolekut ja tähelepanelikkust oma karmi käega isanda teenindamisel. Just harvadel puhkehetkedel pakkus see rikkaliku maitsega tume õlu kosutavat hingetõmbepausi ning võimalust hetkeks unistada. Soovitus: Ideaalne õlu lõõgastumiseks ja puhkemomentideks. Soovitame nautida mõõdukalt ja vastutustundlikult.
Prekės kodas: 27951 ,   EAN: 2000000027951 ,   Kiekis: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
18,00 €
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Adramees (lengvas) 2,5kg
Koduse Õllepruulimise Komplekt - Hele Kuldne Õlu (20L) Klassikaline hele õlu paraja humalasusega, mis pakub mõnusat kuldset värvi ja kerget mõrudust. Ideaalne valik koduõlle valmistamiseks. Komplekti sisu: Humalaga linnaseekstrakt (2,4 kg), spetsiaalne õllepärm, detailne valmistusjuhend. Valmistamine: 20 liitri õlle pruulimiseks. 800g suhkru lisamisel saavutate alkoholisisalduse umbes 5%. Legend Adrameisteri Õllest: Vanarahva pärandist tulnud lugu räägib osavast adrameistrist, kelle päev algas koidikul. Pärast pikka tööpäeva põllul nautis ta oma pingutuste vilju karge, tiheda vahuga heleda õllega. Selle õlle eriline humala mõrudus ja lilleline aroom viis meistri mõtted õitsvatele aasadele. Maitseelamused: See kuldne õlu pakub kerget humalast mõrudust, tihedat, püsivat vahtu, värskendavat kargust, õrna lillelisi noote. Serveerimine: Parim nautida värskelt jahutatuna, sobib ideaalselt puhkusehetkedeks ja sõpradega koosolemiseks.
Prekės kodas: 27937 ,   EAN: 2000000027937 ,   Kiekis: 8 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
17,00 €
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Alaus gamintojas Pilsner Lager
Brewmaker Premium Pilsner Õllevalmistamise Komplekt - 23L Valmista kodus kõrgekvaliteedilist Euroopa stiilis pilsnerit, mis võistleb maitselt Tšehhi laagritega. See Premium kvaliteediga õllevalmistamise komplekt tagab täiusliku tulemuse. Toote omadused: Alkoholisisaldus (ABV): 4,3% Tootlikkus: kuni 23 liitrit (40 UK pinti) Komplekti kaal: 2,10 kg Kääritamistemperatuur: 18-21°C Valmistamiseks vajad lisaks: 1 kg õllesuhkrut, Muntons Beerkiti võimendajat või linnaseekstrakti Komplekti sisu: Premium kvaliteediga koostisosad Spetsiaalne õllepärm Detailne kasutusjuhend Valmis õlut saab säilitada vaadis või villida pudelitesse. Brewmaker Premium tagab autentse maitse ja kõrge kvaliteedi tänu hoolikalt valitud koostisosadele.
Prekės kodas: 26888 ,   EAN: 714588005059 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
21,90 €
Kiekis: Užsakant
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Muntons Export Pilsner 1,8kg
Muntons Connoisseurs Eksport Pilsner Õllekomplekt - Premium Kvaliteediga Kodune Õllepruulimine Muntons Connoisseurs seeria Eksport Pilsner õllekomplekt võimaldab valmistada kõrgekvaliteedilist Böhmeni-stiilis lagerit. Tooraine kõrgem kontsentratsioon tagab eriliselt kvaliteetse koduse õlle. Toote põhiomadused: Valmistab 23 liitrit maitseküllast lagerit, Alkoholisisaldus (ABV): 4,3%, Komplektis granuleeritud pärm, Kaasas detailsed juhised 12 keeles. Maitseomadustelt: Täidlane Saksa Böhmeni stiilis lager, Sobib nõudlikule õllesõbrale, Parim serveerida jahutatult.
