Viinihiiva Bioferm KY 500g, restart/killer universal

Erikoisrakeinen hiiva pääasiassa punaviinien käymiseen. Perushiiva punaviinille, jolla on erinomainen aromi, hyvä väri ja tanniiniuutto. Erinomainen pehmeille ja hedelmäisille punaviineille (marja-, yrttiaromit, hedelmät). Vinoferm Red varmistaa käymisen nopean käynnistymisen matalissa lämpötiloissa (alkaen 18°C) aromien säilyttämiseksi. Paras käyttölämpötila 20°C - 28°C. Matala vaahto.Ominaisuudet: Saccharomyces Cerevisiae, Käymislämpötila: 18-28°C, Hiivan ravintoainetarpeet: alhainen, Alkoholin sietokyky: 16%, Glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, Tappokerroin: ei, GMO-vapaa ja vegaaninen, Rypälelajikkeet: Täydellinen kaikille Pinot, Zweigelt, Portcheember, Mergero, L.Annostus: 15-25g/100LKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.

Erikoisrakeinen hiiva pääasiassa valkoviinien käymiseen moderneilla tuoreilla hedelmäaromilla (mansikat, marjat, hedelmät); sopii myös vaaleanpunaisille viineille. Erinomainen nuorena juotuille aromaattisille viineille. Fermentointi Vinoferm Aromilla on nopeaa ja erinomaista alhaisissa lämpötiloissa alkamiseen, hyvä SO2-kestävyys ja vähäinen vaahtoutuminen. Voimakas tuoreiden hedelmien ja sitrushedelmien aromeja sekä kukkaisia ​​ja hedelmäisiä vivahteita. Voidaan käyttää 14 °C:ssa, mutta parasta käyttää 16 °C - 18 °C:ssa.Ominaisuudet: Saccharomyces cerevisiae, käymislämpötila: 14-22°C, hiivan ravintoainetarve: keskitasoinen, alkoholin sietokyky: 15%, glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, tappamistekijä: ei, GMO-vapaa ja vegaaninenRypälelajikkeet: Ihanteellinen yrtti- ja aromaattisten rypälelajikkeiden kanssa, kuten Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon,…Annostus: 15-25 g/100 lKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.

Erikoisrakeinen hiiva pääasiassa valkoviinien käymiseen moderneilla tuoreilla hedelmäaromilla (mansikat, marjat, hedelmät); sopii myös vaaleanpunaisille viineille. Erinomainen nuorena juotuille aromaattisille viineille. Fermentointi Vinoferm Aromilla on nopeaa ja erinomaista alhaisissa lämpötiloissa alkamiseen, hyvä SO2-kestävyys ja vähäinen vaahtoutuminen. Voimakas tuoreiden hedelmien ja sitrushedelmien aromeja sekä kukkaisia ​​ja hedelmäisiä vivahteita. Voidaan käyttää 14 °C:ssa, mutta parasta käyttää 16 °C - 18 °C:ssa.Ominaisuudet: Saccharomyces cerevisiae, käymislämpötila: 14-22°C, hiivan ravintoainetarve: keskitasoinen, alkoholin sietokyky: 15%, glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, tappamistekijä: ei, GMO-vapaa ja vegaaninenRypälelajikkeet: Ihanteellinen yrtti- ja aromaattisten rypälelajikkeiden kanssa, kuten Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon,…Annostus: 15-25 g/100 lKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.

Erikoisrakeinen hiiva pääasiassa valkoviinien käymiseen moderneilla tuoreilla hedelmäaromilla (mansikat, marjat, hedelmät); sopii myös vaaleanpunaisille viineille. Erinomainen nuorena juotuille aromaattisille viineille. Fermentointi Vinoferm Aromilla on nopeaa ja erinomaista alhaisissa lämpötiloissa alkamiseen, hyvä SO2-kestävyys ja vähäinen vaahtoutuminen. Voimakas tuoreiden hedelmien ja sitrushedelmien aromeja sekä kukkaisia ​​ja hedelmäisiä vivahteita. Voidaan käyttää 14 °C:ssa, mutta parasta käyttää 16 °C - 18 °C:ssa.Ominaisuudet: Saccharomyces cerevisiae, käymislämpötila: 14-22°C, hiivan ravintoainetarve: keskitasoinen, alkoholin sietokyky: 15%, glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, tappamistekijä: ei, GMO-vapaa ja vegaaninenRypälelajikkeet: Ihanteellinen yrtti- ja aromaattisten rypälelajikkeiden kanssa, kuten Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon,…Annostus: 15-25 g/100 lKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.

