Viinihiiva Oenoferm X-treme 500 g, valkoviini

Excellence Sp2 viinihiiva - ihanteellinen valinta punaviinin valmistukseen. Excellence Sp2 on korkealaatuinen viinihiiva, joka on kehitetty erityisesti punaviinin valmistukseen, varmistaen värin säilymisen ja intensiivisen aromin. Tärkeimmät ominaisuudet: Tehostaa viinin aromeja. Säilyttää punaviinin väripigmentit matalan beeta-glukosidaasiaktiivisuuden ansiosta. Erityisen sopiva tammitynnyrissä kypsytettävälle viinille. Varmistaa nopean käymisprosessin alun (5-10 tuntia). Takaa puhtaan makuisen lopputuloksen. Tekniset tiedot: Annostelu: 15 grammaa 100 litraa viinivierrettä kohti. Optimaalinen käymislämpötila: +18 - +28°C. Alkoholinsietokyky: jopa 15% vol.

Laadukas kylmänkestävä viinihiiva kontrolloituun käymiseen. Ammattimainen viinihiiva, joka on erityisesti kehitetty matalassa lämpötilassa käymiseen, varmistaen viinin optimaalisen aromin ja laadun. Tämä erityiskoostumuksella varustettu hiiva toimii tehokkaasti 8-17°C lämpötila-alueella. Tärkeimmät ominaisuudet ja edut: Sopii käymiseen 13-17°C lämpötilassa. Mahdollistaa käymisen myös erittäin matalassa 8°C lämpötilassa. Säilyttää viinin luonnollisen ja runsaan aromin. Takaa tasaisen ja kontrolloidun käymisprosessin. Käyttöohje: Suositeltu annostelu riippuu käymislämpötilasta: Lämpötilassa 13-17°C: käytä 15 grammaa hiivaa 100 litraa vierrettä kohti. Matalammassa lämpötilassa: käytä 25 grammaa hiivaa 100 litraa vierrettä kohti. Tämä ammattimainen viinihiiva on ihanteellinen valinta laadukkaiden valkoviinien, roseeviinien ja hedelmäviinien valmistukseen, joissa halutaan säilyttää maksimaalinen aromi ja varmistaa kontrolloitu käymisprosessi.

Laadukas Rakeinen Hedelmähiiva Rosé- ja Syysviinien Valmistukseen Ammattimainen rakeinen hedelmähiiva on kehitetty erityisesti rosé- ja syysviinien valmistukseen. Tämä hiiva takaa nopean käymisen alun ja toimii tehokkaasti myös alhaisemmissa lämpötiloissa. Tärkeimmät ominaisuudet: Ihanteellinen hedelmäpohjaisten viinien käyttämiseen, sopii erityisen hyvin rosé- ja syysviinien valmistukseen, nopea käymisen alku, luotettava myös alhaisemmissa lämpötiloissa. Viinien makuprofiili: Runsas hedelmäinen aromi, makean kukan vivahteita, marjaisa makubukee, monimutkainen ja tasapainoinen luonne. Käyttö: Suositeltu annostus on 15-25 grammaa 100 litraa vierrettä kohden. Tarkka määrä riippuu halutun viinin ominaisuuksista ja käymisolosuhteista. Tämä laadukas hiiva on luotettava valinta sekä harrastajaviinintekijöille että ammattimaisille viinintuottajille, jotka haluavat valmistaa korkealaatuisia hedelmäviinejä.

SafSpirit GR-2 Tislauksen Hiiva SafSpirit GR-2 on ammattimainen tislaushiiva, joka on erityisesti kehitetty laadukkaan ja puhtaan alkoholin tuotantoon. Se soveltuu erinomaisesti viljaviinan ja tärkkelyspitoisten uutteiden käymiseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Varmistaa hallitun ja tasaisen käymisprosessin. Estää lämpötilan äkillisen nousun käymisen aikana. Soveltuu erinomaisesti käymiseen ilman lämpötilan kontrollointia. Tekniset tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 20-32 °C. Suositeltu annostus: 30-50 grammaa 100 litraa kohti. SafSpirit GR-2 on erityisen hyödyllinen pientuottajille, jotka haluavat tuottaa laadukasta alkoholia ilman monimutkaisia lämpötilansäätöjärjestelmiä. Hiiva takaa vakaan käymisprosessin ja korkealaatuisen lopputuloksen.

Laadukas Yleiskäyttöinen Oluthiiva Oluen Valmistukseen Korkealaatuinen käymishiiva takaa vakaan ja luotettavan käymisprosessin sekä pulloissa että pienemmissä säiliöissä. Tämä ammattimainen hiivakanta on laajalti tunnustettu monipuolisuudestaan ja luotettavuudestaan. Tekniset Ominaisuudet: Käymislämpötila: 15-24°C, Flokkulaatio: keskitaso, Lopullinen tiheys: korkea, Annostelu: 5-8 g / 10 l, Piensäiliöiden annostus: 0,25-0,5 g / 10 l. Käyttöominaisuudet: Tämä hiiva sopii erinomaisesti erilaisten olutlajien valmistukseen, mukaan lukien Vehnäoluet, Luostarioluet ja Muut erikoisoluet. Hiiva tuottaa voimakkaan aromin ja rikkaan makukokonaisuuden, jotka ovat tärkeitä laadukkaan oluen valmistuksessa. Vakaiden ominaisuuksiensa ansiosta se on ihanteellinen valinta sekä aloittelijoille että kokeneille oluenpanijoille.

