Viinihappo VinoFerm tartoli 1kg

Käsityönä Valmistettu 200-Vuotiaasta Tammipuusta Viinisammio Perinteinen viinisammio on valmistettu yli 200 vuotta vanhasta laadukkaasta tammipuusta (Metsätammi ja Talvitammi). Sammion kestävyyden takaavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut vanteet sekä luonnolliset kalmojuuren lehdistä tehdyt tiivisteet. Tekniset tiedot: Halkaisija: 37 cm Pituus: 53 cm Lautojen paksuus: 27 mm Sisäpinnan polttoaste: keskivahva tai vahva Varustettu messinkisellä poistoventtiilillä Pakettiin sisältyy: Viinihappo Rikkiliuskat Vedetön sooda Tarjoamme mahdollisuuden lisätä sammioon henkilökohtaisen kaiverruksen brändilläsi tai nimelläsi. Sammiot ovat kokeneiden puolalaisten käsityömestareiden valmistamia. Minimitilausmäärä: 25 kappaletta lavalla.

Käsityönä valmistettu tammitynnyri juomien valmistukseen. Premium-laatuinen tammitynnyri on ihanteellinen ratkaisu käsityöjuomien, viinien ja tinktuuroiden valmistukseen, kypsytykseen ja tarjoiluun. Tynnyri on valmistettu korkealaatuisesta eurooppalaisesta tammesta (kivitammi ja metsätammi), joka antaa juomille ainutlaatuisen ja rikkaan makuprofiilin. Minitynnyrin ominaisuudet: Sisäpuolelta poltettu tammipinta takaa juomille syvän luonteen. Kestävä tumma pintakäsittely suojaa tynnyriä. Laadukkaat metallivanteet takaavat tynnyrin pitkän käyttöiän. Sopii sekä koti- että ammattikäyttöön. Personointimahdollisuus: Saatavilla henkilökohtaisella kaiverruksella - yrityksesi logo tai nimi tynnyrissä (lisämaksu 25€). Kaiverrettu tynnyri on erinomainen lahja tai näyttävä elementti juoma-alan yrityksessä. Valmistajan tiedot: Käsityötynnyrit on valmistettu puolalaisten mestareiden toimesta, noudattaen perinteisiä tynnyrinvalmistusmenetelmiä. Käytetty tammi (Pedunculate and Sessile Oak) on huolellisesti valittu takaamaan tynnyrin korkean laadun ja pitkän käyttöiän.

Tammipuinen Mini-tynnyri Juomien ja Tinktuuroiden Valmistukseen Laadukas käsityönä valmistettu mini-tynnyri, joka on tehty kestävästä eurooppalaisesta tammipuusta (kivitammi ja metsätammi). Tynnyrin sisäpinta on perinteisesti poltettu, mikä antaa säilytettävälle juomalle ainutlaatuisen aromin ja maun. Mini-tynnyrin ominaisuudet: Materiaali: Puolassa käsitelty korkealaatuinen tammipuu, sisäpuolelta poltettu pinta, sopii juomien valmistukseen ja kypsytykseen, ihanteellinen tinktuuroiden säilytykseen, tyylikäs ratkaisu juomien tarjoiluun. Personointimahdollisuus Halutessasi kaiverramme brändisi tai nimesi tynnyriin. Kaiverruspalvelu lisämaksusta 25 euroa. Käyttömahdollisuudet: Viinien ja muiden alkoholijuomien kypsytys, tinktuuroiden ja yrttihaudutteiden säilytys, dekoratiivinen tarjoiluratkaisu ravintoloille ja baareille, erikoinen lahja erityiseen tilaisuuteen.

Tarkka digitaalinen keittiövaaka jauhojen ja teelehtien punnitsemiseen Ammattimainen digitaalinen minivaaka selkeällä LCD-näytöllä mahdollistaa pienten määrien tarkan punnitsemisen keittiössä, kuten: Leivinjauheet ja hiivat, Makeutusaineet ja mausteet, Teelehdet ja yrtit, Hienot jauheet ja seokset. Korkean teknologian vaaka takaa tarkat mittaustulokset 300 gramman punnituskapasiteetilla, tarjoten poikkeuksellisen 0,1 gramman tarkkuuden. Moderni muotoilu ja kompaktit mitat tekevät tästä vaa'asta täydellisen apuvälineen jokaiseen keittiöön. Tekniset ominaisuudet: Maksimi punnituskapasiteetti: 300 grammaa, Mittaustarkkuus: 0,1 grammaa, Energiaa säästävä automaattinen virrankatkaisutoiminto, Virtalähde: 2 AAA-paristoa (sisältyvät pakkaukseen). Energiaa säästävä automaattinen virrankatkaisutoiminto pidentää paristojen käyttöikää. Selkeä digitaalinen näyttö takaa lukemien hyvän luettavuuden erilaisissa valaistusolosuhteissa.

