Alkoholinės mielės AlcoFerm Turbo-8 25l, su maistinėmis medžiagomis

SafSpirit C-70 on destilleerijate eelistatud pärm, mis omab tugevat multifunktsionaalset tüve. Pärm toodab kõrgekvaliteedilist alkoholi igasugustest substraatidest. Toodab kõrgekvaliteedilist alkoholi, optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 25-33 ° C ; doseerimine: 30-50 g/hl.

SafSpirit FD-3 soovitatakse puuviljade fermenteerimisel. Pärm ei vaja palju toitu ja on alkoholile väga vastupidav. Ideaalne õunabrändi (Calvados) ja konjaki tootmiseks. Optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 15-32°C ja doseerimine 30-50 g / hl

SafSpirit GR-2 on hea valik neutraalse ja puhta alkoholi tootmiseks (teravilja viin ja muud tärklist sisaldavate ekstraktid). Pärm takistab aktiivses kasvufaasis plahvatuslikku kääritamist ja temperatuuri tõusu, muutes selle äärmiselt sobivaks tootjatele kel puudub võimalus fermenteerimistemperatuuri kontrollimiseks. Optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 20-32 °C, doseerimine 30-50 g / hl

SafSpirit USW-6 on kõige kuulsam pärm Ameerika viskide tootmiseks. Lisaks alkoholile loob see kääritamise ajal väga hea, õrnad õliaroomid/-profiilid, mis sobivad just hästi puidust vaatides järelvalmimiseks. Optimaalne fermentatsiooni temperatuur: 20-32°C ja doseerimine 30-50 g / hl, Saccharomyces cerevisiae

KOOSTIS: Byosal HS1: valitud Saccharomyces cerevisiae liikide pärmitüvi. Byosal HS2: ammooniumsulfaat 61,8%, diammooniumfosfaat 38%, vitamiin B1 0,2%. ÜLDOMADUSED: Alkohoolse joogi kääritamise komplekt, mis koosneb kahest eraldi ja suletud 20g pakikesest. Byosal HS1 sisaldab valitud kuivpärmi, mis sobib igasuguste virde kääritamiseks. Byosal HS2 sisaldab pärmi lämmastiku- ja vitamiinitoitmise aktivaatorit. Valitud pärmi ja fermentatsiooni aktivaatori samaaegne kasutamine võimaldab virde korrapärast ja täielikku kääritamist. Byosal HS on eriti kasulik juhtudel, kui tuleb töödelda väikeses koguses veini. RAKENDUSED: Valge ja punase virde regulaarne ja täielik alkohoolne kääritamine. DOOSID: Ühendatud kott Byosal HS-i 100 liitri virde jaoks. KASUTUSVIIS: Byosal HS1 (aktiivne kuivpärm) lahusta umbes 200 ml vees temperatuuril 35-38 °C aeglaselt segades, et vältida tükkide teket. Oodake 20 minutit. Sega uuesti ja lisada virdele samaaegselt Byosal HS2 koti sisuga (aktivaator), mis on eelnevalt lahustatud väheses vees või virdes. PAKENDAMISE JA SÄILITAMISE TINGIMUSED: 20 g kotike aktiivset kuivpärmi koos 20 g kotikese fermentatsiooniaktivaatoriga. Suletud pakend: hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. Avage pakend: sulgege hoolikalt ja säilitage ülaltoodud viisil. Tarbi kiiresti. VASTAVUS: Toode, mis põhineb toorainel, mis vastab: Codex Œ nologique International. Toode, mis on ette nähtud veinivalmistamiseks vastavalt järgmistele sätetele: Reg (EL) 2019/934 Kuivpärm sisaldab E491 (sorbitaanmonostearaat).

Võidukas "The original Prize de Mousse " auhinnaga pärjatud pärm. Lalvin EC 1118® šampanja pärm on sobiv eriti just šampanja ja valgete veinide kääritamiseks. Šampanja pärm sobib valgete, punaste ja roosade veinide ja siidrite jaoks. Alkoholi tolerants 18%. Vähe vahtu tekitav. Fermentatsioon 10...30°C juures, kiire selgitus ja väga kompaktne sete, MLF (piimhappe bakteritega) kokkusobiv , positiivne mõju SO2'le, takistab spontaanset MLF-i (piimhappe) tootmist, pakend 5g, doseerimine 4,5g 23l. Kasutamine: Lahusta pärm 35...40°C vees, oota 20min ja sega uuesti. Seejärel sega vähese veini kogusega langetades pärmi-lahuse temperatuuri ligilähedaseks veini temperatuurile (5...8C erinevus). Kogu protsess tuleb läbida 30min jooksul. Veini-toorme temperatuur soovituslikult +18C.

KOOSTIS: Byosal HS1: valitud Saccharomyces cerevisiae liikide pärmitüvi. Byosal HS2: ammooniumsulfaat 61,8%, diammooniumfosfaat 38%, vitamiin B1 0,2%. ÜLDOMADUSED: Alkohoolse joogi kääritamise komplekt, mis koosneb kahest eraldi ja suletud 20g pakikesest. Byosal HS1 sisaldab valitud kuivpärmi, mis sobib igasuguste virde kääritamiseks. Byosal HS2 sisaldab pärmi lämmastiku- ja vitamiinitoitmise aktivaatorit. Valitud pärmi ja fermentatsiooni aktivaatori samaaegne kasutamine võimaldab virde korrapärast ja täielikku kääritamist. Byosal HS on eriti kasulik juhtudel, kui tuleb töödelda väikeses koguses veini. RAKENDUSED: Valge ja punase virde regulaarne ja täielik alkohoolne kääritamine. DOOSID: Ühendatud kott Byosal HS-i 100 liitri virde jaoks. KASUTUSVIIS: Byosal HS1 (aktiivne kuivpärm) lahusta umbes 200 ml vees temperatuuril 35-38 °C aeglaselt segades, et vältida tükkide teket. Oodake 20 minutit. Sega uuesti ja lisada virdele samaaegselt Byosal HS2 koti sisuga (aktivaator), mis on eelnevalt lahustatud väheses vees või virdes. PAKENDAMISE JA SÄILITAMISE TINGIMUSED: 20 g kotike aktiivset kuivpärmi koos 20 g kotikese fermentatsiooniaktivaatoriga. Suletud pakend: hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. Avage pakend: sulgege hoolikalt ja säilitage ülaltoodud viisil. Tarbi kiiresti. VASTAVUS: Toode, mis põhineb toorainel, mis vastab: Codex Œ nologique International. Toode, mis on ette nähtud veinivalmistamiseks vastavalt järgmistele sätetele: Reg (EL) 2019/934 Kuivpärm sisaldab E491 (sorbitaanmonostearaat).