Paranna: Maku, haju, väri

Aktiivinen yrtti hiili, rakeistettu, varmistaen viinin erityisen laadun. Värien poistaminen tai parantaminen; Poistaa ruskehtava värin (esim. Hapetus), mutta jättää maun ehjänä. Erityisen rakeistetun rakenteen ansiosta se on erittäin imeytynyt ja helposti irrotettava. Poista sifonilla / suodattamalla 1 päivä.

Valmistettu amerikkalaisesta tammesta ja älä erota melkein mitään tanniineja. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Altistusaika: Suosittelemme sen käyttöä vähintään 14 päivää ja korkeintaan 6 kuukautta. Käyttömäärä: kerran .. mutta se lisää tuotteeseen pehmeän emotionaalisen vartalon, joka tarjoaa kermaisen suuhun sulavan jäätelövohvelin ja vaniljapehmeyden. Korkealaatuinen ēvoak bärnti -tuote.

Askorbiinihappo tai C -vitamiini Mehujen, viinien ja oluiden hapettumisen estämiseksi. Annostelu: 0,5 g / 10 L -mehu tai viini.

Ainesosat: mieto mustaherukkaLuomumustaherukkajauho on 100 % luonnollista, ei säilöntäaineita, väriaineita tai sokeria, se on valmistettu kuivatuista ja jauhetuista mustaherukoista, jotka on kasvatettu Pärnumaan puhtaassa luonnossa. Tuote sisältää runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja. Sopii käytettäväksi terveellisenä lisäaineena ja erilaisten juomien, kuten oluiden, siiderien, viinien, sekä puurojen, smoothieiden, myslien, leivonnaisten, marinaattien jne. maustamiseen.Tiesitkö, että marjojen paino laskee 8-15 kertaa kuivattuna? Siksi 120 g marjajauhetta = 1 kg tuoreita marjoja

Askorbiinihappo tai C -vitamiini Mehujen, viinien ja oluiden hapettumisen estämiseksi. Annostelu: 0,5 g / 10 L -mehu tai viini.

Haluat tuottaa viiniä tai olutta tammitynnyrissä, mutta näkymää ei ole. Tämä on mahdollista amerikkalaisten tammi -sirujen ansiosta, joita hallitaan ja taataan laadun. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: Muutama päivä 3 kuukauteen. Voidaan lisätä käymisen aikana tai myöhemmin valmistelevaan viiniin. Tammi-sirujen käyttö muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Ilman sisäistä suojakerrointa. Useimmissa koristeellisissa tammitynnyreissä on kerros parafiinia, ja niitä käytetään viinin tai alkoholin tai lyhyen aikavälin varastoinnin varastointiin. 2 Kaksi erilaista tammilaskua: amerikkalainen ja ranska. Amerikkalainen liitu antaa enemmän makupohjaisia ​​maustettuja hedelmiä ja sen maustetta. CHIPS & NBSP; Käytettävä etu - ne eivät maksa paljon suuren kosketuspinnan ansiosta. 3. Alkoholipohjainen tammiuute & nbsp; Voit yrittää testata erilaisia ​​viinimakuja nopeasti. Vinkkejä: & nbsp; Lisää sirut verkkoon, jotta ne voidaan poistaa käytön jälkeen. & NBSP; yritä lisätä siruja käymisprosessiin. Tällä tavoin viinisi suojataan paremmin hapettumisella (parempi väripysäytys ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

Askorbiinihappo tai C -vitamiini Mehujen, viinien ja oluiden hapettumisen estämiseksi. Annostelu: 0,5 g / 10 L -mehu tai viini.

Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: 1-2 päivää 3 kuukauteen. Lisää viiniä valmisteluun käymisen aikana tai myöhemmin. Muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Tarjoaa mehevän hedelmän tyylikkäitä aromiominaisuuksia. Vinkkejä: & nbsp; annos verkkopussiin, esim. Käymisprosessissa - viini on paremmin suojattu (parempi väripysäyte ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