Prekės kodas: 28101 ,   EAN: 714588011005 ,   Kiekis: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
26,90 €
Alaus rinkinys Muntons Pilsner 1,8 kg
Muntons Connoisseurs Pilsner Õllekomplekt - Premium Kvaliteediga Kodune Õllepruulimine. Muntons Connoisseurs seeria Pilsner õllekomplekt võimaldab valmistada 23 liitrit kvaliteetset koduõlut. See kõrgema ekstraktisisaldusega komplekt tagab erakordse maitse ja tekstuuri. Pilsner on kerge ja värskendav õllesort, mis on eriti populaarne soojema kliimaga piirkondades. Connoisseurs seeria kergeim õlu, mille alkoholisisaldus on 4,3%, sobib ideaalselt jahutatult serveerimiseks. Kogus: 23-liitrise õllekoguse valmistamiseks. Alkoholisisaldus: 4,3%. Komplektis: granuleeritud pärm. Kasutusjuhend: 12 keeles. Tänu täiustatud koostisele saavutate kodupruulimisel parema kvaliteedi võrreldes tavaliste Premium-õllekomplektidega. Nautimiseks ideaalne jahutatult serveerituna.
Prekės kodas: 28118 ,   EAN: 714588011012 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
26,60 €
Kiekis: Užsakant
Alkoholio mielės SafSpirit USW-6 500 g, viskiui
SafSpirit USW-6 Viski Pärm - Professionaalne Destilleerimispärm SafSpirit USW-6 on premium kvaliteediga destilleerimispärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud Ameerika viskide valmistamiseks. See Saccharomyces cerevisiae tüvi on tuntud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilist destillaati. Pärmi peamised omadused: Loob kääritamisel delikaatseid õliaroome, mis täiustavad viski maitseprofiili. Ideaalne tammevaadis järelvalmimiseks. Töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 20-32°C. Soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit USW-6 pärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja aitab saavutada kõrge kvaliteediga lõpptulemuse. See professionaalne destilleerimispärm sobib nii algajatele kui ka kogenud destilleerijatele. Tehnilised andmed: Pärmitüvi: Saccharomyces cerevisiae. Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-32°C. Doseerimine: 30-50g/hl.
Prekės kodas: 32498 ,   EAN: 5420069839918 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
64,00 €
Kiekis: Užsakant
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Anglų IPA
Traditsiooniline IPA Õllekontsentraat - Vürtsikas Merevaigukollane Käsitööõlu Avasta kvaliteetne IPA õllekontsentraat, millest saad valmistada 12 liitrit maitseküllast käsitööõlut. See merevaigukollase tooniga hele õllekontsentraat pakub põnevat vürtsikat ja mõru maitseprofiili. Tehnilised näitajad: Algne gravitatsioon: 1065, Lõppgravitatsioon: 1017, Alkoholisisaldus (ABV): 6,5%, Mõrudus (IBU): 42-52, Valmisõlle kogus: 12 liitrit. Koostisosad: Linnaseekstrakt (odralinnaseekstrakt), Ürdid, Humalaekstrakt, Uue maailma Lager pärm (kotikeses).
Prekės kodas: 34812 ,   EAN: 5420069826901 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
20,90 €
Kiekis: Užsakant
Alaus ekstraktas, maltozė kompl. Puiki spurga, tamsi 2,5 kg
