VinoFerm

Ammattimainen Viininvalmistajan Refraktometri Kaksoisasteikolla Tarkka optinen mittauslaite nesteen tiheyden määrittämiseen, erityisesti suunniteltu viininvalmistajille. Varustettu kahdella asteikolla mehun sokeripitoisuuden ja potentiaalisen alkoholipitoisuuden nopeaan määrittämiseen. Pääominaisuudet: Kaksoisasteikko tarkkaan mittaukseen: 0-170° Oechsle (1° tarkkuudella), 0-25% potentiaalista alkoholia (1% tarkkuudella). Automaattinen lämpötilakompensointi (ATC) välillä 10°C-30°C. Kestävä alumiinirakenne. Helppo käyttää ja kalibroida. Pakkaus sisältää: Refraktometrin, pipetin näytteenottoon, kalibrointiruuvimeisselin, käytännöllisen säilytyspussin, pehmeän puhdistusliinan. Oechsle-asteikko: Ferdinand Oechslen kehittämä mittausjärjestelmä viinivirran makeuden määrittämiseen. Käytössä Saksassa, Sveitsissä ja Luxemburgissa. Mittaa viinivirran tiheyden 20°C:ssa verrattuna veden tiheyteen (1,0000 kg/dm³). Esimerkiksi tiheys 1,0820 kg/dm³ vastaa 82°Oe. Käyttö: Aseta muutama tippa nestettä mittauslasille ja tulos on välittömästi luettavissa. ATC:n ansiosta lämpötilaa ei tarvitse korjata manuaalisesti.

Ammattilaistason Refraktometri Mehiläishoitoon ja Elintarvikkeiden Käsittelyyn Laadukas refraktometrimme on tarkka optinen mittauslaite nesteiden tiheyden määrittämiseen, joka soveltuu ihanteellisesti sekä mehiläishoitajille että elintarvikkeiden jalostajille. Laite mahdollistaa hunajan, siirappien ja hillojen tiheyden nopean ja tarkan mittaamisen. Tekniset Ominaisuudet: Kolme tarkkaa mittausasteikkoa samanaikaiseen lukemiseen Brix-asteikko: 58-90% (0,5% tarkkuudella) Vesipitoisuusasteikko: 12-27% (1% tarkkuudella) Baumé-asteikko: 38-43° (0,5° tarkkuudella) Kestävä alumiinirunko Käyttäjäystävällinen Muotoilu: Mittaaminen on helppoa - laita vain muutama pisara nestettä prismalle ja tulos on välittömästi luettavissa. Laite noudattaa tarkasti Arkhimedeen lakia, varmistaen luotettavat mittaustulokset. Pakkaukseen Sisältyy: Refraktometri Kalibrointiliuos Pipetti Miniruuvimeisseli Kestävä säilytyslaukku Pehmeä puhdistusliina Laite on helposti kalibroitavissa mukana tulevalla kalibrointiliuoksella, varmistaen tarkat mittaustulokset joka käyttökerralla.

3-asteikkoinen Tarkka Hydrometri Viinin, Siiderin ja Oluen Valmistukseen Ammattimainen mittauslaite, joka mahdollistaa nesteiden tiheyden, sokeripitoisuuden ja potentiaalisen alkoholipitoisuuden tarkan määrityksen. Sopii ihanteellisesti kotitekoisen viinin, siiderin, oluen ja hunajan valmistajille. Tekniset Tiedot: Mittausalue: tiheys 0.990-1.150 S.G. Sokeripitoisuuden mittaus: 0-360 g/l Alkoholipitoisuuden määritys: 0-20 tilavuusprosenttia Tarvittava mittasylinteri: 200 ml Käyttöominaisuudet: Kolme selkeää väriasteikkoa Tarkka mittaus Arkhimedeen lain perusteella Sopii sekä aloittelijoille että ammattilaisille Optimaalinen mittauslämpötila: 15°C Käyttökohteet: Ihanteellinen työkalu: Kotiviinin valmistukseen Siiderin tuotantoon Oluen panemiseen Hunajan laadun määritykseen Mittausten Tarkkuus: Mahdollistaa tarkan määrityksen: Nesteen tiheydelle Sokeripitoisuudelle grammoina litraa kohti Lopullisen alkoholipitoisuuden ennusteelle Ammattimainen mittauslaite takaa laadukkaiden juomien valmistuksen ja antaa tarkat tulokset koko käymisprosessin ajan.

VINOFERM sulfidi- ja happomittaussarja Ammattimainen mittaussarja viinin ja mehun valmistajille, joka mahdollistaa sekä happamuuden että sulfidipitoisuuden tarkan määrityksen. Sarja sisältää viisi 100 ml indikaattoriliuosta ja erityisen mittasylinterin korissa. Sarjan ominaisuudet: Kokonaishappamuuden määritys Vapaan sulfidin (SO2) mittaus Sulfidin kokonaismäärän määritys Tekniset ominaisuudet: Kolmivärinen mittausasteikko Mukana 5 indikaattoriliuosta (à 100 ml) Erityinen mittasylinteri korissa HUOM! Mittaussarja on tarkoitettu vapaan sulfidin (SO2) määrittämiseen nesteistä, jotka eivät sisällä askorbiinihappoa. pH-tason selitys pH osoittaa vetyionien pitoisuuden nesteessä, jota mitataan asteikolla 1-14: pH 7 - neutraali (puhtaan veden taso) pH alle 7 - hapan ympäristö pH yli 7 - emäksinen ympäristö

Vinoferm Viinien Alkoholimittari Viinirypälekuvioilla Ammattimainen alkoholimittari käyneiden viinien alkoholipitoisuuden tarkkaan määrittämiseen. Koristeellinen viinirypäledesign sopii jokaiselle viininvalmistajalle. Tärkeimmät ominaisuudet: Mittausalue: 4-15 tilavuusprosenttia, Tarkkuus: 0,5% tilavuudesta, Sinisellä taustalla varustettu prismaattinen kapillaari, Sopii kaikkien käyneiden viinien mittaamiseen, Erityisen hyvin luettavissa myös valkoviineissä. Käyttöohje: Suodata mitattava viini huolellisesti, Tiputa suppilon avulla muutama pisara nestettä mittariin, Odota 10 sekuntia, Käännä mittari varovasti ympäri, Lue lukema siniseltä taustalta. HUOM! Laite on tarkoitettu vain käyneiden viinien mittaamiseen. Ei sovellu makeiden aperitiiviien alkoholipitoisuuden määrittämiseen.

Sininen pH-indikaattori Vinoferm® happamuusmittarille Tarkka ja luotettava sininen indikaattoriliuos Vinoferm® pH-mittarin kalibrointiin ja happamuuden määritykseen. Sopii ihanteellisesti mehun, viinin ja muiden nesteiden pH-tason tarkistamiseen. Indikaattorin ominaisuudet ja käyttö: Mittausalue: pH 1-14, Korkealaatuinen liuos tarkkaan kalibrointiin, Helppo käyttää ja antaa nopeat tulokset, Ammattimainen apuväline elintarvikkeiden käsittelyssä. pH-tason määritys: pH osoittaa nesteen happamuuden tai emäksisyyden, jota mitataan asteikolla 1-14. Neutraali pH-taso on 7 (puhdas vesi). Happamien nesteiden pH on alle 7, emäksisten nesteiden pH on yli 7. Tarkka pH-mittaus on tärkeää laadukkaiden mehujen ja viinien valmistuksessa. Vinoferm® indikaattorin edut: Takaa tarkat mittaustulokset, Pitkä säilyvyysaika, Selkeä värin muutos pH-tason osoittamisessa, Sopii sekä kotikäyttöön että ammattikäyttöön.

Valkoviinin tanniiniyhdiste - parhaan laatuisen viinin valmistukseen. Laadukas tanniiniyhdiste on suunniteltu erityisesti valkoviinin ominaisuuksien parantamiseen. Tämä tehokas lisäaine auttaa saavuttamaan täydellisemmän maku- ja aromiprofiilin. Tärkeimmät edut: Vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, rikastaa viinin aromia, parantaa valkoviinin kokonaislaatua. Käyttöohje: Suositeltu annostus on 0,5-1 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Tarkka määrä riippuu halutusta lopputuloksesta ja viinin alkuperäisistä ominaisuuksista. Tanniiniyhdiste on ihanteellinen valinta sekä kotivivinvalmistajalle että ammattimaiselle tuottajalle, joka haluaa parantaa ja rikastaa valkoviiniään.

Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.

Piihappo viinin ja mehun kirkastamiseen Laadukas piihappo on tehokas väline viinien ja mehujen kirkastamiseen. Kirkastusprosessissa sitä käytetään yhdessä gelatiinin kanssa, varmistaen juomien kristallinkirkkaan läpinäkyvyyden ja korkeamman laadun. Käyttö ja annostelu Optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi: Lisää 5ml piihappoa 10 litraa viiniä tai mehua kohden Käytä yhdessä 1g gelatiinin kanssa Lisää piihappo ja gelatiini erikseen Tekniset tiedot Suositeltu annos: 2,5-5ml 10 litraa kohden Sopii sekä kotikäyttöön että ammattikäyttöön Takaa kirkkaan ja läpinäkyvän lopputuloksen Piihappo on todettu ratkaisu kotiviinin ja mehujen valmistajille, jotka haluavat saavuttaa ammattilaatuisia kirkastettuja juomia.

2-Komponenttinen Kirkastusaine Viinille, Oluelle ja Mehuille Tehokas kirkastuspakkaus sisältää kaksi komponenttia (piihappo ja gelatiini), jotka takaavat nopean ja laadukkaan kirkastusprosessin. Pakkaus sisältää kaksi 50ml pulloa, jotka riittävät 110-220 litran juoman kirkastamiseen. Käyttökohteet ja Edut: Sopii viinille, oluelle ja mehuille. Kirkastusprosessi tapahtuu 6-24 tunnin aikana. Poistaa tehokkaasti kiinteät hiukkaset. Helppo annostella ja käyttää. Käyttöohje: Annostele ensimmäinen komponentti 2-5ml/10l kohti. Sekoita huolellisesti. Lisää heti toinen komponentti sama määrä. Sekoita uudelleen huolellisesti. Anna seistä 24 tuntia, vältä astian liikuttamista. Lappoa kirkastunut juoma varovasti puhtaaseen astiaan.

Esikierteitetyt muovi- ja metallikorkit pulloille Laadukkaat esikierteitetyt korkit on tarkoitettu mehu-, olut- ja viinipullojen turvalliseen sulkemiseen. Sopivat sekä lasi- että muovipulloihin. Korkkien ominaisuudet: Saatavilla eri läpimittoja: 28mm, 38mm ja 48mm. Tiivisteellä ja ilman tiivistettä. Kestävä materiaali pitkäaikaiseen säilytykseen. Takaa ilmatiiviin sulkemisen. Sopii teolliseen ja kotikäyttöön. Käyttökohteet: Mehupullojen sulkeminen. Viinipullojen korkitus. Olutpullojen sulkeminen. Virvoitusjuomien pakkaaminen. Esikierteitetyt korkit takaavat juomien tuoreuden säilymisen ja helpottavat pullojen avaamista ja sulkemista. Sopivat sekä pientuottajille että suurille tuotantoyrityksille.

24mm Luonnon Viinikorkkitulppa - Premium Laatu Laadukas 24mm halkaisijalla varustettu luonnonkorkki takaa viinisi pitkäaikaisen säilyvyyden. Verrattuna markkinoilla oleviin 23mm ja 22mm korkkeihin, tämä tarjoaa 10% enemmän materiaalia varmistaen paremman suojan. Laatuedut: Optimaalinen säilyvyysaika: 3-4 vuotta, Tiiviimpi rakenne, Vähemmän vikoja ja reikiä, Parempi suoja ilman pääsyä vastaan. Asennusohjeet: Jätä korkin ja nesteen väliin 15-20mm vapaata tilaa, Käytä sähköistä korkituskonetta, Varmista korkin tukeva asennus. Korkituskoneen Vaatimukset: Käytä laadukasta korkituskonetta, jonka puristusleuat on valmistettu: Ruostumattomasta teräksestä, Kromatusta metallista, Nailonista.

Laadukkaat kaksoiskorkit viinin pullotukseen - 23,5x39mm Korkealaatuiset kaksoiskorkit on valmistettu puristetusta korkkijyväsistä, taaten optimaalisen tiiviyden ja kestävyyden. Nämä tiivistetyt korkit sopivat ihanteellisesti viinin pitkäaikaiseen säilytykseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Pysyvä ja tasainen tiiviys koko korkin alueella. Kaksikerroksinen rakenne minimoi makuvaikutukset. Vakiomitat: 23,5x39mm. Asennusohjeet: Jätä korkin ja nesteen väliin 15-20mm vapaata tilaa. Käytä sähköistä korkituskonetta. Varmista korkin oikea asennusasento. Korkituskoneen vaatimukset: Puristusrautojen tulee taata tasainen paine. Suositellut materiaalit: ruostumaton teräs, kromattu metalli tai nailon. Korkituskoneen tulee säilyttää korkin eheys. Nämä ammattimaiset kaksoiskorkit takaavat viinin pitkäaikaisen säilyvyyden ja laadun, ollen ihanteellinen valinta sekä kotikäyttöön että teolliseen pullotukseen.

Laadukas musta muovipäinen viinipullon korkki Ø29mm Yleiskäyttöinen musta viinipullon korkki on valmistettu kestävästä materiaalista ja sopii täydellisesti kaikkiin standardiviinipulloihin. Tämä käytännöllinen korkki on varustettu mukavalla muovipäällä, joka takaa helpon käsittelyn ja varman sulkemisen. Viinipullon korkin tekniset tiedot: Korkin kokonaiskorkeus: 29mm Korkin sisäosan halkaisija: 20mm Muovipään halkaisija: 29mm Väri: musta Materiaali: muovi Korkki on ihanteellinen valinta sekä kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen että pientuottajille. Yleiskäyttöisen koon ja laadukkaan materiaalin ansiosta korkki varmistaa pullon tiiviin sulkemisen ja säilyttää viinin tuoreuden.

Viinipullon muovipäinen korkki Ø29mm - laadukas pullon suljin Yleiskäyttöinen musta viinipullon korkki Ø29mm on ihanteellinen ratkaisu sekä kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen että pientuotantoon. Tämä vahva ja kestävä korkki varmistaa pullon tiiviin sulkemisen ja sopii täydellisesti standardikokoisiin viinipulloihin. Tekniset tiedot Kokonaiskorkeus: 29mm Korkkiosan halkaisija: 20mm Muovipään halkaisija: 29mm Väri: musta Materiaali: laadukas muovi Korkki on valmistettu kestävästä muovista, joka takaa pitkäaikaisen käyttövarmuuden. Standardimittojen ansiosta tämä korkki sopii useimpiin tavallisiin viinipulloihin, tehden pullon sulkemisesta helppoa ja mukavaa. Korkin muotoilu mahdollistaa pullon tiiviin sulkemisen, suojaten viiniä ilmalta ja ulkoisilta vaikutuksilta. Sopii erinomaisesti sekä puna- että valkoviinipullojen sulkemiseen.

pH-testiliuskat juomien laadun määrittämiseen. Ammattimaiset pH-testiliuskat liuosten, viinin, oluen ja kombutsan happamuuden tarkkaan mittaamiseen. Sarja sisältää 20 laadukasta testiliuskaa integroidulla värikartalla, mikä tekee tulosten lukemisesta helppoa ja nopeaa. Tuotteen ominaisuudet: Mittausalue: 1-12 pH, Mittaustarkkuus: 1,0 pH, Sisältää: 20 testiliuskaa, Sisäänrakennettu värikartta. Käyttökohteet: Viinin valmistus ja laadunvalvonta, Oluen paneminen, Kombutsan fermentointi, Erilaisten juomien ja liuosten pH-seuranta. Testiliuskat ovat kompakteja, kestäviä ja antavat nopean ja luotettavan tuloksen. Ihanteellinen apuväline sekä kotikäyttöön että pientuottajille.

