Tuoteryhmät

Oluthiiva WLP645 Brettanomyces claussenii - White Labs

Tuotenumero: 38124
EAN: 812075020575
Tavaramerkki:
Yksikkö: tk
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hinta:
12,70 €
Määrä: - +
   - tai -   

Brett-hiiva - pehmeän makuinen käyttäjä perinteisestä englantilaisesta oluesta

Brett-hiiva on matalan intensiteetin käyttäjä, joka on peräisin 1900-luvun alun englantilaisesta olutperinteestä. Tämä ainutlaatuinen hiivakanta tarjoaa oluenpanijoille täydellisen tasapainon maun ja aromin välillä.

Ominaisuudet ja käyttö

  • Hienovarainen makuvaikutus verrattuna muihin Brettanomyces-kantoihin
  • Runsas hedelmäinen aromi ananaksen vivahteilla
  • Vaimennusaste yli 85%
  • Matala flokkulaatio

Tekniset tiedot

  • Optimaalinen käymislämpötila: 21-30 °C
  • Pakkauksen koko: 35 ml

Soveltuu erinomaisesti perinteisten englantilaisten oluiden valmistukseen ja eri oluttyyppien kokeiluun. Hiivan matala intensiteetti mahdollistaa tasapainoisten ja tyylikkäiden oluiden luomisen.

Avainsanat: oluthiiva, brettanomyces, englantilainen olut, käyttäjä, oluen valmistus, panimotarvikkeet, kotipanimo, perinteiset oluet

