Tammilastu Amerikkalainen 10kg, keskipaahto
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 5420069829995
Tavaramerkki:

Yksikkö: tk
Varastotilanne: 1
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
16,73 €/Kg
Tammenpalaset Juomien Kypsytykseen - Luonnollinen Tammitynnyrin Maku
Tammenpalaset ovat erinomainen vaihtoehto perinteiselle tammitynnyrille, tarjoten aidon tammen makuprofiilin viinin, oluen ja väkevien alkoholijuomien valmistuksessa. Valmistettu laadukkaasta tammipuusta, ne takaavat nopeamman ja tehokkaamman maun siirtymisen suuremman kontaktipinnan ansiosta.
Käytön edut:
- Helppo käyttää uuttopussilla
- Nopea maun siirtyminen
- Edullinen vaihtoehto tammitynnyrille
- Parantaa juoman säilyvyyttä ja väristabiilisuutta
Tekniset tiedot:
- Suositeltu määrä: 5-30 grammaa 10 litraa kohden
- Kypsytysaika: 2 päivää - 3 kuukautta
Soveltuu käytettäväksi:
- Viinin valmistuksessa
- Oluen panemisessa
- Väkevien alkoholijuomien kypsytyksessä
- Vierteen käsittelyssä
Makuprofiili:
Tammenpaloilla saavutat rikkaan makubouquetin, joka sisältää:
- Tammen ja vaniljan vivahteita
- Mantelin aromia
- Karamellin sävyjä
Avainsanat: tammenpalaset, viininvalmistus, oluenpano, kypsytys, tammitynnyrin maku, kotiviinin tarvikkeet, alkoholin kypsytys, juomien maustaminen
Paino (kg) | 10.100000 |
Korkeus (m) | 0.18 |
Leveys (m) | 0.4 |
Pituus (m) | 0.58 |
Laadukkaat ranskalaiset tammilastut mahdollistavat aidon tammitynnyrin makuvivahteet ilman suurta tynnyriä. Ihanteellinen ratkaisu kotiviinin ja käsityöoluen valmistajille. Tammilastujen käyttö ja annostelu: Suositeltu määrä: 5-30g/10l viiniä kohden, Kontaktiaika: 2-90 päivää, Käytettävissä sekä käymisen aikana että jälkikypsytyksessä. Tammilastujen vaikutus viiniin: Tammilastut rikastavat viiniä seuraavilla ominaisuuksilla: Maun täyteläistyminen, Aromin rikastuminen, Parempi säilyvyys, Värin pysyvyyden paraneminen. Tammilastujen tyypit ja ominaisuudet: Ranskalainen tammi: Lisää mausteisia vivahteita, Amerikkalainen tammi: Antaa hedelmäisiä makuvivahteita, Erikoislastut: Sherri- ja viskimakuiset lastut erityisiä vivahteita varten. Käytännön vinkkejä käyttöön: Käytä verkkopussia lastujen lisäämiseen - helpottaa myöhempää poistamista, Käymisen aikana lisääminen takaa paremman hapettumissuojan, Suurempi määrä lastuja lyhentää tarvittavaa kontaktiaikaa. Tammilastujen suuri kontaktipinta-ala mahdollistaa halutun tuloksen saavuttamisen pienellä määrällä, tehden menetelmästä erityisen kustannustehokkaan kotiviinin valmistuksessa.