Sisältö: 20 ml, riittävä yhdelle likoilusta liköörille. Resepti etiketissä. & NBSP; maku: tequila/ "väri: rgb (102, 102, 102); font-perhe: Helvetica, arial, sans-serif; font-koko: 14px; taustaväri: RGB (25555555, 255, 255); "> tequila nuolla aromit voivat tehdä omat henget /alkoholiliköijat kotona. Voit käyttää myös nuoleuutteita kaikenlaisissa herkullisissa kulinaarisissa ruokia: jälkiruokia, leipomotuotteita, jogurttia jne. resepti. Sekoita se veteen, puhtaan alkoholin (90/96 °) ja sokerin (tai diabeetikoiden kanssa, jotka voivat käyttää fruktoosia - 75% sokeripitoisuudesta) saadaksesi likööri, joka on verrattavissa likööriin kauppoissa. Parempaa vielä, koska sokeri- ja alkoholipitoisuutta voidaan säätää kunkin ihmisen maun ja halun mukaan. Sinun on vain vähennettävä puhtaan alkoholin määrää ja lisättävä veden määrää vähemmän alkoholilikoilijan saamiseksi. Yhden litran puhtaan alkoholin avulla voit tehdä noin kolme litraa nuolileittäjää ja jopa enemmän kuin alkoholin pitoisuus. Se ei pilaa juoman makua, mutta tekee siitä vähemmän alkoholisti. Kun seos on valmis, älä unohda antaa sen levätä vähintään viikon ajan. Ikääntyessäsi mikä tahansa likööri paranee.

Ammattimaiseen viininvalmistukseen. Pakattu 250 g pelleteihin.

Sisältö: 20 ml, riittävä yhdelle likoilusta liköörille. Resepti etiketissä. & NBSP; Makut: ruskea rommi. Voit käyttää myös nuoleuutteita kaikenlaisissa herkullisissa kulinaarisissa ruokia: jälkiruokia, leipomotuotteita, jogurttia jne. resepti. Sekoita se veteen, puhtaan alkoholin (90/96 °) ja sokerin (tai diabeetikoiden kanssa, jotka voivat käyttää fruktoosia - 75% sokeripitoisuudesta) saadaksesi likööri, joka on verrattavissa likööriin kauppoissa. Parempaa vielä, koska sokeri- ja alkoholipitoisuutta voidaan säätää kunkin ihmisen maun ja halun mukaan. Sinun on vain vähennettävä puhtaan alkoholin määrää ja lisättävä veden määrää vähemmän alkoholilikoilijan saamiseksi. Yhden litran puhtaan alkoholin avulla voit tehdä noin kolme litraa nuolileittäjää ja jopa enemmän kuin alkoholin pitoisuus. Se ei pilaa juoman makua, mutta tekee siitä vähemmän alkoholisti. Kun seos on valmis, älä unohda antaa sen levätä vähintään viikon ajan. Ikääntyessäsi mikä tahansa likööri paranee.

Sade liitu on suosituin juoma -määrä. Sisältää erittäin puhdasta kalsiumkarbonaattia. Annostelu: 6,5 g/10L vähentää happamuutta 1 g/l. Se pehmentää myös raparperi -oksaalihappoa 2 g /l raparperimehua. Kalsiumkarbonaattia käytetään useimmiten. Usein juoman juominen kalsiumkarbonaatilla on paljon vaahtoa - joten jätä tarpeeksi tilaa astiaan. Lisää vaadittu määrä deaktivaattoria, sekoita muutama minuutti ja anna seistä hetkeksi. Sekoita uudelleen ja seiso uudelleen. Toista pari kertaa, kunnes hiilidioksidia, eli kaasua ei muodosteta. Jätä nyt 12-24h. Poista sitten juoma/viini ylhäältä jättäen valkoisen sateen alapuolelle.

Sisältö: 20 ml, riittävä yhdelle likoilusta liköörille. Resepti etiketissä. Voit käyttää myös nuoleuutteita kaikenlaisissa herkullisissa kulinaarisissa ruokia: jälkiruokia, leipomotuotteita, jogurttia jne. resepti. Sekoita se veteen, puhtaan alkoholin (90/96 °) ja sokerin (tai diabeetikoiden kanssa, jotka voivat käyttää fruktoosia - 75% sokeripitoisuudesta) saadaksesi likööri, joka on verrattavissa likööriin kauppoissa. Parempaa vielä, koska sokeri- ja alkoholipitoisuutta voidaan säätää kunkin ihmisen maun ja halun mukaan. Sinun on vain vähennettävä puhtaan alkoholin määrää ja lisättävä veden määrää vähemmän alkoholilikoilijan saamiseksi. Yhden litran puhtaan alkoholin avulla voit tehdä noin kolme litraa nuolileittäjää ja jopa enemmän kuin alkoholin pitoisuus. Se ei pilaa juoman makua, mutta tekee siitä vähemmän alkoholisti. Kun seos on valmis, älä unohda antaa sen levätä vähintään viikon ajan. Ikääntyessäsi mikä tahansa likööri paranee.

