Oluthiiva SafAle US-05 500 g, olut

Ensimmäinen Saccharomyces Carlbergensis kuivattu muoto alkuperäiselle Pilsner -oluelle! Suuri sedimentaatio. Sopii myös voimakkaampaan olueseen jopa 22 ° Platoniin asti! Valmiste on mehevä ja sillä on monipuolinen maku. Annos: 8-12 g / 10 L

Abbey -tyyppisten oluiden paras käymishiiva. tunnetaan korkeasta alkoholipitoisuudestaan. Käyminen on erittäin nopeaa ja maku korostaa hienovaraisen ja tasapainoisen aromin. Sopii myös pullon pitoisuuksiin. & NBSP; Floculation: korkea; Annos: & nbsp; ensisijaisessa käymisessä: 50-80 g / hl ja & nbsp; pullo: 2,5-5 g / hl

Paras käymishiiva, joka varmistaa tietyn käymisen ja toiminnan. Sopii käytettäväksi pullossa. Erittäin suosittu kaikkiin tarkoituksiin. Vahva aromi. Soveltuu erityisille oluille ... vehnärotuja, luostari-olutta jne. g / 10 l. , & nbsp; pulloissa tai pienissä astioissa: 0,25-0,5 g / 10 L

Tasapainoinen ale -hiiva 100% MALT -resepteille. Sitä ei voisi olla helpompaa käyttää. Flculoi hyvin, tuottamalla puhdasta, kirkasta takuista olutta. & NBSP; Kaikissa kaupungin resepteissä.

Oluthiiva CBC-1 on ihanteellinen tynnyriin ja pullonsuojaamiseen.CBC-1 valitaan erityisesti referenssikapasiteetin vuoksi ja sitä suositellaan pullon / tynnyrin sekundaariseen käymiseen. CBC-1 voi käydä jopa 12-14-prosenttisella alkoholilla, koska sillä on korkea alkoholin sietokyky ja paine. Tämä hiiva ei anna oluen omaperäisyyden makua, vaan säilyttää luonnollisen maun. Floculation: korkea /& nbsp; käymislämpö

Kveik on norjalaisen murran sana, joka tarkoittaa hiivaa. Norjan maatilaperinteessä Kveik pidettiin kuivaamalla ja siirrettiin sukupolvelta toiselle. Kveik on alkuperäinen, perinteinen kuivattu hiiva. ja 40 ° C (77-104 ° F) ja erittäin korkea optimaalinen alue 35-40 ° C (95-104 ° F). erittäin nopea käyminen saavutetaan optimaalisella lämpötila-alueella täydellisellä vaimennuksella 2-3 päivän sisällä . Makuprofiili on tasainen koko lämpötila -alueella: neutraali hienolla hedelmällisellä oranssin ja sitrushedelmällä. Floculation on erittäin korkea, antaen selkeät oluet suodattamatta tai käyttämättä apuaineita. Tiedot: & NBSP; Floculation: Erittäin korkea, & nbsp; alkoholin sietokyky: 12% ABV, & nbsp; käymislämpötila: 25-40 ° C | Optimaalinen lämpötila-alue: 35-40 ° C, annostelu: 0,5 ... 1 g/l

Amerikan tunnetuin ale -tyyppinen oluthiiva. Tasapainoinen ja matala diasetyylipitoisuus, jolla on vahva lopullinen maku. Annostelu: 5-8 g / 10 L

Matala intensiteetti Brett -hiiva. Alun perin eristetty vahvasta englantilaisesta oluesta 1900 -luvun alkupuolella. Tuotettujen Bretti -maut ovat hienompia kuin Brettanomyces bruxellensis ja Brettanomyces Lambicus. Enemmän aromia kuin maun panokset. Hedelmäinen, ananas-kaltainen aromi. : N. 35 ml

Ensimmäinen Saccharomyces Carlbergensis kuivattu muoto alkuperäiselle Pilsner -oluelle! Suuri sedimentaatio. Sopii myös voimakkaampaan olueseen jopa 22 ° Platoniin asti! Valmiste on mehevä ja sillä on monipuolinen maku. Annos: 8-12 g / 10 L

Sopii kaikille kanta -tyyppisille oluen käymiselle .. pienempi rikkituotanto kuin muut kantavat hiivat - täydellisempi mallas ja humala kevyt maku. & NBSP; Soveltuu monille eurooppalaisille tyylisille oluille, kuten Camp, Pilsner, München Helles, München Dunkel, München Dunkel, Rauchbier et ai.

Yleinen käymishiiva, jolla on erinomaiset sedimenttiominaisuudet. Tarjoaa nopean käymisen ja matalan päämäärän (1008-1012 SG = 2-3 ° Platon). Annostelu: 5-8 g / 10 L

Oluthiiva CBC-1 on ihanteellinen tynnyriin ja pullonsuojaamiseen.CBC-1 valitaan erityisesti referenssikapasiteetin vuoksi ja sitä suositellaan pullon / tynnyrin sekundaariseen käymiseen. CBC-1 voi käydä jopa 12-14-prosenttisella alkoholilla, koska sillä on korkea alkoholin sietokyky ja paine. Tämä hiiva ei anna oluen omaperäisyyden makua, vaan säilyttää luonnollisen maun. Floculation: korkea /& nbsp; käymislämpö

Klassinen huippulaatuinen hiiva, joka sopii erilaisten saksalaisten weizenin tai belgialaisten järjen valmistukseen. Sillä on erittäin alhainen floctionopeus, mikä tekee siitä ihanteellisen perinteisesti epäselvälle oluelle. Tämä hiiva luo poikkeuksellisen kuivan oluen, silkkisen suun ja herkullisen banaanin ja mausteiden (neilikka) aromin.