Tammipuinen Mini-tynnyri Käsityöjuomien Valmistukseen Laadukas tammipuinen mini-tynnyri sopii ihanteellisesti kotona juomien kypsytykseen, tinktuuroiden valmistukseen ja erikoisjuomien tarjoiluun. Tynnyri on valmistettu korkealaatuisesta eurooppalaisesta tammipuusta (kivitammi ja metsätammi), joka antaa juomille ainutlaatuisen aromin ja maun. Tynnyrin ominaisuudet: Sisäpuolelta poltettu pinta takaa optimaalisen kypsytysprosessin Kestävät metallivanteet (saatavana mustansävyisenä) Ammattimaista puolalaista käsityötä Sopii sekä kypsytykseen että tarjoiluun Mini-tynnyri on tarkoitettu pienemmille erille ja kotikäyttöön, ollen ihanteellinen valinta käsityöjuomien valmistajille ja herkkusuille. Tammipuu rikastaa juomia luonnollisilla tanniineilla ja vaniljan vivahteilla, luoden syvän ja monitahoisen makuelämyksen. Perinteisen valmistustavan ja laadukkaan materiaalin ansiosta tynnyri sopii pitkäaikaiseen käyttöön, säilyttäen toiminnallisuutensa ja esteettisen ulkonäkönsä.

Laadukas tammipuinen minitynnyri - ihanteellinen juomien valmistukseen. Perinteinen käsityönä valmistettu tammipuinen minitynnyri sopii erinomaisesti erilaisten juomien, tinktuuroiden ja tisleiden valmistukseen ja kypsytykseen. Sisältä poltettu tammitynnyrin pinta antaa juomille rikkaan maun ja aromin. Minitynnyrin ominaisuudet: Valmistettu kestävästä tammipuusta. Sisäpuolelta poltettu pinta takaa juomien täydellisen kypsymisen. Sopii sekä kotikäyttöön että pienimuotoiseen tuotantoon. Ihanteellinen viskin, konjakin, viinin ja muiden juomien kypsytykseen. Käytettävissä myös valmiiden juomien tarjoiluun. Kompaktin kokonsa ansiosta minitynnyri on käytännöllinen valinta kotona tapahtuvaan juomien valmistukseen ja sopii hyvin myös lahjaksi. Poltettu sisäpinta takaa juomille perinteisen tynnyrissä kypsytetyn maun.

Ranskalainen Tammitynnyri Viinien Kypsytykseen - 55L Laadukas ranskalaisesta tammesta valmistettu viinitynnyri, joka antaa viineille erityisen vaniljan, mausteiden ja ruskean sokerin aromit. Keskipaahtoinen tammipuu takaa korkeimman laadun. Tekniset tiedot: Tilavuus: 55 litraa, Mitat: 44x62 cm, Aukon koko: 37 mm, Suositeltu kypsytysaika: 12-18 kuukautta. Sopii erinomaisesti: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Tynnyrin hoito-ohjeet: Uuden tynnyrin valmistelu: Täytä tynnyri liuoksella (10g viinihappoa litraa vettä kohden), Liota 4-5 päivää, Tyhjennä huolellisesti, Desinfioi rikkiliuskalla, Täytä viinillä. Käytetyn tynnyrin valmistelu: Puhdista soodaliuoksella (1kg soodaa 10l kuumaa vettä kohden), Huuhtele huolellisesti, Täytä viinihappoliuoksella (10g/l), Liota 2-3 päivää, Desinfioi rikkiliuskalla. Tyhjän tynnyrin säilytys: Säilytä kosteassa ja viileässä (ilmankosteus 70%, lämpötila 12-17°C), Huuhtele puhtaalla vedellä, Sulje huolellisesti puu- tai silikonitulpalla, Desinfioi rikkiliuskalla 3 kuukauden välein.

Happojen annostelu viiniprosessissa Tarkka happojen annostelu on erittäin tärkeää viinin valmistuksessa. Vakioannostussuhde on 10 grammaa happoa 10 litraa nestettä kohden, mikä nostaa liuoksen happamuutta 1 gramman litraa kohden. Happamuuden mittaaminen ja laskeminen Ranskalaisessa viinikirjallisuudessa happamuus ilmaistaan rikkihapossa kertoimella 1,53. Jos haluat tietää happojen pitoisuuden viinihapossa, kerro rikkihapossa mitattu happamuus 1,53:lla. Hyödyllistä tietoa: Annostussuhde: 10g/10l Happamuuden nousu: 1g/l Viinihapon laskentakerroin: 1,53 Nämä tarkat mittaukset ja laskelmat varmistavat laadukkaan viiniprosessin ja oikean happamuustason saavuttamisen.