Paino (kg) 0.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Oluthiiva SafAle S-23 500g, olut
Saccharomyces Carlbergensis - Laadukas Kuivahiiva Pilsnerille Tutustu aitoon Saccharomyces Carlbergensis kuivahiivaan, joka on kehitetty erityisesti klassisen Pilsnerin valmistukseen. Tämä korkealaatuinen hiivakanta takaa erinomaisen laskeutumisen ja kristallinkirkkaan lopputuloksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Soveltuu oluille vahvuuteen 22° Plato asti Optimaalinen käymislämpötila: 10-14°C Suositeltu annostus: 8-12 grammaa 10 litraa kohden Tällä hiivalla valmistettu olut erottuu mehevällä ja rikkaalla makuprofiilillaan. Hiivan erinomaisen laskeutumisominaisuuden ansiosta saavutat kristallinkirkkaan ja ammattimaisen näköisen oluen. Saccharomyces Carlbergensis on ihanteellinen valinta sekä kotipanijoille että pienpanimoille, jotka haluavat tuottaa perinteisen makuista laadukasta Pilsneriä.
Tuotenumero: 9000703 ,   EAN: 500215 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
139,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Oluthiiva SafAle US-05 500 g, olut
Amerikkalainen US-05 Oluthiiva - Suosittu Valinta Pienpanimoille US-05 on amerikkalainen laadukas ale-tyyppinen oluthiiva, joka tunnetaan johdonmukaisista ja erinomaisista tuloksistaan. Tämä monipuolinen hiiva sopii ihanteellisesti erilaisten oluttyylien valmistukseen, erityisesti American Pale Ale ja India Pale Ale -oluiden panoon. Oluthiivan Pääominaisuudet: Puhdas, hyvin tasapainoinen maku, matala diasetyylipitoisuus, voimakas ja selkeä loppumaku, matala tai keskitasoinen flokkulaatio. Tekniset Tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 15-24°C, suositeltu annostus: 5-8 grammaa 10 litraa vierrettä kohti. US-05 oluthiiva takaa vakaan käymisprosessin ja antaa oluelle selkeän, puhtaan maun. Monipuolisuutensa ja luotettavuutensa ansiosta tästä hiivasta on tullut yksi kotioluen valmistajien eniten käyttämistä vaihtoehdoista.
Tuotenumero: 9000702 ,   EAN: 500082 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
89,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Oluthiiva SafAle S-33 500g, olut
Laadukas Yleiskäyttöinen Oluthiiva Oluen Valmistukseen Korkealaatuinen käymishiiva takaa vakaan ja luotettavan käymisprosessin sekä pulloissa että pienemmissä säiliöissä. Tämä ammattimainen hiivakanta on laajalti tunnustettu monipuolisuudestaan ja luotettavuudestaan. Tekniset Ominaisuudet: Käymislämpötila: 15-24°C, Flokkulaatio: keskitaso, Lopullinen tiheys: korkea, Annostelu: 5-8 g / 10 l, Piensäiliöiden annostus: 0,25-0,5 g / 10 l. Käyttöominaisuudet: Tämä hiiva sopii erinomaisesti erilaisten olutlajien valmistukseen, mukaan lukien Vehnäoluet, Luostarioluet ja Muut erikoisoluet. Hiiva tuottaa voimakkaan aromin ja rikkaan makukokonaisuuden, jotka ovat tärkeitä laadukkaan oluen valmistuksessa. Vakaiden ominaisuuksiensa ansiosta se on ihanteellinen valinta sekä aloittelijoille että kokeneille oluenpanijoille.
Tuotenumero: 9000705 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
75,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Olut- ja kotikaljahiiva Brewferm Top 6 g
Laadukas Käymishiiva Oluen ja Kotikaljan Valmistukseen Ammattimainen käymishiiva, joka on erityisesti kehitetty meripihka- ja tummien oluiden sekä perinteisen kotikaljan valmistukseen. Hiiva takaa nopean ja tasaisen käymisprosessin, tuottaen juoman, jossa on matala jäännössokeripitoisuus. Tekniset Ominaisuudet: Flokkulaatio: keskitasosta korkeaan, Optimaalinen käymislämpötila: 18-25°C, Jäännössokerin taso: matala, Hedelmäesterien muodostuminen: tasapainoinen. Annostelun Ohjeet: Alkutiheys 1,050: käytä 5g hiivaa 10 litraa nestettä kohti, Alkutiheys 1,080: käytä 8g hiivaa 10 litraa nestettä kohti. Tämä korkealaatuinen hiiva sopii ihanteellisesti sekä harrastekotioluenpanijoille että pientuottajille, varmistaen vakaan käymisprosessin ja laadukkaan lopputuloksen.