Lämpökutistuvat kapselit pullon kaulaan Laadukkaat lämpökutistuvat kapselit soveltuvat erinomaisesti viinipullojen, mehupullojen ja muiden lasipakkausten kaulojen koristeelliseen viimeistelyyn. Nämä kapselit varmistavat pullon sulkemisen eheyden ja antavat tuotteelle ammattimaisen ulkonäön. Lämpökutistuvien kapseleiden ominaisuudet: Helppo asentaa kuumalla ilmalla tai erikoislaitteella, tiivis ja varma kiinnitys pullon kaulaan, kestävä materiaali säilyttää värin ja muodon, sopii erilaisiin pullon kaulan vakiokokoihin, suojaa korkkia ja pullon sisältöä. Lämpökutistuvia kapseleita on saatavana eri väreissä, mikä mahdollistaa valmistajille pakkaussuunnittelun mukauttamisen oman brändi-identiteetin mukaisesti. Elintarviketeollisuuden vaatimukset täyttävä materiaali takaa turvallisen käytön mehu-, viini- ja muiden juomapullojen kanssa.

Viinipullon koristekutistekapselit Laadukkaat kutistekapselit antavat viinipulloille ammattimaisen ulkonäön. Nämä tyylikkäät kapselit kiinnittyvät tiiviisti pullon kaulan ympärille varmistaen esteettisen ja viimeistellyn lopputuloksen. Kutistekapselin ominaisuudet: Helppo asennus kuumalla ilmalla tai erityisellä kapselinasettimella. Tasainen ja tiivis kiinnittyminen pullon kaulaan. Kestävä materiaali suojaa korkkia. Saatavana eri väreissä. Kutistekapselit sopivat ihanteellisesti sekä kotona viiniä valmistaville että pientuottajille. Ne tekevät pulloista edustavia ja auttavat suojaamaan korkkia ulkoisilta vaikutuksilta. Asennukseen riittää tavallinen hiustenkuivaaja tai erityinen kutistekapselin asennuslaite. Käyttö ja säilytys: Säilytä huoneenlämmössä kuivassa paikassa. Sopii useimmille standardiviinipulloille. Asenna puhtaaseen ja kuivaan pulloon.

Pullojen Kuumakutistuvat Koristekapslit Laadukkaat kuumakutistuvat kapslit antavat pulloille ammattimaisen ulkonäön. Nämä kapslit on suunniteltu erityisesti pullon kaulan koristeluun ja suojaamiseen, sopien täydellisesti sekä viinipulloihin että muihin juomapulloihin. Kapslien ominaisuudet: Helppo asennus kuuman ilman tai erityisen kapselinasettajan avulla. Tasainen ja tiivis istuvuus pullon kaulaan. Kestävä ja esteettinen viimeistely. Suojaa korkkia kosteudelta ja ulkoisilta vaikutuksilta. Kapsleita on saatavana eri värisävyissä, jotka sopivat täydellisesti pullosi designiin. Materiaali takaa kestävän ja tyylikkään ulkonäön, tehden pulloista edustavia sekä kotikäytössä että ammattimaisessa ympäristössä. Käyttö: Aseta kapseli pullon kaulaan ja lämmitä tasaisesti, kunnes kapseli kutistuu tiiviisti pullon kaulan ympärille. Tuloksena on ammattimainen viimeistely, joka nostaa pullon ulkonäön uudelle tasolle.

Koristeelliset termokapslit viinipulloille Laadukkaat kutistemuovit antavat viinipulloille ammattimaisen ulkonäön. Kapselit kiinnittyvät tiiviisti pullon kaulan ympärille, taaten tyylikkään ja viimeistellyn lopputuloksen. Termokapselien ominaisuudet: Helppo asennus kuumailmapuhaltimella, tasainen ja vahva kiinnittyminen, kestävä materiaali, sopii useimmille standardipullon kauloille, suojaa korkkia kosteudelta. Kutistemuovit ovat ihanteellisia sekä kotona tapahtuvaan viinin pullotukseen että pientuottajille. Kapselit auttavat säilyttämään viinin laadun ja antavat pulloille ammattimaisen ja kaupallisesti houkuttelevan ulkonäön. Käyttö: Asennusta varten aseta termokapseli pullon kaulalle ja lämmitä kuumailmapuhaltimella tasaisesti, kunnes kapseli kutistuu tiiviisti pullon kaulan ympärille. Tuloksena on sileäpintainen, kunnolla kiinnittynyt suojakerros.

Lämpökutistuvat kapselit pulloille - ammattimainen viimeistely. Laadukkaat lämpökutistuvat kapselit antavat pulloille esteettisen ja viimeistellyn ulkonäön. Nämä koristeelliset kapselit kiinnittyvät tarkasti pullon kaulan ympärille, varmistaen sekä tyylikkään että käytännöllisen lopputuloksen. Lämpökutistuvien kapselien ominaisuudet ja edut: Helppo asentaa kuumalla ilmalla tai erikoislaitteella. Varmistavat pullon korkin tiukan kiinnityksen. Suojaavat pullonkaulaa ulkoisilta vaikutuksilta. Sopivat sekä viinipulloille että muille juomapulloille. Saatavana eri väreissä. Lämpökutistuvat kapselit on valmistettu kestävästä materiaalista, joka muotoutuu lämmitettäessä tarkasti pullonkaulan muodon mukaisesti. Ne ovat ihanteellisia sekä kotikäyttöön että teolliseen pullojen viimeistelyyn.

Kutistekalvot pullojen koristeluun Laadukkaat kutistekalvot antavat pulloille ammattimaisen ulkonäön. Nämä dekoratiiviset kalvot sopivat täydellisesti mehu-, viini- ja muiden pullojen kaulojen peittämiseen. Kutistekalvojen ominaisuudet: Helppo asentaa tavallisella hiustenkuivaajalla tai erityisellä kuumailmapistoolilla. Suojaa pullon korkkia ja auttaa säilyttämään juoman laadun. Varmistaa pullon aitouden ja antaa esteettisen ulkonäön. Sopii erikokoisille pulloille. Kutistekalvot on valmistettu kestävästä PVC-materiaalista, joka kutistuu tasaisesti pullon kaulan ympärille. Asennus on nopeaa ja tulos pysyvä. Ihanteellinen valinta kotimehujen valmistajille ja pientuottajille. Käyttö takaa pulloille ammattimaisen ulkonäön ja suojaa korkkia ulkoisilta vaikutuksilta. Kalvoja on saatavana eri väreissä, mikä mahdollistaa tuotteelle erottuvan ja mieleenpainuvan ulkoasun.

Koristeelliset kutistekorkit pullojen kaulaan. Laadukkaat kutistekorkit antavat pulloille ammattimaisen ulkonäön. Nämä tyylikkäät korkit sopivat ihanteellisesti mehu-, viini- ja oluttpullojen viimeistelyyn. Kutistekorkien ominaisuudet: Helppo asennus kuumailmapistoolilla, tasainen ja tiivis kiinnittyminen pullon kaulan ympärille, kestävä materiaali säilyttää muotonsa, suojaa pullonkorkkia ja sinettiä. Koristeellisia kutistekorkkeja on saatavana eri väreissä, mikä mahdollistaa brändillesi tai tuotesarjallesi sopivan designin valinnan. Korkit auttavat nostamaan tuotteidesi arvoa ja varmistavat ammattimaisen viimeistelyn. Käyttö on helppoa - aseta korkki pullon kaulaan ja käytä kuumailmapistoolia tasaisen lämmön levittämiseen. Kutistekorkki kutistuu lämmön vaikutuksesta tiiviisti pullon kaulan ympärille, varmistaen kunnollisen suojan ja esteettisen ulkonäön.

Kutistettava korkki suojaa pulloa ja antaa esteettisen ulkonäön. Kutistettava pullon suojakapseli takaa pulloillesi ammattimaisen ulkonäön ja samalla suojaa korkkia ulkoisilta vaikutuksilta. Kapseli kiinnittyy tiiviisti pullon kaulaan luoden siistin ja tyylikkään viimeistelyn. Kapselin edut: Varma suoja korkille, esteettinen ja ammattimainen ulkonäkö, helppo asentaa, sopii erilaisiin pullotyyppeihin. Kutistettava korkki on ihanteellinen ratkaisu niin pientuottajille kuin suuremmille mehuteollisuuksille, jotka haluavat lisätä tuotteidensa ulkonäköön laadukkaan viimeistelyn.

Laadukas pullon suojakorkki ammattikäyttöön. Erityinen suojakorkki varmistaa pullon turvallisen säilytyksen ja esteettisen ulkonäön. Tämä käytännöllinen pullon lisävaruste suojaa korkkia ulkoisilta vaikutuksilta ja antaa pullolle ammattimaisen ulkonäön. Käyttökohteet: Mehupullojen pitkäaikainen säilytys, viinipullojen esillepano, laadukkaiden juomien esillepano. Suojakorkki on valmistettu kestävästä materiaalista, joka takaa pitkäaikaisen käytön ja korkin maksimaalisen suojan. Sopii ihanteellisesti sekä tuotantoyrityksille että kotikäyttöön.