Viinihappojauhe mehujen ja viinien happamuuden säätämiseen Laadukas elintarvikekelpoinen viinihappojauhe on luonnollinen happamuudensäätöaine, joka sopii erinomaisesti mehujen, viinien ja muiden juomien valmistukseen. Käyttö ja annostelu Tarkka annostelukaava: 10 grammaa viinihappoa 10 litraa kohden nostaa happamuutta 1 gramman litraa kohden. Tämä mahdollistaa tuotteen lopullisen happamuuden tarkan säätämisen. Tekniset tiedot Puhdas, kiteinen jauhe, 100% luonnollinen koostumus, sopii mehu- ja viiniteollisuuteen, happamuus viinihappona vastaa rikkihapolla kerrottua happamuutta 1,53:lla. Käyttökohteet Sopii käytettäväksi: viinien valmistuksessa, mehujen tuotannossa, siirappien valmistuksessa, juomien happamuuden tasapainottamisessa. Tuote on pakattu ilmatiiviisti ja säilyy kuivassa paikassa varastoituna pitkään.

Sitruunahappo E330 viinien ja mehujen happamuuden säätelyyn. Elintarviketeollisuuden laatuinen sitruunahappo E330 on luonnollinen ja turvallinen happamuudensäätöaine, joka soveltuu erinomaisesti viinien ja mehujen valmistukseen. Tuote on kehitetty erityisesti hedelmäviinien, siidereiden ja mehujen tuotantoon. Tarkka annostelu: 8,5 grammaa sitruunahappoa 10 litraa juomaa kohti nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa juoman makuominaisuuksien ja happamuuden tarkan säätelyn. Tuotteen edut: Elintarviketeollisuuden laatu, helppo annostella, sopii kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, takaa tasaisen maun. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Tuote on tarkoitettu käytettäväksi vain elintarviketeollisuudessa ja kotona tapahtuvassa viininvalmistuksessa.

Askorbiinihappo (C-vitamiini) mehun säilöntään Laadukas askorbiinihappo, joka suojaa kotitekoisia mehuja, viinejä ja oluita hapettumiselta. Tunnetaan myös C-vitamiinina, tämä luonnollinen säilöntäaine auttaa säilyttämään juomien tuoreuden ja maun. Käyttö ja edut: Varmistaa mehujen pidemmän säilyvyyden. Säilyttää juomien luonnollisen värin. Estää ei-toivotun käymisen. Sopii ihanteellisesti kotimehujen valmistukseen. Tarkka annostelu: Lisää 0,5 grammaa askorbiinihappoa 10 litraa mehua tai viiniä kohden. Tämä määrä takaa optimaalisen suojan hapettumista vastaan. Käyttökohteet: Omenamehut ja muut hedelmämehut. Kotividin valmistus. Käsityöoluen valmistus. Marjamehujen säilöntä. Tuote on pakattu ilmatiiviisti ja säilyy asianmukaisesti varastoituna pitkään. Ammattilaislaatuinen askorbiinihappo sopii ihanteellisesti kotimehujen ja viinien valmistukseen.

Laktool-maitohappo 80% - laadukas happamuudensäätäjä viineille ja oluille. Laktool-maitohappo on tehokas nestemäinen happamuudensäätäjä, joka soveltuu erinomaisesti kotona tapahtuvaan viinin- ja oluentuotantoon. Tämä 80% vahvuinen tuote mahdollistaa juomien happamuuden tarkan säätelyn sekä käymisprosessin aikana että sen jälkeen. Käyttö ja edut: Sopii sekä käyvälle että valmiille viinille. Tarkka annostelu mahdollistaa halutun happamuuden. Helppo käyttää nestemäisessä muodossa. Ammattilaistason laatu kotikäyttöön. Annosteluohje: 12,5 millilitraa (15 grammaa) Laktool-maitohappoa 10 litraa kohden nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä tarkka suhde mahdollistaa ihanteellisen maun ja tasapainon saavuttamisen juomissasi. Laktool-maitohappo on luotettava valinta kotiviinin ja -oluen valmistajille, jotka haluavat saavuttaa ammattimaisen laadun juomissaan.