Norjalainen Kveik-hiiva LalBrew® Voss - perinteinen oluthiiva Kveik, perinteinen norjalainen kuivahiiva, on peräisin vanhoista maatiloista, joissa sitä on siirretty sukupolvelta toiselle. LalBrew® Voss -hiivakanta on peräisin Sigmund Gjernesilta Vossin alueelta, joka on säilyttänyt tätä arvokasta kantaa 1980-luvulta lähtien. Tekniset ominaisuudet ja käyttö LalBrew® Voss -hiiva mahdollistaa käymisen laajalla lämpötila-alueella: Käyttölämpötila: 25-40°C Optimaalinen lämpötila: 35-40°C Alkoholinsietokyky: jopa 12% ABV Suositeltu annostelu: 0,5-1g/l Edut ja ominaisuudet Tämä poikkeuksellinen oluthiiva tarjoaa useita etuja: Erittäin nopea käyminen - valmis 2-3 päivässä optimaalisessa lämpötilassa Tasainen makuprofiili - neutraali appelsiinin ja sitrushedelmien vivahde Erittäin korkea flokkulaatio - takaa kirkkaan oluen ilman suodatusta LalBrew® Voss sopii ihanteellisesti oluenpanijoille, jotka haluavat saavuttaa laadukkaan tuloksen nopeasti ja tehokkaasti.

Siman Aktiivihiiva 15g - Korkealaatuinen Saccharomyces Cerevisiae Laadukas aktiivinen Saccharomyces Cerevisiae -hiiva on kehitetty erityisesti simaa varten. Tämä ammattimainen käymishiiva takaa täydellisen siman valmistuksen, tuottaen voimakkaan aromin ja tasapainoisen makuprofiilin. Hiivan Ominaisuudet ja Edut: Sopii ihanteellisesti 25 litran siman valmistukseen. Toimii tehokkaasti alhaisissa lämpötiloissa. Sietää korkeaa sokeri- ja alkoholipitoisuutta. Sisältää KILLER FACTOR -ominaisuuden. Takaa minimaalisen vaahtoamisen käymisen aikana. Käyttöohje: Sekoita hiiva lämpimään veteen (22-25°C). Anna seistä 30 minuuttia. Lisää aktivoitu hiiva pääseokseen. Käymisprosessi alkaa 10 tunnin kuluessa. HUOM! Laadukkaan siman valmistukseen: Käytä ehdottomasti käymisastiaa. Lisää tarvittavat ravinteet. Suositeltavaa käyttää viinisekoitinta. Sima valmistuu hunajan, veden ja hiivan yhteisvaikutuksesta käymisprosessin aikana. Prosessin tuloksena hunajan sokerit muuntuvat alkoholiksi, antaen juomalle rikkaan maun ja miellyttävän aromin.

Turbo SpiritFerm 24h destilleerimispärm. Kiirus ja kvaliteet. Esitleme revolutsioonilist Turbo SpiritFerm 24h destilleerimispärmi, mis on loodud spetsiaalselt destilleerimishuviliste jaoks, kes väärtustavad kääritamisprotsessi kiirust ja suurepärast kvaliteeti. See unikaalne turbopärm võimaldab kiiret kääritamist vaid 24 tunniga, mis lubab saada valmis destillaati palju kiiremini kui traditsiooniliste meetoditega. 25 liitri virde jaoks piisab vaid 6 kg suhkrust, et saavutada suurepäraseid tulemusi lühikese ajaga. SpiritFerm 24h pärm on formuleeritud minimeerimaks kõrvallõhnade teket, mille tulemuseks on puhta maitse ja aroomiga destillaat. See pärm on loodud silmas pidades kõrgeimat kvaliteeti ja efektiivsust. Tänu unikaalsele pärmitüvede koostisele on kääritamisprotsess äärmiselt tõhus. SpiritFerm 24h pärm on lihtsasti kasutatav ega nõua eriteadmisi või -oskusi, sobides ideaalselt nii algajatele kui ka kogenud destilleerijatele. Saavuta suurepärane destillaadi kvaliteet lühikese ajaga, loovutamata selle iseloomulikku maitset ja aroomi. Kindlusta kiirus ja suurepärane kvaliteet destilleerimisprotsessis Turbo SpiritFerm 24h destilleerimispärmiga. Olenemata sellest, kas oled eksperimentaalses vaimus destilleerimise huviline või soovid saada tõhusat ja maitsvat destillaati ekspresstempos, see pärm vastab sinu ootustele. Kasutusjuhend: Lahusta 6 kg suhkrut 21 liitris 35-40°C vees, seejärel vala sisse kogu pärmikoti sisu ja sega korralikult. Optimaalne kääritamistemperatuur on 22-27°C. Koostis: pärm, toitained, vitamiinid ja mikroelemendid. Netokaal 195 g. Kääritamine on tormiline. Ära kasuta kääritamistorusid ega korke, ära kasuta kääritamisanumates kaasi. Turbopärm on spetsiaalselt aretatud destillaatide tootmiseks, võimaldades kiiret fermentatsiooni ja minimaalseid kõrvalmaitseid. Toode sobib ideaalselt kodustes tingimustes destilleerimiseks, pakkudes efektiivset lahendust kvaliteetse lähtevirde valmistamiseks.