Vahva alkoholi

Ainesosat: & nbsp; byal HS1: Valitut Saccharomyces cerevisiae -lajit hiivakanta. & NBSP; Kaikenlaisten pakollisten hiiva, joka sopii kaikenlaisten täytyy. NBSP; 100 litraa vierailua. Odota 20 minuuttia. Sekoita uudelleen ja & nbsp; lisää viereen samanaikaisesti HS2 -pussin (aktivaattori) sisällön avulla, pre -liukenevat pienessä vedessä tai vierailulla. pakkaus- ja säilytysolosuhteet: & nbsp; 20 g Sachet Active Dry -hiiva, jossa on 20 g Puschet Fermentoinnin aktivaattoria. & NBSP;: Pidä viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa. Kuluta nopeasti. vaatimustenmukaisuus: & nbsp; tuote, joka perustuu raaka -aineeseen, joka vastaa: & nbsp; codex œ Nologique International. EU) 2019/934 & nbsp; kuiva hiiva sisältää E491 (sorbitan monosteate).

Safpirit C-70 on tislaajien edullinen hiiva, jolla on vahva monitoiminen kanta. Hiiva tuottaa korkealaatuista alkoholia mistä tahansa substraateista. Tuottaa korkealaatuista alkoholia, & nbsp; optimaalinen käymislämpötila: 25-33 ° C; Annos: 30-50 g/HL.

Voitto hiiva voitti "Alkuperäisen palkinnon de Mousse" -palkinnon. Lalvin EC 1118® Champagne -hiiva sopii erityisesti samppanja- ja valkoviinien käymiseen. Alkoholin sietokyky 18%. Pikku vaahto. Fermentointi 10 ... 30 ° C: ssa, & nbsp; nopea selitys ja erittäin kompakti sedimentti, & nbsp; mlf (maitohappobakteerit) yhteensopivat, & nbsp; positiivinen vaikutus SO2: een, & nbsp; ), pakkaus 5G, annos 4,5 g 23L. Sekoita sitten pienen viinin kanssa alentaen hiivan liuotuksen lämpötilaa viinin lämpötilaan (5 ... 8c-ero). Koko prosessi on suoritettava 30 minuutin sisällä. Viinin kanin lämpötilaa suositellaan +18C.

Täydellinen hiivaseos erityishiiva- ja hiivaravinteilla. Mahdollisuus käydä 25 litraa vettä + 8 kg sokeria 5 päivän ajan 18 %: iin. Puhdas ja nopea lopputuote ilman fermentointia tuotteilla. Ihanteellinen liköörituotantoon. Alkoholin määrää ei voida lisätä (esim. 10 pakkausta 250 litran käymistuotteessa), ellei tiukkaa lämpötilanhallintaa ja jäähdytystä ole. Sisältö: 115 g. Käyttö: Liuota 8 kg sokeria 8 litran kuumaan veteen siten, että se on hyvin sekoitettu. Kaada kylmä vesi yhteensä 25 litraan. Varmista, että lämpötila on +20c. Lisää sitten turbohiiva kynsiin 1 minuuttiin. Nopeus käyttämällä 24-27c.

Safpirit FD-3 suositellaan hedelmien käymiseen. Hiiva ei tarvitse paljon ruokaa ja on erittäin kestävä alkoholille. Ihanteellinen Apple -tuotemerkin (calvados) ja konjakin tuotantoon. Optimaalinen käymislämpötila: 15-32 ° C ja annos & nbsp; 30-50 g / HL

Safpirit GR-2 on hyvä valinta neutraalin ja puhtaan alkoholin (vilja-vodka ja muut tärkkelyspohjaiset uutteet) tuotantoon. Hiiva estää räjähtävää käymistä ja lämpötilan nousua aktiivisessa kasvuvaiheessa, joten se on erittäin sopiva valmistajille, joilla ei ole kykyä tarkistaa käymislämpötilaa. Optimaalinen käymislämpötila: 20-32 ° C, annos & nbsp; 30-50 g / hl

Safpirit USW-6 on tunnetuin hiiva amerikkalaisen viskin tuotannossa. Alkoholin lisäksi se luo erittäin hyviä, herkkiä öljyaromeja/profiileja käymisen aikana, jotka soveltuvat hyvin puisilla tynnyreissä. Optimaalinen käymislämpötila: 20-32 ° C ja annos & nbsp; 30-50 g / hl, & nbsp; Saccharomyces cerevisiae