Korkealaatuinen Laktool-maitohappo 80% on tehokas ratkaisu viinien ja oluiden happamuuden tarkkaan säätelyyn. Tämä puhdas neste sopii ihanteellisesti sekä käymisprosessin aikana että valmiin viinin happamuuden korjaamiseen. Tarkka annostelu takaa parhaan tuloksen: 12,5 millilitraa (15 grammaa) Laktool-maitohappoa 10 litraan viiniä tai olutta nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Nestemäinen maitohappo liukenee nopeasti ja tasaisesti, tehden annostelusta helppoa ja tarkkaa. Väkevöity 80% liuos, helppo annostella, sopii sekä käyvälle että valmiille viinille, ammattilaistason laatu, nopea liukeneminen. Laktool-maitohappo on luotettava valinta sekä kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen että ammattikäyttöön, varmistaen vakaan ja hallitun happamuustason juomissasi.

Laktool-maitohappo 80% - Viinin ja Oluen Happamuuden Säätäjä Ammattilaistason Laktool-maitohappo 80% on tehokas neste viinin ja oluen happamuuden tarkkaan säätämiseen. Tämä laadukas happamuuden säätäjä soveltuu erinomaisesti sekä käymisprosessin aikana että valmiille viineille. Käyttö ja Edut: Tarkka happamuuden säätö viineissä ja oluissa, helppo annostella ja käyttää, sopii sekä käyvälle että valmiille viinille, ammattilaistason laatu. Tarkka Annostelu: Laktool-maitohapon annostelu on helppoa ja tarkkaa: 12,5 ml (15 g) liuosta 10 litraa viiniä/olutta kohti, tulos: happamuuden nousu 1 g/l. Laktool-maitohappo 80% on luotettava valinta kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen ja oluenpanoon, varmistaen juomiesi halutun happamuustason.

Happojen annostelu viiniprosessissa Tarkka happojen annostelu on erittäin tärkeää viinin valmistuksessa. Vakioannostussuhde on 10 grammaa happoa 10 litraa nestettä kohden, mikä nostaa liuoksen happamuutta 1 gramman litraa kohden. Happamuuden mittaaminen ja laskeminen Ranskalaisessa viinikirjallisuudessa happamuus ilmaistaan rikkihapossa kertoimella 1,53. Jos haluat tietää happojen pitoisuuden viinihapossa, kerro rikkihapossa mitattu happamuus 1,53:lla. Hyödyllistä tietoa: Annostussuhde: 10g/10l Happamuuden nousu: 1g/l Viinihapon laskentakerroin: 1,53 Nämä tarkat mittaukset ja laskelmat varmistavat laadukkaan viiniprosessin ja oikean happamuustason saavuttamisen.

Sitruunahappo E330 elintarviketeollisuudelle - 25kg pakkaus. Laadukas sitruunahappo E330 on tehokas happamuudensäätäjä mehuteollisuudessa ja elintarvikkeiden jalostuksessa. Suuri 25 kilon pakkaus soveltuu erinomaisesti teolliseen käyttöön. Tuotteen pääominaisuudet: Pakkauksen koko: 25 kg, Valmistaja: Kiina, Käyttöalue: elintarviketeollisuus, mehunvalmistus, Tarkka annostelu: 8,5g sitruunahappoa 10 litraa nestettä kohti. Käyttö mehuteollisuudessa: Sitruunahappo E330 on korvaamaton ainesosa mehujen ja juomien valmistuksessa. Tarkka annostelumalli varmistaa optimaalisen happamuuden - 8,5 grammaa sitruunahappoa 10 litraa nestettä kohti nostaa happamuutta 1 g/l. Säilytys: Säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa. Pakkauksen on oltava tiiviisti suljettu kosteuden pääsyn estämiseksi. Soveltuu käytettäväksi eri elintarviketeollisuuden aloilla, mukaan lukien mehujen, säilykkeiden ja virvoitusjuomien valmistuksessa.

Sitruunahappo E330 viinien ja mehujen happamuuden säätelyyn. Elintarviketeollisuuden laatuinen sitruunahappo E330 on luonnollinen ja turvallinen happamuudensäätöaine, joka soveltuu erinomaisesti viinien ja mehujen valmistukseen. Tuote on kehitetty erityisesti hedelmäviinien, siidereiden ja mehujen tuotantoon. Tarkka annostelu: 8,5 grammaa sitruunahappoa 10 litraa juomaa kohti nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa juoman makuominaisuuksien ja happamuuden tarkan säätelyn. Tuotteen edut: Elintarviketeollisuuden laatu, helppo annostella, sopii kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, takaa tasaisen maun. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Tuote on tarkoitettu käytettäväksi vain elintarviketeollisuudessa ja kotona tapahtuvassa viininvalmistuksessa.

