Brewferm
20,20 €
Laadukas 70 cm pitkä pyökkilasta on varustettu käytännöllisellä ripustuslenkillä ja tarkalla mittasteikolla. Tämä ammattimainen työväline on ihanteellinen mehun valmistukseen, hillon keittämiseen ja muiden nesteiden sekoittamiseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Kestävä pyökkipuumateriaali, pituus: 70 senttimetriä, integroitu mittasteikko, käytännöllinen ripustuslenkki. Mittasteikon käyttö: Mittasteikon avulla voit tarkasti kalibroida nestemäärät tuotantokattilassasi. Kalibrointiohjeet: Lisää kattilaan tietty määrä nestettä (esimerkiksi 50 litraa), aseta sekoituslasta pystyasennossa kattilan pohjalle, merkitse ylös mittasteikossa näkyvä lukema, jatkossa voit käyttää merkittyä asteikkolukemaa saman määrän saavuttamiseksi. Sekoituslasta täyttää elintarviketeollisuuden vaatimukset ja sopii ihanteellisesti sekä pientuottajille että kotikäyttöön. Pyökkipuusta valmistettu työväline on kestävä ja takaa pitkän käyttöiän.
Kestävä 9mm ilmalukon tiiviste-läpivienti on erityisesti suunniteltu ilmalukon putkien kiinnittämiseen käymisastiaan. Se varmistaa ilmatiiviin liitoksen ja suojaa viinisi käymisprosessin aikana.
Ilmalukon tiivisteen ominaisuudet: Tarkka 9mm halkaisija, elintarviketeollisuuden vaatimukset täyttävä materiaali, helppo asentaa ja puhdistaa, sopii useimpiin standardeihin ilmalukkoihin.
Tiiviste-läpivienti sopii ihanteellisesti viininvalmistajille, siiderintuottajille ja muille käsityöjuomien valmistajille. Se auttaa varmistamaan oikean käymisprosessin ja suojaa juomaasi ei-toivotulta ilmalta.
Ammattimainen ratkaisu kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen ja pientuotantoon. Helppo huoltaa ja pitkäkestoinen kestävyys.
Kestävä lasilämpömittari valkoisella suojaavalla muovikotelolla sopii ihanteellisesti ruoanvalmistuksen lämpötilan mittaamiseen. Lämpömittari on varustettu käytännöllisellä pidennettävällä klipsikiinnityskoukulla, joka varmistaa luotettavan asennuksen.
Tekniset tiedot: Mittausalue: -10°C - +120°C. Kokonaispituus kotelon kanssa: 33 cm. Lämpömittarin pituus: 29 cm.
Tärkeimmät ominaisuudet: Selkeästi luettava punainen asteikko. Konepestävä. Elohopeaton rakenne. HACCP-standardien mukainen elintarvikelasi. Lämmönkestävä rakenne täydelliseen nesteeseen upottamiseen. Helposti purettavissa puhdistusta varten.
Tämä patentoitu lämpömittari on luotettava apuväline ammattikeittiössä tarkkaan lämpötilan mittaamiseen. Tarkan mittaustuloksen saamiseksi lämpömittari tulee upottaa nesteeseen kokonaan.
Laadukkaat ranskalaiset tammilastut mahdollistavat aidon tammitynnyrin makuvivahteet ilman suurta tynnyriä. Ihanteellinen ratkaisu kotiviinin ja käsityöoluen valmistajille. Tammilastujen käyttö ja annostelu: Suositeltu määrä: 5-30g/10l viiniä kohden, Kontaktiaika: 2-90 päivää, Käytettävissä sekä käymisen aikana että jälkikypsytyksessä. Tammilastujen vaikutus viiniin: Tammilastut rikastavat viiniä seuraavilla ominaisuuksilla: Maun täyteläistyminen, Aromin rikastuminen, Parempi säilyvyys, Värin pysyvyyden paraneminen. Tammilastujen tyypit ja ominaisuudet: Ranskalainen tammi: Lisää mausteisia vivahteita, Amerikkalainen tammi: Antaa hedelmäisiä makuvivahteita, Erikoislastut: Sherri- ja viskimakuiset lastut erityisiä vivahteita varten. Käytännön vinkkejä käyttöön: Käytä verkkopussia lastujen lisäämiseen - helpottaa myöhempää poistamista, Käymisen aikana lisääminen takaa paremman hapettumissuojan, Suurempi määrä lastuja lyhentää tarvittavaa kontaktiaikaa. Tammilastujen suuri kontaktipinta-ala mahdollistaa halutun tuloksen saavuttamisen pienellä määrällä, tehden menetelmästä erityisen kustannustehokkaan kotiviinin valmistuksessa.
15,90 €
Laadukas humalalajike, joka yhdistää amerikkalaisen Galenan ja saksalaisen isälajikkeen parhaat ominaisuudet. Erityisen katkerat ja runsaan hedelmäisen aromin omaavat humalarakeet sopivat erinomaisesti oluen valmistukseen. Humalan ominaisuudet: Voimakas katkera maku, hedelmäinen aromiprofiili, suuret ja kompaktit rakeet, korkea alfahappopitoisuus. Tarkat alfahappoarvot löydät pakkauksen merkinnöistä. Rakeiden korkea laatu ja suuri massa takaavat optimaalisen käytön oluenpanossa. Sopii ihanteellisesti käsityöoluen valmistukseen, katkeran maun lisäämiseen ja ammattimaiseen panimotoimintaan.