Elintarvikemuovinen keräystulppa samppanjan sakkaa varten. Erityinen 29mm elintarvikemuovinen keräystulppa, joka on suunniteltu samppanjamenetelmällä valmistettujen juomien laadukkaaseen käsittelyyn. Tämä innovatiivinen ratkaisu kerää tehokkaasti pullon kaulaan kertyneen sakan. Ominaisuudet ja edut: Sopii tarkasti 29mm kruunukorkkipulloihin. Valmistettu elintarviketeollisuuden vaatimukset täyttävästä elintarvikemuovista. Varmistaa sakan tasaisen kerääntymisen. Helpottaa huomattavasti jäätyneen korkin poistamista. Käyttö: Keräystulppa asennetaan pullon kaulaan ennen jäädytysprosessin alkua. Tämä ratkaisu on ihanteellinen kuohuviinien ja muiden käymisteitse valmistettujen juomien tuottajille, jotka käyttävät perinteisiä pullokäymismenetelmiä.

Bentoniitti Mehujen ja Viinien Kirkastamiseen - Korkealaatuinen Rakeistettu Kirkastusaine

Korkealaatuinen rakeistettu bentoniitti on tehokas luonnollinen kirkastusaine mehujen ja viinien käsittelyyn. Sen poikkeuksellisen voimakas imukyky takaa kirkkaan ja selkeämmän lopputuloksen. Suositeltu määrä on 1-2 grammaa litraa kohden. Liotusaika on 3-5 tuntia. Liuota bentoniitti veteen (5-kertainen määrä bentoniitin tilavuudesta). Anna turvota 3-5 tuntia. Poista ylimääräinen vesi. Sekoita bentoniittiseos pieneen määrään kirkastettavaa viiniä tai mehua. Lisää seos pääerään ja sekoita huolellisesti. Erityisen sopiva valkoviinien ja vaaleien mehujen kirkastamiseen: omenaviini, raparperiviini, karviaisviini ja vaaleat mehut. Bentoniitti on luonnollinen savipohjainen kirkastusaine. Se poistaa tehokkaasti sameuden, on turvallinen käyttää - laskeutuu täydellisesti ja sopii ammatti- ja kotikäyttöön. HUOM! Parhaan tuloksen saavuttamiseksi noudata tarkasti valmistelu- ja annosteluohjeita. Liiallinen käyttö voi vähentää juoman hedelmäisyyttä ja aromia.

Puristuskorin välilevyt mehun puristamisen tehokkuuden parantamiseksi. Paranna mehuprässisi tuottavuutta erityisillä puristuskorin välilevyillä. Nämä innovatiiviset välilevyt tekevät hedelmä- ja marjamassan puristamisesta huomattavasti tehokkaampaa, nostaen mehun saannon jopa 80%:iin. Tämä on merkittävä edistysaskel verrattuna tavallisten koriprässien 50-65% tehokkuuteen. Välilevyt toimivat pakkopuristusperiaatteella, jakaen puristuskorin optimaalisiin sektoreihin. Tämä mahdollistaa tasaisemman paineen ja paremman mehun erottumisen puristettavasta massasta. Saatavilla seuraavissa mitoissa: 25 senttimetriä, 30 senttimetriä, 35 senttimetriä, 40 senttimetriä, 45 senttimetriä, 50 senttimetriä, 60 senttimetriä, 70 senttimetriä, 80 senttimetriä. Tilauskohtainen valmistus takaa juuri sinun mehupuristimeesi sopivat välilevyt.

Fruktoosi - Luonnollinen Hedelmäsokeri Diabeetikoille Fruktoosi eli hedelmäsokeri on luonnollinen makeutusaine, joka erottuu erityisen makeudellaan ja terveellisillä ominaisuuksillaan. Verrattuna tavalliseen pöytäsokeriin (sakkaroosiin) fruktoosin makeutuskyky on 50% korkeampi, mikä mahdollistaa pienemmän käyttömäärän. Pääasialliset käyttökohteet: Virvoitusjuomat ja mehut, jälkiruoat ja leivonnaiset, jäätelöt ja makeiset. Fruktoosin edut: Luonnollista alkuperää oleva makeutusaine, matala glykeeminen indeksi, ei vaadi insuliinia käsittelyyn, sopii diabeetikoille. Luonnollisen alkuperänsä ja hyvien makeutusominaisuuksiensa ansiosta fruktoosi on ihanteellinen valinta terveystietoisille kuluttajille ja diabeetikoille, jotka haluavat vähentää tavallisen sokerin kulutusta.

Malolaktinen Hiivakanta Kotona Viininvalmistukseen Laadukas hiivakanta, joka sisältää korkean pitoisuuden Leuconostic Oenos -bakteereja, mahdollistaa kontrolloidun malolaktisen käymisen. Bakteerit muuntavat omenahappoa pehmeämmäksi viinihapoksi, taaten viinille pehmeämmän maun ja paremman vakauden. Käyttöohje: Annostus: 5g hiivaseosta 10l viiniä kohden. Lisätään pääkäymisen jälkeen, ennen kirkastamista. Sopii käytettäväksi kotiviinin valmistuksessa. Malolaktisen Käymisen Optimaaliset Olosuhteet: Jäännössokerin pitoisuus: alle 4g/l. Vapaa SO2: enintään 10mg/l. Kokonais SO2: enintään 30mg/l. Viinin pH: vähintään 3,1. Alkoholipitoisuus: enintään 13 tilavuusprosenttia. Lämpötila: vähintään 17°C. Hiivakannan Valmistelu: 1. Laimenna kylmäkuivattu kanta vedessä (10-20 kertainen jauheen massa). 2. Pidä 25°C lämpötilassa. 3. Sekoita säännöllisesti. 4. Lisää viiniin 30 minuutin kuluttua. Tämä ammattimainen viininvalmistustekniikka on nyt saatavilla myös kotona viiniä valmistaville, mahdollistaen pehmeän ja tasapainoisen makuisen laadukkaan viinin valmistuksen.

Saostettu Liitu Mehujen ja Viinien Happojen Tasapainottamiseen - Kalsiumkarbonaatti Saostettu liitu eli kalsiumkarbonaatti on tehokkain ja eniten käytetty makeuttaja mehu- ja viinituotannossa. Puhdas kalsiumkarbonaatti mahdollistaa juomien happamuuden tarkan säätelyn. Annostelu ohje: Yleinen annostelu: 6,5g/10l laskee happamuutta 1g/l Raparperimehulle: 2g/l oksaalihapon pehmentämiseen Käyttöohje: Mehun tai viinin käsittely kalsiumkarbonaatilla: Aloita käsittely mahdollisimman tuoreella juomalla Jätä astiaan riittävästi tilaa kuohumiselle Lisää tarvittava määrä liitua Sekoita huolellisesti muutaman minuutin ajan Toista sekoitusta ja lepojaksoja kunnes CO2:n vapautuminen loppuu Anna seistä 12-24 tuntia Dekantoi kirkas juoma varovasti valkoisesta sakasta Laadukas saostettu liitu takaa mehuillesi ja viineillesi tasapainoisen maun ja oikean happamuustason.

Kaliumsorbaatti - tehokas stabilointiaine viineille ja mehuille. Rakeinen kaliumsorbaatti on helposti liukeneva stabilointiaine, joka varmistaa viinien ja mehujen laadun säilymisen. Se ehkäisee tehokkaasti käymisprosessin uudelleenkäynnistymistä ja sopii käytettäväksi myös maitotuotteissa. Käyttöohje viinien valmistuksessa: Lisää kaliumsorbaattia viinin valmistuksessa sama määrä kuin sulfiittia. Suositeltu määrä: 1-2 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Laitteiden sterilointi: Tehokkaaseen puhdistukseen: Kaliumsorbaatti: 2-10 grammaa yhtä vesilitraa kohden. Lisää sitruunahappoa: 0,5 grammaa litraa kohden. Annostele pinnan likaisuusasteen mukaan.