Tuotenumero: 28002 ,   EAN: 5420069839857 ,   Varastotilanne: 10
3,10 €
Varastotilanne: 10
Oluthiiva BrewFerm SafAle S-33 11,5g
Laadukas käymishiiva oluen valmistukseen Monipuolinen ja luotettava käymishiiva, joka soveltuu erinomaisesti sekä vehnäoluen että abbey-tyyppisten oluiden valmistukseen. Tämä hiiva takaa tasaisen käymisprosessin ja rikkaan aromiprofiilin. Tekniset ominaisuudet: Flokkulaatio: keskitaso Lopullinen vaimennusaste: korkea Käymislämpötila: 15-24°C Käyttö: Pääkäyminen: 5-8g hiivaa 10 litraa vierrettä kohti Soveltuu 20-30 litran vierteen käymiseen Jälkikäyminen pulloissa tai tynnyreissä: 0,25-0,5g 10 litraa kohti Hiiva soveltuu erinomaisesti pullossa jälkikäymiseen, taaten oluelle rikkaan maun ja aromin. Erityisen suositeltava erikoisoluiden, mukaan lukien vehnäoluen ja abbey-tyylisten oluiden valmistukseen.
Tuotenumero: 28019 ,   EAN: 3516665420000 ,   Varastotilanne: 1
4,20 €
Varastotilanne: 1
Oluthiiva BrewFerm SafAle S-04 11,5g
Nopea universaali käymishiiva Laadukas käymishiiva, joka soveltuu erinomaisesti mehujen ja viinien valmistukseen. Sen erityisominaisuutena on erinomaiset laskeutumisominaisuudet, jotka takaavat kirkkaan ja puhtaan lopputuloksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Optimaalinen käymislämpötila: 18-24 °C Tarkka annostelu: 5-8 grammaa 10 litraa kohden Matala lopputiheys: 1008-1012 SG (2-3° Plato) Tämä tehokas käymishiiva toimii nopeasti ja tasaisesti, tehden mehun tai viinin valmistusprosessista helpon ja luotettavan. Hiivan korkea laatu takaa optimaalisen käymisprosessin ja halutun lopputuloksen. Käyttö: Soveltuu erinomaisesti hedelmäviinien, marjaviinien sekä omenamehun käyttämiseen. Monipuolisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä hiiva on paras valinta kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen.
Tuotenumero: 28026 ,   EAN: 30045477 ,   Varastotilanne: 2
5,20 €
Varastotilanne: 2
Oluthiiva Muntons Premium Gold 6g
Muntons Premium Kultahiiva Oluen Valmistukseen Ammattimainen oluthiiva, joka on erityisesti kehitetty 100% maltaista valmistetun oluen tuotantoon. Muntons Premium kultahiiva tunnetaan sen nopeasta ja voimakkaasta käymisprosessista, varmistaen tasaisen ja laadukkaan lopputuloksen. Pääominaisuudet: Erinomainen flokkulaatiokyky, takaa kirkkaan ja puhtaan makuisen oluen, luotettava eri lämpötiloissa, sopii monimutkaisten mallassokereiden käymiseen. Käytön edut: Helppo käyttää myös aloitteleville panijoille, kestää lämpötilavaihteluja käymisprosessin aikana, takaa vakaan käymisprosessin, sopii ihanteellisesti perinteisiin olutresepteihin.
Tuotenumero: 10121 ,   EAN: 714588010121 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
4,80 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Oluthiiva Lallemand Voss Kveik Ale 11 g, nopeaan käymiseen - vain 2 päivää!
Norjalainen Kveik-hiiva LalBrew® Voss - perinteinen oluthiiva Kveik, perinteinen norjalainen kuivahiiva, on peräisin vanhoista maatiloista, joissa sitä on siirretty sukupolvelta toiselle. LalBrew® Voss -hiivakanta on peräisin Sigmund Gjernesilta Vossin alueelta, joka on säilyttänyt tätä arvokasta kantaa 1980-luvulta lähtien. Tekniset ominaisuudet ja käyttö LalBrew® Voss -hiiva mahdollistaa käymisen laajalla lämpötila-alueella: Käyttölämpötila: 25-40°C Optimaalinen lämpötila: 35-40°C Alkoholinsietokyky: jopa 12% ABV Suositeltu annostelu: 0,5-1g/l Edut ja ominaisuudet Tämä poikkeuksellinen oluthiiva tarjoaa useita etuja: Erittäin nopea käyminen - valmis 2-3 päivässä optimaalisessa lämpötilassa Tasainen makuprofiili - neutraali appelsiinin ja sitrushedelmien vivahde Erittäin korkea flokkulaatio - takaa kirkkaan oluen ilman suodatusta LalBrew® Voss sopii ihanteellisesti oluenpanijoille, jotka haluavat saavuttaa laadukkaan tuloksen nopeasti ja tehokkaasti.
Tuotenumero: 28583 ,   EAN: 5708046115423 ,   Varastotilanne: 1