Aktiivinen yrtti hiili, rakeistettu, varmistaen viinin erityisen laadun. Poistaa & nbsp; Epämiellyttävä haju ja tuoksu. Ruskehtava väri (esim. Hapetus), mutta jättää maku ehjiksi. Erityisen rakeistetun rakenteen ansiosta se on erittäin imeytynyt ja helposti irrotettava. Poista sifonilla / suodattamalla 1 päivä.

Citrus aurantium var. Dulcis Makea appelsiinikuori antaa appelsiinimaun ja aromin. Lisää ruoanlaiton lopussa.

Erittäin puhdas kalsiumkarbonaatti. Annostelu: 6,5 g/10L vähentää happamuutta 1 g/l. Pehmentää raparperiaksaalihappoa annostelemalla 2 g /l. "font-size: 12px;"> milloin ja miten hapon poistoainetta käytetään? & Nbsp; Tee mahdollisimman aikaisin. Kalsiumkarbonaattia käytetään useimmiten. Usein juoman juominen kalsiumkarbonaatilla on paljon vaahtoa - joten jätä tarpeeksi tilaa astiaan. Lisää vaadittu määrä deaktivaattoria, sekoita muutama minuutti ja anna seistä hetkeksi. Sekoita uudelleen ja seiso uudelleen. Toista pari kertaa, kunnes hiilidioksidia, eli kaasua ei muodosteta. Jätä nyt 12-24h. Poista sitten juoma/viini ylhäältä jättäen valkoisen sateen alapuolelle.

Haluat tuottaa viiniä tai olutta tammitynnyrissä, mutta näkymää ei ole. Tämä on mahdollista ranskalaisten tammi -sirujen ansiosta, joita on hallittu ja taattu laatu. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: Muutama päivä 3 kuukauteen. Voidaan lisätä käymisen aikana tai myöhemmin valmistelevaan viiniin. Tammi-sirujen käyttö muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Ilman sisäistä suojakerrointa. Useimmissa koristeellisissa tammitynnyreissä on kerros parafiinia, ja niitä käytetään viinin tai alkoholin tai lyhyen aikavälin varastoinnin varastointiin. 2 Kaksi erilaista tammilaskua: amerikkalainen ja ranska. Amerikkalainen liitu antaa enemmän makupohjaisia ​​maustettuja hedelmiä ja sen maustetta. CHIPS & NBSP; Käytettävä etu - ne eivät maksa paljon suuren kosketuspinnan ansiosta. 3. Alkoholipohjainen tammiuute & nbsp; Voit yrittää testata erilaisia ​​viinimakuja nopeasti. Vinkkejä: & nbsp; Lisää sirut verkkoon, jotta ne voidaan poistaa käytön jälkeen. & NBSP; yritä lisätä siruja käymisprosessiin. Tällä tavoin viinisi suojataan paremmin hapettumisella (parempi väripysäytys ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

Citrus aurantium var. Aurantium Katkera oranssi kuori, jota usein kutsutaan Curaçao -oranssiksi kuoriksi, on tärkeä ainesosa saman nimen liköörissä. Panimot käyttävät sitä pääasiassa Witbiersissä, mutta voit nähdä sen myös blondi- tai Tripel -tyylisellä olutmerkillä. Lisää ruoanlaiton lopussa.

Sade liitu on suosituin juoma -määrä. Sisältää erittäin puhdasta kalsiumkarbonaattia. Annostelu: 6,5 g/10L vähentää happamuutta 1 g/l. Se pehmentää myös raparperi -oksaalihappoa 2 g /l raparperimehua. Kalsiumkarbonaattia käytetään useimmiten. Usein juoman juominen kalsiumkarbonaatilla on paljon vaahtoa - joten jätä tarpeeksi tilaa astiaan. Lisää vaadittu määrä deaktivaattoria, sekoita muutama minuutti ja anna seistä hetkeksi. Sekoita uudelleen ja seiso uudelleen. Toista pari kertaa, kunnes hiilidioksidia, eli kaasua ei muodosteta. Jätä nyt 12-24h. Poista sitten juoma/viini ylhäältä jättäen valkoisen sateen alapuolelle.