Yleiskäyttöinen viinin stabilointiaine - täydellinen ratkaisu kotiviinieille Ammattimainen viinin stabilointikompleksi, joka takaa kotiviinejesi pitkäaikaisen säilyvyyden ja laadun. Erikseen kehitetty koostumus sisältää tarkasti annostellut ainesosat: Kaliummetabisulfiitti (14%) - suojaa hapettumiselta Kaliumsorbaatti (54%) - estää jälkikäymisen Sitruunahappo (12%) - säätelee happamuutta Askorbiinihappo (20%) - toimii antioksidanttina Käyttö on helppoa ja kätevää - kaikki tarvittavat ainesosat ovat yhdessä pakkauksessa, juuri oikeissa suhteissa. Ei tarvetta erilliseen punnitsemiseen tai sekoittamiseen. Käyttöohje: Liuota 5 grammaa stabilointiainetta pieneen määrään nestettä ja sekoita huolellisesti 10 litraan viiniä. Tuote saattaa seistessään muuttua kellertäväksi, mikä ei vaikuta sen tehokkuuteen. Stabilointiaine: Estää jälkikäymisen pullossa Suojaa viiniä hapettumiselta Ehkäisee homeen muodostumista Pidentää viinin säilyvyysaikaa

pH-mittarin käyttöohje: vaiheittainen kalibrointi ja käyttö Laitteen valmistelu ja käyttö 1. Poista musta suojakorkki elektrodista 2. Aktivoi laite yläkytkimestä 3. Aseta mittauspää tutkittavaan nesteeseen 4. Odota lukeman vakiintumista 5. Huuhtele elektrodi puhtaalla vedellä mittauksen jälkeen Kalibrointiprosessi 1. Upota pH-mittarin elektrodi 6,86 pH kalibrointinesteeseen 2. Säädä laitteen takana olevalla ruuvimeisselillä, kunnes lukema näyttää 6.9 3. Kalibroinnin jälkeen laite on valmis mittauksiin Tärkeät huoltosuositukset Säilytä elektrodi aina suojakorkin kanssa Käytä puhdistukseen tavallista vesijohtovettä Vältä tislattua ja deionisoitua vettä Tarkista säännöllisesti laitteen kalibrointi tarkkojen tulosten varmistamiseksi

Kotitekoisen Viinin Valmistuksen Aloitussetti - Täydellinen Lahja Ammattimainen viininvalmistussetti kaikille viiniharrastajille, sisältää täydellisen varustuksen laadukkaan kotiviinin valmistukseen. Setti sisältää: 2 käymisastiaa (30L) pohjatyhjenysventtiilillä ja vesilukolla, Hydrometri mittasylinterillä, 40 cm sekoituslapio, Ammattimainen korkituslaite (30 korkkia), Pullojen pesuharja ja Chemipro puhdistusaine, Happamuusmittari, Pullojen lappolaite. Laadukkaat viininvalmistuksen komponentit: Bioferm laatuhiiva punaviinille, Bioferm laatuhiiva valkoviinille, Nutrisal hiivan ravintoaineet, Desacid happamuuden pehmentäjä, ZYMEX entsyymi, MIXACID happoaineet, Hiivan pysäyttäjä (sulfidi). Setin mukana tulee englanninkielinen yksityiskohtainen käyttöohje. Täydellinen lahja viiniharrastajille ja erinomainen mahdollisuus aloittaa kotona viininvalmistus.

Vinoferm® Zymex Aroma Entsyymi Viineille ja Tisleille Vinoferm® Zymex Aroma on korkealaatuinen multiaktiivinen entsyymijauhe, joka rikastaa viinien ja tisleiden aromiprofiilin. Sisältää kolme tehokasta entsyymiä: pektinaasi, arabinaasi ja beeta-glukosidaasi. Tärkeimmät ominaisuudet: Vapauttaa hedelmistä ja marjoista luonnolliset aromiaineet. Takaa täyteläisemmän ja aromaattisemman viinin. Sopii käytettäväksi sekä viinien että tisleiden valmistuksessa. Käyttöohje: Suositeltu annos: 4-8g 10 litraa viiniä kohden. Lisätään käymisprosessin loppuvaiheessa. Optimaalinen käsittelyaika: 12 tuntia lämpötilassa +20°C. Tärkeät vinkit: Säilytä jääkaapissa. Alle +20°C lämpötilassa kaksinkertaista annos jokaista 7°C laskua kohden. 6 tunnin käsittelyajalla käytä kaksinkertainen määrä. Huomio: Bentoniittia käytettäessä jätä entsyymikäsittelyn ja bentoniitin lisäämisen väliin vähintään 12 tuntia. Entsyymi voi aiheuttaa lievää viinin värin muutosta. Ainesosien oikea lisäämisjärjestys takaa parhaan tuloksen.

Vinoferm® Zymex Aroma - Entsyymi aromaattisten viinien valmistukseen Vinoferm® Zymex Aroma on laadukas moniaktiivinen entsyymijauhe, joka on erityisesti kehitetty aromaattisempien viinien ja tisleiden valmistukseen. Se sisältää pektinaasi-, arabinaasi- ja beeta-glukosidaasiaktiivisuutta. Ominaisuudet ja Käyttö Vapauttaa hedelmistä ja marjoista aromaattiset yhdisteet Luo täyteläisemmän ja aromaattisemman viinin tai vierteen Sopii käytettäväksi myös tislauksessa Säilytä jääkaapissa tuoreuden takaamiseksi Annostusohjeet Suositeltu määrä: 4-8 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Lisätään käymisprosessin loppuvaiheessa. Entsyymien Käytön Tarkat Ohjeet Vakiokäsittelyaika: 12 tuntia +20°C lämpötilassa Lämpötilan laskiessa 7°C määrä tulee kaksinkertaistaa 6 tunnin käsittelyajalla käytä kaksinkertainen määrä Tärkeät Varoitukset Voi aiheuttaa lievää värin vähenemistä Entsyymien ja bentoniitin lisäämisen välillä tulee olla vähintään 12 tuntia Ainesosien lisäämisjärjestys on kriittisen tärkeä laadukkaan tuloksen saavuttamiseksi.

Hiivan soluseinäuute - luonnollinen hiivan ravinne viinin ja oluen valmistukseen Laadukas hiivan soluseinäuute on täysin luonnollinen tuote, joka optimoi hiivan lisääntymistä ja parantaa sen käymiskykyä. Tämä erityinen hiivaravinne varmistaa nopeamman käymisprosessin käynnistymisen ja tehokkaamman alkoholin tuotannon. Tuotteen tärkeimmät edut: Nopeuttaa käymisprosessin käynnistymistä. Lisää alkoholin tuotannon tehokkuutta. Varmistaa matalamman lopputiheyden. Sopii sekä viinin että oluen valmistukseen. Käyttöohje: Suositeltu määrä: 2-3 grammaa 10 litraa nestettä kohti. Lisätään liuokseen ennen hiivan lisäämistä. Huom! Tärkeä huomautus: Ainesosien oikea lisäämisjärjestys on kriittisen tärkeää. Hiivan soluseinäuute ja muut ravinteet tulee aina lisätä ennen hiivaa, jotta vältetään mahdolliset negatiiviset yhteisvaikutukset ja varmistetaan optimaalinen käymisprosessi.

Vinoferm® pH-mittarin sininen indikaattoriliuos - tarkka happamuuden mittaus Laadukas sininen indikaattoriliuos Vinoferm® pH-mittarille takaa tarkat mittaustulokset nesteiden happamuuden määrityksessä. Tämä ammattimainen liuos mahdollistaa pH-tason mittaamisen välillä 1-14. Miksi pH:n mittaaminen on tärkeää? pH osoittaa nesteen happamuuden tai emäksisyyden, joka ilmaistaan vetyionien pitoisuuden kautta. Neutraalin nesteen (puhtaan veden) pH-arvo on 7. pH alle 7 osoittaa hapanta ympäristöä pH 7 merkitsee neutraalia ympäristöä pH yli 7 osoittaa emäksistä ympäristöä Vinoferm® indikaattorin edut Tämä sininen indikaattoriliuos sopii ihanteellisesti: Mehu- ja viinituotannon prosessien seurantaan Elintarvikkeiden laadunvalvontaan Laboratoriomittauksiin Tarkkojen pH-arvojen määritykseen Vinoferm® indikaattoriliuos on luotettava työväline kaikille, jotka tarvitsevat tarkkoja pH-mittaustuloksia.

