Oluthiiva WLP645 Brettanomyces claussenii - White Labs

Ensimmäinen Saccharomyces Carlbergensis kuivattu muoto alkuperäiselle Pilsner -oluelle! Suuri sedimentaatio. Sopii myös voimakkaampaan olueseen jopa 22 ° Platoniin asti! Valmiste on mehevä ja sillä on monipuolinen maku. Annos: 8-12 g / 10 L

Amerikan tunnetuin ale -tyyppinen oluthiiva. Tasapainoinen ja matala diasetyylipitoisuus, jolla on vahva lopullinen maku. Annostelu: 5-8 g / 10 L

Paras käymishiiva, joka varmistaa tietyn käymisen ja toiminnan. Sopii käytettäväksi pullossa. Erittäin suosittu kaikkiin tarkoituksiin. Vahva aromi. Soveltuu erityisille oluille ... vehnärotuja, luostari-olutta jne. g / 10 l. , & nbsp; pulloissa tai pienissä astioissa: 0,25-0,5 g / 10 L

Käymishiiva, joka sopii parhaiten keltaisille ja tummille oluille sekä oluelle. Nopea käyminen alhaisella jäännössokerilla. Hedelmien muodostuminen. 10 L

Suosittu käymishiiva, joka varmistaa käymisen ja jatkuvan toiminnan. Sopii myös pullon käymiseen. Erittäin suosittu hiiva kaikkiin tarkoituksiin. Vahvalle aromille. Soveltuu erityisille oluille: vehnäolut, luostari olut jne. 20-30L käymiseen. Pullojen tai tynnyrien ilmastointiin: 0,25-0,5 g / 10 L

Yleinen käymishiiva, jolla on erinomaiset sedimenttiominaisuudet. Tarjoaa nopean käymisen ja matalan päämäärän (1008-1012 SG = 2-3 ° Platon). Annostelu: 5-8 g / 10 L

Tasapainoinen ale -hiiva 100% MALT -resepteille. Sitä ei voisi olla helpompaa käyttää. Flculoi hyvin, tuottamalla puhdasta, kirkasta takuista olutta. & NBSP; Kaikissa kaupungin resepteissä.

Kveik on norjalaisen murran sana, joka tarkoittaa hiivaa. Norjan maatilaperinteessä Kveik pidettiin kuivaamalla ja siirrettiin sukupolvelta toiselle. Kveik on alkuperäinen, perinteinen kuivattu hiiva. ja 40 ° C (77-104 ° F) ja erittäin korkea optimaalinen alue 35-40 ° C (95-104 ° F). erittäin nopea käyminen saavutetaan optimaalisella lämpötila-alueella täydellisellä vaimennuksella 2-3 päivän sisällä . Makuprofiili on tasainen koko lämpötila -alueella: neutraali hienolla hedelmällisellä oranssin ja sitrushedelmällä. Floculation on erittäin korkea, antaen selkeät oluet suodattamatta tai käyttämättä apuaineita. Tiedot: & NBSP; Floculation: Erittäin korkea, & nbsp; alkoholin sietokyky: 12% ABV, & nbsp; käymislämpötila: 25-40 ° C | Optimaalinen lämpötila-alue: 35-40 ° C, annostelu: 0,5 ... 1 g/l

Klassinen huippulaatuinen hiiva, joka sopii erilaisten saksalaisten weizenin tai belgialaisten järjen valmistukseen. Sillä on erittäin alhainen floctionopeus, mikä tekee siitä ihanteellisen perinteisesti epäselvälle oluelle. Tämä hiiva luo poikkeuksellisen kuivan oluen, silkkisen suun ja herkullisen banaanin ja mausteiden (neilikka) aromin.

Tyypillinen flaamilainen "ruskea" hiiva. Sisältää lambisia viljelmiä, jotka antavat tämän tyylin kaltaiset maalliset sävyt ja happamuuden. Pitkä kypsyminen (jopa 18 kuukautta) on välttämätöntä oluen täydellisen maun ja happamuuden antamiseksi. Tämä koskee myös Lambic -olutta. Käymislämpötila: 18-30 ° C Smack Pack Activaattori: & NBSP; Suunniteltu suuremmalle kotimaiselle panimolle tai pienelle mikro-panostajalle: jopa 20 litran kansi. Steriili pakkaus. Sisältää 125 ml, sisältää ravintoaineita. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Self -käyttöikä: 6 kuukautta tuotantopäivän jälkeen. Tämä ei tarkoita pilaantumista, jos paketti on alle 6 kuukauden ikäinen ja sitä käsitellään asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkauksen aikana edelleen saatavilla olevien ravintoaineiden määrästä, mikä aiheuttaa alhaisen viljelyn ja hiilidioksidituotannon. Jotkut kannat ovat sille alttiimpia kuin toiset.

Abbey -tyyppisten oluiden paras käymishiiva. tunnetaan korkeasta alkoholipitoisuudestaan. Käyminen on erittäin nopeaa ja maku korostaa hienovaraisen ja tasapainoisen aromin. Sopii myös pullon pitoisuuksiin. & NBSP; Floculation: korkea; Annos: & nbsp; ensisijaisessa käymisessä: 50-80 g / hl ja & nbsp; pullo: 2,5-5 g / hl

Sopii kaikille kanta -tyyppisille oluen käymiselle .. pienempi rikkituotanto kuin muut kantavat hiivat - täydellisempi mallas ja humala kevyt maku. & NBSP; Soveltuu monille eurooppalaisille tyylisille oluille, kuten Camp, Pilsner, München Helles, München Dunkel, München Dunkel, Rauchbier et ai.

Suosittu käymishiiva, joka varmistaa käymisen ja jatkuvan toiminnan. Sopii myös pullon käymiseen. Erittäin suosittu hiiva kaikkiin tarkoituksiin. Vahvalle aromille. Soveltuu erityisille oluille: vehnäolut, luostari olut jne. 20-30L käymiseen. Pullojen tai tynnyrien ilmastointiin: 0,25-0,5 g / 10 L

Tämän erittäin täydellisen aloitussarjan avulla sinulla on kaikki materiaalit, joita tarvitset oman oluesi valmistukseen kotona, sarjoista alkaen. Muovinen porrasastia 30 l hanalla. Käymisastia 30 l hanalla, lämpömittarilistalla ja ilmaluukulla. Erityinen pullontäyttölaite. Panimolusikka. Kruunukorkki suljin 'EMILY' ja 100 kruunua. Pulloharja ja Chemipro® OXI -puhdistusaine. Hydrometri ja mittasylinteri käymisen tarkistamiseksi.Olutsetti ei sisälly hintaan.

Oluen aloitussarja 20L, kevyt. Valmistusohjeet on kirjoitettu maltoosisäiliöön! Pakkaus sisältää kaiken mitä tarvitset oluen valmistukseen kotona. Sarjassa: käymisastia, oluttuuutemaltoosi Adramees 2,5kg, sekoituslusikka, pullottaja (pullotäyttö), kultaiset kruunukorkit 26mm 100kpl, korkki kruunukorkeille ja lisäksi sulfiitti Tannisol 10g.HUOM! Sulfiitti on tarkoitettu käymisastian desinfiointiin ennen haudutuksen aloittamista!