Valmistettu ranskalaisesta tammesta ja paahdetusta erityisestä resepistä. Moka -aromi ylimääräisillä vanilja- ja paahtoleipää. Yli keitetyt hapankirsikat punaviinissä. Tämän erityispiirteen ansiosta juoma/alkoholi muuttuu pehmeämmäksi, joustavammaksi ja laajemmaksi. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Altistusaika: Suosittelemme sen käyttöä vähintään 14 päivää ja korkeintaan 6 kuukautta. Korkealaatuinen ēVoaak bärnti -tuote.

Citrus aurantium var. Dulcis Makea appelsiinikuori antaa appelsiinimaun ja aromin. Lisää ruoanlaiton lopussa.

Haluat tuottaa viiniä tai olutta tammitynnyrissä, mutta näkymää ei ole. Tämä on mahdollista ranskalaisten tammi -sirujen ansiosta, joita on hallittu ja taattu laatu. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: Muutama päivä 3 kuukauteen. Voidaan lisätä käymisen aikana tai myöhemmin valmistelevaan viiniin. Tammi-sirujen käyttö muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Ilman sisäistä suojakerrointa. Useimmissa koristeellisissa tammitynnyreissä on kerros parafiinia, ja niitä käytetään viinin tai alkoholin tai lyhyen aikavälin varastoinnin varastointiin. 2 Kaksi erilaista tammilaskua: amerikkalainen ja ranska. Amerikkalainen liitu antaa enemmän makupohjaisia ​​maustettuja hedelmiä ja sen maustetta. CHIPS & NBSP; Käytettävä etu - ne eivät maksa paljon suuren kosketuspinnan ansiosta. 3. Alkoholipohjainen tammiuute & nbsp; Voit yrittää testata erilaisia ​​viinimakuja nopeasti. Vinkkejä: & nbsp; Lisää sirut verkkoon, jotta ne voidaan poistaa käytön jälkeen. & NBSP; yritä lisätä siruja käymisprosessiin. Tällä tavoin viinisi suojataan paremmin hapettumisella (parempi väripysäytys ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

"väri: rgb (34, 34, 34); font-perhe: sans-serif; font-size: 14px;"> kiniini on & nbsp; tonic "väri: rgb (34, 34, 34); font-perhe: sans-serif; font-size: 14px;"> & nbsp; ja monet & nbsp ; virvoitusjuoma komponentit. "väri: rgb (34, 34, 34); font-perhe: sans-serif; font-size: 14px;"> johtuen anti-malarian ja sitruunan katkerasta mausta. Virvoitusjuomissa kiniini voi olla vain "Väri: RGB (34, 34, 34); font-perhe: sans-serif; font-size: 14px;"> 100 & nbsp ; Mg/l & nbsp; Euroopan unionissa "font-size: 14px;">. Käytettäväksi ulkoisesti.

Käytetään pääasiassa hedelmäjuomien ja viinien happamuuden lisäämiseksi. Annostus: 90 g 100L lisää 1%: n happamuutta. Ranskalaisista kirjoista löydät happamuuden ÷ 1,53, joka on ilmaistu rikkihapolla. Happamuus happahapona = happamuus rikkihappo x 1,53.

Kiniini on yksi tonicin ja monien virvoitusjuomien ainesosista. Malariaa torjuvan kiniinitonin kitkerän maun vuoksi se sekoitettiin ginin kanssa ja halutessasi lisättiin sokeria ja sitruunaa. Virvoitusjuomissa kiniiniä saa määräysten mukaan olla vain 100 mg/l Euroopan unionissa.

Ainesosat: sitruunahappo E330 ravitsemusteollisuudessa. Annos 8,5 g 10L lisää 1 g/l: n happamuutta.

Tammi -tynnyrien kuutiot aitoa ja käyttivät äskettäin viskiä (American Oak). Käytä näitä kuutioita täsmälleen ikään kuin käyttäisit klassisia tammilastuja. Lisää ne muutaman viikon ajan käymisen /kypsymisen aikana oluelle tai liköörille, mausta säännöllisesti tarkistaaksesi, kuinka maku muuttuu. Aseta suljettuun astiaan ja polta / piiska ¼ rikkipalkilla ja anna niiden seistä 15 minuuttia.

Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: 1-2 päivää 3 kuukauteen. Lisää viiniä valmisteluun käymisen aikana tai myöhemmin. Muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Tarjoaa mehevän hedelmän tyylikkäitä aromiominaisuuksia. Vinkkejä: & nbsp; annos verkkopussiin, esim. Käymisprosessissa - viini on paremmin suojattu (parempi väripysäyte ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

Rakastatko tammen makua oluessa, viinissä tai liköörissä, mutta et pidä investoinneista, korkeasta ylläpidosta ja vaivasta, joka liittyy tammitynnyrin käyttöön? Silloin tammilastut ovat täydellinen ratkaisu sinulle! Sen lisäksi, että ne on valmistettu aidoista tammipuista, ne antavat myös makunsa nopeammin kuin tynnyri suuremman kosketuspinnan ansiosta. Ja ne ovat helppokäyttöisiä, lisää ne vain juomaasi infuusiopussiin ja poista ne, kun makuprofiilisi on juuri sellainen kuin haluat. Lukuisia etuja ja murto-osalla aidon tammitynnyrin hinnasta. Tammen lisääminen viiniisi muuttaa makua, aromia, säilyvyyttä ja värin pysyvyyttä. Annostus: 5-30 g/10 l kosketusaika: muutama päivä jopa 3 kuukautta käyttö: voidaan lisätä elintarvikkeisiin kuten rypäleen puristemehu, viini, olut, väkevät alkoholijuomat, .... Makuprofiili: tammi ja vanilja, manteli ja karamelli .

Piipohjainen tuote. Estää vaahtoa tislauksen aikana. Täysin hajuton, mauton ja täysin neutraali. Annostus: 1-2 tippaa / litraa. tislaus). Ulkonäkö: maitovalkoinen, viskoosinen neste. Haju: heikosti ominainen, & nbsp; keskipitkä analyysi: & nbsp; tiheys (g / ml, 20 ° C): 1; & nbsp; aktiivinen aineosa (%): 20; & nbsp; kiinteä pitoisuus (%): 23; & & & & nbsp; pH: 3, 5 - 6,5; & nbsp; Viskositeetti (MPAS): 18OOO; & nbsp; tätä tuotetta ei ole rekisteröity suorana ravintolisäaineena. Sen käyttö käsittelynä vaatii: elintarvikkeiden tislauksen poistaminen, suodatus, imeytyminen tai muut tekniset keinot. & nbsp;

Annostus: 10 g / 10 L lisää happamuutta 1 g / l. Happamohappo = happamuus rikkihapolla x 1,53

Tanniiniyhdiste, joka sopii punaviinin ominaisuuksien parantamiseen. Sillä on erittäin hyvät antioksidanttiominaisuudet, punainen pigmentti, joka parantaa tuoksua ja värikorjaavaa. Annostelu: 1-3 g / 10 litraa. & NBSP;

Tartu -jauhe. Annostus: 10 g / 10 L lisää happamuutta 1 g / l. Happamohappo = happamuus rikkihapolla x 1,53

Tanniiniyhdiste, joka sopii valkoviiniominaisuuksien parantamiseen. Sillä on erittäin hyvät antioksidanttiominaisuudet ja tuoksut parantavat vaikutukset. Annostelu: 0,5-1 g / 10 litraa. & NBSP;

Tartu -jauhe. Annostus: 10 g / 10 L lisää happamuutta 1 g / l. Happamohappo = happamuus rikkihapolla x 1,53

Lactol-maitohappo 80%. & NBSP; neste. Mahdollisuus lisätä viinien ja oluiden happamuutta. Soveltuu myös käymiseen viimeistelyyn. Annostelu: 12,5 ml (= 15 g) / 10 L lisää happamuutta 1 g / l.

Haluat tuottaa viiniä tai olutta tammitynnyrissä, mutta näkymää ei ole. Tämä on mahdollista amerikkalaisten tammi -sirujen ansiosta, joita hallitaan ja taataan laadun. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: Muutama päivä 3 kuukauteen. Voidaan lisätä käymisen aikana tai myöhemmin valmistelevaan viiniin. Tammi-sirujen käyttö muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Ilman sisäistä suojakerrointa. Useimmissa koristeellisissa tammitynnyreissä on kerros parafiinia, ja niitä käytetään viinin tai alkoholin tai lyhyen aikavälin varastoinnin varastointiin. 2 Kaksi erilaista tammilaskua: amerikkalainen ja ranska. Amerikkalainen liitu antaa enemmän makupohjaisia ​​maustettuja hedelmiä ja sen maustetta. CHIPS & NBSP; Käytettävä etu - ne eivät maksa paljon suuren kosketuspinnan ansiosta. 3. Alkoholipohjainen tammiuute & nbsp; Voit yrittää testata erilaisia ​​viinimakuja nopeasti. Vinkkejä: & nbsp; Lisää sirut verkkoon, jotta ne voidaan poistaa käytön jälkeen. & NBSP; yritä lisätä siruja käymisprosessiin. Tällä tavoin viinisi suojataan paremmin hapettumisella (parempi väripysäytys ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

Lactol-maitohappo 80%. & NBSP; neste. Mahdollisuus lisätä viinien ja oluiden happamuutta. Soveltuu myös käymiseen viimeistelyyn. Annostelu: 12,5 ml (= 15 g) / 10 L lisää happamuutta 1 g / l.