Viinirypäleistä valmistettu tiivistetty rypälemehu makeuttamiseen Tämä erityinen rypälemehutiiviste on suunniteltu ensisijaisesti viinien makeuttamiseen ja täydentämiseen. Tiiviste säilyttää makeutensa pitkänkin ajan, koska se ei käy läpi käymisprosessia. Tuotteen ominaisuudet: 100% puhdas rypäletiiviste Makeus: 60 yksikköä (vertailuna sakkaroosi = 100) Pysyvä makeus käymättömän koostumuksen ansiosta Sopii ihanteellisesti kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen Tiiviste auttaa saavuttamaan tasapainoisen makeuden viinissäsi säilyttäen samalla viinin luonnollisen maun ja aromin. Tuote on todettu toimivaksi ratkaisuksi laadukkaiden kotiviinien valmistuksessa.

Viinihappojauhe mehujen ja viinien happamuuden säätämiseen Laadukas elintarvikekelpoinen viinihappojauhe on luonnollinen happamuudensäätöaine, joka sopii erinomaisesti mehujen, viinien ja muiden juomien valmistukseen. Käyttö ja annostelu Tarkka annostelukaava: 10 grammaa viinihappoa 10 litraa kohden nostaa happamuutta 1 gramman litraa kohden. Tämä mahdollistaa tuotteen lopullisen happamuuden tarkan säätämisen. Tekniset tiedot Puhdas, kiteinen jauhe, 100% luonnollinen koostumus, sopii mehu- ja viiniteollisuuteen, happamuus viinihappona vastaa rikkihapolla kerrottua happamuutta 1,53:lla. Käyttökohteet Sopii käytettäväksi: viinien valmistuksessa, mehujen tuotannossa, siirappien valmistuksessa, juomien happamuuden tasapainottamisessa. Tuote on pakattu ilmatiiviisti ja säilyy kuivassa paikassa varastoituna pitkään.

Saostettu Liitu Mehujen ja Viinien Happojen Käsittelyyn Saostettu liitu on tehokas ja luonnollinen mehujen happojen pehmentäjä, joka sisältää puhdasta kalsiumkarbonaattia. Se on ihanteellinen ratkaisu kotona tehtävien mehujen ja viinien valmistukseen. Käyttö ja Annostelu Vakioannos: 6,5g liitua 10 litraa kohden vähentää happamuutta 1g/l Raparperimehulle: 2g liitua 1 litraa kohden oksaalihapon pehmentämiseksi Käsittelyohjeet Mehun tai viinin happojen käsittely on suositeltavaa tehdä heti puristamisen jälkeen. Prosessin suorittaminen: Jätä astiaan riittävästi tilaa kuohumiselle Lisää tarvittava määrä liitua Sekoita huolellisesti muutaman minuutin ajan Anna seistä ja toista sekoitus Jatka prosessia kunnes CO2:n vapautuminen loppuu Anna seistä 12-24 tuntia Dekantoi puhdas neste valkoisesta sakkautumasta Tuote sopii ihanteellisesti kotipuutarhureille, mehun- ja viininvalmistajille sekä elintarvikkeiden käsittelijöille. Varmistaa juomien maistuvuuden ja oikean happamuuden.

Viinin stabilointikompleksiratkaisu Ammattimainen viinin stabilointiaine, joka sisältää kaikki tarvittavat ainesosat laadukkaan kotiviinin valmistukseen. Erityisesti kehitetty koostumus takaa viinin pitkäaikaisen säilyvyyden ja laadun. Ainesosat ja niiden edut: Kaliummetabisulfiitti (14%) - suojaa hapettumiselta, Kaliumsorbaatti (54%) - estää jälkikäymisen, Sitruunahappo (12%) - säätelee happamuutta, Askorbiinihappo (20%) - lisäantioksidantti. Käytön edut: Tarkka annostelujärjestelmä - kaikki tarvittavat aineet yhdessä seoksessa, Helppo käyttää - ei vaadi erillistä punnitsemista, Tehokas suoja hometta vastaan, Varmistaa viinin vakauden pullossa. Käyttöohje: Annostele 5 grammaa seosta 10 litraa viiniä kohden. Liuota stabilointiaine pieneen määrään nestettä ja sekoita huolellisesti koko viinimäärään. Tuotteen kellastuminen säilytyksen aikana on luonnollista eikä vaikuta sen tehokkuuteen.

pH-mittarin kalibrointi- ja täyttöneste mallille PH-110 pH-mittari PH-110 tarvitsee tarkkaan mittaukseen laadukkaan kalibrointi- ja täyttönesteen. Tämä erikoisliuos varmistaa laitteen tarkan ja luotettavan toiminnan. pH-tason mittauksen periaatteet pH osoittaa vetyionien pitoisuuden nesteessä, jota mitataan asteikolla 1-14: Neutraali taso (puhdas vesi): pH 7 Happamat nesteet: pH alle 7 Emäksiset nesteet: pH yli 7 Kalibrointiliuoksen ominaisuudet Neste sopii ihanteellisesti PH-110 mallin kalibrointiin ja huoltoon. Säännöllinen kalibrointi varmistaa: Tarkat mittaustulokset Laitteen pidemmän käyttöiän Luotettavan pH-tason valvonnan

Vinoferm® Zymex - Multiaktiivinen Entsyymi Aromaattisten Viinien Valmistukseen Vinoferm® Zymex on erityinen jauhemainen entsyymiseos, joka sisältää pektinaasia, arabinaasia ja beeta-glukosidaasia, taaten poikkeuksellisen aromikkaat viinit ja tisleet. Tuotteen Edut ja Ominaisuudet: Vapauttaa hedelmistä ja marjoista sokereihin sitoutuneet aromiyhdisteet, lisää viinin ja vierteen aromikkuutta ja täyteläisyyttä, sopii myös tisleiden valmistukseen, säilytä jääkaapissa parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 4-8 grammaa 10 kilogrammaa murskattua hedelmä-marja massaa kohden. Optimaalinen vaikutusaika 12 tuntia +20°C lämpötilassa. Tärkeää Entsyymien Käytössä: Lämpötilan laskiessa 7°C tulee entsyymin määrä kaksinkertaistaa, 6 tunnin käsittelyajalla käytä kaksinkertainen määrä, bentoniitin lisäämisen yhteydessä jätä vähintään 12 tuntia entsyymien ja bentoniitin lisäämisen välille. HUOM! Saattaa aiheuttaa vähäistä värin häviämistä. Ainesosien lisäämisjärjestys on kriittinen optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi.

Vinoferm® Zymex Monitehoinen Entsyymi Viineille ja Tisleille Vinoferm® Zymex on erityinen jauhemainen entsyymiseos, joka sisältää pektinaasia, arabinaasia ja beeta-glukosidaasia. Tämä ammattimainen entsyymikompleksi on kehitetty aromaattisten viinien ja tisleiden valmistukseen. Tuotteen Edut ja Ominaisuudet: Vapauttaa hedelmistä ja marjoista luonnolliset aromiyhdisteet. Sopii käytettäväksi sekä viinien että tisleiden valmistuksessa. Takaa täyteläisemmän ja aromaattisemman lopputuloksen. Tehokas toiminta +20°C:ssa. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 4-8 grammaa 10 kilogrammaa murskattua hedelmää tai marjaa kohti. Optimaalinen vaikutusaika on 12 tuntia +20°C lämpötilassa. Tärkeää Tietää: Säilytä jääkaapissa. Voi aiheuttaa lievää värin vaalenemista. Alemmassa lämpötilassa annostusta tulee suurentaa. 6 tunnin käsittelyajalla käytä kaksinkertainen määrä. Turvallisuussuositukset: Bentoniittia käytettäessä jätä entsyymien ja bentoniitin lisäämisen väliin vähintään 12 tuntia. Tämä varmistaa entsyymien optimaalisen toiminnan ja välttää mahdolliset negatiiviset yhteisvaikutukset. Lämpötilan Vaikutus: Jokaista 7°C lämpötilan laskua kohden entsyymien määrä tulee kaksinkertaistaa tehokkuuden säilyttämiseksi. Tämä takaa optimaalisen tuloksen eri käsittelylämpötiloissa.

