Kategorijos

Cukrus, saldainis cukrus Candi 0,5kg, rudas

Prekės kodas: 37936
EAN: 5425000396109
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 4
Kaina:
6,40 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Fruktozė - Natūralus Saldiklis Vaisių ir Uogų Perdirbimui

Fruktozė yra itin efektyvus natūralus saldiklis, puikiai tinkantis fermentacijos procesams bei įvairių vaisių ir uogų produktų gamybai. Jos saldumas 1,73 karto viršija įprasto stalo cukraus (sacharozės) saldumą, suteikdamas 173 vienetus saldumo.

Naudojimo sritys:

  • Vaisių ir uogų skonio sustiprinimas
  • Fermentacijos procesai
  • Likerių gamyba
  • Džemų saldinimas

Laikymas:

Kokybės išsaugojimui fruktozę laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.

Saldumo palyginimas: 173 vienetai (lyginant su sacharozės 100 vienetų)

Raktažodžiai: fruktozė, natūralus saldiklis, uogų perdirbimas, fermentacija, likeris, džemas, vaisių perdirbimas, saldiklis

Svoris (kg) 0.500000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Panašūs produktai
Fermentinis cukrus fruktozė 25kg
Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Diabeetikutele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis paistab silma oma erilise magususe ja tervislike omaduste poolest. Võrreldes tavalise lauasuhkruga (sahharoosiga) on fruktoosi magustamisvõime 50% kõrgem, mis võimaldab kasutada väiksemat kogust. Peamised kasutusvaldkonnad: Karastusjoogid ja mahlad, magustoidud ja küpsetised, jäätised ja maiustused. Fruktoosi eelised: Naturaalse päritoluga magusaine, madal glükeemiline indeks, ei vaja insuliini töötlemiseks, sobib diabeetikutele. Tänu oma loomulikule päritolule ja headele magustamisomadustele on fruktoos ideaalne valik terviseteadlikele tarbijatele ning diabeetikutele, kes soovivad vähendada tavalise suhkru tarbimist.
Prekės kodas: 9000789 ,   EAN: 5425000396697 ,   Kiekis: 10 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
95,00 €
Cukrus, saldainis cukrus Candi 0,5kg, lengvas
Belgia kommisuhkur õlle ja veini valmistamiseks. Traditsiooniline Belgia kommisuhkur on kõrgekvaliteediline magustaja, mida kasutavad tuntud Belgia õlletehased oma premium-klassi õllede valmistamisel. See naturaalne suhkur annab joogile rikkaliku ja sügava maitseprofiili. Kasutamisvõimalused: Õlle pruulimisel annab täidlase karamellise maitse, veini valmistamisel lisab maitsesügavust, likööride magustamiseks ja maitse rikastamiseks, küpsetistes loob erilise karamellise aroomi. Belgia kommisuhkur sobib ideaalselt koduõlle valmistajatele, veinimeistrile ja pagaritele, kes soovivad oma toodetele anda professionaalset maitseviimistlust. Suhkur lahustub hästi ja tagab ühtlase maitse.
Prekės kodas: 46105 ,   EAN: 5425000395294 ,   Kiekis: 3
6,40 €
Panašūs produktai
Nefermentinis cukrus (laktozė) 1kg
Kontsentreeritud viinamarjamahlast valmistatud magusaine Spetsiaalne looduslik magustaja, mis sobib ideaalselt kuivade veinide pehmendamiseks ja maitse täiustamiseks. Tegemist on stabiilse magustajaga, mis ei käivita käärimisprotsessi ning säilitab veini soovitud omadused. Magustamisvõime on võrreldes tavalise suhkruga (sahharoos = 100) märkimisväärselt mahedam, moodustades sellest 16%. See võimaldab täpset doseerimist ja kontrollitud magustamist, tagades veini tasakaalustatud maitse. Toote eelised: Ei põhjusta järelkäärimist, sobib kõikidele kuivadele veinidele, pehme ja tasakaalustatud magusus, lihtne doseerida, säilitab veini naturaalse iseloomu. Professionaalne lahendus veinivalmistajatele, kes soovivad saavutada täpselt soovitud magususe taseme oma veinis.
Prekės kodas: 9000988 ,   EAN: 5425000393894 ,   Kiekis: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
16,50 €
Fermentinis cukrus fruktozė 1kg, balta. Galiojimo laikas iki 2024-07
Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Toiduainetööstusele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis pakub 50% võimsamat magustamisvõimet võrreldes tavalise lauasuhkruga. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav suhkur sobib ideaalselt erinevate toodete valmistamiseks. Kasutusalad Toiduainetööstuses: Karastusjoogid ja mahlad, Magustoidud ja küpsetised, Jäätised, Piimatooted. Fruktoosi Peamised Eelised: Kõrge looduslik magusus, Madal glükeemiline indeks, Sobib spetsiaalsete toitumisvajadustega inimestele, Insuliinist sõltumatu metabolism. Fruktoosi erilised omadused muudavad selle väärtuslikuks komponendiks toiduainete tootmises, pakkudes alternatiivi tavalisele suhkrule ning võimaldades luua mitmekesiseid tooteid erinevate toitumisvajadustega tarbijatele.
Prekės kodas: 28262 ,   EAN: 2000000028262 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,95 €
Sorbitolis arba nefermentinis cukrus 5kg
Must viinamarjamahl veinide magustamiseks. Kontsentreeritud viinamarjamahl on spetsiaalselt töödeldud, et vältida käärimisprotsessi. See annab veinile naturaalset magusust, olles 60% sahharoosi magususest. Toode sobib suurepäraselt koduseks veinivalmistamiseks ja veinide magustamiseks. Peamised omadused: Naturaalse viinamarja maitsega, säilib stabiilsena, lihtne doseerida, sobib koduveini valmistamiseks. NB! Antud kontsentreeritud viinamarjamahla ei ole lubatud kasutada kaubandusliku veini valmistamiseks. Toode on mõeldud ainult koduseks kasutamiseks. Magususaste: 60% võrreldes standardse sahharoosiga. Säilitamine: Jahedas ja pimedas.
Prekės kodas: 29771 ,   EAN: 5425000395096 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
49,90 €
Kiekis: Užsakant
Cukrus, saldainis cukrus Candi 0,5kg, lengvas
Belgia kommisuhkur õlle ja veini valmistamiseks. Traditsiooniline Belgia kommisuhkur on kõrgekvaliteediline magustaja, mida kasutavad tuntud Belgia õlletehased oma premium-klassi õllede valmistamisel. See naturaalne suhkur annab joogile rikkaliku ja sügava maitseprofiili. Kasutamisvõimalused: Õlle pruulimisel annab täidlase karamellise maitse, veini valmistamisel lisab maitsesügavust, likööride magustamiseks ja maitse rikastamiseks, küpsetistes loob erilise karamellise aroomi. Belgia kommisuhkur sobib ideaalselt koduõlle valmistajatele, veinimeistrile ja pagaritele, kes soovivad oma toodetele anda professionaalset maitseviimistlust. Suhkur lahustub hästi ja tagab ühtlase maitse.
Prekės kodas: 46105 ,   EAN: 5425000395294 ,   Kiekis: 3
6,40 €
Maltitolis 25kg (E965) 100-300 milteliai
Maltitool 25kg (E965) 100-300mesh Maltitool on kvaliteetne magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses suhkru asendajana. Selle pulbriline konsistents (100-300 mesh) tagab ühtlase segunemise erinevates toidutoodetes. Maltitool on madala kalorsusega magusaine, mis pakub umbes 75-90% tavalise suhkru magususest, kuid sisaldab vähem kaloreid. Maltitool sobib eriti hästi suhkruvabade ja vähendatud suhkrusisaldusega toodete valmistamiseks, sealhulgas maiustused, küpsetised ja jäätised. See aitab saavutada soovitud magusust, säilitades samas toote tekstuuri ja maitse omadused. E965 tähisega maltitool on EL-is lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest kõrgetel temperatuuridel, mis teeb sellest ideaalse komponendi küpsetusrakendustes. Maltitool 25kg pakendis on mõeldud toiduainetööstuse professionaalidele, kes soovivad toota kvaliteetseid vähendatud suhkrusisaldusega tooteid. Toode on saadaval 25kg pakendis, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Toote kasutamise põhimõte: Maltitool lisatakse toiduainetesse suhkru asemel vastavalt retseptidele, arvestades selle veidi madalamat magusust võrreldes tavalise suhkruga. Maltitool sobib hästi küpsetamiseks, kuna see on kuumuskindel ja säilitab oma omadused ka kõrgetel temperatuuridel. Märksõnad: maltitool, E965, suhkruasendaja, magusaine, madala kalorsusega, suhkruvabad tooted, toidulisand, küpsetuskoostisosa, 25kg pakend, toiduainetööstus, diabeetikutele sobiv, vähendatud kaloraažiga, 100-300 mesh, toiduainete koostisosa
Prekės kodas: 1795 ,   EAN: 20000000543358 ,   Kiekis: Užsakant
109,00 €
Kiekis: Užsakant

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.