Tumeda Ale Gurmeeõlle Valmistamise Komplekt Kvaliteetne õllepruulimise komplekt, millest valmib 20 liitrit rikkaliku maitsebuketiga tumedat ale-tüüpi õlut. Humalane algusmaitse annab joogile erilise karakteri. Komplekti sisu: Linnaseekstrakt humalaga (2,4 kg), kvaliteetne õllepärm, detailne valmistusjuhend. Lisades 800g suhkrut, saavutab õlu ligikaudu 5% alkoholisisalduse. Munga Õlle Legend: Väikeses kloostris elas munk, kes polnud just töökuse musternäidis. Tema igapäevane elu möödus köögis maiustades ja õhtuti külakõrtsis jutlustades. Kuulajaskond pakkus talle meelsasti keelekastet, et tema jutuajamisi lühendada. Ühel päeval otsustas munk ise õlut pruulima hakata. Kõrtsmikult õpetust saanud, segades koostisosad omamoodi kokku, valmis üllatuslikult erilise maitsega kange õlu. See jook tõi talle lõpuks edu - külakõrtsis hakati tema õlut hindama selle kavala maitse pärast. Serveerimissoovitus: Sobib nautimiseks nii rõõmsatel hetkedel kui ka siis, kui vajad meeleolu tõstmist. Selle õlle eriline karakter ja rikkalik maitse pakuvad naudingut igal ajal.
Prekės kodas: 37899 ,   EAN: 2000000037899 ,   Kiekis: 4
18,00 €
Panašūs produktai
Rauginamasis cukrus gliukozė/dekstrozė 1kg, baltas. Galiojimo laikas iki 2024-10
Glükoos kääritamiseks - looduslik viinamarjasuhkur Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel. Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks. Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu. Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine. Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.
Prekės kodas: 9000788 ,   EAN: 5031174387418 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,95 €
Kiekis: Užsakant
Maltitolis 25kg (E965) 100-300 milteliai
Maltitool 25kg (E965) 100-300mesh Maltitool on kvaliteetne magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses suhkru asendajana. Selle pulbriline konsistents (100-300 mesh) tagab ühtlase segunemise erinevates toidutoodetes. Maltitool on madala kalorsusega magusaine, mis pakub umbes 75-90% tavalise suhkru magususest, kuid sisaldab vähem kaloreid. Maltitool sobib eriti hästi suhkruvabade ja vähendatud suhkrusisaldusega toodete valmistamiseks, sealhulgas maiustused, küpsetised ja jäätised. See aitab saavutada soovitud magusust, säilitades samas toote tekstuuri ja maitse omadused. E965 tähisega maltitool on EL-is lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest kõrgetel temperatuuridel, mis teeb sellest ideaalse komponendi küpsetusrakendustes. Maltitool 25kg pakendis on mõeldud toiduainetööstuse professionaalidele, kes soovivad toota kvaliteetseid vähendatud suhkrusisaldusega tooteid. Toode on saadaval 25kg pakendis, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Toote kasutamise põhimõte: Maltitool lisatakse toiduainetesse suhkru asemel vastavalt retseptidele, arvestades selle veidi madalamat magusust võrreldes tavalise suhkruga. Maltitool sobib hästi küpsetamiseks, kuna see on kuumuskindel ja säilitab oma omadused ka kõrgetel temperatuuridel. Märksõnad: maltitool, E965, suhkruasendaja, magusaine, madala kalorsusega, suhkruvabad tooted, toidulisand, küpsetuskoostisosa, 25kg pakend, toiduainetööstus, diabeetikutele sobiv, vähendatud kaloraažiga, 100-300 mesh, toiduainete koostisosa
Prekės kodas: 1795 ,   EAN: 20000000543358 ,   Kiekis: Užsakant
109,00 €
Kiekis: Užsakant
Cukrus, manitolis 25kg (E421)
Mannitool E421 25kg - Looduslik Suhkrualkohol Toiduainetööstusele