Vinoferm® Zymex - Monivaikutteinen entsyymi aromaattisten viinien valmistukseen Vinoferm® Zymex on erityinen jauhemainen entsyymiseos, joka sisältää pektinaasia, arabinaasia ja beeta-glukosidaasia. Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä takaa viineillesi ja tisleillesi rikkaamman aromin ja täyteläisemmän maun. Tuotteen edut ja ominaisuudet: Vapauttaa hedelmistä ja marjoista maksimaaliset aromikomponentit. Sopii sekä viinien että tisleiden valmistukseen. Takaa paremman mehusaannon ja kirkkaamman lopputuloksen. Säilyy parhaiten jääkaapissa. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 4-8 grammaa 10 kilogrammaa murskattujen hedelmien tai marjojen massaa kohti. Optimaalinen vaikutusaika on 12 tuntia +20°C:ssa. Tärkeää tietää entsyymien käytöstä: Lämpötilan laskiessa 7°C annos tulee kaksinkertaistaa. 6 tunnin käsittelyajalla käytä kaksinkertainen määrä entsyymiä. Bentoniitin lisäämisen jälkeen odota vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisestä. Huom! Viininvalmistuksessa ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä. Väärä järjestys voi vaikuttaa entsyymien tehokkuuteen ja lopputuloksen laatuun. Huomautus: Entsyymien käyttö voi aiheuttaa vähäistä värin menetystä, mikä on luonnollinen prosessi parhaan aromin saavuttamiseksi.

Vinoferm® Zymex - Moniaktiivinen entsyymi aromaattisten viinien valmistukseen Vinoferm® Zymex on laadukas jauhemainen monientsyymi, joka on kehitetty erityisesti aromaattisempien viinien ja tisleiden valmistukseen. Tuote sisältää pektinaasi-, arabinaasi- ja beeta-glukosidaasiaktiivisuutta. Tärkeimmät ominaisuudet ja edut: Vapauttaa hedelmistä ja marjoista luonnolliset aromiyhdisteet. Varmistaa täyteläisemmän ja aromaattisemman viinin tai vierteen. Sopii käytettäväksi sekä viininvalmistuksessa että tislauksessa. Säilytä jääkaapissa optimaalisen tehon varmistamiseksi. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 4-8 grammaa 10 kilogrammaa murskattua hedelmä- tai marjamassaa kohti. Optimaalinen vaikutusaika on 12 tuntia +20°C lämpötilassa. Tärkeää tietää entsyymien käytöstä: Lämpötilan laskiessa 7°C entsyymin määrä tulee kaksinkertaistaa. 6 tunnin kontaktiajalla käytä kaksinkertainen määrä entsyymiä. Bentoniitin ja entsyymien lisäämisen välillä pitää olla vähintään 12 tuntia. Ainesosien lisäämisjärjestys on kriittisen tärkeä laadukkaan tuloksen saavuttamiseksi. HUOM! Tuote voi aiheuttaa vähäistä värin häviämistä. Noudata tarkasti annostelu- ja käyttöohjeita parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Käymisen happosekoitus viininvalmistukseen - laadukas hapon säätäjä. Tämä ammattimainen happoseos on erityisesti suunniteltu viininvalmistajille käymisprosessin optimointiin. Seos koostuu tasaisesti (33%) sitruuna-, viini- ja omenahaposta, varmistaen ihanteellisen tasapainon käyvässä nesteessä. Tarkka annostelu viininvalmistuksessa. Happoseoksen käyttö on helppoa ja tarkkaa - 10 grammaa seosta 10 litraa kohden nostaa happopitoisuutta 1 grammalla litraa kohden. Tämä mahdollistaa viinimestarin tarkasti säädellä käymisprosessia ja saavuttaa haluttu happopitoisuuden taso. Happamuuden määrittäminen viinissä. Viinin happamuus mitataan viinihapon grammoina litraa kohden. Ranskalaisissa viiniresepteissä käytetyn rikkihappopohjaisen mittauksen muuntamiseksi kerro luku 1,53:lla saadaksesi happamuus viinihapon yksiköissä. Tämä laadukas happoseos sopii sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti säädellyn käymisprosessin ja korkealaatuisen lopputuloksen.

Viinin happamuuden säätäjä - luonnollinen happosekoitus fermentointiin. Laadukas kolmen hapon sekoitus viinin valmistukseen sisältää yhtä suuret osat (33%) sitruunahappoa, viinihappoa ja omenahappoa. Tämä ammattimainen happosekoitus on erityisesti kehitetty fermentointiprosessin parantamiseen ja viinin happamuuden tarkkaan säätämiseen. Käyttö ja annostelu. Helppo annostella: 10 grammaa happosekoitusta 10 litraa viiniä kohden nostaa happopitoisuutta 1 g/l. Tämä varmistaa optimaalisen happamuustason käymisliuoksessa. Tekniset tiedot. Sitruunahappopitoisuus: 33%. Viinihappopitoisuus: 33%. Omenahappopitoisuus: 33%. Happamuuden mittaus. Viinin happamuus mitataan viinihapon grammoina litraa kohden. Ranskalaisella menetelmällä rikkihapossa ilmaistun happamuuden muuttamiseksi viinihapoksi kerrotaan tulos 1,53:lla. Tämä happosekoitus sopii ihanteellisesti sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti säädetyn happamuuden viinissään.

Puristuskorin välilevyt mehunpuristuksen tehokkuuden parantamiseksi Innovatiivinen ratkaisu mehunpuristuksen tehostamiseen - puristuskorin välilevyt tekevät koriprässistäsi entistä tehokkaamman. Asentamalla välilevyt puristuskoriin hedelmä- ja marjamassa jakautuu pienempiin sektoreihin, mikä luo pakkausprässin vaikutuksen. Välilevyjen ansiosta mehun saanto kasvaa merkittävästi, jopa 80 prosenttiin. Tämä on huomattavasti korkeampi verrattuna tavallisen koriprässin 50-65 % tehokkuuteen. Välilevyjen mitat: 25 senttimetriä, 30 senttimetriä, 35 senttimetriä, 40 senttimetriä, 45 senttimetriä, 50 senttimetriä, 60 senttimetriä, 70 senttimetriä, 80 senttimetriä. Välilevyt valmistetaan tilauksesta, joten voit valita juuri sinun puristuskoriisi sopivan koon. Ihanteellinen ratkaisu sekä kotipuutarhureille että ammattimaisille mehuntuottajille.

Laadukas polyesterikuituinen puristuskangas mehuprässeille. Tämä kestävä puristuskangas on valmistettu vahvasta polyesterikuidusta, joka takaa optimaalisen mehun erottumisen hedelmistä ja marjoista. Kankaan 104 senttimetrin vakioleveys sopii useimpiin mehuprässeihin. Tärkeimmät ominaisuudet: Materiaali: teollinen polyesterikuitu, Kankaan leveys: 104 cm, Verkon silmäkoko: 2,5 x 2,5 mm, Sopii omenien, päärynöiden ja marjojen puristamiseen. Puristuskankaan tiheä 2,5 millimetrin verkkosilmä takaa puhtaan mehun ja pitää hedelmämassan tukevasti suodattimessa. Kankaan kestävä rakenne mahdollistaa toistuvan käytön ja helpon puhdistuksen.

Sifoonisuodatin Mini - Kompakti ratkaisu viinin ja oluen suodatukseen Sifoonisuodatin Mini on ihanteellinen valinta kotiviinitaitajille ja oluenpanemisharrastajille, jotka haluavat saavuttaa kirkkaan ja laadukkaan lopputuloksen. Tämä kompakti laite on suunniteltu erityisesti pienempien nestemäärien suodattamiseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Käyttövalmis setti VINOFERM® FINE suodatintyynyllä, Suodatintyynyn halkaisija 15 cm, Helppo liitäntäjärjestelmä sifoniin, Toimii luonnollisella painovoimalla. Edut ja käyttö: Sifoonisuodatin Mini mahdollistaa ammattimaisen suodatustuloksen kotioloissa. Painovoimapohjainen suodatusjärjestelmä takaa hellävaraisen ja tehokkaan prosessin säilyttäen juoman laadun ja maun. Laite sopii erinomaisesti: Kotiviinin kirkastamiseen, Käsityöoluen suodatukseen, Pienten tuotantoerien käsittelyyn. Settiin sisältyy yksi laadukas VINOFERM® FINE suodatintyyny, joka mahdollistaa välittömän käytön. Suodattimen kompakti muotoilu tekee sen säilyttämisestä ja puhdistamisesta helppoa.