6,40 €
Varastotilanne: 1
Oluthiiva Mangrove Jack M20 Craft 10g
Weizen- ja Witbier-hiiva: Laadukas valinta saksalaisen ja belgialaisen oluen valmistukseen Korkealaatuinen oluthiiva, joka on erityisesti jalostettu saksalaisen Weizenin ja belgialaisen witbierin valmistukseen. Matalan flokkulaation (taso 2) hiiva takaa oluelle ominaisen luonnollisen sameuden, jota erityisesti arvostetaan näissä oluttyyleissä. Maku- ja Aromiprofiilit Hiiva antaa oluelle silkkisen ja miellyttävän suutuntuman, maukkaan banaaniaromin, hienostuneen neilikan mausteisuuden ja kuivan ja raikastavan jälkimaun. Tekniset Ominaisuudet Optimaalinen käymislämpötila: 18-30°C, flokkulaatioaste: matala (2), sopii perinteisten sameiden oluiden valmistukseen. Tämä hiiva on ihanteellinen valinta kotioluen valmistajille ja pienpanimoille, jotka haluavat valmistaa autenttisia saksalaisia tai belgialaisia vehnäoluita.
Tuotenumero: 36885 ,   EAN: 9421025510946 ,   Varastotilanne: 1
5,90 €
Varastotilanne: 1
Oluthiiva WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend
Flaamilainen Ruskea Lambic-hiiva Oluenpanoon - Smack Pack Activator Aito flaamilainen ruskea hiiva lambic-kulttuureineen takaa oluelle perinteisen maanläheisen maun ja täydellisen happamuuden. Ihanteellinen valinta laadukkaan lambic-tyylisen oluen valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Käymislämpötila: 18-30°C Kypsymisaika: jopa 18 kuukautta Määrä: 125 ml ravinnerikasta liuosta Sopii jopa 20 litran vierteen valmistukseen 3,5-kertainen hiivasolujen pitoisuus Säilyvyysaika: 6 kuukautta valmistuspäivästä Käyttö ja laatu: Sopii sekä kotioluenpanijoille että pienille panimoille Steriili pakkaus takaa hiivan puhtauden Erityinen Activator™-teknologia HUOM! Activator™-pakkaukset saattavat kuljetuksen tai varastoinnin aikana hieman pullistua aktiivisen hiivakulttuurin ja CO2:n muodostumisen vuoksi. Tämä on luonnollinen prosessi eikä vaikuta tuotteen laatuun, kun pakkaus on asianmukaisesti varastoitu ja alle 6 kuukautta vanha.
Tuotenumero: 38117 ,   EAN: 5420069840228 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Viinihiiva Lalvin EC 1118 125 g viini, siideri, kuohuviini
Lalvin EC 1118® Samppanjahiiva - Ammattilaisen Valinta Laadukkaiden Viinien Valmistukseen Lalvin EC 1118® on kansainvälisesti tunnustettu "The original Prize de Mousse" -palkinnon voittaja, joka on erityisesti jalostettu samppanjan ja laadukkaiden viinien valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Sopii ihanteellisesti valkoviinien, punaviinien, roseeviinien ja siidereiden valmistukseen. Korkea alkoholinsietokyky jopa 18%. Minimaalinen vaahtoaminen. Käymislämpötila-alue 10-30°C. Takaa nopean kirkastumisen ja tiiviin sakan muodostumisen. Tekniset tiedot: Pakkauksen koko: 125g. Annostelu: 20-25g/hl. Yhdellä pakkauksella käsiteltävä määrä: jopa 1500l. Yhteensopiva MLF:n (maitohappobakteerien) kanssa. Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen. Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen. Lisää pieni määrä viiniä lämpötilan tasaamiseksi. Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C. Suorita koko prosessi 30 minuutin kuluessa. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi suosittelemme pitämään viiniaineksen lämpötilan +18°C:ssa.
Tuotenumero: 9001646 ,   EAN: 5708046112019 ,   Varastotilanne: 7 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
29,90 €
Varastotilanne: 7
Oluthiiva Muntons Premium Gold 6g
Muntons Premium Kultahiiva Oluen Valmistukseen Ammattimainen oluthiiva, joka on erityisesti kehitetty 100% maltaista valmistetun oluen tuotantoon. Muntons Premium kultahiiva tunnetaan sen nopeasta ja voimakkaasta käymisprosessista, varmistaen tasaisen ja laadukkaan lopputuloksen. Pääominaisuudet: Erinomainen flokkulaatiokyky, takaa kirkkaan ja puhtaan makuisen oluen, luotettava eri lämpötiloissa, sopii monimutkaisten mallassokereiden käymiseen. Käytön edut: Helppo käyttää myös aloitteleville panijoille, kestää lämpötilavaihteluja käymisprosessin aikana, takaa vakaan käymisprosessin, sopii ihanteellisesti perinteisiin olutresepteihin.