Valmistettu ranskalaisesta tammesta ja paahdetusta erityisestä resepistä. Moka -aromi ylimääräisillä vanilja- ja paahtoleipää. Yli keitetyt hapankirsikat punaviinissä. Tämän erityispiirteen ansiosta juoma/alkoholi muuttuu pehmeämmäksi, joustavammaksi ja laajemmaksi. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Altistusaika: Suosittelemme sen käyttöä vähintään 14 päivää ja korkeintaan 6 kuukautta. Korkealaatuinen ēVoaak bärnti -tuote.

Fosforihappoa voidaan käyttää verkojen tai menojen happamiseksi. Se antaa oluelle hienovaraisen maun ja on myös ylimääräinen fosforilähde hiivalle. Tämän hapon konsentraatio on korkeampi kuin esimerkiksi maitohappo, joten tarvitaan vähemmän. Fosforihappoa voidaan käyttää myös hiivan pesemiseen.

Ranskalaiset tammilastut, raskas paahto - mausteisuutta. Käyttö: Tuoksun ja maun lisäämiseen viiniin, olueseen tai tisleeseen. Sirut annostellaan juomaan (esim. nailoninfuusioputkiin, putkimaisiin pusseihin jne.) ja lisätään sitten juomaan. Käsittelyn seurauksena vapautuu puun sisältämiä aineita tai paahtamisen aikana syntyviä väriaineita, hajuja ja makuja. Siksi näytteitä tulee ottaa säännöllisesti, kunnes juoma saavuttaa halutun tuloksen, ja sen jälkeen lastut tulee poistaa. Käyttökertojen määrä: kerran. Pakkaus: Pakkaus 1kg.

Sitruunan, pahanhapon ja viiniköynnön ihanteellinen seos käymisen tekemiseksi käymisen käymisessä. Annos 10 g/10L, joka nostaa happamat hulkit 1 g/l. Sisältää 33%sitruunahappoa, 33%happahaposta, 33%pahanhapolla. Ranskalaisista kirjoista löydät happamuuden ÷ 1,53, joka on ilmaistu rikkihapolla. Happamuus happahapona = happamuus rikkihappo x 1,53.

Valmistettu ranskalaisesta tammesta - sallii hedelmien ja karamellin integroinnin, mikä tarjoaa pehmeän keskitason. Korkealaatuinen ēVoaak bärnti -tuote.

Ravitsemusteollisuuden sitruunahappo E330 25 kg: n pakkaus. Alkuperämaa: kiinalainen.

Ranskalaiset tammilastut, keskipaisti - mausteisuus. Laadukas ēvOAK-huonekalutuote. Käyttö: Tuoksun ja maun lisäämiseen viiniin, olueseen tai tisleeseen. Sirut annostellaan juomaan (esim. nailoninfuusioputkiin, putkimaisiin pusseihin jne.) ja lisätään sitten juomaan. Käsittelyn seurauksena vapautuu puun sisältämiä aineita tai paahtamisen aikana syntyviä väriaineita, hajuja ja makuja. Siksi näytteitä tulee ottaa säännöllisesti, kunnes juoma saavuttaa halutun tuloksen, ja sen jälkeen lastut tulee poistaa. Altistusaika: Suosittelemme sen käyttöä vähintään 14 päivää ja enintään 6 kuukautta. Käyttökertojen määrä: kerran. Sirun koko: 2 mm. Pakkaus: Pakkaus 14 kg

Lactol-maitohappo 80%. & NBSP; neste. Mahdollisuus lisätä viinien ja oluiden happamuutta. Soveltuu myös käymiseen viimeistelyyn. Annostelu: 12,5 ml (= 15 g) / 10 L lisää happamuutta 1 g / l.

Valmistettu ranskalaisesta tammesta ja paahdetusta erityisestä resepistä. Moka -aromi ylimääräisillä vanilja- ja paahtoleipää. Yli keitetyt hapankirsikat punaviinissä. Tämän erityispiirteen ansiosta juoma/alkoholi muuttuu pehmeämmäksi, joustavammaksi ja laajemmaksi. Korkealaatuinen ēVoaak bärnti -tuote.

