Tuoteryhmät

Stabilointiaine kaliummetabisulfiitti SpiritFerm 10g

Tuotenumero: 1624
EAN: 20000000541644
Tavaramerkki: SpiritFerm
Yksikkö: tk
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Hinta:
2,90 €
Määrä: - +
   - tai -   

Stabilisaattori Kaliummetabisulfiitti SpiritFerm 10g (E224 - K₂S₂O₅)

Yleisesti käytetty aine viininvalmistuksessa viinien ja vierteen desinfiointiin ja stabilointiin.

Vierteen stabilointi (tapauksissa, joissa hedelmien täytyy odottaa useita tunteja ennen käymistä): 1g 3-5L vierrettä kohden.

Viinin stabilointi: 1g 10L viiniä kohden.

Desinfiointi: 10g 2L vettä kohden viininvalmistus- tai panimolaitteiston huuhteluun tai liotukseen.

Oman viinin valmistamiseen tarvitset viinihiivan lisäksi viiniravinteen, joka helpottaa käymistä ja tukee jalohiivan kehitystä. Kannattaa myös hankkia viinin kirkastusaine sekä kaliummetabisulfiitti tai käymisen pysäyttäjä, jotta viinin käyminen pysähtyy ja hiiva tuhoutuu.

Kaliummetabisulfiitti on tehokas säilöntäaine, joka auttaa säilyttämään viinin värin, maun ja aromin. Se estää ei-toivottujen mikro-organismien kasvua ja toimii antioksidanttina suojaten viiniä hapettumiselta. Oikean määrän käyttäminen on tärkeää, jotta varmistetaan viinin laatu ilman ei-toivottuja makuja.

Avainsanat: kaliummetabisulfiitti, viinin stabilointi, säilöntäaine, desinfiointiaine, viininvalmistus, käymisen pysäyttäminen, antioksidantti, viinin säilytys, kotiviinin valmistus, hiivan esto

Paino (kg) 0.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Kirkastusaine Reductine.S 100g, Chimica Franke
Reduktiin - Ammattimainen viinin stabilointiaine ja antioksidantti

Reduktiin on tehokas viinin käsittelyaine, joka takaa viinin pitkäaikaisen vakauden ja suojan hapettumista vastaan. Se on kehitetty erityisesti korkealaatuisten viinien säilyttämiseen ja on erityisen tehokas matala-alkoholisille ja vähähappoisille viineille.

Tuotteen pääominaisuudet: Valkoinen kiteinen jauhe rikkidioksidin tuoksulla, vähentää viinin rH-tasoa tehokkaasti, takaa viinin kirkkauden ja vakauden, ehkäisee viinin epävakautta, tarjoaa suojan hapettumista vastaan.

Ainesosat: E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%).

Käyttöohjeet: Aloita testaamalla pienellä määrällä, liuota tuote suhteessa 1:10 pieneen määrään viiniä, lisää liuos koko viinimäärään sekoittaen huolellisesti, vältä viinin liiallista kosketusta ilman kanssa, suositeltu annos: 10 g/100 l viiniä kohti (antaa noin 20 mg/l rikkidioksidia).

Varastointi ja turvallisuus: Säilytä viileässä ja ilmastoidussa tilassa. Tuote on hygroskooppinen. Käytä suojakäsineitä ja -laseja käsitellessäsi tuotetta. Jos ainetta joutuu silmiin, huuhtele välittömästi runsaalla vedellä.

Tekniset tiedot: Täyttää asetuksen CE 822/87 vaatimukset, säilyvyysaika: 01.12.2028, pakkauksen koko: 100g.