Mannitool (E421) on looduslik suhkrualkohol, mis on saadud meretaimedest ja puuviljadest. See valge kristalliline pulber toimib efektiivse magusaine ja niiskusesäilitajana toiduainetööstuses. Maitselt on mannitool meeldivalt magus, sisaldades märkimisväärselt vähem kaloreid kui tavaline suhkur.

Mannitooli Kasutusalad ja Eelised

Mannitool sobib eriti hästi diabeetiliste toodete valmistamiseks, madala kalorsusega toitude tootmiseks, närimiskummide koostisosaks, pulbriliste ravimite tootmiseks, kuivainete valmistamiseks.

Tehnilised Omadused

Toote spetsifikatsioon: pakendi suurus: 25kg, E-number: E421, sertifitseeritud toidutööstuse kasutuseks, vastab EL-i toiduohutuse standarditele.

Kasutusjuhised

Mannitooli doseeritakse vastavalt retseptile, tavaliselt väiksemas koguses kui tavalist suhkrut. Toode on eriti tõhus toodete värskuse säilitamisel, säilivusaja pikendamisel, tekstuuri parandamisel, maitse täiustamisel.

Madala hügroskoopsuse tõttu tagab mannitool toodete püsiva kvaliteedi ja pika säilivusaja. See on usaldusväärne valik professionaalsele toiduainetööstusele, pakkudes naturaalset alternatiivi tavalisele suhkrule.
Prekės kodas: 1797 ,   EAN: 20000000543372 ,   Kiekis: Užsakant
229,00 €
Kiekis: Užsakant
Panašūs produktai
Nefermentinis cukrus (laktozė) 250g
Viinamarjasuhkur kuivade veinide magustamiseks Viinamarjasuhkur on naturaalne magustaja, mis sobib ideaalselt kuivade veinide magustamiseks. See on mittekääritav magusaine, mis säilitab veini originaalse iseloomu ja aroomi. Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoos = 100) on viinamarjasuhkru magusus 16 ühikut, pakkudes õrna ja tasakaalustatud magusust. Omadused ja kasutamine: Ei kääritu veinis. Säilitab veini naturaalse maitse. Maheda magususega. Professionaalne veinivalmistamise koostisosa. Toode on mõeldud veinimeistritele ja kodusele veinivalmistajale, kes soovib täiustada oma kuiva veini maitseomadusi.
Prekės kodas: 9000987 ,   EAN: 5425000393887 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,40 €
Kiekis: Užsakant
Nefermentinis cukrus (laktozė) 1kg
Kontsentreeritud viinamarjamahlast valmistatud magusaine Spetsiaalne looduslik magustaja, mis sobib ideaalselt kuivade veinide pehmendamiseks ja maitse täiustamiseks. Tegemist on stabiilse magustajaga, mis ei käivita käärimisprotsessi ning säilitab veini soovitud omadused. Magustamisvõime on võrreldes tavalise suhkruga (sahharoos = 100) märkimisväärselt mahedam, moodustades sellest 16%. See võimaldab täpset doseerimist ja kontrollitud magustamist, tagades veini tasakaalustatud maitse. Toote eelised: Ei põhjusta järelkäärimist, sobib kõikidele kuivadele veinidele, pehme ja tasakaalustatud magusus, lihtne doseerida, säilitab veini naturaalse iseloomu. Professionaalne lahendus veinivalmistajatele, kes soovivad saavutada täpselt soovitud magususe taseme oma veinis.
Prekės kodas: 9000988 ,   EAN: 5425000393894 ,   Kiekis: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
16,50 €
Sorbitolis arba nefermentinis cukrus 1kg
Viinamarjamahlast valmistatud kontsentraat veinide magustamiseks. Spetsiaalne viinamarjamahlast toodetud kontsentraat, mis on loodud veinide naturaalsel viisil magustamiseks. Tegemist on mitte kääriva kontsentraadiga, mis säilitab oma magusad omadused kogu kasutusaja vältel. Toote omadused: Naturaalse päritoluga magustaja. Magusus moodustab 60% sahharoosi magususest. Stabiilne koostis. Sobib kõikide veinitüüpide magustamiseks. See professionaalne kontsentraat võimaldab veinitootjatel saavutada täpselt soovitud magusustase, säilitades samal ajal veini autentse maitse ja kvaliteedi. Toode on ideaalne nii koduveini valmistajatele kui ka professionaalsetele veinitootjatele.
Prekės kodas: 49694 ,   EAN: 2000000049694 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: 1-2 nädalat ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,30 €
Kiekis: Užsakant
Maltitolis 25kg (E965) 100-300 milteliai
Maltitool 25kg (E965) 100-300mesh Maltitool on kvaliteetne magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses suhkru asendajana. Selle pulbriline konsistents (100-300 mesh) tagab ühtlase segunemise erinevates toidutoodetes. Maltitool on madala kalorsusega magusaine, mis pakub umbes 75-90% tavalise suhkru magususest, kuid sisaldab vähem kaloreid. Maltitool sobib eriti hästi suhkruvabade ja vähendatud suhkrusisaldusega toodete valmistamiseks, sealhulgas maiustused, küpsetised ja jäätised. See aitab saavutada soovitud magusust, säilitades samas toote tekstuuri ja maitse omadused. E965 tähisega maltitool on EL-is lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest kõrgetel temperatuuridel, mis teeb sellest ideaalse komponendi küpsetusrakendustes. Maltitool 25kg pakendis on mõeldud toiduainetööstuse professionaalidele, kes soovivad toota kvaliteetseid vähendatud suhkrusisaldusega tooteid. Toode on saadaval 25kg pakendis, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Toote kasutamise põhimõte: Maltitool lisatakse toiduainetesse suhkru asemel vastavalt retseptidele, arvestades selle veidi madalamat magusust võrreldes tavalise suhkruga. Maltitool sobib hästi küpsetamiseks, kuna see on kuumuskindel ja säilitab oma omadused ka kõrgetel temperatuuridel. Märksõnad: maltitool, E965, suhkruasendaja, magusaine, madala kalorsusega, suhkruvabad tooted, toidulisand, küpsetuskoostisosa, 25kg pakend, toiduainetööstus, diabeetikutele sobiv, vähendatud kaloraažiga, 100-300 mesh, toiduainete koostisosa
Prekės kodas: 1795 ,   EAN: 20000000543358 ,   Kiekis: Užsakant
109,00 €
Kiekis: Užsakant
Cukrus, manitolis 25kg (E421)
Mannitool E421 25kg - Looduslik Suhkrualkohol Toiduainetööstusele

