Atsarginė dalis: šildytuvas 1,8kw KochStar puodui

Multifunktionaalne, tööstuslike lisadega vastupidav roostevaba pott koos alumise roostevaba kraaniga! Valmista toitu, keeda, konserveeri, pruuli/meski õlu ja kuumuta mahla, jne. ning taga tervislik eluviis. Sobib mahla pastöriseerimiseks ja otse sälituskottidesse villimiseks. Lisainfo: Roostevaba nõu suurus 27-29L ; Mahla pastöriseerimise tootlikkus ca. 25l/h (+20C'lt +85 C Ni ca. 60min sõltuvalt ümbritsevast temperatuurist) ; Väga täpne LCD kuvaga termostaat 30...+100C ; Taimer: 1-120min ; Ülekuumenemiskaitse ; mittekuumenev kaas ; Komplektis rest, mille peal on mugav kompotte teha või taarat desinfitseerida; Võimsus 1,8kw ; Mõõdud poti ava diameeter 35cm, pakend 415x414x455mm. Alusel 24tk. . Pretensioonide esitamise aeg 2a. Seadme garantii ettevõtetele 3-kuud. Tootjamaa: Saksamaa

Pastörisaator-vann & katel on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis või ilma pakendita (nt. puu- ja juurvilijad). Kraana-tõsteseadme abil on lihtne saadust eemaldada vannist ja paigutada kõrval olevale töötasapinnale. Vanni suurus: 400l, võimsus 24kw/32A/400V, soojusvaheti (pehme vesi), IP65, kaal 265kg. Hoiab määratud temperatuuri (1-termomeeter). Üldmõõtmed 2510x970x2050mm, sisemiste tõstekorvide mõõtmed 6tk 540x270x390mm, veevannid 2tk mõõtmed 1tk 900x600xH460mm, tõsteseade. Materjal: 100% roostevaba teras AISI304. Korvide, vanni ja kogu komplekti mõõtmeid on võimalik kohendada tootmise käigus! Hind on toodud standardmudeli kohta. Lisad: küljelauad, automaatne veetaseme kontroll, lisakorvid.

Pastörisaator-vann on sobilik toorme kuumtöötlemiseks pakendis. Vanni suurus: 200l, küttekeha võimsus 12kw/400V (vasesulamist), kaal 130kg, automaatika IP65, vanni materjal AISI 304 roostevaba teras. Hoiab määratud temperatuuri. Mõõtmed 600x1420x880mm. Vannis kasutage destileeritud vett ja/või küttesüsteemi vedelikke. Lisad: Küttekeha roostevabast terasest.

Külmade ja suletud pudelite pastörisaator isoleeritud kambriga. Seadme peal on veekollektor kust kuum vesi valgub pudelitele pastöriseerides pudelid vastavalt määratud temperatuurile. Temperatuuriandur paigutatakse spetsiaalsesse testpudelisse. Komplektis pudelite korvkäru 1tk 360 1l pudelile. Automaatne temperatuuri juhtimine vee ja toote anduriga. Soojavarustus kliendilt küttekatlast. Mahutavus/tootlikkus: 360 tk 1l pudelit/h. Küttevõimsus: kliendi küttesüsteem min.36kW, Elektrivarustus: 400V / 16A / 1,5 kW, Mõõtmed: 200x1800x2500mm, Kaal: 650 kg

Poti sisse käiv 16L marjakorv koos vaherõngaga, mis sobib pottidele diameetriga Ø35cm.

Sobib suletud, kuumakindla pakendatud toote lõplikuks steriliseerimiseks või kuumtöötlemiseks. Kasutaja saab toote säilivusaega maksimeerida. Soovitatavad kasutusvaldkonnad: moosid, marmelaadid, mahlad, siirupid, kastmed, puu- ja köögiviljapüreed. Vett soojendatakse kahe soojendusvardaga, pudelid asetatakse traatkorvidesse ja kuumutatakse soovitud temperatuurini. Temperatuuri reguleerimine on täisautomaatne ja seatud temperatuuri saavutamisel lülitub süsteem automaatselt välja. Pakend peab olema kuumakindel: klaas või kuumakindel kilekott. Kuumtöötlemise tehnoloogiaks on kuumutamine ja kuumtöötlus, täpsed temperatuuri väärtused ja kuumtöötluse kestuse määrab töödeldav toode ning need peavad olema kasutajale teada. Pastörisaator soojendab ainult töödeldavat vett ja seadistatud temperatuuril seatud temperatuuril.Tehnilised andmed : Jõudlus: 200 L/tsükkel, Elektrivajadus: 12 kW, 400 V, 32 A, Materjal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roostevaba terasMõõdud: Pikkus: 1418 mm, Laius: 598 mm, Kõrgus: 862 mm. Kaal: 115 kg, IP65 elektrikarp, Korpuse isolatsioon väljast, Automaatne temperatuuri reguleerimine, Käsitsi juhtimine, Minimaalne hooldus. Valikud: Täiendavad võrgust korvid