Turvallisuustiedot: Tuote aiheuttaa iho- ja silmä-ärsytystä ja voi ärsyttää hengitysteitä. Käsittele varoen ja noudata turvallisuusohjeita.
Tuotenumero: 1305 ,   EAN: 20340124 ,   Varastotilanne: 10
4,90 €
Varastotilanne: 10
Kirkastusaine Reductine.S 30g, Chimica Franke
Reduktiini - Ammattimainen viinin stabilointiaine ja säilöntäaine Reduktiini on tarkasti annosteltu viinin käsittelyaine, joka takaa viinin laadun ja pidentää sen säilyvyysaikaa. Se toimii tehokkaana antioksidanttina suojaten viiniä hapettumiselta. Tuotteen Koostumus E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%). Käyttöohje 1. Tee esitesti pienellä määrällä 2. Liuota tuote suhteessa 1:10 pieneen määrään viiniä 3. Lisää liuos koko viinimäärään ja sekoita huolellisesti 4. Minimoi viinin kontakti ilman kanssa sekoituksen aikana 5. Optimaalinen annostus: 10 g/hl (antaa 20 mg/l rikkidioksidia). Käyttökohteet Sopii kaikille viinilaaduille, erityisesti premium-luokan viineille, ihanteellinen pitkäaikaiseen kypsytykseen, tehokas matala-alkoholisille ja vähähappoisille viineille. Säilytys ja Turvallisuus Säilytä viileässä, ilmastoidussa tilassa. Tuote on hygroskooppinen. Käytä suojalaseja ja -käsineitä käsitellessä. Silmiin joutuessa huuhtele välittömästi runsaalla vedellä. Tekniset Tiedot Säilyvyysaika: 01.12.28, pakkauksen koko: 30g, täyttää EU-asetuksen: CE 822/87, fysikaalinen muoto: valkoinen kiteinen jauhe, tunnusomainen rikkidioksidin tuoksu.
Tuotenumero: 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Varastotilanne: 30
4,90 €
Varastotilanne: 30
Kirkastusaine Reductine.S 1kg, Chimica Franke
Reductine - Ammattimainen viinin stabilointiaine ja säilöntäaine viininvalmistajille

Reductine on kehittynyt viininkäsittelyaine, joka takaa viinin pitkäaikaisen vakauden ja laadun. Tämä erityinen viinilisäaine on kehitetty ammattimaisille viinintuottajille korkealaatuisten viinien valmistukseen.

Tuotteen Pääominaisuudet
Reductine esiintyy valkoisena kiteisenä jauheena, jolla on tunnusomainen rikkidioksidin tuoksu. Tuote on hygroskooppinen ja vaatii huolellista säilytystä.

Ainesosat
E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%).

Keskeiset Edut Viinintuotannossa
Viinien rH-tason tehokas säätely, epävakauden ehkäisy ja hallinta, hapettumisprosessien estäminen, viinin kirkkauden ja vakauden varmistaminen, sopii erityisesti korkealaatuisille viineille, tehokas matala-alkoholisille ja vähähappoisille viineille.

Käyttöohjeet
Suorita laadunvalvonta pienellä määrällä, liuota tuote suhteessa 1:10 viiniin, lisää liuos koko viinimäärään perusteellisesti sekoittaen, minimoi ilman pääsy sekoituksen aikana.

Annostelu ja Tekniset Tiedot
Vakioannos: 10g Reductinea 100 litraa viiniä kohti (20 mg/l rikkidioksidia). Täyttää CE 822/87 -asetuksen vaatimukset. Säilyvyysaika 01.12.2028 asti. Saatavana 1 kg pakkauksissa.

Säilytys ja Turvallisuus
Säilytä viileässä, ilmastoidussa tilassa, suojaa liialliselta kosteudelta, käytä henkilökohtaisia suojavarusteita, silmiin joutuessa huuhtele välittömästi vedellä, vältä hengittämästä.