Vinoferm Mini rungon suodatinelementit mehupuristimelle Laadukkaat suodatinelementit, jotka on erityisesti suunniteltu käytettäväksi Vinoferm Mini mehupuristimen rungon kanssa. Nämä suodattimet varmistavat puhtaan ja kirkkaan mehun tuotannon poistamalla tehokkaasti kiinteät hiukkaset omenoista, marjoista ja muista hedelmistä puristetusta mehusta. Suodatinelementtien ominaisuudet: Tarkka yhteensopivuus Vinoferm Mini rungon kanssa, kestävä materiaali pitkään käyttöikään, helppo puhdistaa ja huoltaa, optimaalinen suodatuskyky. Suodatinelementit on valmistettu elintarviketurvallisesta materiaalista ja sopivat sekä kotikäyttöön että pientuotantoon. Säännöllinen suodatinelementtien vaihto varmistaa mehun parhaan laadun ja puristimen tehokkaan toiminnan. Käyttö ja huolto: Asennus käy helposti ja nopeasti, pestävissä lämpimällä vedellä, uudelleenkäytettävä, suositellaan vaihdettavaksi jokaisen kauden alussa.

Vinoferm Mini -runkoon sopivat suodatinelementit. Erityisesti Vinoferm Mini -suodatinrunkoon suunnitellut laadukkaat suodatinelementit takaavat mehujen ja viinien täydellisen suodatuksen. Nämä kestävät suodattimet on valmistettu elintarviketeollisuuden vaatimusten mukaisesta materiaalista ja sopivat ihanteellisesti pientuottajille ja kotikäyttöön. Suodatinelementtien ominaisuudet: Tarkka yhteensopivuus Vinoferm Mini -rungon kanssa, korkea suodatuskyky, pitkä käyttöikä, helppo asentaa ja puhdistaa, elintarviketeollisuuden standardien mukainen materiaali. Suodatinelementit auttavat poistamaan mehuista ja viineistä säilyvyyteen vaikuttavat hiukkaset, varmistaen puhtaan ja kirkkaan lopputuloksen. Sopivat käytettäväksi niin hedelmien, marjojen kuin rypäleidenkin käsittelyssä. Käyttö ja huolto: Vaihdettavissa suodatuksen intensiteetin mukaan, pestävä ja uudelleenkäytettävä, optimaalinen työpaine enintään 3 baaria, maksimi käyttölämpötila 40°C.

Kalibrointiliuos 71% Brix - Tarkka Kalibraattori Hunajarefraktometreille Erityinen 71% Brix-kalibrointiliuos varmistaa hunajarefraktometrisi tarkan mittaustuloksen. 5ml liuos on ihanteellinen refraktometreille, joiden mittausasteikko ulottuu 71 Brix-tasoon. Kalibrointiliuoksen ominaisuudet: Pitoisuus: 71% Brix Määrä: 5ml Sopii hunajarefraktometreille Korvaamaton ratkaisu, kun vedellä kalibrointi ei ole mahdollista Ammattimainen kalibrointiliuos varmistaa tarkat mittaustulokset mehiläishoidossa ja elintarviketeollisuudessa. Liuos säilyttää ominaisuutensa pitkään, varmistaen refraktometrin jatkuvan tarkkuuden. Tämä kalibrointiliuos on välttämätön työkalu mehiläishoitajille ja elintarviketeollisuuden asiantuntijoille, jotka tarvitsevat luotettavia mittaustuloksia.

Vinoferm® pH-mittarin sininen kalibrointiliuos Tarkka pH-mittarin sininen kalibrointiliuos Vinoferm® happamuusmittarille varmistaa mittauslaitteesi tarkkuuden ja luotettavuuden. Tämä liuos on välttämätön työkalu viininvalmistajille, mehuntuottajille ja elintarviketeollisuuden ammattilaisille. Mitä pH osoittaa? pH osoittaa vetyionien pitoisuuden nesteessä, jota mitataan asteikolla 1-14. Se on tärkeä indikaattori nesteiden happamuuden tai emäksisyyden määrittämisessä: pH 7 - neutraali (puhtaan veden pH-taso) pH alle 7 - hapan ympäristö pH yli 7 - emäksinen ympäristö Käyttö Kalibrointiliuos auttaa varmistamaan Vinoferm® pH-mittarisi tarkat mittaustulokset. Säännöllinen kalibrointi on tärkeää laadukkaiden mittaustulosten saavuttamiseksi viinien, mehujen ja muiden nesteiden happamuuden määrittämisessä.

Viinihapon tartroli jauhe - luonnollinen happamuudensäätäjä mehutuotannossa. Viinihapon tartroli on laadukas jauhemainen happamuudensäätäjä, joka on kehitetty erityisesti mehu- ja viiniteollisuuden tarpeisiin. Tämä luonnollista alkuperää oleva tuote mahdollistaa mehujen ja viinien happamuuden tarkan säätelyn. Viinihappojauheen tarkka annostelu: 10 grammaa jauhetta 10 litraa mehua kohti nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa haluttujen makuominaisuuksien saavuttamisen lopputuotteessa. Helposti liukeneva jauhe, tarkka annosteltavuus, sopii kaikkien mehujen ja viinien happamuuden säätelyyn, ranskalaisten standardien mukaan rikkihapossa mitattuna kerroin 1,53. Viinihapon tartroli on elintarviketeollisuudessa laajasti käytetty luonnollista alkuperää oleva happamuudensäätäjä, joka sopii ihanteellisesti mehu- ja viinituotantoprosessiin.

Tehokas Vaahdonestosilikoniemulsio Tislaukseen Ammattimainen silikonipohjainen vaahdonestoliuos, joka on erityisesti kehitetty tislausprosessien optimointiin. Tuote koostuu polydimetyylisiloksaanin ja piidioksidin vesiliuoksesta, joka takaa tehokkaan vaahdonhallinnan hedelmä- ja marjasoseiden käsittelyssä. Tuotteen pääominaisuudet: Maidonvalkoinen, viskoosinen koostumus, täysin hajuton ja mauton, neutraali koostumus, helppo annostella: 1-2 tippaa litraa kohden. Tekniset tiedot: Tiheys: 1 g/ml (20°C:ssa), vaikuttavan aineen pitoisuus: 20%, kiintoainepitoisuus: 23%, pH-arvo: 3,5-6,5, viskositeetti: 18000 mPas. Käyttö ja turvallisuus: Emulsio on tarkoitettu prosessointiaineeksi ja se tulee poistaa lopputuotteesta tislauksen, suodatuksen tai absorption avulla. Tuotetta ei ole rekisteröity suoraksi elintarvikelisäaineeksi. Soveltuu ihanteellisesti teolliseen käyttöön tislausprosesseissa, joissa tarvitaan tehokasta vaahdonhallintaa ja prosessin optimoitua etenemistä.

Vinoferm Nestemäinen Geeli-Gelatiini 2% Viinien Kirkastamiseen Laadukas nestemäinen geeli-gelatiini Vinoferm on valmistettu aidosta "isinglass" kalagelatiinista, joka takaa viinien täydellisen kirkkauden ja puhtauden. Pääasialliset Käyttökohteet: Korkean kolloidisen sameuden omaavien juomien kirkastaminen, Esikuumennettujen viinien raaka-aineen puhdistaminen, Pastöroitujen rypälemehuviinien kirkastaminen, Uutepitoiset viinit (Auslesen, Beerenauslesen), Punaviinien värin kiillottaminen. Tuotteen Edut: Erityisen hellävarainen ja hieno kirkastusefekti, Tehokas matalan tanniinipitoisuuden viineille, Nopea flokkulaatioprosessi, Kompakti sakka, joka on helposti suodatettavissa. Tekniset Tiedot: pH: 2,0 - 3,0, Kiintoainepitoisuus: 1,5-3,0%, SO2 pitoisuus: 1000-2500 mg/l. Koostumus: Kalanrakkogeeligelatiini, vesi, sitruunahappo, kaliumsulfiitti. Käyttöohje: Suositeltu annos: 2-5 ml 10 litraa kohden, Liuota viiniin suhteessa 1:10, Sekoita huolellisesti säiliöön, Prosessin kesto: 48 tuntia. Säilytys: Säilytä viileässä, suositeltu lämpötila +1°C. Lämpötila vaikuttaa merkittävästi tuotteen koostumukseen - korkeampi lämpötila tekee geelistä juoksevampaa, matalampi viskoosisempaa.