Käymisen happosekoitus viininvalmistukseen - laadukas hapon säätäjä. Tämä ammattimainen happoseos on erityisesti suunniteltu viininvalmistajille käymisprosessin optimointiin. Seos koostuu tasaisesti (33%) sitruuna-, viini- ja omenahaposta, varmistaen ihanteellisen tasapainon käyvässä nesteessä. Tarkka annostelu viininvalmistuksessa. Happoseoksen käyttö on helppoa ja tarkkaa - 10 grammaa seosta 10 litraa kohden nostaa happopitoisuutta 1 grammalla litraa kohden. Tämä mahdollistaa viinimestarin tarkasti säädellä käymisprosessia ja saavuttaa haluttu happopitoisuuden taso. Happamuuden määrittäminen viinissä. Viinin happamuus mitataan viinihapon grammoina litraa kohden. Ranskalaisissa viiniresepteissä käytetyn rikkihappopohjaisen mittauksen muuntamiseksi kerro luku 1,53:lla saadaksesi happamuus viinihapon yksiköissä. Tämä laadukas happoseos sopii sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti säädellyn käymisprosessin ja korkealaatuisen lopputuloksen.

Viinin happamuuden säätäjä - luonnollinen happosekoitus fermentointiin. Laadukas kolmen hapon sekoitus viinin valmistukseen sisältää yhtä suuret osat (33%) sitruunahappoa, viinihappoa ja omenahappoa. Tämä ammattimainen happosekoitus on erityisesti kehitetty fermentointiprosessin parantamiseen ja viinin happamuuden tarkkaan säätämiseen. Käyttö ja annostelu. Helppo annostella: 10 grammaa happosekoitusta 10 litraa viiniä kohden nostaa happopitoisuutta 1 g/l. Tämä varmistaa optimaalisen happamuustason käymisliuoksessa. Tekniset tiedot. Sitruunahappopitoisuus: 33%. Viinihappopitoisuus: 33%. Omenahappopitoisuus: 33%. Happamuuden mittaus. Viinin happamuus mitataan viinihapon grammoina litraa kohden. Ranskalaisella menetelmällä rikkihapossa ilmaistun happamuuden muuttamiseksi viinihapoksi kerrotaan tulos 1,53:lla. Tämä happosekoitus sopii ihanteellisesti sekä harrastaja- että ammattimaisille viininvalmistajille, jotka haluavat saavuttaa tarkasti säädetyn happamuuden viinissään.

Sanavin - Ammattimainen viinin happamuuden säätöaine Sanavin on laadukas viinin happamuuden säätöaine, joka on kehitetty erityisesti premium-luokan viinien valmistukseen. Tämä kehittynyt ratkaisu tasapainottaa viinin happamuutta säilyttäen kaikki tärkeät aistinvaraiset ominaisuudet ja viinin aidon luonteen. Koostumus ja Ominaisuudet Tuote koostuu 90% kaliumvetykarbonaatista ja 10% neutraalista kaliumtartraatista. Kyseessä on valkoinen, hajuton jauhe, joka liukenee viiniin nopeasti ja tasaisesti. Hygroskooppisen luonteensa vuoksi sitoo ilmankosteutta. Tärkeimmät Edut Viininvalmistuksessa Vähentää tehokkaasti liiallista happamuutta Säilyttää viinin aidon maun Ei aiheuta sivumakuja Säilyttää viinin alkuperäisen värin Korostaa viinin luonnollisia aromeja Annostelu ja Käyttö Optimaalinen määrä on 150-200 grammaa 100 litraa viiniä kohti. 110 grammaa Sanavinia vähentää viinihapon pitoisuutta 1 g/l. Käyttöohjeet: Tee kokeita sopivan määrän löytämiseksi Lisää jauhe viiniin hitaasti sekoittaen Aluksi ilmenevä vaahtoaminen laantuu itsestään Älä käytä tuoreille rypäleille, rypälemehulle tai käyville viineille Säilytys ja Vaatimustenmukaisuus Säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa viileässä ja kuivassa. Tuote täyttää Euroopan Unionin asetuksen CE 822/87 vaatimukset. Toimintaperiaate Sanavin muodostaa viinihapon kanssa reagoidessaan neutraaleja yhdisteitä, vähentäen viinin kokonaishappamuutta. Tämä tekee viinin mausta harmonisemman ja nautittavamman.