Tuotenumero: 10121 ,   EAN: 714588010121 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
4,80 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Oluthiiva Lallemand Voss Kveik Ale 11 g, nopeaan käymiseen - vain 2 päivää!
Norjalainen Kveik-hiiva LalBrew® Voss - perinteinen oluthiiva Kveik, perinteinen norjalainen kuivahiiva, on peräisin vanhoista maatiloista, joissa sitä on siirretty sukupolvelta toiselle. LalBrew® Voss -hiivakanta on peräisin Sigmund Gjernesilta Vossin alueelta, joka on säilyttänyt tätä arvokasta kantaa 1980-luvulta lähtien. Tekniset ominaisuudet ja käyttö LalBrew® Voss -hiiva mahdollistaa käymisen laajalla lämpötila-alueella: Käyttölämpötila: 25-40°C Optimaalinen lämpötila: 35-40°C Alkoholinsietokyky: jopa 12% ABV Suositeltu annostelu: 0,5-1g/l Edut ja ominaisuudet Tämä poikkeuksellinen oluthiiva tarjoaa useita etuja: Erittäin nopea käyminen - valmis 2-3 päivässä optimaalisessa lämpötilassa Tasainen makuprofiili - neutraali appelsiinin ja sitrushedelmien vivahde Erittäin korkea flokkulaatio - takaa kirkkaan oluen ilman suodatusta LalBrew® Voss sopii ihanteellisesti oluenpanijoille, jotka haluavat saavuttaa laadukkaan tuloksen nopeasti ja tehokkaasti.
Tuotenumero: 28583 ,   EAN: 5708046115423 ,   Varastotilanne: 1
6,40 €
Varastotilanne: 1
Viinihiiva Lalvin R2 500g viini, siideri
Lalvin R2® Viinihiiva Kylmäkestäville Viineille ja Siiderille - 500g Lalvin R2® viinihiiva on kehitetty erityisesti Ranskan arvostetussa Sauternesin alueella, tarjoten erinomaisia tuloksia matalissa lämpötiloissa käymisessä. Tärkeimmät ominaisuudet: Toimii tehokkaasti jo 5°C lämpötilasta alkaen. Luo intensiivisen hedelmäisen ja kukkaisen aromiprofiilin viineihin. Korkea alkoholinsietokyky jopa 16%. Soveltuu malolaktiseen käymiseen (MLF). Käyttösuositukset: Ihanteellinen valkoviinilajikkeille: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Sopii valko- ja roséviinien valmistukseen. Erinomainen valinta siiderin valmistukseen. Annostus: 20-25 grammaa 100 litraa kohti. Kyseessä on Saccharomyces cerevisiae var. bayanus -hiivakanta, joka on pakattu 500 gramman pakkaukseen, varmistaen optimaalisen määrän kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen.
Tuotenumero: 31309 ,   EAN: 5708046100634 ,   Varastotilanne: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
55,00 €
Varastotilanne: 1
Viinihiiva Bioferm RED 7g, punaviinit   10.2027  1KPL
Vinoferm Red Rakeinen Viinihiiva Punaviineille Vinoferm Red on laadukas rakeinen hiiva, joka on erityisesti kehitetty punaviinien valmistukseen. Se takaa erinomaisen aromin kehittymisen sekä optimaalisen värin ja tanniinin uuttamisen. Ominaisuudet ja edut: Nopea käymisen aloitus matalissa lämpötiloissa (alkaen 18°C). Sopii ihanteellisesti pehmeiden ja hedelmäisten punaviinien valmistukseen. Korostaa marja-, yrtti- ja hedelmäaromeja. Matala vaahtoavuus. GMO-vapaa ja vegaaninen. Tekniset tiedot: Tyyppi: Saccharomyces Cerevisiae. Optimaalinen käymislämpötila: 20-28°C. Alkoholinsietokyky: jopa 16%. Glyserolin tuotanto: 4-6 g/l. Ravinteiden tarve: matala. Sopivat rypälelajikkeet: Pinot-tyypit, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Käyttöohje: Annostus: 7g hiivaa 50L vierrettä kohti. Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaa vierrettä (35-40°C). Anna seistä 15 minuuttia. Lisää vierteeseen (lämpötilaero enintään 10°C). Säilytys: Säilytä avaamattomassa pakkauksessa viileässä ja kuivassa paikassa (optimaalinen lämpötila 4-8°C, enintään 15°C). Avattu pakkaus käytettävä 2-3 päivän kuluessa.
Tuotenumero: 51420 ,   EAN: 5420069847142 ,   Varastotilanne: 24
5,90 €
Varastotilanne: 24
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.