Erikoisrakeinen hiiva pääasiassa punaviinien käymiseen. Perushiiva punaviinille, jolla on erinomainen aromi, hyvä väri ja tanniiniuutto. Erinomainen pehmeille ja hedelmäisille punaviineille (marja-, yrttiaromit, hedelmät). Vinoferm Red varmistaa käymisen nopean käynnistymisen matalissa lämpötiloissa (alkaen 18°C) aromien säilyttämiseksi. Paras käyttölämpötila 20°C - 28°C. Matala vaahto.Ominaisuudet: Saccharomyces Cerevisiae, Käymislämpötila: 18-28°C, Hiivan ravintoainetarpeet: alhainen, Alkoholin sietokyky: 16%, Glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, Tappokerroin: ei, GMO-vapaa ja vegaaninen, Rypälelajikkeet: Täydellinen kaikille Pinot, Zweigelt, Portcheember, Mergero, L.Annostus: 15-25g/100LKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.

Erikoisrakeinen yleishiiva viinin käymiseen. Tämä fruktofiilinen hiiva vahvistaa luonnollisia hedelmäaromeja! Ihanteellinen käytettäväksi seisovassa käymisessä, toissijaisessa käymisessä ja korkeavierreviin viineihin ilman jäännössokeria. Vinoferm KY varmistaa puhtaamman ja täydellisemmän käymisen alhaisella vaahtoavalla ja korkealla alkoholipitoisuudella. SO2 sietävä.Ominaisuudet: Saccharomyces Bayanus, Käymislämpötila: 15-25°C, Hiivan ravinnetarve: alhainen, Alkoholin sietokyky: 18%, Glyserolin tuotanto: 5-6 g/l, Tappajatekijä: kyllä, GMO-vapaa ja vegaaninenRypälelajikkeet: Sopii kaikille rypälelajikkeille.Annostus: 15-25 g/hl n. 7g 50lKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.OenoBioTechOenoBioTech on johtava itsenäinen valmistaja ja jakelija, joka valmistaa ja jakelee laadukkaita juoma-ainesosia ja valmistusapuaineita viinille, oluelle, siidereille, juotavaksi tarkoitetulle alkoholille ja hedelmämehuille. Sen tuotteet on suunniteltu parantamaan juomiesi laatua, makua, ulkonäköä ja säilyvyyttä. OenoBioTech toimittaa viinin raaka-aineita maailmanlaajuisesti, ja sen asiakkaiden joukossa on monia tunnettuja kansainvälisiä viinintuottajia. Yrityksellä on ISO 9001-, ISO 22000- ja FSSC 22000 -sertifikaatit sekä Kosher- ja Halal-sertifikaatit.

Erikoisrakeinen yleishiiva viinin käymiseen. Tämä fruktofiilinen hiiva vahvistaa luonnollisia hedelmäaromeja! Ihanteellinen käytettäväksi seisovassa käymisessä, toissijaisessa käymisessä ja korkeavierreviin viineihin ilman jäännössokeria. Vinoferm KY varmistaa puhtaamman ja täydellisemmän käymisen alhaisella vaahtoavalla ja korkealla alkoholipitoisuudella. SO2 sietävä.Ominaisuudet: Saccharomyces Bayanus, Käymislämpötila: 15-25°C, Hiivan ravinnetarve: alhainen, Alkoholin sietokyky: 18%, Glyserolin tuotanto: 5-6 g/l, Tappajatekijä: kyllä, GMO-vapaa ja vegaaninenRypälelajikkeet: Sopii kaikille rypälelajikkeille.Annostus: 15-25 g/hl n. 7g 50lKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.OenoBioTechOenoBioTech on johtava itsenäinen valmistaja ja jakelija, joka valmistaa ja jakelee laadukkaita juoma-ainesosia ja valmistusapuaineita viinille, oluelle, siidereille, juotavaksi tarkoitetulle alkoholille ja hedelmämehuille. Sen tuotteet on suunniteltu parantamaan juomiesi laatua, makua, ulkonäköä ja säilyvyyttä. OenoBioTech toimittaa viinin raaka-aineita maailmanlaajuisesti, ja sen asiakkaiden joukossa on monia tunnettuja kansainvälisiä viinintuottajia. Yrityksellä on ISO 9001-, ISO 22000- ja FSSC 22000 -sertifikaatit sekä Kosher- ja Halal-sertifikaatit.