Tuote on sertifioitu ammattimaiseen viininvalmistukseen ja takaa viinin korkean laadun ja vakauden pitkäksi aikaa.
Tuotenumero: 1303 ,   EAN: 20514655 ,   Varastotilanne: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
22,90 €
Varastotilanne: 2
Kirkastusaine Reductine.S 250g, Chimica Franke
Reduktiini - Ammattimainen Viinin Stabilointiaine ja Säilöntäaine Reduktiini on kehittynyt viininkäsittelyaine, joka takaa viinisi korkean laadun ja pitkäaikaisen säilyvyyden. Tämä erityisesti kehitetty ratkaisu suojaa viiniä hapettumiselta ja säilyttää sen maun ja raikkauden. Tuotteen Koostumus ja Ominaisuudet Kiteinen jauhe sisältää: E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%). Käyttöohje Parhaan tuloksen saavuttamiseksi: Aloita pienellä testimäärällä, Sekoita tuote viiniin suhteessa 1:10, Lisää liuos koko viinimäärään, Minimoi ilman pääsy sekoituksen aikana, Suositeltu määrä: 10 g/hl. Käyttökohteet Reduktiini sopii erinomaisesti: Kaikille viinityypeille, Premium-luokan viineille, Matala-alkoholisille viineille, Matalan happamuuden viineille. Tärkeimmät Edut Reduktiini: Säätelee viinin rH-tasoa, Vakauttaa viinin koostumuksen, Suojaa hapettumiselta, Varmistaa viinin kirkkauden. Säilytys ja Turvallisuus Tuotteen turvallinen käyttö: Säilytä viileässä, ilmastoidussa tilassa, Käytä suojavarusteita (käsineet, lasit), Vältä silmäkosketusta, Noudata turvallisuusohjeita käsittelyssä. Tekninen Tieto Tuotteen erittely: Pakkauksen koko: 250g, Parasta ennen: 01.12.2028, Täyttää CE 822/87 vaatimukset.
Tuotenumero: 1304 ,   EAN: 20000000538668 ,   Varastotilanne: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,40 €
Varastotilanne: 4
Stabilointiaine Arabikumi 1l, Chimica Franke
Laadukas Viinin Stabilointiliuos Ammattikäyttöön. Ammattimainen viinin stabilointiliuos on erityisesti kehitetty laadukkaan viinin valmistukseen ja säilytykseen. Tämä tehokas ratkaisu varmistaa viinin kirkkauden ja pitkäaikaisen vakauden kolloidisten reaktioiden tasolla. Tuotteen Ainesosat: Seyalin tai Kordofanin arabikumi (pitoisuus 30%), Sitruunahappo (3,5%), Rikkidioksidi (0,45%), Demineralisoitu vesi. Tärkeimmät Käyttökohteet: Liuos tarjoaa tehokkaan suojan seuraavia ongelmia vastaan: Raudasta johtuva sameus, Kuparista johtuva sameus, Väriaineiden saostuminen, Proteiinien koagulaatio, Metaviinihapon kiteytyminen. Tarkka Annostuohje: Vakiokäyttö: 20-100g/hl, Metaviinihapon kontrolliin: 20 cc/hl, Proteiinien ja kuparin stabilointiin: 40 cc/hl, Raudan stabilointiin: 70 cc/hl. Käytön Perusohjeet: Lisää liuos kirkkaaseen viiniin juuri ennen lopullista steriloivaa suodatusta. Viinin pullotus tulee tehdä heti liuoksen lisäämisen jälkeen. Sertifiointi ja Säilytys: Tuote täyttää CE 822/87 -asetuksen vaatimukset ja on käyttökelpoinen 01.11.2026 asti. Liuos on tarkoitettu ammattimaiseen käyttöön viininvalmistuksessa. Suosittelemme tuotteen käyttöä suodatuslaitteiden kanssa parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Liuos sopii ihanteellisesti sekä valko- että punaviinin käsittelyyn.
Tuotenumero: 1317 ,   EAN: 8013503100230 ,   Varastotilanne: 10 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Varastotilanne: 10
Samanlaiset tuotteet
Kaliumsorbaatti 25kg (E202) 07.2023
Kaliumsorbaatti E202 elintarviketeollisuudelle - 25kg pakkaus Laadukas kaliumsorbaatti E202 on elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty säilöntäaine, joka soveltuu erinomaisesti mehujen, hillojen ja säilykkeiden valmistukseen. Pakattu käytännölliseen 25 kilon teollisuuspakkaukseen. Tuotteen ominaisuudet: Puhdas kaliumsorbaatti E202 Pakkauksen koko: 25kg Valmistettu Kiinassa Täyttää elintarviketeollisuuden vaatimukset Kaliumsorbaatti E202 on tehokas säilöntäaine, joka ehkäisee homeen ja hiivojen kasvua elintarvikkeissa. Erityisen sopiva mehuteollisuudelle, hillonvalmistajille ja muille elintarviketeollisuuden yrityksille, jotka tarvitsevat luotettavaa säilöntäainetta tuotteidensa laadun varmistamiseksi. Teollinen pakkaus takaa helpon käsittelyn ja optimaalisen säilytyksen tuotantoprosessissa.
Tuotenumero: 9000928 ,   EAN: 2000000020655 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
266,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sulphite Tannisol 100 g 10 tablettia