Mannitool (E421) on looduslik suhkrualkohol, mis on saadud meretaimedest ja puuviljadest. See valge kristalliline pulber toimib efektiivse magusaine ja niiskusesäilitajana toiduainetööstuses. Maitselt on mannitool meeldivalt magus, sisaldades märkimisväärselt vähem kaloreid kui tavaline suhkur.

Mannitooli Kasutusalad ja Eelised

Mannitool sobib eriti hästi diabeetiliste toodete valmistamiseks, madala kalorsusega toitude tootmiseks, närimiskummide koostisosaks, pulbriliste ravimite tootmiseks, kuivainete valmistamiseks.

Tehnilised Omadused

Toote spetsifikatsioon: pakendi suurus: 25kg, E-number: E421, sertifitseeritud toidutööstuse kasutuseks, vastab EL-i toiduohutuse standarditele.

Kasutusjuhised

Mannitooli doseeritakse vastavalt retseptile, tavaliselt väiksemas koguses kui tavalist suhkrut. Toode on eriti tõhus toodete värskuse säilitamisel, säilivusaja pikendamisel, tekstuuri parandamisel, maitse täiustamisel.

Madala hügroskoopsuse tõttu tagab mannitool toodete püsiva kvaliteedi ja pika säilivusaja. See on usaldusväärne valik professionaalsele toiduainetööstusele, pakkudes naturaalset alternatiivi tavalisele suhkrule.
Prekės kodas: 1797 ,   EAN: 20000000543372 ,   Kiekis: Užsakant
229,00 €
Kiekis: Užsakant

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.