Alaus gamybos pradžios rinkinys 30l Fermzilla

Alaus gamybos pradinis rinkinys 30l Fermzilla su plokščiu dugnu ir butelių kamštuvu

Rinkinyje yra:
1 x 30L FermZilla fermentavimo indas su plokščiu dugnu ir 24 mm anga čiaupui
1 x Baltas fermentavimo indo čiaupo jungiamasis elementas su 10 mm antgaliu
1 x Oro užraktas (trijų dalių)
1 x Klijuojamas termometras
1 x Butelių pildymo antgalis
1 x KegLand gėrimų žymėjimo rinkinys
4 x 50g pakeliai PET valymo miltelių
1 x 3 skalių hidrometras
1 x Butelių kamštelių rinkinys (100 vnt. auksinių karūnėlių)
NEMOKAMAI! 1 x Rankinis dviejų svirčių butelių kamštuvas

Ką dar rekomenduojame:
a) Rekomenduojame naudoti stiklinius butelius. Galite pakartotinai naudoti stiklinius butelius nuo kitų jūsų gertų alų.
b) Karbonizavimo tabletes arba cukrų butelių karbonizavimui/gruntavimui.

SPECIALUS PASTEBĖJIMAS: Šis fermentavimo indas nėra išbandytas esant slėgiui ir nėra skirtas fermentavimui esant slėgiui, perkėlimui esant slėgiui ar karbonizavimui. Jei ieškote fermentavimo indo, atsparaus slėgiui, kuriame galite karbonizuoti, rekomenduojame rinktis "FermZilla All-Rounder 30L arba 60L" arba "FermZilla Conical Uni Tank 27L ir 55L" modelius. Dėl šios priežasties šis indas neturi PRV vožtuvo, ir mes nerekomenduojame jo modifikuoti taip, kad būtų naudojamas esant slėgiui.

ĮSPĖJIMAS: Šis fermentavimo indas yra skirtas naudoti esant temperatūrai iki 45°C. Įsitikinkite, kad atvėsinate skystį žemiau šios temperatūros prieš pilant į fermentavimo indą. Jei jums reikia ištirpinti ekstrakto sirupą verdančiu vandeniu, būtinai uždenkite sirupą dezinfekuota folija arba dezinfekuotu skardinės dangteliu vėsimo metu ir atvėsinkite žemiau 45°C, pavyzdžiui, ledų vonelėje.

6 priežastys, kodėl FermZilla fermentavimo indas su plokščiu dugnu yra geresnis už kitus HDPE ir PP fermentavimo indus:

1. Itin lygi paviršius
PET medžiaga yra itin lygi, todėl lengviau valyti. Kiti HDPE fermentavimo indai turi labai porėtas sienas, o tai reiškia, kad fermentavimo likučiai kimba prie sienelių, o HDPE skylės yra pakankamai didelės, kad bakterijos galėtų augti fermentavimo indo sienelėje.

2. Geresnė deguonies barjeras
Kai kurie fermentavimo indai, pavyzdžiui, Coopers tipo, net nėra hermetiški ir turi laisvai pritvirtintą dangtį, leidžiantį deguoniui lengvai patekti į fermentavimo indą. Kiti fermentavimo indai dažnai gaminami iš HDPE, kuris pasižymi dideliu dujų pralaidumu, o tai reiškia, kad deguonis gali pereiti per fermentavimo indo sienelę.

3. Integruotas čiaupas
Fermzilla su plokščiu dugnu turi iš anksto išgręžtą angą reguliuojamam čiaupui. Tai labai palengvina butelių pildymą, palyginti su sifoninio perkėlimo naudojimu.

4. Lengvas ir tvirtas
FermZilla fermentavimo indai yra lengvi, bet labai tvirti ir nedūžtantys.

5. Patogus dangčio angos dydis
Anga viršuje yra 120 mm skersmens, todėl lengva įkišti ranką valymui, bet pakankamai maža, kad dangtį būtų galima lengvai uždaryti naudojant minimalią jėgą.

6. Naujas ergonomiškas dangčio dizainas
Naujas dangčio dizainas leidžia daug lengviau pakelti indą nei ankstesnės metalinės versijos. Jame iš anksto įmontuota silikoninė tarpinė dangtyje, skirta trijų dalių oro užraktui įstatyti.

Bendras alaus gamybos principas:
Alaus gamyba yra fermentacija pagrįstas procesas, kurio metu alaus mielės paverčia cukrus alkoholiu ir anglies dioksidu. FermZilla fermentavimo inde galite stebėti visą procesą per skaidrią sienelę, tikrinti fermentacijos temperatūrą naudodami klijuojamą termometrą ir įvertinti alkoholio kiekį naudodami hidrometrą. Kai fermentacija baigta, galite lengvai išpilstyti alų į butelius per integruotą čiaupą ir užkimšti butelius pridedamu butelių kamštuvu.

Raktažodžiai: alaus gamyba, naminis alaus gaminimas, fermentavimo indas, FermZilla, butelių kamštuvas, fermentacija, namų alaus gamyba, alaus rinkinys, pradinis rinkinys, naminis alus, amatininkų alus, fermentacija.