Tannisoli 100g - Laadukas Viininsuoja-aine. Tannisoli on erityinen viininsuoja-aine, joka on kehitetty viinien laadun säilyttämiseen ja parantamiseen. Tämä tehokas tuote on saatavana 100 gramman pakkauksissa tablettina. Ainesosat: Kaliummetabisulfiitti (95%), L-askorbiinihappo (3%), Tanniini (2%). Ominaisuudet ja Hyödyt: Suojaa viiniä hapettumiselta, Palauttaa viinin luonnollisen kirkkauden, Erityisen tehokas matalan happamuuden ja alkoholipitoisuuden viineille. Annostussuositukset: Punaviinit: 1 tabletti 100 litraa kohti, Suodattamattomat puna- ja valkoviinit: 2 tablettia 100 litraa kohti, Ennaltaehkäisevä käyttö: 1 tabletti 100 litraa kohti, Korjaava käyttö: 2 tablettia 100 litraa kohti. Käyttöohjeet: Valitse sopiva menetelmä: Asteittainen vaikutus: lisää kokonainen tabletti viiniin, Nopea vaikutus: murskaa tabletti pienemmiksi paloiksi ennen lisäämistä.
Tuotenumero: 9001289 ,   EAN: 2000000024264 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4,20 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sulfiitti & hiivan pysäytysaine, Tannisol 10 g 50 l säilyvyys 02.2025
TANNISOL - Tehokas viinien ja mehujen suoja-aine. TANNISOL on ammattimainen viininvalmistuksen lisäaine, joka yhdistää sekä antiseptiset että antioksidanttiset ominaisuudet. Tämä erityinen kompleksituote on kehitetty viinien ja mehujen laadun säilyttämiseen ja suojaamiseen. Tuotteen Koostumus: E224 Kaliummetabisulfiitti (95%), E300 L-askorbiinihappo (3%), Tanniini (2%). Käyttökohteet ja Edut: TANNISOL suojaa tehokkaasti viinejä hapettumiselta ja auttaa palauttamaan viinin luonnollisen kirkkauden. Erityisen sopiva matalan happamuuden ja alkoholipitoisuuden viinien käsittelyyn. Annostusohje: Punaviinit: 10g/hL, Valkoviinit: 20g/hL. Käyttöohjeet: Liuota TANNISOL pieneen määrään vettä. Lisää liuos tasaisesti sekoittaen viiniin varmistaaksesi tasaisen jakautumisen.
Tuotenumero: 32245 ,   EAN: 2000000032245 ,   Varastotilanne: 89 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
1,40 €
Varastotilanne: 89
Natriumaskorbaatti 1kg (E301)
Natriumaskorbaatti E301 - Luonnollinen Antioksidantti Elintarviketeollisuudelle Natriumaskorbaatti (E301) on elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty C-vitamiinin natriumsuola. Tämä luonnollisenkaltainen antioksidantti esiintyy valkoisena tai vaaleankeltaisena kiteisenä jauheena ja liukenee erinomaisesti veteen. Tuotteen Tekniset Ominaisuudet Kemiallinen kaava: C6H7NaO6 Kiteinen jauhe: valkoinen tai vaaleankeltainen Neutraali tuoksu ja lievästi suolainen maku Hyvin vesiliukoinen pH-arvo (10% liuoksessa): 7.0-8.0 Tärkeimmät Käyttökohteet Elintarvikkeiden tuoreuden ja laadun säilyttäminen Säilyvyysajan pidentäminen elintarvikkeissa Luonnollisen värin stabilointi Nitriitin pelkistäjä lihateollisuudessa C-vitamiinin lähde juomissa ja elintarvikkeissa Säilytysolosuhteet Säilytettävä kuivassa ja viileässä Pidettävä ilmatiiviisti suljetussa alkuperäispakkauksessa Sopiva säilytyslämpötila: 15-25°C Suojattava auringonvalolta Vältettävä kosketusta kosteuden kanssa Turvallisuustiedot Tunnustettu turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi (GRAS) Ei tunnettuja sivuvaikutuksia Päivittäinen sallittu määrä rajoittamaton
Tuotenumero: 1382 ,   EAN: 20000000539375 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
15,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Käymisen pysäyttäjä 25L viinille, 10g
Käärituse peataja 10g, 25L veini jaoks. Sisaldab 5g kaaliummetabisulfitit E224 ja 5g kaaliumsorbaati E202. See aine hävitab pärmi, peatab käärimisprotsessi ja säilitab veini kvaliteeti. Kaitseb veini taaskäärimise ja riknemise eest pudelis laagerdumise ajal. Kogus on mõeldud 25 liitri veini töötlemiseks. Käärituse peatajat lisatakse veinile pärast põhikääritamise lõppu, et tagada veini stabiilsus ja säilivus. See töötab, hävitades aktiivsed pärmseened ja takistades nende edasist tegevust, mis võib põhjustada soovimatut käärimist. Lisamine toimub vahetult enne veini villimist või stabiliseerimisperioodi alguses.
Tuotenumero: 1625 ,   EAN: 20000000541651 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
2,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.