Erikoisrakeinen hiiva pääasiassa punaviinien käymiseen. Perushiiva punaviinille, jolla on erinomainen aromi, hyvä väri ja tanniiniuutto. Erinomainen pehmeille ja hedelmäisille punaviineille (marja-, yrttiaromit, hedelmät). Vinoferm Red varmistaa käymisen nopean käynnistymisen matalissa lämpötiloissa (alkaen 18°C) aromien säilyttämiseksi. Paras käyttölämpötila 20°C - 28°C. Matala vaahto.Ominaisuudet: Saccharomyces Cerevisiae, Käymislämpötila: 18-28°C, Hiivan ravintoainetarpeet: alhainen, Alkoholin sietokyky: 16%, Glyserolin tuotanto: 4-6 g/l, Tappokerroin: ei, GMO-vapaa ja vegaaninen, Rypälelajikkeet: Täydellinen kaikille Pinot, Zweigelt, Portcheember, Mergero, L.Annostus: 7g - 50LKäyttö: Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä 35-40°C:ssa. Anna nesteytyä vähintään 15 minuuttia. Lisää sitten vierre. Varmista, että hiivakäynnistimen ja käymissäiliössäsi olevan vierteen välinen lämpötilaero on enintään 10 °C.Säilyvyys: Tyhjiöpakattu. Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa (<15°C, mieluiten 4-8°C). Käytä 2-3 päivän sisällä avaamisesta.

Lalvin W15® on Sveitsin Wädenswil-viini-instituutin valitsema paras hiiva omassa kategoriassaan. Hiiva on tarkoitettu kuivien valkoviinien ja punaviinien valmistukseen. Käymisen aikana syntyy vähän lämpöä, mikä on hyödyllistä viinin raikkaudelle ja hedelmille. Lisäksi se pitää pH:n alhaisena. Lalvin W15 lisää viinin täydellisyyttä tuottamalla korkean glyseroli- ja meripihkahapon tason. Sopii valko-, puna- ja roseeviineille, MLF (maitohappobakteeri) on suositeltava, korkea glyserolin ja meripihkahapon tuotanto, korostaa esim. rypäleen luonnollisia ominaisuuksia. Pakkaus 125g, annostelu 20-25g/hl valko- tai roseeviinille ja 25-35g/hl punaviinille. 125g pakkauksesta saa punaviiniä n. 1200l ja valkoviiniä n. 1500l. Käymislämpötila +10...+23C. Alkoholi max. 15% Käyttö: Käytä lämmintä vettä (35-37C) 10x suurempi määrä kuin hiivaa ja sekoita hyvin. Anna seistä 20min ja lisää sitten viiniin.

Lalvin 71B® myönnetään hiiva Narbonnesin kansallisen de la Recherche Agronomique -instituutin (INRA) instituutissa Ranskassa. Tämä hiiva tunnetaan tuottavan viiniä niin kutsuttujen Vins Nouveaux-, esikäsittelyn tai trooppisten hedelmien kanssa. Pysyvät aromit muodostetaan suhteellisen stabiilien estereiden ja korkeampien alkoholien tuotannossa. Lalvin 71b luonnehtii myös osittaista aakkoset osittain alkoholiksi käymisen aikana ja CO2: n aikana. Rypäleet, esimerkiksi Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo jne. ); fonttiperhe: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; "> Saccharomyces var. Cerevisiae: & nbsp; 5G -pakkaus, & nbsp; 20 litran annos valkoiselle tai vaaleanpunaiselle ja 14L punaiselle Käyttämällä: käytä kuumaa vettä (35-37c) 10x suurempi kuin hiiva ja sekoita hyvin läheiseen . Jätä 20 minuuttia ja lisää sitten viiniin.

Yleinen käymishiiva, jolla on erinomaiset sedimenttiominaisuudet. Tarjoaa nopean käymisen ja matalan päämäärän (1008-1012 SG = 2-3 ° Platon). Annostelu: 5-8 g / 10 L

Oluthiiva CBC-1 on ihanteellinen tynnyriin ja pullonsuojaamiseen.CBC-1 valitaan erityisesti referenssikapasiteetin vuoksi ja sitä suositellaan pullon / tynnyrin sekundaariseen käymiseen. CBC-1 voi käydä jopa 12-14-prosenttisella alkoholilla, koska sillä on korkea alkoholin sietokyky ja paine. Tämä hiiva ei anna oluen omaperäisyyden makua, vaan säilyttää luonnollisen maun. Floculation: korkea /& nbsp; käymislämpö

Tämä siideri hiiva on korkea varsi estriitin kanssa, joka antaa suuren maun syvyyden ja näyttää mehun täydellisen hedelmäpotentiaalin. Tällä kannolla käyneillä siidereillä on erittäin rapeaa, herkullista ja virkistävää. Tällä erittäin vahvalla hiivalla on hyvä fruktoosin assimilaatio ja se kykenee käymään vaikeissa olosuhteissa ja laajassa lämpötila -alueella. /& Nbsp; suositeltu lämpötila -alue: 12: 12 -28 ° C