Apuvälineet
Alaryhmät
Tarkka ja luotettava hiilidioksidipaineen mittauslaite, joka mahdollistaa CO2-tason tarkistamisen suoraan pullosta. Erikoismittari on varustettu ohuella neulalla, joka soveltuu erinomaisesti pehmeän korkin lävistämiseen.
Mittarin ominaisuudet: Helppo käyttää - työnnä neula korkin läpi ja lue lukema. Sopii kaikille pehmeille korkeille (erityisesti korkinavaajalla avattavat). Varustettu tarkalla painemittarilla. Mahdollistaa välittömän painelukeman.
Mittari on välttämätön työkalu laadukkaiden virvoitusjuomien, siidereiden ja kuohuviinien valmistuksessa. Laite auttaa varmistamaan tuotannon tasaisen laadun ja optimaalisen hiilidioksidipitoisuuden jokaisessa pullossa.
Käyttö: Aseta mittarin neula korkin keskelle ja paina varovasti läpi. Painemittari näyttää välittömästi pullon sisäpaineen, mikä mahdollistaa hiilidioksiditason tarkistamisen tuotteessa.
129,00 €
Käyttöohje: 1. Täytä suodatinkotelo hiilellä 2. Kostuta ja huuhtele hiili vedellä 3. Laimenna suodatettava alkoholi 40% alkoholipitoisuuteen 4. Kaada alkoholi suodatinkoteloon ja anna sen valua hitaasti hiiliaineen läpi. HUOM: Mitä hitaammin, sen parempi. Ihanteellisesti alkoholin virtausnopeuden hiilen läpi tulisi olla NIIN HIDAS kuin käytännössä mahdollista. Mitä hitaampi virtaus, sitä tehokkaammin suodatus toimii. Tämä 500 gramman aktiivihiilipakkaus riittää tuhansien litrojen alkoholin suodattamiseen. Aktiivihiilessä on paljon hyvin pieniä huokosia, jotka antavat sille suuren pinta-alan, johon alkoholissa olevat epäpuhtaudet tarttuvat. Erityisesti fuseliöljyt tarttuvat helposti suodatusmateriaaleihin, antaen alkoholillesi paljon puhtaamman maun. Monet asiakkaat käyttävät nykyään tätä hiiltä vanhoissa Z-suodattimissa tai sellaisissa suodattimissa kuin Fuselex Ultimate Spirit Filter, mutta nykyään on saatavilla vielä parempia ratkaisuja, kuten käyttämällä yhtä näistä yksinkertaisista ruostumattomista teräsputkista työn tekemiseen. Aktiivihiilen käytön yleinen periaate perustuu sen kykyyn absorboida epämiellyttäviä hajuja, makuja ja muita epäpuhtauksia alkoholista, tehden lopputuotteesta puhtaamman ja laadukkaamman. Aktiivihiili toimii adsorption kautta – epäpuhtaudet kiinnittyvät hiilen huokoisille pinnoille eivätkä liukene siihen.
7,40 €
53,00 €
Ammattimainen alkoholimittari lämpömittarilla takaa tarkan etanolipitoisuuden mittaamisen viineissä, siidereissä ja muissa alkoholipohjaisissa nesteissä. Laite täyttää DIN 12 803 -standardin ja on varustettu lämpömittarilla, joka mittaa lämpötilaa välillä +5 - +25 °C. Alkoholimittarin tekniset tiedot: Mittaustarkkuus: 0,2 Asteikkoarvo: 0,1% Vakiolämpötila: 20 °C Kokonaispituus: noin 330 mm Laatuluokka: III Mittayksikkö: etanoli % vol. Alkoholimittari on luotettava työväline viinintuottajille, siiderinvalmistajille ja muille alkoholijuomien valmistajille. Laitteen kalibroinnin suorittaa valmistaja ja sen hinta on noin 95 euroa + alv. Käyttökohteet: Alkoholimittari sopii erinomaisesti käytettäväksi: Viiniteollisuudessa, Siiderinvalmistuksessa, Kotiviinin valmistuksessa, Laadunvalvonnassa, Laboratorioissa.
34,90 €
Laadukkaat ēvOAK amerikantammen palat on suunniteltu viinin maun parantamiseen, tarjoten ainutlaatuisen kermaisen ja vaniljaisen aromin. Nämä tammenpalaset on erityisesti käsitelty varmistamaan tanniinien minimaalinen vapautuminen. Käyttöohje: Annostele 5-30 grammaa tammenpaloja 10 litraa viiniä kohden. Optimaalinen käyttöaika 14 päivästä 6 kuukauteen. Tarkoitettu kertakäyttöön. Makuprofiili: Tammenpalat rikastavat viinin makukokonaisuutta: Pehmeä, täyteläinen runko. Kermainen tekstuuri. Vohvelimainen aromi. Vaniljainen jälkimaku. ēvOAK tammenpalat ovat ammattimainen ratkaisu viinin laadun parantamiseen, varmistaen vakaan ja hallitun kypsymisprosessin.
29,90 €