Tammen lisääminen viiniisi muuttaa makua, aromia, säilyvyyttä ja värin pysyvyyttä. Annostus: 5-30 g/10 l. Yhteydenottoaika: muutama päivä jopa 3 kuukautta. Käyttö: voidaan lisätä elintarvikkeisiin kuten rypäleen puristemehu, viini, olut, väkevät alkoholijuomat, .... Makuprofiili: makeus, voimakkaampi vanilja, kohtalainen tamminen.

Koostumus: 90 % kaliumbikarbonaattia; 10 % neutraali tartraatti. Ominaisuudet: Valkoinen, hajuton jauhe. Käyttökohteet: Korjaa viinien ylimääräistä happamuutta. Ei anna kitkeriä tai epämiellyttäviä makuja käsitellyille viineille. Päinvastoin, se lisää viiniin tuoreutta ja parantaa sen aistinvaraisia ​​ominaisuuksia. Ei muuta viinin alkuperäistä väriä. Annostus viinissä: 50 - 110 gr/hl, ennakkotestauksella ja ottaen huomioon, että 110 gr/hl Sanavina vähentää vastaavan määrän 1 g/l viinihappoa (EU-raja). Käyttö: Lisää hitaasti viiniin samalla sekoittaen. Varoitukset: Tämän toimenpiteen aikana muodostuu runsaasti vaahtoa, joka myöhemmin haihtuu. Säilytys: Viileässä, kuivassa paikassa. Sanavin on hygroskooppinen tuote. Tuotteen vaatimustenmukaisuus: Sääntö CE 822/87.

Koostumus: 90 % kaliumbikarbonaattia; 10 % neutraali tartraatti. Ominaisuudet: Valkoinen, hajuton jauhe. Käyttökohteet: Korjaa viinien ylimääräistä happamuutta. Ei anna kitkeriä tai epämiellyttäviä makuja käsitellyille viineille. Päinvastoin, se lisää viiniin tuoreutta ja parantaa sen aistinvaraisia ​​ominaisuuksia. Ei muuta viinin alkuperäistä väriä. Annostus viinissä: 50 - 110 gr/hl, ennakkotestauksella ja ottaen huomioon, että 110 gr/hl Sanavina vähentää vastaavan määrän 1 g/l viinihappoa (EU-raja). Käyttö: Lisää hitaasti viiniin samalla sekoittaen. Varoitukset: Tämän toimenpiteen aikana muodostuu runsaasti vaahtoa, joka myöhemmin haihtuu. Varastointi: Viileässä, kuivassa paikassa. Sanavin on hygroskooppinen tuote. Tuotteen vaatimustenmukaisuus: Sääntö CE 822/87.

Tammen lisääminen viiniisi muuttaa makua, aromia, säilyvyyttä ja värin pysyvyyttä. Annostus: 5-30 g/10 l. Yhteydenottoaika: muutama päivä jopa 3 kuukautta. käyttö: voidaan lisätä elintarvikkeisiin kuten rypäleen puristemehu, viini, olut, väkevät alkoholijuomat, .... Makuprofiili: paahdetut pähkinät, savuinen.

Maitohappoa 80%. Normaalisti käytetty viinissä ja oluessa happamuudensäätöaineena, se on hyödyllinen myös säilöntäaineena ja erilaisissa elintarviketuotannossa, kuten leipä, leivonnaiset, kastikkeet, hillot ja marmeladit, virvoitusjuomat jne. Norminmukaisuus: Rek. CE 606/2009 - Codex OVI (enologia) Dir.2008/84/CE-reg.CE231/2012 (elintarvikkeiden lisäaineet) tuote, joka on hyväksytty luomuviinin tuotantoon (reg.CE203/2012). Käyttörajoitukset: viinien happamoittaminen EY-asetuksen 606/2009 artiklan 11 ja 13 mukaisesti. Pakkaus: 1 kg

Ranskalaiset tammilastut, raskas paahto - mausteisuutta. Käyttö: Tuoksun ja maun lisäämiseen viiniin, olueseen tai tisleeseen. Sirut annostellaan juomaan (esim. nailoninfuusioputkiin, putkimaisiin pusseihin jne.) ja lisätään sitten juomaan. Käsittelyn seurauksena vapautuu puun sisältämiä aineita tai paahtamisen aikana syntyviä väriaineita, hajuja ja makuja. Siksi näytteitä tulee ottaa säännöllisesti, kunnes juoma saavuttaa halutun tuloksen, ja sen jälkeen lastut tulee poistaa. Käyttökertojen määrä: kerran. Pakkaus: Pakkaus 1kg.

