Viinihiiva Lalvin W15 125g viini

Lalvin W15® valitaan kategoriansa parhaaksi hiivaksi Sveitsin Wädnesswil -viinilaitoksen toimesta. Hiiva on suunniteltu tekemään kuivia valkoisia ja punaisia ​​viinejä. Käyminen tuottaa matalaa lämpöä, josta on hyötyä viinin tuoreudelle ja hedelmille. Lisäksi se pitää pH: n alhaisena. Lalvin W15 lisää viinin täydellisyyttä tuottaen korkeaa glyserolia ja meripihanhappoa. Soveltuu valkoisille, punaisille ja vaaleanpunaisille viineille, & nbsp; MLF (maitohappobakteeri) suositellaan, & nbsp; korkea glyseroli- ja keltahappotuotanto, & nbsp; lisää esim. Rypäleiden luonnolliset ominaisuudet. Paketti 125G, annos & nbsp; 20-25 g/hl valkoinen tai vaaleanpunainen ja 25-35 g/hl punainen. 125G -pakkaus voi olla noin. 1200L ja valkoinen ca. 1500L. Käymislämpötila +10 ... +23c. Alkoholi Max. 15% Käytä: Käytä kuumaa vettä (35-37C) 10x suurempina määrinä kuin hiiva ja sekoita hyvin lähellä. Jätä 20 minuuttia ja lisää sitten viiniin.