Sitruunan, pahanhapon ja viiniköynnön ihanteellinen seos käymisen tekemiseksi käymisen käymisessä. Annos 10 g/10L, joka nostaa happamat hulkit 1 g/l. Ranskalaisista kirjoista löydät happamuuden ÷ 1,53, joka on ilmaistu rikkihapolla. Happamuus happahapona = happamuus rikkihappo x 1,53.

Haluat tuottaa viiniä tai olutta tammitynnyrissä, mutta näkymää ei ole. Tämä on mahdollista tammi -sirujen ansiosta, joita hallitaan ja taataan laadun. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Yhteysaika: Muutama päivä 3 kuukauteen. Voidaan lisätä käymisen aikana tai myöhemmin valmis -valmistettuun viiniin. & NBSP; Tammi-sirujen käyttö muuttaa joitain viinin indikaattoreita, kuten maku, haju, säilyvyys ja väri. Ilman sisäistä suojakerrointa. Useimmissa koristeellisissa tammitynnyreissä on kerros parafiinia, ja niitä käytetään viinin tai alkoholin tai lyhyen aikavälin varastoinnin varastointiin. 2 Kaksi erilaista tammilaskua: amerikkalainen ja ranska. Amerikkalainen liitu antaa enemmän makupohjaisia ​​maustettuja hedelmiä ja sen maustetta. CHIPS & NBSP; Käytettävä etu - ne eivät maksa paljon suuren kosketuspinnan ansiosta. 3. Alkoholipohjainen tammiuute & nbsp; Voit yrittää testata erilaisia ​​viinimakuja nopeasti. Vinkkejä: & nbsp; Lisää sirut verkkoon, jotta ne voidaan poistaa käytön jälkeen. & NBSP; yritä lisätä siruja käymisprosessiin. Tällä tavoin viinisi suojataan paremmin hapettumisella (parempi väripysäytys ja pidempi säilyttäminen). Mitä enemmän siruja lisäät, sitä lyhyempi kosketusaika.

Burton -suolat verkon happamuuden lisäämiseksi (pH) ja panimoveden kovuuden lisäämiseksi.

Tanniiniyhdiste, joka sopii punaviinin ominaisuuksien parantamiseen. Sillä on erittäin hyvät antioksidanttiominaisuudet, punainen pigmentti, joka parantaa tuoksua ja värikorjaavaa. Annostelu: 1-3 g / 10 litraa. & NBSP;

Valmistettu amerikkalaisesta tammesta ja älä erota melkein mitään tanniineja. Annostelu: 5-30 g/10L viiniä. Altistusaika: Suosittelemme sen käyttöä vähintään 14 päivää ja korkeintaan 6 kuukautta. Käyttömäärä: kerran .. mutta se lisää tuotteeseen pehmeän emotionaalisen vartalon, joka tarjoaa kermaisen suuhun sulavan jäätelövohvelin ja vaniljapehmeyden. Korkealaatuinen ēvoak bärnti -tuote.

Valmistettu amerikkalaisesta tammesta ja älä erota melkein mitään tanniineja. Se lisää kuitenkin tuotteeseesi pehmeän tunnevaran tarjoamalla kermaisen suuhun sulavan jäätelövohvelin ja vaniljan pehmeyden. Korkealaatuinen ēVoaak bärnti -tuote.

American Oak Chail, Vahva paahtoleipä - tuo "paahdetut mausteet" ja keskipitkän vaniljahahmon. Korkealaatuinen ēVoaak bärnti -tuote. Käyttö: antaa viiniä, olutta tai tisle aromia ja makua varten. Sirut annetaan juomaksi (esim. Nylon -infuusioputket, putkimaiset pussit jne.) Ja lisätään sitten juomaan. Käsittelyn seurauksena puun tai paahtamisen aikana tuotetut väriaineen, hajut ja maut vapautuvat. Siksi näytteitä tulisi ottaa säännöllisesti, kunnes juoma saavuttaa halutun tuloksen ja sirut on sitten poistettava. Altistusaika: Suosittelemme sen käyttöä vähintään 14 päivää ja korkeintaan 6 kuukautta. Käyttömäärä: kerran. Sirujen koko: 2 mm. Paketti: Paketti 14 kg.